"방사선조사식품이란?" 검색결과 21-40 / 886건

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  조사처리식품은 농산물의 발아억제, 숙도조절, 병원성 미생물의 살균, 기생충과 해충의 사멸을 위해 방사선과 전자선을 이용하여 가공한 원료를 이용한 식품으로 조사처리 이후에는 방사선 등이 ... 이 역시 안전성에 대한 소비자의 불안을 해소하기 위해 조사처리식품이란 표시 제도를 시행하고 있다.3. 가공식품 분석(1). ... 여기서 말하는 품질유지기한이란 식품별로 적절한 보존 방법 또는 기준에 따라 보관할 경우, 그 식품의 품질이 유지될 수 있는 기한을 말한다.(3).

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 ed 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 세 가지 질문에 답하라.

  일부 국가에서는 전리방사선 조사를 식품의 조사 살균에 포함시키고 있으며, 전리방사선은 침투력이 강하고 대량으로 살균처리가 가능하며, 열을 발생시키지 않는 냉살균이 가능하여 식품산업과 ... , 기타 전리방사선으로 α-선 및 우주선 등이 있다. ... 자외선에 대한 효모균의 저항성은 포자의 저항성과 비슷한 수준이며, 곰팡이의 저항성은 매우 크다.③ 전리방사선가속 β-선, γ-선, X-선은 1.0∼0.05mμ의 파장을 가지는 전리방사선이고

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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  CA 저장

  식품의 변패를 방지하기 위하여 사용하고 있는 저장법은 건조법, 냉장 및 냉동저장, 살균법, 훈증, 염장, 당장, 훈연, 통조림, 포장, 첨가물 이용, 방부제 이용, 방사선 조사, 가스 ... 농도는 치사농도이기 때문에 기계의 이상 등으로 CA 저장고에 들어갈 경우에 환기를 한 후 들어가야 한다.④ CA 저장 사례과실의 저장방법으로는 저온 저장, MAP 저장, CA 저장, 방사선조사 ... 저장법 등이다.이 중에서 가스 저장법이란, 식품을 저장할 때 기체상의 가스 조성을 바꿔 식품을 장기 보존하는 방법이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2022.03.07

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  [ 소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리 ]

  (X-ray 조사, 방사선 조사, 음극선 조사), 가스(Formaldehyde,Ethylene oxide,β-propiolactone), 고온, 화학물질, 방사선을 이용할 수 없는 ... 수증기를 이용하여 효소 및 구조단백질 등의 필수 단백질의 변성을 유발하고, 핵산을 분해하며 세포막을 파괴하여 미생물을 사멸시키는 습열멸균(자비멸균,저온살균,고압증기멸균, 상압증기멸균),방사선 ... 특히 그것이 의료나 식품의 영역이라면 사람들은 더욱 예민하게 반응하게 된다는 것을 명심해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

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  B. 국외 환경오염 사건 세 가지를 선정하여 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(mechanism), 3) 생태계 또는 인체 피해 현황, 4) 교훈 및 사건 이후의 변화를 조사하고 정리하시오.

  연쇄 효과로 인원리와 기전방사능이란 한 물질이 방사선을 내는 능력으로 나아가서는 방사선을 내는 물질을 뜻한다. ... 또한 인간이 방사성 물질이 포함된 식품을 섭취하면 체대에 쌓여 결국 체내에서 나오는 방사선으로 인체가 피폭을 받게 된다. ... 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(mechanism), 3) 생태계 또는 인체 피해 현황, 4) 교훈 및 사건 이후의 변화를 조사하고

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.28

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  여성간호학 교육자료(자궁경부암)

  방사선치료내부조사법: 자궁경부에 라듐을 삽입시키며 외래에서 최소 2주 간격으로 1~2회 시술합니다.외부조사법: 복벽과 림프계에 방사선을 쏘이며 외래에서 4~6주동안 주 5일 정도 시술합니다 ... 화학요법자궁경부암의 항암화학요법은 진행성 자궁경부암의 치료와 수술 후 재발 방지를 위한 보조요법으로 방사선치료와 함께 사용됩니다.8. 추후관리는 어떻게 해야 하나요? ... 또한 항암화학요법을 받는 중에는 민간요법이나 건강보조식품은 삼갑니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.08

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  구강영상학, 치과방사선 환자 및 술자의 방호법

  전리 현상이란 물질을 구성하고 있는 일부의 원소에서 외곽 전자를 분리해 이온을 만드는 현상이다.전자제품, 의료기 등 문명의 산물에서 발생하는 방사선을 인공방사선, 태양이나 흙, 식품 ... 포함된다.그러나 우리가 일반적으로 사용하고 있는 방사선이란 전리 현상을 일으켜 인체에 해를 줄 수 있는 X선, 방사성동위원소, 우주선 등 전리방사선만을 말한다. ... 또는 공기에서 받게 되는 방사선을 자연방사선이라고 한다.(2) 방사선에 관한 치과위생사의 인식구강 진료 기관에서 방사선 촬영업무를 치과위생사가 가장 많이 하는 것으로 조사되었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.11

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  [물리][탐구활동보고서][자유주제탐구활동보고서][수행평가] 물리 과목 자유주제탐구활동 보고서 중 종양(암)에 관한 탐구활동보고서입니다.

  방사선 치료의 단점 현재 가장 많이 사용되고 있는 방사선 치료의 경우 암세포 근처에 방사선을 다량 노출시켜 암 조직을 제거하는 방식이다 . ... 항암약물과 방사선 치료 항암약물은 말 그대로 항암제를 써서 치료하는 것을 말한다 . 방사선 치료는 암 부위에다가 방사선을 쬐어서 암세포의 죽음을 유발하는 것이다 .14. ... 종양 ( 암 ) 이란 ? 체내의 세포가 자율성을 가지고 과잉으로 발육한 것 또는 그 상태를 말한다 .3. 양성종양이란 ? 1. 양성신생물이라고도 한다 . 2.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라

  조사식품 방사는 대부분의 경우 식품의 보전성을 목적으로 하여 실용화되고 있다. ... 저장 전처리에는 왁스코팅처리, 예냉, 치유, 맹아억제처리, 살균제처리, 방사선 조사 등 다양한 과정이 있다.(1) 왁스코팅처리본래 작물은 표피에 왁스층을 가지고 있어 수분 손실을 적게 ... 저장 방법저장이란 식품의 품질이 변하지 않도록 하는 것을 의미한다. 과채류는 품질을 유지해줄 환경에 빨리 저장함으로써 시장성을 연장할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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  장건강개선발표ppt

  넓은의미로는 세균성 , 바이러스성 , 아메바성 , 결핵성 장염등의 감염성 장염과 허혈성 장질환 , 방사선 장염 모두가 장에 발생하는 염증성 질환이며 , 염증성 장질환의 감별대상으로 ... * 임상시험에 있어서 변의 중량 및 수분량과 소화관 운동능 둘 중의 하나 이상은 필수이며 문진과 설문 조사만으로는 인정하지 않는다 .장 건강기능식품 04 13 구분 기능성 원료명 ... 즉 장내에 유익균이 많고 유해균이 적은 바람직한 장내 세균총이 자리잡아야 건강한 장을 유지 할 수 있습니다4 02 염증성 장질환이란 ?

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  (방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 푸드마케팅 공통) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

  마지막으로 조사처리식품은 농산물의 속도조절, 발아억제, 병원성 미생물의 살균, 해충과 기생충의 사멸을 위해 전자선과 방사선을 이용해 가공한 원료로 만든 식품으로써 방사선 등이 잔류하지 ... 품질유지기한이란 “적절한 보존방법이나 기준에 따라 보관할 경우 식품 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한”을 의미한다. ... 여기서 유통기한이란 “제조일로부터 소비자에게 판매가 허용 되는 기간”을 뜻한다. 이는 유통이 허용되는 기간으로써 섭취가 가능한 기간과는 다른 개념이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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  식품위생학4공통) 화학적 식중독을 일으키는 유해물질

  서론화학적 식중독이란 원래 식품 자체에 있는 성분이 아니라 생산할 때, 혹은 저장/유통/소비 등의 과정이 일어날 때 외부에서 유입된 유독 화학 물질로 인해 오염된 식품이 인간의 몸에 ... 또한, UV 광조사 혹은 융점부근까지 가열을 하면서도 심하게 중합되는 경우가 있는 것으로 알려져 있다. ... 이는 메탄올, 방사능 오염 등으로 인해 발생된다.필자는 이후 본 레포트에서 아크릴아마이드의 특징과 감염 경로, 독성 증세, 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법에 대해 자세히 기재할

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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  [지역사회간호학] [체르노빌 원전사고] 국제 재난 사례연구

  또한 까다롭게 야외활동과 식품 섭취를 제한하여 방사능 낙진의 피해를 최소화하였다.4. ... 체르노빌 원전사고 후 방사능에 경미하게 오염된 식품을 과연 국민들이 섭취해도 되는지를 판단할 수 있는 기준을 정하는 문제가 대두되었고 유럽 각국은 서둘러 식품 공급에 대한 기준을 제시하기 ... 이 덮개는 100년간 체르노빌 원자로를 완전히 덮어 방사선 물질 노출을 막을 예정이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.28 | 수정일 2023.07.15

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  위생사 필기 정리 [식품 위생학]

  자외선 조사식품 내부까지 살균 되지 않음5. 방사선 조사 (, 조사)안전성 문제 제기6. 밀봉법통조림(2) 화학적 처리법1. ... Rhizopus 속- 빵, 곡류, 과일 등에 번식- 알코올 발효 공업에 이용- 원예작물에 증식하는 변패의 원인 균식중독(1) WHO의 식품위생 정의“식품위생이란 식품의 사육, 생산, ... 혼입된 것생물학적(식중독균, 곰팡이 독, 경구 감염병, 기생충)화학적(방사성 물질, 유해첨가물, 잔류농약)3.

  시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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  통합 실습 케이스 스터디 Thyroid Carcinoma 간호과정 2개 A+ 비효율적 기도청결, 피부손상 위험성

  원인여성이 남성보다 2배 높은 발생율을 보임갑생샘 자극 호르몬이 갑상샘을 과도하게 지속적으로 자극하여 초래됨요오드 결핍, 갑상샘종 유발물질의 장기 투여, 방사선조사, 방사성 동위원소 ... Chest X-ray간단하며 시간과 비용이 적게 들고 적은 방사선 조사량으로 폐와 종격동, 흉막 질환을 비교적 민감하게 진단 할 수 있어 매우 널리 사용되고 대부분 특별한 질환이 없어도 ... 없으며, 다만 방사선 요오드 치료가 예정된 경우라면 치료 전 2주 동안에는 요오드 함유 식품을 제한하여야 한다.③ 식사요법의 필요성갑상선암 환자는 정상인과 마찬가지로 특별히 주의해야

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.08

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  방사선 사고사례 조사 레포트 1. 방사선 사고의 정의 2. 방사선 사고 등급 분류 3. 국내,외 사고 사례들, 4.공통적인 문제점과 해결방안 및 느낀점

  산업 사고1990년 6월 21일 오후 5시경, 12.6PBq의 60Co 선원을 이용하여 의료용품과식품을 살균하는 조사시설에서 발생.조사실의 물품상자의 운송과정에서 잼(jam)이 발생할때 ... 필름을 부착, 회수, 방사선 조사위치 조정 등 작업과정에서 조사기 내부로 회수되지 않은 방사선원을 오른손으로 직접 잡고 작업하면서 선량한도를 초과하는 방사선피폭을 초래하였다.피폭방사선 ... 나가 분실.방사선 조사기 도난* 분류 ?

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2022.12.02

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  A+ 모성간호학 요약정리 REPORT

  방사선 조사 후 간호- 퇴원 처방이 나오면 대상자와 가족에게 퇴원 시 주위점을 설명한다.? ... 방관과 요관은 부인암 장기의 인접성으로 인해 방사선으로 인한 영향을 피할 수 없으며 와부조사 및 강내조사 방법에 따라 달라질 수 있다.? ... 여성 생식기의 방사선 요법Ⅶ. 골반염증성 질환Ⅷ. 골반장기탈출I. 생식기 구조와 기능1.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.15

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  현미경 및 실험용 초자류의 원리 및 조작_일반생물학및실험1

  방사선멸균에는 자외선조사 멸균, X-ray조사 멸균, 중성자조사 멸균, 음극선조사 멸균이 있다. ... 음극선조사 멸균은 식품, 공업 상품의 표면에 부착된 미생물의 멸균에 이용되는 멸균 방법으로 침투력이 제한되어 이용도가 낮다. ... 멸균방법에는 건열멸균, 습열멸균, 방사선멸균, 가스멸균, 여과멸균이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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  암 환자 간호 Cancer 컨퍼런스

  이 중 방사선치료에 이용되는 전리 방사선이란 에너지가 충분히 커서 어떤 물질에 흡수되면서 물질의 이온화를 유발시킬 수 있는 방사선을 말하며, 대체로 고 에너지 방사선을 의미한다.4) ... 부작용은 방사선이 적용된 특정 부위나 범위, 조사된 방사선의 양, 환자의 건강상태에 따라 치료 후에 몇 주 이내에 다양하게 나타날 수 있다. ... 물리적 발암물질 - 방사선과 만성 자극. 진단이나 치료시 방사선에 과도하게 노출될 경우 발암위험 높음.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.25

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  식품위생및법규 p.127~253 요점정리

  모든 식품, 370(Bq/kg, L) 이하6) 식품조사처리 기준(1) 식품조사처리에 이용할 수 있는 선종은 감마선 또는 전자선으로 한다.(2) 감마선을 방출하는 선원으로는 60Co를 ... 사용할 수 있음(4) 전자선가속기를 이용하여 식품조사 처리를 할 경우 10 MeV이하에서 조사처리 해야함(6) 식품별 조사처리기준은 다음과 같다.? ... 아니 되며 조사식품(Irradiated food)을 원료로 사용하여 제조, 가공한 식품도 다시 조사하여서는 아니 된다.

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.25

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