"우리나라의 특별한 음식문화" 검색결과 21-40 / 8,536건

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  (세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

  교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 ... 그래서 한 나라의 음식 문화는 식품의 생산, 조리, 가공, 상차림, 음식을 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 요소가 포함되어져 있고 각각의 요소마다 그 나라의 자연적, 사회 경제적 ... 회식 땐 한우우리나라 사람 중에 한우를 싫어하는 사람은 없을 것이다. 하지만, 이제는 한우를 자주 먹을 수 없는 고급음식이 되었다.

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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  [프로젝트수업]우리나라 프로젝트

  교사 예상 주제망우리나라옛날의모습문화재가옥의복전통혼례유형문화재무형문화재상징국가국기국화한복한글음식특별한 날기념일명절자랑스러운한국인옛날 위인오늘날 인물민속놀이놀이도구유래6. ... 또한 다가오는 민족 최대의 명절인 추석을 맞이하여 우리나라의 특별한 명절인 추석에 대한 관심을 유도하고 명절의 의미와 유래에 대해서도 알아보고자 한다. ... ‘우리나라’프로젝트를 통해 우리 문화와 전통의 의미를 다시금 생각해보며 우리 것을 소중히 여기는 마음가짐을 기르도록 하고자 하며 자랑스러운 세계 속의 대한민국 국민으로 성장하도록 기대해본다.프로젝트

  서식 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.08.25

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  명절 프로젝트

  추석, 설과 함께 우리나라의 명절에 대해 알아보면서 우리나라에 관심과 호기심을 가지고, 우리나라의 전통 문화에 대해 알아보며 그 속에서 조상들의 지혜를 배우고 자 ‘명절’이라는 특별한 ... 한복, 복주머니,댕기,고무신, 비녀 등 우리나라의 전통 의상들* 다른나라의 명절음식과 전통자료사 람* 선생님, 농부, 시장상인, 방앗간주인, 한복(전통의상)가게주인, 부모님현장견학* ... 꾸미기-명절음식 모자이크-전통무늬 찍기예술경험(음악)-가곡(우리나라 좋은나라)-차이코프스키‘사계’중(가을의 노래)-꼬마야 꼬마야-아궁이-이거리저거리각저리의사소통-명절은 무슨 날 일까요

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2022.11.22

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  위탁서류 취약보육 운영계획(다문화보육 프로그램, 야간연장보육 프로그램)

  오면문화이해, 협력9월교통기간우리나라다른 나라의 특별한 교통수단추석이야기아씨와 반짇고리 친구들문하이해. .다양성반 편견, 협력정체성10월세계여러나라여러 나라의 전통 옷과 음식여러 ... 같기도 하고 다르기도 해그런 게 친구야협력다양성/협력4월봄동식물과 자연더운 나라에서 온 과일내 손과 친구의 손은 달라요협력문화이해, 다양항5월나와 가족우리 동네우리 가족을 소개합니다 ... 알고 존중하는 태도를 갖는다.우주· 우리 가족의 나라 여행· 여러 나라의 여행지/우표로 보는 세계① 다문화 가정 친구들 가족의 나라를 함께 여행해봐요.② 여러 나라의 관광지와 자연유산

  서식 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.11.06

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  무역3-세계의음식음식의세계-음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.

  즉, 음식은 우리가 속한 집단이나 문화, 지역적 특성 등의 사회적 특성을 반영하며, 사회적 관계를 형성하고 유지하는 데 중요한 역할을 한다. ... 이러한 사회적 기능은 음식을 먹는 것이 일상적인 활동인 만큼 우리 일상에서 매우 쉽게 경험할 수 있는 것이 특징이다. ... “음식 사회학”이라는 책에서는 음식의 사회적 기능을 "개인과 집단의 정체성 형성, 문화 전달, 사회적 관계 맺음 등 사회적 측면에서의 기능"이라고 정의하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.03.06

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  [관광학과] 2024년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식)

  계절음식이란 계절에 따라 제철에 나는 식품으로 만드는 음식으로 우리나라에서는 시식(時食)이라고 한다. 이러한 제철음식은 사람의 몸을 자연환경의 변화에 맞게 적응시켜 준다. ... 음식의 사회적 특성을 살펴보면 개인의 식습관은 대체로 3단계 과정을 거쳐 확정적인 모습을 가지게 된다.우리나라는 아시아 주 동부에 위치한 반도로 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 사계절의 ... 음식의 대표적 기능1) 생태적 기능(1) 의미모든 생명체와 마찬가지로 우리 인간들에게 생명력을 불어 넣는 것은 바로 음식이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  [문화교양학과] 2024년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식)

  계절음식이란 계절에 따라 제철에 나는 식품으로 만드는 음식으로 우리나라에서는 시식(時食)이라고 한다. 이러한 제철음식은 사람의 몸을 자연환경의 변화에 맞게 적응시켜 준다. ... 음식의 사회적 특성을 살펴보면 개인의 식습관은 대체로 3단계 과정을 거쳐 확정적인 모습을 가지게 된다.우리나라는 아시아 주 동부에 위치한 반도로 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 사계절의 ... 음식의 대표적 기능1) 생태적 기능(1) 의미모든 생명체와 마찬가지로 우리 인간들에게 생명력을 불어 넣는 것은 바로 음식이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  [문화교양학과] 2023년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식 기능, 통과의례 내용)

  음식은 그 나라와 그 나라 사람들의 문화수준을 아는 중요한 열쇠가 된다. 인간의 먹고 마시는 행위를 이해하기 위해서는 역사적 안목이 필요하다. ... 따라서 음식과 문화의 변천사를 알면 그 시대별 특성을 이해할 수 있고, 시대별 역사를 알면 그 시대의 음식과 문화를 알 수 있다.인류의 식생활은 살기 위해 먹던 시대에서, 빠르게, ... ’와 관련된 음식문화에 대해 주어진 과제의 내용을 서술하였다.II.

  방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.14

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  계명대 한끼의 권리 과제

  형성하였습니다.베트남의 음식 문화는 우리나라와 같이 쌀이 주식이며, 육류, 생선, 각종 채소로 만든 반찬을 젓가락을 사용하여 섭취하고 있습니다. ... 기름을 적게 사용하지만, 우리나라의 액젓과 비슷한 생선을 발효시켜 만든 느억맘 소스를 모든 베트남 요리에 사용되는 중요한 조미료로 쓰이고 있다는 점입니다.베트남의 대표적인 음식은 쌀국수로 ... 반 쎄오의 반죽 안에는 새우, 돼지고기, 양파, 숙주 같은 것들이 들어가 담백하고 산뜻한 식감을 선사해준다.베트남은 많은 나라의 음식문화를 받아드려 여러 가지 특성이 있다.그렇기에

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오

  이처럼 가족 중심의 식사 문화, 음식과 관련된 예절과 규범, 명절이나 특별한 날에 특정 음식을 준비하는 전통은 세 나라 음식문화의 공통된 특징이다. ... 이러한 예절과 규범은 세 나라의 음식문화에 깊이 뿌리내려 있다. 명절이나 특별한 날에 특정 음식을 준비하는 전통도 세 나라에서 공통적으로 찾아볼 수 있다. ... 명절이나 특별한 날에 특정 음식을 준비하는 전통은 세 나라의 역사와 문화, 가치를 반영하고 있으며, 이를 통해 세 나라의 전통과 가치를 더 잘 이해할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25

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  한국의음식문화_한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이

  가끔 텔레비전을 보게 되면 외국 사람들이 우리나라의 특별한 음식을 먹고서는 놀라는 것을 볼 수가 있는데 그러한 소수의 사람뿐만 아니라 세계 전체적으로 우리나라의 음식문화의 특별하고 ... 이렇게 전통적인 우리나라의 삼합이라는 음식을 다른 나라로도 음식문화를 전파하여 우리나라도 프랑스의 미슐랭 못지않게 대단한 음식문화가 많다는 것을 다른 나라에도 알리고 싶고 전하고 싶다 ... 한국의 음식문화 한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이 한국의 음식문화와 사상하면 우리나라의 의식주문화 속에서 원시적인 샤머니즘의 심층적인 구조에서 유교문화의 심층적인 문화의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  개식용반대 보고서

  목적의 사육·도살 및 유통 등 종식에 관한 특별법’(이하 개 식용 종식 특별법)이 2024년 1월 9일 국회 본회의에서 의결되었고 오는 2027년부터 미국, 대만 등과 같이 우리나라에서도 ... 먹는 풍습이 찾아오는 미래를 맞이하게 되지 않을까 두렵기까지 합니다.뉴스를 보며 우리나라도 문화 수준의 개선이 필요하다 생각했었고 한동안 논란이 되고 있었는데 드디어 ‘개의 식용 ... 있다고 합니다.전 세계가 최신 과학적 연구 결과를 바탕으로 동물복지 기준을 지속적으로 개정하고 동물복지 수준을 향상시키려 노력하고 있는데 우리나라는 국민 정서에 반하는 문화 중 하나인

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.08

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  계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성

  전통음식의 개념2. 우리나라 전통 음식의 특성3. 우리나라 전통음식의 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 우리나라 전통 음식의 특성한국의 전통 음식은 그 풍부한 다양성과 건강에 좋은 재료들로 유명한다. ... 전통음식은 그 지역 또는 국가의 특정한 행사, 축제, 기념일 등 특별한 날에 소비되는 음식이기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  슬로우 푸드 관광 활성화 방안

  우리나라에서는 2007년 슬로푸드문화원을 만들고, 최근 경기 남양주시가 10월 1일부터 6일까지 2013 남양주 슬로푸드국제대회를 열면서 그 중요성이 강조되고 있다. ... 슬로푸드대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 ... 이는 멸종위기에 놓인 종자나 음식을 알리는 프로젝트로, 76개국 1211개 품목이 올라 있으며, 우리나라는 올해 처음 5개 품목이 인증을 받았다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28

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  경북대 영상으로 보는 중국문화 김ㅇㅈ 중간고사 정리본

  우리나라의 시군구 개념? 자치구와 더불어 자치주, 자치현 등은 모두 소수민족이 거주하는 지역? ‘직할시’는 중앙정부의 직접 관할 지역으로, 우리나라의 특별시나 광역시에 해당? ... 1급 행정구역 : 22개 성과 5개 자치구, 4개 직할시, 2개 특별행정구? 2급 행정구역 : ‘지급’ 총 334개. 여기엔 부성급 도시와 자치주가 포함 ? 우리나라의 도 개념? ... 이는 한족과 55개 소수민족의 화합과 번영을 상징하는 것으로 해석※ 현재 중국에서는 우리나라의 ‘카톡’에 해당하는 ‘위챗’ 등을 통해 QR코드로 간편하게 경제활동을 하므로 현금 사용은

  시험자료 | 28페이지 | 7,800원 | 등록일 2022.10.23

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  문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

  영향 받음-> 고유의 음식 가짐발달 순서날 것 -> 익힘 -> 발효우리나라장류, 김치류 = 발효 음식-> 발달 단계 중 최상불교, 유교사상의 영향-> 의례음식, 식예절 중시진귀한 ... 관련 공간 – 개성화(특별)4. ... = 부모님의 사랑과 추억시나몬롤 – 주인공과 동네사람심식지친 사람들간의 나눔, 위안3.개성화음식을 판매하는 공간이 특별한 공간이 되기도 함심식소통, 치유의 공간카모다양한 사람들과

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은? ... 우리나라 외식업의 고도성장기(1986~1995)와 관련하여 옳지 않은 것은? ... , 해산물의 소비가 거의 없다.4) 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.4.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  하지만 멋스럽고 품격 있는 옷인 한복을, 우리나라 전통 양식을 잊지 않고자 자주 입지는 못하지만 특별한 행사때는 여전히 한복을 선호하고 입는다. ... 최근에는 현대적인 생활에 맞게 디자인을 바꾼 개량한복이 나오기도 하는 모습을 보며 우리나라 국민들에게 한복이 얼마나 특별한 의복 양식인지를 알 수 있다.2. ... 우리나라 사람들은 전통적으로 한복을 입었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은? ... 다른 나라의 영향을 받았으나 베트남만의 특성을 가진 음식문화를 형성하였다.남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 ... 잔치나 특별한 날에 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?다과상주안상장국상교자상죽상반상

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  그 정도로 이런 “밥의 인사표현”은 우리나라만의 문화이기도 하다.4. ... 우리나라 대표적인 민족 음식인 ‘김치’로 예를 들자면, 지역마다 김치를 만드는 방법이 매우 다양하. ... 이를 통해 한국인들은 꼭 밥을 함께 먹어야 식사를 했다고 생각하는 문화가 있다는 것을 알 수 있다.쌀로 만든 떡은 특별식으로, 축제나 종교행사 등에서 많이 나눠먹기도 하며, 떡으로

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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