"맥주의 원료" 검색결과 21-40 / 3,504건

• 

  술의 과학 퀴즈 정리

  타이레놀날트렉손이레사글리벡아캄프로세이트7강맥주에 특유의 쓴맛과 향취를 부여하는 중요한 첨가물 원료로서 그 종류에는 자처 (Saazer), 스팔타르(Spaltar), 아우셔(Auscher ... 같은 몰트를 원료로 같은 증류소에서 만든 위스키는?미국에서 옥수수를 주원료로 만드는 지명을 딴 위스키는? ... , 밀 ,보리 등의 곡류를 주원료로 하여 발효시켜 증류한 술.

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  영양과 건강

  다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 ... 미역과 다시마를 물에 넣고 끓여주는 과정에서 열이 전달되어 원료들의 조리가 이루어진다. ... 이렇게 함으로써 원료들의 위생학적인 측면을 보호할 수 있다.(3) 조리특성미역국은 가열조리 방법을 사용한다.

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 맥주 만들기 레포트

  맥주의 원료로는 맥아, 홉, 효모, 물, 부원료 등이 있다. ... 맥아는 맥주 보리를 싹 틔워 용해 시킨 후 건조하여 만든 전분질 원료로 2조대맥은 원료로 사용하기에 적당하지만 6조대맥은 원료로 사용하기에 적합하지 않다. ... 홉은 맥주에 쌉쌀한 맛을 부여하는 원료로 hop resin이라는 성분에 의해 그러한 맛이 생긴다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  (마케팅커뮤니케이션관리) 본인이 관심이 있는 상품(또는 브랜드나 기업)을 한가지 선정하여 그 상품의 TV광고(또는 유튜브 광고)를 제작한다고 가정하고, 광고에 사용할 광고 크리에티브 소구 유형 2가지를 택하고(6강(장) 참고), 그에 각각 기초하여 광고카피를 2가지 서로 다른 종류로 창작해(7장(장) 참고) 보시오.

  원료로 밀을 고르고 남편이 LG홈브루 기계에 캡슐을 넣어서 맥주를 제조한다. 주방에 놓인 홈브루 기계 앞에서 부부가 맥주를 기대하는 모습을 보여준다. ... 맥주를 만드는 원료로 보리와 밀이 사용되므로 두 가지를 화면에 넣는다. 이후 홈브루 제품이 캡슐을 사용해서 맥주를 제작하므로 기계에 캡슐을 넣는 장면을 보여준다. ... 화면에 문구로 “독일의 전통 밀맥주 맥주를 그대로 재현한 수제 전통맥주”라고 보여준다. 맥주가 완성된 후, 아내가 맥주를 컵에 따른다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  고르고 맛있게 먹는 법*맥주에도 제조일자가 있다페트맥주 6개월 이내, 캔과 병맥주는 12개월 이내다. ... －지역별 전통주강원도－옥선주：옥수수를 주원료로 한다경기도－삼해주： 쌀과 누룩을 원료로하여 세 번 발효시켜 걸러낸 술 맛과 향이 뛰어나다경상도－경주교동법주：국가무형문화재이며 ３００년 ... －특정명칭과 술의 종류－원료, 제법, 첨가물을 어떤 것을 사용했는가에 따라 술을 분류하는 방식－준마이슈：다른 조미료나 양조알코올의 첨가 없이 쌀만을 주원료로 빚어냈다는 의미－혼조주：

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  [관광 PPT 수업자료] 음료서비스 양조주

  원료로 사용한다 . * 맥아 : 보리에 물을 부어 싹이 트게 한 다음 건조한 것(2) 맥주의 원료 - ② 홉 (Hop) 양조주 I 맥주 I OX 퀴즈 I 정리하기 뽕나무과의 여러해살이 ... 맥주의 원료 4 가지{nameOfApplication=Show} ... OX 퀴즈 양조주 I 맥주 I OX 퀴즈 I 정리하기01. 맥주의 원료 4 가지는 보리 , 홉 , 물 , 효모 이다 .

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  [A+레포트] 미생물학 수제맥주[맥주 역사,미생물,종류,제조법,제조공정]

  또한 나라에 따라 약간의 차이가 있으며 독일에서는 맥주의 원료로 순수 맥아만으로 맥주를 만들 수 있도록 법체화 되어있다.맥주의 어원으로는 맥주에 비어(Beer)가 첫째, 라틴어의 ' ... 맥주의 품질 규격으로서 그 제조 원료 곡류 중 맥아 사용중량은 곡류의 중량과 맥아의 합계 중량을 기준으로 하여 10% 이상 첨가하는 것으로 규정하고 있다. ... 운영하고 있다.1) 고급 원료-100% 호주산으로 화학적 첨가물이나 유전자 변형 원료를 사용하지 않았으며 GMO FREE, ISO, HACCP 인증을 획득한 안전한 제품이다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공학 요점정리

  - 브랜디: 과실주 증류, 포도주 원료② 단행복발효주 원료- 위스키: 곡물주 증류, 맥주 원료2) 된장3) 간장4) 고추장5) 청국장6) 식초: 당류나 전분 원료를 사용하여 알콜 발효한 ... 당화 및 발효, 탁주* 단발효주: 발효, 과일주(1) 약, 탁주: 누룩(koji) 이용(2) 청주: 저온 발효(3) 맥주의 제조① 원료: 2조 대맥② hop: 청징 및 방부효과③ 효모 ... 후발효⑦ 차이점 ★- 에일, 스타우트 맥주: 상면발효, 짧은 숙성기간, 깊은 향과 맛, 쓴맛, CO2 적음- 라거, 필스너 맥주: 하면발효, 낮은 도수, 밝은 호박색, 깔끔하고 청량

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  조주기능사 자격증 요점 정리

  혼성주 (리큐어)② 비알코올성 음료 (Non-Alcoholic Beverage = Soft Drink)· 청량음료· 영양음료· 기호음료02) 음료의 역사물 -> 과즙 -> 유제품+맥주 ... 먹고 알코올과 탄산가스를 만들어내는 과정① 알코올성 음료· 단발효주 : 술이 만들어지는 과정이 한 단계임=> 와인, 사과주 -> 원료 ... : 과실 (당 有, 효모 섭취 -> 알코올 & 탄산 생성)· 복발효주 : 술이 만들어지는 단계가 2단계 이상임 (곡물에 들어있는 전분을 당으로 바꿔주는 ‘당화’ 작업 필요) => 맥주

  시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 선술집의 역사)

  (Heineken)▷ 네델란드의 세계적인 하이네켄은 물, 보리, 호프 등 천연 원료만을 사용하여 제조하고 있음▷ 하이네켄은 고유의 효소 A-yeast를 사용함으로써 하이네켄 특유의 ... 느껴짐4) 아사히 (Asahi)▷아사히 맥주가 출시된 건 1892년 아사히맥주의 전신인 오사카맥주▷ 1893년 시카고세계박람회에서 아사히맥주는 최우상을 수상했고, 1957년엔 캔 맥주를 ... 생산되는 맥주▷ 데킬라와 함께 멕시코를 대표하는 맥주로, 라임을 넣어 마시는 것으로 유명▷ 선인장향이 가미된 가볍고 깔끔한 맛이 특징으로 라임의 상큼함이 더해지면 청량감이 더 잘

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  독일휴일 및 축제

  원료 사용을 금하고 있어 맥주 본연의 맛을 최대한 살린 것이 큰 특징임 . - 독일 맥주는 각 지방의 수질 , 원료 , 기후 등에 따라 양조 방식이 각기 다르고 원맥즙의 농도 또한 ... 순수령이 공포된 지 500 주년이 되는 해라 더욱 의미가 각별함 .- 독일 맥주는 1516 년에 시행된 ‘맥주 순수령 ’ 으로 주원료인 호프 , 보리 ( 맥아 ), 물 이외의 부가적인 ... 따라서 빌헬름 4 세가 바이에른 공화국 전체에서 시행되던 맥주 제조법을 통일시키고 맥주 판매에 대한 기준을 확립한 것임 .- 독일맥주는 종류에 따라 맥주잔도 다름축제 첫날은 뮌헨 시내

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21 | 수정일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  (정부규제론) 규제의 사례분석

  주류 제조시설에서 주류 외에도 무알콜 음료 등을 생산하거나, 막걸리를 만들고 남는 부산물로 장아찌, 빵, 화장품 등의 원료로 활용하는 것도 가능해진다. ... 그 중에서도 특히 맥주 종량제 전환에 따라 가격 인하로 인해서 해외에 맥주 제조의 아웃소싱을 맡기고 싶어 했던 국내 수제 맥주 제조업체들이 규제와 관련해서 가장 큰 이해관계를 가지는 ... 기존에는 주류 제조승인이 필요했으나, 개정 후에는 제품의 안전성에 영향을 끼치지 않는 범위(단순한 원료 배합 비율 변경, 알코올 도수 변경 등)에서는 신고사항으로 변경이 가능하다더불어

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  식품미생물학 chapter15 주류 및 식초

  · 맥주는 맥아로 맥아즙을 만들고 hop을 넣어 자비하여 식힌 액에 맥주효모를 가하여 발효한 알코올음료1. ... . 60℃에서 20분 정도로 살균.상면발효맥주(Ale) : 묵직하고 풍부한 맛하면발효맥주(Larger) : 청량감15-4 과실주1. ... : 무색, 무취, 투명하고 맛이 좋으며 청결한 음료수, 농색맥주 제조에는 경도가 높고 산도가 낮은 물(경수)이 적당, 담색맥주 제조에는 염류가 대단히 낮고 경도가 낮은 물(무기질이

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  보스턴 비어 마케팅 전략

  보스턴 비어의 탄생른 맥 주 다 수입맥주 판매량 ↑ 방부제 첨가 저렴한 원료 미국 소형 맥주제조업체 개성있는 맥주 맛 BUT! ... = 조금 비싼 가격이라도 고급 원료를 사용한 맥주를 마시자 !뛰어넘어야 할 문제들 보스턴 뉴욕 워싱턴 D.C. ... 뛰어넘어야 할 문제들 +15 센트 높은 판매가격뛰어넘어야 할 문제들 외국 맥주로부터 독립을 선언하자 ! 외국 맥주 ( 저렴한 원료 , 저렴한 맛 ) 로부터 독립을 선언하자 !

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.20 | 수정일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  소셜마케팅에 대해 살펴보고 글로벌 소셜캠페인과 소셜캠페인 전략에 대해 알아보세요

  맥주박으로 만든 에너지바의 일종인 리너 지바를 소비자들에게 선보였으며 클라우드 펀딩을 통해 업사이클링 식품 사업의 가능성을 확인하였다.맥주를 제조하는 데 있어서 필수 원료인 물의 소중함을 ... 핵심 원료들과 관련된 다양한 친환경 사업을 추진하고 있다. ... OB맥주는 탄소 발자국을 줄이는 친환경 사업을 소개하기 위하여 푸드 전문 기업과 협업하였다고 한다.1) 친환경 사업OB맥주는 맥주박, 물, 쌀 등 맥주를 제조하는 과정에 있어서 필요한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  국내 소주 시장(산업) 분석

  예로 롯데칠성음료는 맥주를 소재로 즐겁고 다양한 이야기를 펼치는 라는 자체제작 웹예능을 선보이며 자사 맥주를 광고했습니다. ... 증류 횟수가 적기 때문에 쌀, 보리 등 원료의 풍미가 그대로 술에 스며드는데, 증류식 소주는 이러한 원료에 따라 미치는 식당과 주점 영업이 제한되면서 소주 소비가 감소하여 출고량 감소로 ... 맥주 시장에선 하이트 제로, 클라우드 클리어 제로 같은 알코올이 아예 없는 무알코올 맥주, 독주(毒酒)’ 이미지가 강한 위스키 역시 저도주 바람이 불고 있는데 (유명 위스키 회사 윈저

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.26 | 수정일 2024.09.02

  다운로드 장바구니
• 

  중국 술 문화

  청도(靑島)맥주, 연경(燕京)맥주, 화윤(華潤)맥주는 가장유명한 브랜드들이다. 청도 맥주는 1903년에 설립한 중국에서 가장 오래된 맥주회사다. ... 백주의 대표적인 술은 마오타이주이다.2) 황주(黃酒)황주의 주원료는 쌀로서 중국에선 3,000년 전부터 황주가 생산되었다. ... 청도맥주는 탁월한 품질로 몇 십 년동안 세계에서 유명한 맥주로 정평이 나 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  컨셔스 소비가 MZ세대의 소비성향에서 나타나는 특징 중 하나라는 이야기가 있다

  컨셔스 뷰티는 해로운 원료와 패키지 공정을 최소화한다. 이는 브랜드 가치와 철학을 중요하게 여기는 젊은 세대들을 중심으로 소비가 늘어나고 있다. ... 이 제품은 친환경 제품으로 해양 생태계를 파괴하는 옥시벤존과 옥티노세이트를 사용하지 않았다.3)오비맥주의 맥주박 핸드크림오비맥주에서는 지구의 날을 기념하여 컨셔스 소비 제품을 만들었다 ... 그린 바이오 벤처기업인 라피끄와 콜라보레이션을 한 이 제품은 맥주의 제조 과정에서 발생하는 부산물인 맥주박을 활용하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

  그러나 섬유질배합사료는 다양한 농산물과 식품 제조부산물을 사료원료로 이용할 수 있는 장점이 있다. ... 농식품 부산물에는 식당이나 가정에서 나오는 남은 음식도 포함이되겠으나, 주로 식품제조 부산물(채소·과일 주스박, 맥주박, 두부 비지), 식품가공부산물(과일·채소·생선·식육 등의 가공 ... 또한 TMR사료는 수분함량이 매우 중요하며 생맥주박은 수분 함량이 70%이상으로 훌륭한 수분 조절제로서의 역할과다른 부산물과 혼합 급여함으로 영양효과를 높일 수 있으므로 1석 3조의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강 ) 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리비가열조리) 4)

  영양과건강다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 ... 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 ... 조리의 특성은 가열조리에 해당하며 물을 이용한 습열 조리를 통해 원료의 풍미를 높이게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니