"유해 금속 식중독" 검색결과 21-40 / 957건

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

  본론(1) 유해물질의 특징화학적 식중독은 유독성 화학물질에 의해서 오염된 식품을 섭취하여 발생하는 식중독으로서 급성중독과 만성중독으로 나뉜다. ... 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독 ... 만성중독은 미량의 화학물질을 장기간동안 섭취하여 체내에 축적된 것을 말한다.식중독을 일으키는 유해물질에는 식품첨가물도 포함된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  할 수 있도록 하는 것임 3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 ... 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 ... 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 같은 식중독 세균, 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나

  방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

  교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독 ... 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점) (선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 ... , 유해 폐기물 소각, 금속처리 공정, 펄프 및 제지공장 배출 수, 자동차 배기가스 등으로 노출된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  [과탑의 위생사 2교시 완벽정리] 식품위생학 총정리표(3) 식중독/기생충 마스터

  화학물질에 의한 식중독① 유해성 금속물질에 의한 식중독 ... 1.식중독 : 미생물, 유독물질, 유해 화학물질 등이 음식물에 첨가되거나 오염되어 발생하는 것 (급성위장염 등 생리적 이상을 초래)* 발생 시기 : 세균 발육 왕성 → 식품 부패되기 ... 쉬운 6~9월 사이* 원인 : 식중독 세균에 노출된 음식물 섭취 (전체 식중독 중 세균성 식중독이 80%이상 차지)① 많은 양의 세균이나 독소에 의해

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12

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  <식품과영양> 살모넬라 식중독

  화학성 식중독 고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질 : 각종 첨가물 , 유해 첨가물 부주의로 잔류 , 흡입되는 유해물질 : 잔류 농약 , 유해성 금속 화합물 제조 , 가공 , 저장 ... 살 모 넬 라 식 중 독식중독의 정의 식중독이란 ? 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다 .식중독의 종류 1. ... 세균성 식중독 감염형 식중독 : 살모넬라균 , 장염 비브리오 ( 오염균 ) 등 독소형 식중독 : 포도 상구균 , 보툴리누스균 등 2.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17

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  방송통신대학교_22년 2학기_보건영양_중간과제물

  식중독 피해자가 450여 명에 달할 정도로 피해가 확산되자 A 밀면집을 상대로 한 대규모 고발도 이어질 것으로 보인다.연제구 관계자는 "식중독 증상을 호소한 시민 대부분은 이제 완치된 ... 특히 흡연의 경우, 4000여 종류의 독성물질과 유해물질을 흡입하게 된다. ... 통해 그 수치를 검사하게 되는데 중금속 중독에 준하는 증상이 있는 경우 4종까지 혈액검사에 한해 건강보험 적용도 받을 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.10.11

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  식중독안내문

  동물성 혹은 식물성 독소에 의해 증상을 일으킴 (독버섯 등의 식물성, 복어와 같은 동물성 식중독)☞ 화학성 식중독 : 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으킴(수은,카드뮴과 같은 중금속등 ... 식중독을 예방해요안전교육 가정통신문▶ 식중독이란..? ... ☞ 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조제14호)을 말한다.또한, 세계보건기구

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.05 | 수정일 2022.10.29

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  할 수 있도록 하는 것임 3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 ... 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 ... 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 같은 식중독 세균, 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

  할 수 있도록 하는 것임 3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 ... 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 ... 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 같은 식중독 세균, 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  식중독화학물질 중독은 식중독 통계에서는 methanol과 기타(중금속, 농약, 그 밖의 화학물질)로 나누어지고 있다.① 유해금속 : 수은, 카드뮴, 납, 비소, 구리, 주석, 안티몬 ... 동·식물에 자연적으로 생성되거나 축적된 유독·유해성분을 말하며, 이를 섭취함으로서 식중독이 발생한다. ... 등② 농약: 유기인제, 유기염소제③ 유해첨가물: 유해감미료, 유해착색료, 유해보존료, 유해 표백제2.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.30

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  대기오염관리 - 20도 1기압(atm)의 대기 중 이산화탄소(CO)의 농도가 360 ppm일 때, 1 세제곱 미터의 공간에 존재하는 CO2의 질량(mg)을 구하는 과정을 기술하시오.

  수은 중독은 신경계 이상, 생식기 이상, 정신장애, 발암 등을 유발시키고 있다.플라스틱 소재인 비닐플라스틱의 일종으로, 폐기물 처리 과정에서 다른 플라스틱에 비해 더 많은 유해물질이 ... 6 mol 공기) × 10-6, CO2의 몰질량 = 44g/mol 이므로, 360 mol CO2의 질량을 계산하면, 360 mol × (44g/mol) = 15840g 이상기체방정식, ... 카드뮴, 산업에서 사용되는 금속 중 하나이며, 연기나 먼지, 식물 등을 통해 인체에 노출될 가능성이 크다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

  화학적 식중독(=농약)인(P) : 유기인제, 파라티온/말라티온비소(As)염소(Cl) : 유기염소제DDT, BHC아우라민 : 유해 착색료돌신 : 유해 감미료롱가릿 :유해 표백제붕산 : ... 곰팡이와 관련된 식중독 : 아플라톡신 중독 (간장독 / 아플라톡신 / 땅콩, 옥수수)황변미 중독 (신장독 / 시트리닌)맥각 중독 (간장독 / 에르고 톡신 / 보리, 호밀)종류 : 아플라톡신 ... (유해물질)납(Pb) : 중독경로(통조림, 유약, 수도관), 중독증상(연연/피부잿빛, 말초신경염)* 납 중독: 호흡, 경구침입에 의해 발생, 중독 시 소변에서 코프로프로피닌 검출수은

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  알루미늄은 만성중독이 일어나고 유독원소로 노인성 치매의 발병요인이 된다.2)독성 미네랄에 의한 탈모 예방 방법(1)식생활독성 미네랄에 의해서 탈모가 생기는 것을 막기 위해서는 식생활에 ... 특히 미역이나 다시마와 같은 해조류는 끈끈한 섬유질이 들어있어 체내에 들어오게 되면 유해물질을 흡착해서 배설하는 효과가 있다. ... )독성미네랄이 탈모에 주는 영향인간은 독성 미네랄에 의해 중독에 걸릴 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  [A+] (강추) 이거 사면 끝 저 믿고 구매하세요! 여성건강간호학 간호과정 case study 사례연구보고서 영양 불균형, 지식부족, 변비, 피부 손상 위험성, 말초 관류 저하 위험성, 중독 위험성

  유해물질 중독 예방 및 관련지식 교육 및 상담을 실시한다.4. 임신 기간 동안 중금속 및 유해물질에 접촉하는 것을 최소화하도록 권장한다.5. ... 유해물질 중독 예방 및 관련지식 교육 및 상담을 실시한다.→ 개인용 수첩에 메모하며 이해하였음을 말했다.4. ... 모발을 이부 채취하여 중금속 및 유해물질의 유무를 사정하였다.→ 침습적인 방법으로 고통이 없도록하고 오랜 임상과정을 거친 안정적인 검사방법을 이용하여 사정하였다.3.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.17

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  중독의 문제 과제 (스마트폰)

  농약, 중금속, 화학약품, 식중독, 세균중독, 가스중독 등이 있다.2) 정신적 의존증으로서 중독일종의 습관성 중독(addiction, 중독, 갈망, 탐닉)으로, 심리적 의존이 있어 ... 중독의 종류농약, 중금속, 화학약품, 식중독, 세균중독, 가스중독알코올 중독, 니코틴 중독, 카페인(커피, 차 등) 중독, 마약(마리화나, 코카인, 암페타민, 아편류 등) 중독, 흡입제 ... 중독이라고 하면 크게 독으로 지칭되는 유해 물질에 의한 신체 증상인 중독(intoxication, 약물 중독)과 알코올, 마약과 같은 약물 남용에 의한 정신적인 중독이 주로 문제되는

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29

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  대기오염관리 - 20℃, 1기압(atm)의 대기 중 이산화탄소(CO)의 농도가 360 ppm일 때, 1 세제곱 미터의 공간에 존재하는 CO2의 질량(mg)을 구하는 과정을 기술하시오.

  CO는 연소 과정에서 생성되며, 자동차, 난방 시스템, 화력발전소 등의 산업 및 생활용품연료 소모 과정에서 생성되는 유해가스로, 호흡기 계통에 침착되어 산소 공급을 저해하여 중독 및 ... / 10-6 mol 공기) × 10-6CO2의 몰질량 = 44g/mol 이므로,360 mol CO2의 질량을 계산하면,360 mol × (44g/mol) = 15840g이상기체방정식, ... 유기염소농약은 인체에 장기간 노출될 경우 암과 같은 질병을 일으킬 가능성이 있으며, 생태계에도 심각한 영향을 미친다.5) 중금속 (Heavy Metals)중금속은 화학공장, 산업공장

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  식품의 안전성과 평가원칙 - 식품위생관계법규

  식품은 생산, 제조, 유통 등의 과정에서 잔류농약, 중금속, 기타 유해물질 등이 함유될 수 있다. ... 보툴리누스 식중독, 황생포도상구균 식중독, 세레우스균 식중독 등이 대표적이다.(3) 바이러스성 식중독노로 바이러스 식중독, 로타 바이러스 식중독식품의 안전성 평가식품의 안전성- 식품의 ... 식중독1) 세균성 식중독(1) 감염형 식중독- 음식물과 함께 섭취된 세균이 체내에서나 식품 내에서 다향으로 증식하여 장관점막에 위해를 끼친다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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  조리 가공시 생성물질

  식품제조 가공 및 저장 중의 유해미생물1.클로스트리디움균(Clostridium perfringens)독소 생성식중독 균으로 약 104 이상 존재하는 식육 섭취 시 8-24시간후에 발병하며 ... 자연 독성분.자연독 식중독의 종류1) 식물성 자연독 식중독(1) 독버섯야산에서 잘못 채취한 독버섯을 식용버섯으로 오인하여 섭취함으로서 심한 중독을 일으키는 경우가 종종 있다. ... O-157균O-157균은 법정전염병 1군에 속하는 장출혈성 대장균의 일종으로, 1982년 미국에서 발생한 햄버거 식중독사건을 계기로 처음 알려졌다.초기증상은 설사, 발열 등 일반 식중독과

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  조사 엄청한 지역사회간호학실습 사업장 간호과정 보고서 - 근골격계,만성피로,화학적 위험

  /비금속 광물 제)77.9%보건업 및 사회복지 서비스업 (63명 중)55.6%[화학물질]산업 안전 보건 연구원, 호흡보호구 밀착도 검사업종보호구 형태적합부적합계보건의료업안면부 여과식 ... 마스크9 (17.3%)43 (82.7%)52 (100%)제조업안면부 여과식 마스크5 (10%)45 (90%)50 (100%)전면형 마스크20 (66.7%)10 (33.3%)30 ( ... 발생빈도가 높은 순으로 업종을 나열해보면, 제조업 중 기계 기구금속비금속 광물 제조업이 가장 높았다.사업의 추정 효과, 전문가 의견 등: 근골격계 질환자가 업무상 질병 요양자 중 차지하는

  리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.27

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  산업위생관리기사 필기 기출(2022~2018)오답 및 핵심정리집

  섭씨온도· 수동식 채취기 -> 확산, 투과, 흡착원리· 원자흡광광도법으로 분석할 수 있는 유해인자->구리, 납, 니켈 크롬, 망간, 산화마그네슘, 산화아연, 산화철, 카드뮴, 수산화나트륨 ... 수은 중독 증상 및 예방법 제시Philippus Paracelsus : 독성학의 아버지Georgius Agricola : 광물에 대하여, 광산에서의 규폐증의 유해성 언급Ramazzini ... >파라핀류· 셀룰로오스 에스테르 막여과지＊산에 쉽게 용해＊유해물질이 표면에 침착되어 현미경 분석 유리＊ 흡습성이 많아 중량분석에 적용 X＊ 중금속 시료채취 유리· PVC막 여과지＊수분에

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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