"김밥의유래" 검색결과 21-40 / 969건

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  세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

  육수로 밥을 짓고 철에 따라 나물(미나리, 도라지, 고사리 등)에서도 부모님에 일하러 나가시고 어린이들이 혼자 식사할 때는 밥에 김치?고추장?김가루? ... 설과 나주에서 유래했다는 설이 있다. ... 곁들인 것이 홍어회다.대표음식으로 선정한 이유는 다음과 같다.① 재료적 측면 : 삭힌 홍어회는 흑산도에서 나는 홍어를 제일로 치는 바 지역적 특산물을 재료로 하고 있으며, 목포에서 유래했다는

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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  2021년 방송통신대_식품영양학_1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.

  즉, 지난 8월 10일에 성남시와 보건당국이 지난 9일 오후 경기도보건환경연구원에 의해서 A김밥집 2개 지점에서 발생한 식중독의 원인이 살모넬라균이라는 결과를 통보받았다고 한다. ... 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐 하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)기사인 ‘분당 김밥집 ... 살로넬라라는 이름은 미국의 병리학자인 다니엑 엘머 살몬의 이름에서 유래되었으며, 대부분의 살모넬라 아종은 황화수소를 만들어내고, 이는 황산제일철을 포함하여 배지로 쉽게 감지하게 된다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

  ‘오코노미야끼’의 유래오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이 ... 마지막으로 다시 한 번 뒤집은 후 윗면에 오코노미야키용 소스와 마요네즈를 바르고 가츠오 부시와 김가루를 뿌린다. ... 돈돈야키는 밀가루 반죽을 얇게 구워 가츠오부시, 김가루, 파 등을 올려 익 힌 후 소스를 발라 둥글게 말아 먹는 음식이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

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  식단 평가를 통한 단백질 섭취의 중요성 고찰

  그래서 보통 돌이켜서 생각을 하면 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 찌개 종류나 혹은 덮밥 종류를 먹는 경우가 많은데 오늘의 경우에는 점심을 먹을 수 있는 시간이 마련되지 않아서 김밥을 ... 그래서 보통 야채를 곁들여서 국과 찌개 그리고 밥을 먹는 경우가 많다. 1일차에 저녁의 메뉴를 적어보면 콩나물과 된장찌개 그리고 김과 김치로 조금은 자극적으로 느껴지는 음식을 많이 ... 그래서 우리에게 필수 성분이다.단백질은 영어로 프로테인이라고 부르는데 이 기원을 보면 그리스어의 프로토스에서 유래가 된 것으로 보인다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  프로그램 개발과 평가 ) 마을활동가로서 마을공동체와 행복한 마을 만들기를 위한 프로그램을 기획하시오.

  이를 통해 마음을 다스리고 진정의 효과가 있도록 한다.③ 학습이 끝난 후에는 함께, 김밥과 같은 간단한 점심을 먹으며, 글을 써서 피드백을 하고 마무리 한다.④ 계절별 나무와 활동사진 ... 실습장소로 활용하여 주변 학생들의 선행학습에 활용하는 것이 어떠한 지에 대한 사업이 검토되었다.2) 프로그램 목적 및 필요성유치원과 초등학생들에게 현장실습을 통한 나무의 이름과 유래를 ... 숲에 대해 좀더 자세한 공부를 하게 되고 힐링문화공간을 마련한다.5) 세부 사업내용① 아침9시 경에 모여 숲해설가선생님과 함께 구간을 돌며, 각 나무들의 잎맥에 따른 형태, 나무의 유래

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  한국의 대표적인 민족음식: 김치김치는 ‘채소를 소금물에 담근다’란 뜻을 가진 ‘침채’라는 말에서 유래됐다. 채소가 소금물에 가라앉은 ‘침지’ 상태를 말하기도 한다. ... 예를 들어, 우리 집이 김장을 하면 도와주는 이웃들이 오고, 옆집이 김장한다고 하면 도와주러 가고 김장이 끝난 뒤엔 도와준 이웃들에게 김치를 나눠준다.한민족은 무기물, 비타민C 등이 ... 한국 밥문화의 특징한국 음식은 주로 밥을 먹기 위해 차려지며, 밥을 먹지 않으면 그 끼니를 먹었다고 생각하지 않는 사람들이 많다. 주식이 밥이고, 부식이 국과 반찬이다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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  [미생물학실험]A+ 대장균군 정성실험 예비레포트

  EMB 배지, simmon’s citrate agar 배지, Durham관, 시험관, petri-dish, 백금이, 배양기, 클린벤치1조2조3조4조샌드위치샌드위치+E.coli 1mL김밥김밥 ... 장내세균과의 균속이 포함되고 있음분변계의 대장균과 비분변계의 균속을 구별하기 위해서 IMVIC test를 실시함그러나 이 방법은 완전하지 않으며, 최근에는 44.5℃으로 발육하는 균을 분변유래의대장균으로하는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  [미생물학실험] A+ 대장균군 정성실험 예비실험

  EMB 배지, simmon’s citrate agar 배지, Durham관, 시험관, petri-dish, 백금이, 배양기, 클린벤치1조2조3조4조샌드위치샌드위치+E.coli 1mL김밥김밥 ... 장내세균과의 균속이 포함되고 있음분변계의 대장균과 비분변계의 균속을 구별하기 위해서 IMVIC test를 실시함그러나 이 방법은 완전하지 않으며, 최근에는 44.5℃으로 발육하는 균을 분변유래의대장균으로하는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  [학습지도안][학습과정안][수업지도안][국어생활][국어 생활] 국어생활 교과 <속담과 수수께끼> 단원 수업지도안입니다. 각종 연구수업, 동료장학, 상호장학, 수업연구, 공개수업 등에 유용하게 사용할 수 있습니다.

  게는 매우 예민한 촉수를 갖고 있어 잔잔한 마파람에도 놀란 듯 빨리 눈을 감춘다는 데서 유래한다. ... 그림자다음의 외국 속담과 유사한 의미를 가진 우리 속담을 찾아보자.1) 쇠는 뜨거울 때 두르려라.→ 쇠뿔도 단김에 빼라.2) 구르는 돌에는 이끼가 끼지 않는다.→ 부지런한 물방아는 ... 제시된 속담의 뜻을 생각해 보고 어떤 경우에 쓸 수 있는 속담인지 알아보자.속담 뜻과 쓰임사또 행차 뒤에 나발 분다.제때 일을 하지 않고 때가 지난 뒤에야 함을 조롱하는 경우에 쓰임개밥의

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  상류층은 오곡밥 대신 약식(藥食), 즉 약밥을 먹기도 했다. 김은 기름과 소금을 발라 파랗게 굽고, 취나물은 말려두었던 취를 삶아 넓은 잎모양째로 볶아서 밥을 싼다. ... 여기서 ‘꿩 대신 닭’이란 속담이 유래했다고 한다.2.2 대보름 (음력 1월 15일)대보름은 절식이 유난히 많은 날이다. ... 대표적인 것은 부럼, 귀밝이술, 오곡밥, 약식, 복쌈, 묵은나물이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  야외활동이 늘어나는 봄철에 특히 도시락으로 옮겨진 김밥이나 샌드위치를 먹고 탈이 났다는 기사를 자주 볼 수 있다. ... 서론 최근 우리집 식탁에 밥이 달라졌다. 원래도 콩이나 보리 등을 섞어 먹는 잡곡밥을 먹었기 때문에 나는 그냥 종류가 다른 잡곡밥의 하나인가 싶었다. ... , 세계 제 2차 대전 후, 미국의 한 군인이 이집트의 무덤 근처에서 발견된 상자에 들어있는 낟알 몇 개를 들고, 미국으로 건너가 1940년대에 미국에서 처음으로 전파가 되었다는 유래가

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  방송통신대학교_현대소설론_중간고사 레포트

  명희가 먹고 싶다고 손가락 하나하나 꼽으며 말하는 “사이다, 포도, 라면, 빵, 사과, 계란, 고기, 쌀밥, 김.” ... (예- 김소진의 장석조네 사람들 전체 소개 후, 연작 중 한 편인 ?양은 장수 끝방 최씨? ... 세계 유래 없는 급성장을 도모한 대한민국의 이면에는 이런 노동자들의 희생이 얼마나 강요되었던 걸까.영희는 여전히 나타나지 않고, 형은 “참을 수가 없었겠지.”라며 괴로운 심경을 드러낸다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.18

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  볶음밥, 비빔밥, 잡채, 나물 등이 해당한다.· 가열조리공정 : 식품을 가열 조리 후 바로 배식하는 조리공정으로 국, 찌개, 탕, 찜, 볶음, 조림, 튀김, 전 등이 해당한다.⑤ 공정흐름도의 ... 기술하도록 하며, 식품을 안전하게 관리전 영국의 화학공업에서 HAZOP(Hazard and Operation Study)에 의해 무결점(Zero defect)인 제품을 생산하던 개념에서 유래되었는데 ... 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 적용하고 있다(김지응 외, 2014).식품의

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  독도 ppt

  주요어류 : 꽁치 , 방어 , 복어 , 전어 , 붕장어 , 가자미 , 도루묵 , 임연수어 , 조피볼락 , 오징어 등 패류 : 전복 , 소라 , 홍합 등 해조류 : 미역 , 다시마 , 김 ... 독도의 자연환경 독도가 우리 땅인 이유 독도의 역사 독도의 이름의 유래 독도와 관련된 이슈독도의 여러가지 모습독도의 사계절 독도의 봄의 모습 독도의 여름의 모습 독도의 가을의 모습 ... 기원과 분포를 연구할 수 있어 섬 생물지리학적 (island biogeography) 으로 중요 구분 종류 식물 독도에서 조사된 식물은 약 60 종 - 초본류 : 민들레 , 괭이밥

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.21

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  사찰음식에 대하여

  , 산나물비빔밥, 콩나물밥, 야채밥, 유부밥, 보리밥, 김밥, 김치밥, 무밥, 김초밥, 버섯덮밥, 보리밥, 오곡밥, 야채 영양소밥, 톳나물밥, 연잎밥 등이 있다.(3) 국무국, 미역국 ... 사찰음식의 유래불교 초기에는 모든 출가승려들은 와발, 혹은 철발을 들고 산 속의 나무 밑이나 동굴에서 나와 성안으로 가서 걸식을 하였다. ... , 우거지국, 시금치국, 감자국, 쑥국, 냉이국, 김국, 거프국(해안가 절), 근대죽, 배추국, 토란국, 두부냉국, 냉콩국, 째가무냉국, 짠오이냉국, 청포묵국, 시래깍두기를, 전라도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  현재 우리나라의 일본음식문화 현황(메뉴 트렌드 등)

  유부초밥은 보통 소풍을 갈 때 김밥을 대신하여 즐겨 먹는 음식 중 하나였지만 최근에는 변형된 다양한 유부초밥이 등장하면서 유행이 되고 있다. ... 소금빵의 원조는 원래 프랑스로 빵을 소금에 찍어 먹는 것에서 유래가 되었다. 일본에서 프랑스의 소금빵을 변형시켜서 만든 것이 바로 ‘시오빵’이다. ... 기존의 유부초밥은 식초를 넣은 밥을 유부 안에 넣어서 먹는 형태였지만 이제는 유부초밥 위에 제육볶음이나 참치, 크래미 등 다양한 토핑을 올려서 판매하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  가장 한국적인 문화 - 김장문화

  아줌마들끼리 김장 모임을 하다가 코로나 확진을 받았다는 뉴스까지 접하고 있다.그럼 한국사람들은 김장을 왜 하고 같이 모여서 함께하는 문화가 생기게 되었을까 궁금해진다.그럼 김치의 유래와 ... 그래서 초겨울에 미리 김치를 많이 담가두고 저장하는 풍습이 바로 김장이다.김장 문화는 전통사회의 두레나 품앗이와 같은 관습에서 시작되어 김장 행사는 이웃 간 노동력을 교환하는 대표적인 ... 다양해졌고, 물김치라는 새로운 형태의 김치도 등장한다.그러나 임진왜란이후 고추가 도입되면서부터 소금을 줄이고 감칠맛을 더해주는 해산물 젓갈류를 첨가해 김치 맛을 더하게 돼고 우리가 매일 밥상에서

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.30

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보

  탕평채는 청포묵에 쇠고기, 미나리, 김을 버무려 만든 음식이다. ... 하지만 유래가 어떻든 간에 영조가 탕평책을 논하는 자리에서 신하들과 탕평채를 음식을 나눠 먹었다는 것은 확실하다고 전해져온다.이 탕평책-탕평채의 관계처럼 특정 음식을 통해서도 정치적 ... 이를 위해 ”학교에서 혼식 도시락 검사“를 해서 쌀밥인지 잡곡밥인지 검사했다.

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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  절기별 떡

  김이 오를 때까지 쪄 낸다. 고사상에 올려 놓을 때는 시루째 가장 중앙에 올려 놓는다.화전꽃전이라고도 한다. ... 그러나 삼국시대 솥이 개발 되면서 떡은 주식의 자리를 밥에 넘겨 주었으나 제사를 지낼 때에는 계속 사용이 되었다. ... 떡꼬치로 해먹기도 하며 간단하게 꿀이나 엿, 또는 간장이나 참기름에 찍어 먹기도 하고 살짝 구워서 먹기도 한다.가래떡은 과거 16세기 조선시대에 주막에서 가래를 넣어 만들었다는 유래에서

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2021.04.08

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  청소년의 성적 충동에 대하여 프로이트의 이드,자아,초자아의 개념을 활용하여 서술하시오

  가령, 배고픈 사람이 머릿속으로 뜨끈뜨끈 김이 나는 밥을 상상하고, 짜장면을 생각하는 것과 비슷한 것이다.그러나 이드의 비극은 근본적으로 본능의 충족은 이루어지지 않는다는 점이다. ... 가령, 배고픈 사람이 머릿속에 밥이 떠오르면 직접 나가서 밥을 사 먹는 것이다. ... 프로이드의 이드, 자아, 초아자(1) 이드: 이드는 ‘It’이라는 라틴에서 유래되었다. 생물학적 반사를 의미하며, 이는 선천적으로 타고난 본능과 충동을 뜻한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16

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