"보르도 부르고뉴 와인" 검색결과 21-40 / 536건

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  글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

  와인 초보자들에겐 가격 대비 품질이 좋은 칠레나 미국 등의 신대륙 와인이 좋다.왼쪽부터 스파클링, 화이트, 보르도 레드, 부르고뉴 레드 글라스2)글라스의 종류스파클링 와인잔은 아름다운 ... 마지막 부르고뉴 잔은 옅고 섬세한 레드와인을 위한 잔으로 보르도잔 보다 더 보울이 뚱뚱한 모습을 띄고있다.3)와인라벨 읽는 법와인 라벨을 읽을 줄 알면 와인을 사러 갔을 때나 레스토랑에서 ... 보르도잔은 묵직한 레드와인에 맞게 설계되어있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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  세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하시오.

  특히, 프랑스의 보르도(Bordeaux)와 부르고뉴(Burgundy) 지역은 세계적으로 유명한 와인 생산지입니다. ... 유럽의 와인 문화는 오랜 역사를 가지고 있으며, 프랑스와 이탈리아는 와인 생산의 중심지로 유명하다. ... 세계의 음주문화유럽에서는 와인과 맥주가 주요 음료로 자리 잡고 있습니다. 프랑스와 이탈리아에서는 와인을 일상적으로 소비하며, 식사와 함께 즐기는 경우가 많습니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  유럽의 주류문화

  따라서 보르도지방에서 생산되는 와인들은 거의 최상급 와인으로 분류된다. 보르도에서는 ‘와인의 고향’이라고 불리는 지역답게 와인 축제가 열린다. ... 그러니까 진짜 부르고뉴 포도주를 맛보려면 제 고장에 가는 수밖에 없다.프랑스에서 와인은 예술적, 문학적, 언어적으로 의미가 있다. ... '부르고뉴의 포도주는 여행을 하지 않는다.'는 말이 있다. 부르고뉴의 포도주는 이동할 때 흔들리면 진동 때문에 제 맛이 안 난다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.05

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  23-1 테마로보는유럽문화기행 중간 족보

  부르고뉴-보졸레-토스카나-보르도3. 보졸레-보르도-샹파뉴-리오하4. 키안티-피에몬테-샹파뉴-보졸레5. ... A-바그너 음악제, B-라스 파야스근거 : OCU유럽_2020중간_2페이지 문제03문제: 다음 중 프랑스 와인(지역)으로만 묶인 것은?1. 보르도-키안티-보졸레-부르고뉴2. ... 부르고뉴5. 보졸레답: 1번 보르도근거: OCU유럽_20202중간 P.909문제 : 다음이 설명하고 있는 축제를 순서대로 올바르게 짝지은 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18

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  Red,white와인의 대표 포도품종을 조사, 나라별 대표적인 와인산지, 와인에 대해 조사

  껍질이 얇기 때문에 귀부현상이 일어나기 쉬워, 보르도 소테른, 바르삭의 귀부와인으로 유명하다. ... 유명해진 와이너리와 오리건에서 부르고뉴의 노하우를 구사한 양조로 명성을 얻은 와인이 출현하고 있다. ... 신세계에서는 특히 호주가 유명하고, 남아공 등에서도 재배되고 있다.· 나라별 대표적인 와인산지와 와인- 와인산지알자스/ 샹파뉴/ 부르고뉴/ 쥐라/ 사부아/ 코트 뒤 론/ 프로방스/

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  로시니(푸아그라를 곁들인 등심 스테이크)최상급 레드(보르도, 부르고뉴)POMEROL, SAINT EMILION 부르고뉴 특급브프 브르기뇽(소고기 레드와인조림)중급 감칠맛 레드(부르고뉴 ... 타입주요 와인의 예페퍼 스테이크(소)기본급 레드BEAUJOLAIS, COTES du RHONE, CHINON등심 스테이크감칠맛 레드(보르도, 부르고뉴)PAUILLAC, GEVREY-CHAMBERTIN토르느도 ... 부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘 지역은 전 세계 와인 생산지 중 가장 우수한 피노누아 와인을 만드는 지역이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  브랜드- 브랜드 계층구조의 종류와 내용을 사례 중심으로 설명하시오. 2. 와인시장에서 명품 와인의 정점에 프랑스 보르도산 특급 와인들이 최고의 인기를 누리는 자리하는 근거를 역사와 예술과의 조화 등의 관점에서 설명하시오. 3. 1인 브랜드의 스토리 및 상징요소를 경험 기준으로 설명하시오.

  보르도 지방의 와인 등급으로 와이너리에 붙는데, 부르고뉴는 포도밭에 붙는다. 보르도안에 메도크, 그라브, 생테밀리옹처럼 다른 체계 등급기준을 가진다. ... 와인시장에서 명품 와인의 정점에 프랑스 보르도산 특급 와인들이 최고의 인기를 누리는 자리하는 근거를 역사와 예술과의 조화 등의 관점에서 설명하시오. 3. ... 와인시장에서 명품 와인의 정점에 프랑스 보르도산 특급 와인들이 최고의 인기를 누리는 자리하는 근거를 역사와 예술과의 조화 등의 관점에서 설명하시오.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  와인의 분류

  샤르도네 ( Chardonnay )품종으로 만든 것, 또는 프랑스 부르고뉴에서 생산되는 화이트와인들 이 여기에 속한다. ③ 중간 정도의 쓴맛을 가진 것 : 독일의 립프라우밀히 ( ... 역사적으로 세계에서 가장 훌륭한 카베르네 소비뇽은 프랑스 보르도의 메독 지역에서 생산되고 있으며 보르도의 고급 와인을 만드는데 중요한 역할을 한다. ... 보르도의 드라이 화이트 와인과 소테른 지역의 스위트 와인은 모두 세미용을 주축으로 해서 소비뇽 블랑을 소량 섞어 만든다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

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  [프랑스 역사와 문화] 에스코피에와 제5의 맛

  여기서는 크게 보르도, 부르고뉴, 루아르 세 지역을 중심으로 살펴보고자 한다.보르도는 과거부터 귀족의 지배가 강한 서쪽의 대규모 포도밭 중심으로 생산되어 라벨에도 샤토라는 명칭이 들어간다 ... 와인의 성지로도 일컫는 보르도에서 생산된 와인은 1855년 파리 세계박람회를 기점으로 세계화 되었다. ... 반면 부르고뉴 와인은 잇따른 혁명으로 인한 소토지 분할과정에서 더 작아진 동부지역 수도원 뒷마당 느낌의 끌로를 중심으로 생산, 발달해왔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08

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  와인이 인류사회에 미친 영향 레포트(A+ 100점 자료)

  데에도 한계가 있다고 깨달은 로마 군인들은 직접 보르도와 부르고뉴 등에 포도밭을 만들었다. ... 프랑스에서 가장 유명한 지역이고 와인의 명품 생사지인 보르도 와인을 사이에 두고 프랑스와 영국이 전쟁을 벌였는데 이것이 바로 백년전쟁이다. 12세기 보르도를 비롯하여 프랑스 서남부를 ... 생산지인 프랑스의 부르고뉴에서는 이 지역 와인이 생산되는 포도밭의 피해를 우려하여 프랑스 사령관이 공격을 지연시켰다는 이야기도 전해진다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.10.07

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  제가 직접 시음했던 와인과 함께했던 마리아주에 대한 평가입니다.

  부르고뉴의 노하우를 구사한 양조로 명성을 얻은 와인이 출현하고 있다. ... 타닌분이 많으나 보르도의 CS에 비하면 적은 편이며 ... 특히 보르도 도르뉴강 우안의 생테밀리옹, 포므롤에서의 주요 품종으로 알려져 있는데, 사실은 Me는 보르도 지방의 최대 재배품종이며 전체의 약 75%를 차지한다.메독 및 그라브를 제외한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.

  같은 보르도 와인이라도 세부지역, 샤토, 등급에 따라 품질이 다르다. 보르도의 날씨는 변덕이 심하여 떼루아에 의한 편차가 심하고 까다롭다. ... 보르도에서 생산하는 소테른(Sauternes)와인, 호주의 헌터밸리 세미용이 유명하다. ... 보르도에서 유명한 레드 와인 산지는 메독지방,오메독,제살레오냥,생 테밀리옹, 포메롤 지역을 꼽는다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  *대표와인-샤또 디껨세계 3대 귀부와인에 손꼽히는 보르도 지방의 와인으로, 귀부와인 중에서도 필두로 꼽히고 있으며 마시는 황금이라고 불린다. ... 프랑스 루아르 밸리의 상세르, 푸이 퓌메에서 뛰어난 품질의 소비뇽 블랑 단일 품종 와인이 만들어지고, 보르도에서는 세미용과 블렌딩하여 드라이 와인부터 스위트 와인까지 모두 생산된다. ... 하지만 최고의 산지는 프랑스 보르도 지역이다. 미국 캘리포니아나 칠레의 마이포 벨리 등에서 개성있고 뛰어난 품질의 포도가 난다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  분류：백포도주， 적포도주， 로제 와인식사 순서에 따른 분류：서양의 코스음식（전채－스프－가금류－육류－후식）에 맞추어 분류－각나라의 와인프랑스：보르도 와인， 부르고뉴 와인이탈리아：산지오베제 ... 와인， 네비올로 와인스페인： 셰리 와인－고를 때 주의할 점빛깔을 확인한다. ... ： 포도의 즙을 발효시켜서 만든 알코올성의 양조주－유래：기원전 6,000년경의 포도 씨, 항아리, 와인 만드는 기구 등이 발견으로 오래전 부터 먹은 것으로 추정－와인의 분류색에 따른

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

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  세계 3대 와인 생산국, 스페인 레포트

  보르도까지 차로 5시간 거리에 있어 와인 양조 스타일이나 방식에 보르도의 영향이 지대했다. 1870년, 필록세라가 유럽 전역에 퍼지며 보르도의 와인 산업을 초토화시키면서, 보르도에 ... V.P(Vino de Pago, 비노 데 파고)주변 지역과 확연하게 다른 맛을 내는 아주 좁은 지역, 즉 독립된 포도밭 또는 와인 사유지를 지정하는 것으로, 부르고뉴 와인의 밭 이름 ... 또한 리오하의 기후와 재배조건이 보르도와 비슷했기 때문에 보르도의 와인생산방식은 리오하에 영향을 미쳤고, 오늘날까지도 그 자취가 확연히 남아있다.대서양 해양성 기후의 지역인 리오하에서

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.21

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  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  대표적 와인 산지는 보르도, 부르고뉴, 론느, 알자스, 르와르, 샹파뉴 등이 있음프랑스의 주요 6대 와인산지산지와인보르도레드와인과 화이트와인부르고뉴레드와인과 화이트와인론레드와인알자스화이트와인루아르화이트와인과 ... 일상적인 와인1) 보르도(Bordeaux) 지방? ... 보르도 지역과 브르고뉴(버건디) 지역의 와인은 세계 최고의 품질을 자랑?

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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  [A+] 프랑스 축제와 문화콘텐츠 강의 정리본

  < 보졸레 누보 축제 >‘보졸레 누보’란 부르고뉴 지방 남쪽의 보졸레에서 생산되는 포도로 갓 담은 포도주. 보졸레는 ‘생산지’. ... 포도주 애호가들의 호기심을 자극하여 유명세를 얻음.보졸레 누보 축제의 성공 요인(1) 단점을 극복하고 자신의 특성을 최대한 극대화 : 와인에 대한 고정관념인 ‘중후한 맛’이 아닌 신선한 ... 보르도 포도주 축제의 특징 : 절제된 분위기(시음 분량을 포도주 1잔 당 50ml로 제한)친환경적 축제 (재사용 가능한 오크통 이용.

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.15 | 수정일 2024.05.28

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  영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

  부르고뉴 지방에도 역시 생산자가 직접 병입한다.◆ 부르고뉴에서는 샤토 대신에 도멘이 붙는다.◆ 미국이나 호주에서는 “estate bottled”라고 표시한다.◆ 독일에서는 “Gutsabfullung ... 맞춰- 진한 레드와인은 어려움 화이트 와인, 라이트바디와인, 로제와인 적합- 유통망 개선 필요UC DAVIS (현재 1위)- 와인대학으로 보르도대학와 양대산맥스토리텔링- 3을 담가봤더니 ... 즉, 샤토에서 병입되었다는 뜻이다.◆ 병입 처리는 보르도에만 있는 것이 아니다.

  시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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  각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

  이 양은 부르고뉴(Bourgogne)나 보졸레(Beaujolais) 생산량의 라벨에는 성의 정경을 스케치한 그림이 들어가 있다. ... 와인과 와이너리(Chateau)2. 프랑스 보르도지방 와인의 역사3. 프랑스 보르도지방의 와인과 와이너리(Chateau)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. ... 서론「 비넥스포 보르도 국제 와인&스피릿 전문 박람회가 더욱 알찬 구성으로 돌아온다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)

  ① 샤토에서 병입되었다는 뜻이다.② 독일에서는 “Gutsabfullung”이라 한다.③ 부르고뉴에서는 “estate bottled”라고 표시한다.④ 병입 처리는 보르도에만 있는 것이 ... ① 프랑스 와인보다는 보르도 와인, 보르도 와인보다는 메독 와인, 메독와인 보다는 생줄리앙 와인이 더 좋다.② 라벨이 코르크보다 먼저 등장하였다.③ 지역이 구체화된다고 해서 품질이 ... 부르고뉴 지방에도 역시 생산자가 직접 병입한다.⑤ 최초의 병입은 샤토 무통 로쉴드에서 일어났는데, 1924년 빈티지부터 직접 병에 담기 시작했다.18. 다음 중 맞는 설명은?

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07

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