"식품위생학및법규" 검색결과 21-40 / 390건

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  관광법규 위반사례

  수업명담당교수학과학번이름제출일관광법규 위반사례 조사보고서Ⅰ. 관광법규 위반사례조사1. 관세법 위반사례2. 공중위생관리법 위반사례3. 관광진흥법 위반사례4. 식품위생법 위반사례5. ... 제41조(식품위생교육)① 대통령령으로 정하는 영업자 및 유흥종사자를 둘 수 있는 식품접객업 영업자의 종업원은 매년 식품위생에 관한 교육(이하 "식품위생교육"이라 한다)을 받아야 한다 ... /적용 법규공중위생관리?

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.15

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  한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하였고 식품학, 인체생리학, 실험조리및실습, 공중보건학, 단체급식관리, 영양생화학, 기초영양학, 영양화학및실험, 식품위생및법규, 식사요법및실습 ... , 식생활관리, 조리원리및실습, 식품재료학, 식품영양분석및실험, 보건사업관리, 영양판정및실습, 식품미생물학, 고급영양학, 조사방법론, 임상영양학, 영양사현장실습, 식품가공학및실습, ... 급식경영학 등의 수업을 들었습니다.2.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06

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  공중보건학의 개념, 특성, 목적, 분야에 대하여 조사하고 우리나라의 공중보건에 당면하여 본인이 생각하는 개선 사항은 무엇인지 기술하시오.

  이외에 보건행정, 보건관계법규 세 가지 요소가 있다.환경관리 분야환경위생, 식품위생, 환경오염, 산업보건질병관리 분야전염병 관리, 역학, 기생충관리, 비전염성 질환 관리보건관리 분야보건행정 ... 건강을 보전 및 증진시키는 활동 혹은 국민의 건강을 보전 및 증진시키는 활동이다. ... 으로 정의되고 있다.이 조직된 지역사회의 구체적인 노력은 다음과 같이 볼 수 있다.첫 번째 환경위생두 번째 전염병의 관리세 번째 개인위생의 개별 보건 교육네 번째 질병의 조기진단과

  리포트 | 4페이지 | 5,900원 (5%↓) 5605원 | 등록일 2023.10.19

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  서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

  , 종축선발론, 점막면역학, 축산정책 및 법규, 약용동물학, 동물발생공학, 축산경영유통학, 조류자원학, 반추동물영양학, 양돈과학, 동물단백체학, 동물해부생리학, 영양생화학, 실험동물학 ... , 동물번식생리학, 생물통계학, 생물학개론 등의 수업을 들었으며 가장 관심 있던 과목은 동물내분비학, 동물식품학개론 등이었습니다.3. ... 조작하여 면역 증폭하는 연구, 단백질 대안으로서의 살찐 Hermetia illucens 유충: 열악한 위생 조건에서 이유 돼지 성장 성능, 장 건강 및 항산화 상태에 미치는 영향

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.03

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  국제경영관리 및 국제상거래

  식품 분야에 있어서 대부분의 국가에서는 이에 관한 국내법규를 강화하여 교역 대상물품에 대한 규제를 강화하고 있는 추세이다.무역거래는 상품의 매매거래라는 점에서는 국내 상거래와 동일하지만 ... [그림] 국제경영관리의 체계위의 그림은 기업의 경영활동을 경영학의 제영역으로 나누어 재구성 해 본 것이다. ... 뿐만 아니라 실제 재판에도 적용하고 있다.또한 자국 산업의 보호와 국민 보건 위생 건강을 위한 많은 국내법을 두고 교역대상물품에 대한 규제를 하고 있다.특히 환경오염 등으로 인한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.18

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  [교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

  유통 중의 오염 이해식품의 부패 식중독, 식인성 질병의 종류 및 특성이해식품위생의 개요 및 식품 위생 법규의 이해식품 가공 공장의 위생관리 이해식품의 부패. ... 중요성을 알게 해야 한다.첫째, 식품 위생의 과제, 식품 위생의 법규, 식품 위생의 관리 체계, 식품이 건강 생활에 미치는 영향을 이해시킨다.둘째, 식품의 부패에 관여하는 미생물의 ... 제 7차 교육과정에서 ‘농산 가공’, ‘축산가공’, ‘수산가공’, ‘식품학’, ‘식품화학’, ‘유기화학’, ‘식품미생물’, ‘식품 가공 기기’의 내용을 ‘식품과학’ 과목으로 통폐합되었지만

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  [관광법규] 1학기 중간시험 과제물 공통 (주관식 문제 10문항)

  이 문서는 해당 국가의 국적을 갖는 사람이 우리나라로 입국할 수 있는 자격이 있는지 여부를 확인한 것으로, 비자 대신 인정되는 문서이다.공중위생관리법 상의 숙박업 유형을 모두 나열하시오.공중위생관리법상의 ... 주어진 정의를 바탕으로 하면, 특정한 행정목표를 달성하기 위해 서로 관련된 행정수단을 종합·조정하는 활동 기준으로 설정된 것은 '계획'이라고 한다.행정학에서 계획은 행정목표를 달성하기 ... 긴급여권은 대한민국의 여권 발급 기준 및 요건을 충족하면 발급할 수 있으며, 기존의 일반 여권과는 발급절차와 비용, 유효기간 등이 조금 다르게 적용된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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  국내외 감염병 보건의료정책 레포트 A++

  , 환자에 대한 호구조사, 소독방법, 시장폐쇄와 제례 및 집회의 금지, 가축전염병 방역, 의료인과 의약품 단속, 육류, 우유 등의 식품위생, 세균의 생활과 사멸에 관한 사항 등 위생과 ... 재난 및 안전관리 기본자혜원 관할업무를 제외한 모든 위생업무는 경찰로 이관되었으며 1912년 검역업무도 경무총감부 관할로 전속되어 모든 위생행정사무를 경찰이 관할하게 되었다. ... 당시까지도 일제시대의 질병명을 그대로 사용함은 물론 방역행정에서 경찰위생의 영향이 그대로 남아있었던 것이다.④ 2000년 이후 전염병관련 법규과 정책의 변화1995년까지 7차개정을

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.25

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  식품위생학 및 식중독

  시작된다.- 단순히 깨끗한 것(청결) 이상- sanitation은 건강이라는 의미의 라틴어 “sanitas"에서 유래되었다.- 위생 및 건강 상태의 조성 및 유지: 식품의 완전성 제공 ... 별개의 것: 달걀, 콩, 땅콩, 어류, 조개류(게, 새우), 밀(글루텐)* 위생법과 규제 in USA- 법규(laws) : 국회의원들이 통과하고 최고 통치자의 서명이 있어야 한다.- ... (전문화된 지식이 더 필요)* 식품 위생(sanitation/hygiene)- 식품 시스템은 복잡하고, 집중적이며, 역동적인 활동의 사슬로서, 소매 식품에 대한 원료의 생산으로부터

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13

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  지역사회 실습-감염병 관련 국내외 보건의료 정책, 소감포함

  과목명지역사회간호학실습Ⅱ실습지실습기간담당 교수님제출자제출일지역사회간호학실습Ⅱ목차Ⅰ. ... ‘감염병의 예방 및 관리에 관한 법률’- 병원감염과 대제내성과 같은 감염병의 문제들을 모두 포괄적으로 관련 법규에 포함시킬 필요 제기- 국제보건규칙(2005)에 대응하는 관련 법규의 ... 이 센터는 국가의 공공위생 법률 및 정책 수립 과정에서 기술적 지원과 조언을 제공하고 있다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22

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  6시그마,품질인증제도,농심의 품질경영,농심 브랜드,농심 마케팅

  농심그룹 본사 R&D센터에 위치한 식품안전연구소는 20여명의 석·박사 연구원이 화학적 안전성, 생물학적 안전성, 방사분석법 개발 및 모니터링을 통해 식품 안전성을 확보하고 있다.? ... 농심 식품안전팀 [전문기관과 유기적 관계 구축을 통한 식품안전방향 수립]농심 식품안전팀은 국내외 식품정책 변화에 능동적으로 대처하고 식품안전 관련 법규의 제·개정에 대해 신속하게 검토해 ... 개선작업자의(일, 월, 분기) 교육실시로 작업자 위생 마인드가 함양돼 개인위생에 대한 자기관리가 가능해져 식품의 안전성, 건전성에 대한 위생 중요성이 고취된 것이 가장 큰 성과라

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.06

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  [2022 위생사 2교시 요점정리] 공중보건학, 식품위생학

  “미리보기 참고하여 주시기 바랍니다”

  시험자료 | 22페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.09.19 | 수정일 2024.04.27

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  식품위생사고사례 레포트

  식품위생 사고사례 Report식품위생 및 안전법규 Report식품위생 사고사례학번 :이름 :담당교수 :제출일자 :목 차식품위생사고 사례-생물학적 요인-화학적 요인-물리학적 요인-위생안전관리 ... 나사 풀린’ 과자-농심 새우깡, 생쥐머리 추정 이물질 발견식품위생법 위반사례생물학적 요인롯데리아 햄버거서 대장균,김밥천국 김밥서 포도상구균 검출롯데리아, 김밥천국 등 유명 프랜차이즈 ... [출처 : 이데일리]위생안전관리 불량적 요인위생-안전관리 불량 '캔디류' 무더기 적발화이트데이 선물용 어린이 기호식품 점검 결과 발표어린이 기호식품인 캔디류의 위생-안전관리 점검결과

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시

  식품재료 선정, 검수·관리3. 조리담당자의 조리 및 위생상태를 관리· 감독하고 교육한다.4. 주방기구 및 설비의 위생을 점검한다.5. ... 전문대학(2~3년제) 및 대학교에서 식품 학 또는 영양학을 전공하고 식품영양관련 과목을 이수(최소 18과목, 52학점 이상)한 뒤 영양사 현장 실습을 마친 후 영양사 국가시험에 합격한 ... (시험은 물리치료 기초, 물리치료 진단평가, 물리치료 중재, 의료법규 그리고 실기로 구성되어 있다.)1.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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  SPC 식품과학대학 정리본

  전공실습으로는 휴면생지 이론 및 실습, 커피 이론 및 실습을 배웁니다. 전공이론으로는 제과 제빵 생산관리, 식품(곡류)가공학, 식품위생 및 법규를 배웁니다. ... 있습니다.실습과정 및 식품위생 등의 일부 과정은 현장을 정확히 파악하고 있는 사내교수진이 실제현장의 상황에 맞도록 커스터마이징한 내용으로 강의를 진행합니다. ... 전공이론은 제빵이론, 제과이론, 식품화학, 식품영양학, 조리원리 및 실습, 제과 제빵재료학을 배웁니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

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  GLP(Good Laboratory Practice) 관리 기준서

  “식품위생검사기관”이란 [식품위생법] 제 16조, 법 제 17조 및 법 제 19조의 규정에 의한 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 · 포장을 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적 ... [식품첨가물의 기준 및 규격], [건강기능식품의 기준 및 규격] 및 [식품위생검사기관지정기준] 등에 시험검사에 대하여 구체적인 규정을 정하고 있는 경우에는 해당 기준과 규격을 따른다.제3조 ... 폐기물 교차오염 방지 프로그램 추가*Good larboratory Practice 기준서 개정제 1장 총칙제1조(목적)동 기준은 식품위생법 제 24조제1항에 따라 지정된 식품위생검사기관의

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28

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  감염병관련 보건의료정책

  ▶「감염병의 예방 및 관리에 대한 법률」「감염병의 예방 및 관리에 대한 법률」은 자에 의해서 페스트균(1894년)과 세균성이질균(1898)이 최초로 보고되기도 하는 등 미생물학의 황금시대 ... 집회의 금지, 가축전염병 방역, 의료인과 의약품 단속, 육류, 우유 등의 식품위생, 세균의 생활과 사멸에 관한 사항 등 위생과 관련된 전 영역에 걸쳐져 있었다.전염병예방령에는 법정전염병으로 ... 그럼에도 불구하고 인류는 21세기에 들어서 에이즈라는 새로운 감염병 등장, 약제내성 결핵균 및 황색포도상구균으로 인한 사망의 증가, 조류인플루엔자, 식품매개감염병의 유행 증가, 생물테러

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.26

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  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

  동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)1) 한국원푸드병원 급식 위탁운영을 전문적으로 하는 한국원푸드는 한국원푸드는 중대형 종합 단체급식 전문 기업으로 철저한 식품위생법규 ... 메뉴 업그레이드를 위한 실험 조리를 진행합니다.위생과 안전을 최우선으로 단체급식의 최우선 과제는 식품안전으로 전문적이고 차별화된 식품 안전 연구소를 통하여 자체적으로 검사 시행 및 ... 급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1. ?

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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  영양사 국가고시 법규

  법규1. 식품위생법 최초 공포 : 1962년2. 식품위생법 의결기관 : 국회 (대통령이 공포)3. ... 음식에 관한 위생표시 : 식품, 첨가물, 기구, 용기, 포장, 건강기능식품, 축산물 및 이를 넣거나 싸는것에 적는문자, 숫자, 도형4. ... 식중독 원인 조사-섭취식품과 환자간의 연관성 확인위한 설문조사-식중독 원인식품의 오염경로 위해 환경조사-식중독 의심되는자, 환자의 혈액, 배설물 또는원인이라 생각하는 식품의 미생물학적

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  외부 통제 요소로는 정부나 행정 기관에 의해 만들어진 법규나 규제 등으로 단체급식소에 적용되는 식품위생 법규, 위생, 안전 규제 등이 있다. ... 교과목명: 급식경영학1. ... 예를 들어 급식경영 관리자가 위생 품질을 향상시키는 것을 목표로 뒀다면 위생관리 프로그램을 계획하고 위생 훈련을 실시하여 위생평가를 통해 통제하는 관리 활동을 하게 된다.연결과정은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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