"유해 금속 식중독" 검색결과 61-80 / 957건

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  산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]

  .1) 살모넬라 식중독항목내용미생물Salmonella typhynurium, Sal.enteritidis, Sal, cholerasuis특성? ... 임시 건강진단: 유해인자에 의한 중독, 질병의 이환 여부 또는 질병 발생원인 등을 확인하기 위해 지방 노동관서의 장의 명령으로사업주가 비용을 부담하여 실시◎ 특수건강진단 대상 유해 ... 조리 시 사용한 기구 등은 세척, 소독하여 2차 감염을 방지한다2) 장염비브리오 식중독항목내용미생물Vibrio Parahemolyticus특성?그람음성 막대균으로 호염성 세균?

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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  선택배지와 PCR

  우유 육류 등을 포함한 넓은 식품에서 발견이 되고 Entertoxin, hemolysin, coagulase 등 다양한 유해 인자를 생산한다.내열성의 외독소를 생산하여 식중독을 일으키며 ... Staphylococcus aureus위장염을 유발하는 포도상구균 식중독의 주요 원인균이다. ... Salmonella장내세균으로 사람과 동물에 공통으로 병원성을 나타내어, 장티푸스, 급성위장염, 식중독을 일으키는 세균이다. lactose분해능이 없어서 선별시험 시 SS배지에서 투명한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.11.13

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  산업안전교육 (관리대상 유해물질)

  · 위험 예방조치05 일터에서 적용해야 할 유해 및 위험 예방조치 11) 사고 시의 대피 등 ( 안전보건규칙 438 조 ) ① 관리대상 유해물질에 의한 중독 우려 시 즉시 작업을 ... 상태 포위식 포위형 외부식 측방흡인형 외부식 하방흡인형 , 외부식 상방흡인형 0.7 1.0 1.0 1.2 * 비고 ① “가스 상태”란 관리대상 유해물질이 후드로 빨아들여질 때의 상태가 ... 446 조 ) ① 관리대상 유해물질을 취급하는 실내작업장에 관계 근로자가 아닌 사람의 출입을 금지하고 , 그 내용을 보기 쉬운 장소에 게시 . (※ 관리대상 유해물질 중 금속류 ,

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.06.25

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  영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.

  , 유해화학물질에 의해유해금속, 유해농약, 유해성 식품첨가제,기타 유독성 화학물질,음식물 용기·기구·포장에 사용된 유해성 물질,식품가공 중 형성되는 유독물질자연독식중독식물성독버섯, ... 구토형)중간형클로스트리디움 퍼프린젠스, 세레우스(설사형),독소생성 대장균기타장구균, 프로테우스균, 알레르기성 식중독바이러스식중독감염형노로바이러스, 로타바이러스, 아스트로바이러스 등화학성식중독유독 ... 분변 검출 상황불검출검출검출분류구분원인생물학적식중독세균성식중독감염형살모넬라균, 장염비브리오균, 병원성대장균 일부캠필로박터, 아리조나, 여시니아독소형포도상구균, 보툴리누스, 세레우스(

  시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19

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  분석화학실험 A+ ( 예비 레포트 ) 다양성자산의 특성을 이용한 인산의 정량

  본 실험에서 사용되는 지시약의 변색 범위와 시약의 구조식을 조사하시오.4. 0.02M EDTA 1mL 당 반응하는 탄산칼슘(화학식량: 100.09)의 질량을 구하고, #n ... 치료제로서는 Pb2+이온과 강한 친화성을 가지기 때문에 납중독의 치료제로도 사용되거나, 혈액의 응고방지제로도 이용된다.2. ... : 흡입하면 유해함H411 : 장기적인 영향에 의해 수생생물에게 유독함5.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.31

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  식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  명칭@식중독1)세균성식중독:감염성 식중독, 독소형 식중독2)자연독 식중독:식물성 식중독, 동물성식중독, 곰팡이독3)화화적 식중독:농약,화학약품, 유해중금속@감염병1)경구감염병(입) ... 식품첨가물과 이물질~1.식품첨가물의 정의-우리나라:식품을 제조,가공,보존에 있어 식품에 첨가,혼합등 방법:오염섭취후 발생하는 심각도,기간을 정성적,정량적으로 나타내유해 영향일으키는 ... 하는 음식에 대한 모든위생-식품위생의 목적:식품으로 인해 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적향상을도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건의 증진 이바지*식중독과

  방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  미용 임용 공중보건 기출 분석

  식중독의 정의: 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한미생물이나 유독물질에 의해 발생한 질환2. ... 식중독의 원인별 유형: 세균성 식중독, 화학물질에 의한 식중독,자연독 식중독, 바이러스성 식중독◇ 식중독의 개념 및 유형, 종류별 특징에 대해 알아둘 것◆ 세균성 식중독◆ 화학물질에 ... 의한 식중독◆ 자연독 식중독◆ 바이러스성 식중독식중독의 종류200519번식중독의 예방- 식품의 위생관리- 식품의 보존방법201240번세균성 식중독의 특징을 보고 이에 식중독에 해당하는

  시험자료 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.01.21

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  슬로푸드와 건강

  납중독의 가장 큰 유해성은 중추신경계 장애로 납이 일단 뇌 조직에 들어가면 뇌세포 간의 연락에 장애를 일으켜 심한 흥분, 정신 착란, 발작 등을 일으다. ... 현대인의 질병과 식생활2. 식품 첨가물과 건강3. 중금속에 의한 식품오염4. 농약에 의한 식품오염5. 유전자조작 먹을거리의 현주소6. ... 음주로 섭취한 납은 다른 식이로부터 얻은 납보다 위에서 더욱 빠르게 흡수된다.납은 급성 중독을 일으키는 경우는 드문데, 급성 중독으로는 구토, 위통, 두통, 지각 이상, 경련, 마비

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  [식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.

  본론(1) 식중독의 개념식품위생법 제 2조에서는 식중독을 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 ... 대표적으로 식품첨가물, 잔류농약, 중금속 등의 원인을 생각할 수 있다. ... 미생물학적 식중독은 다시 세균성 식중독, 바이러스성 식중독, 원충성 식중독 등으로 나뉘고 화학물질 식중독은 자연독 식중독, 화학적 식중독으로 나눌 수 있다.세균성 식중독은 감염형,

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

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  식품위생학 및 식중독

  위장에 붙어서 자라기 시작할 수 있다.: 이것은 설사와 같은 식중독 질병의 흔한 증상을 야기할 수 있다. ... Introduction to Food Sanitation* 식중독의 위험 (Foodborne illness/Food poisoning disease)-개인 : illness or disease ... 일반적으로 장염과 같은 증상.- 250개 이상의 식중독 종류가 있다. (250개 이상의 다른 원인 병원균이 있다.)* foodborne disease(illness)- case :

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13

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  식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안

  현재 As, Pb 등의 몇 가지 금속원소의 기준치는 설정하고 있으나 그 외 유해금속원소에 대한 규정은 없으며, 비교적 금속원소의 함량이 많은 식품첨가물은 식용황색색소 5호, 식용청색색소 ... 식품첨가물은 사용목적, 화학적 구조, 사용효과, 제조기준 등에 따라 다양하므로 분류하기가 어려워 기능적 분류와 제조기준에 따라 분류하기도 한다.식품첨가물의 가장 중요한 역할은 식중독을 ... 일으키는 예는 적으나 장기적으로 서서히 인체에 해를 미치는 것이 많아 발암성 유기형성의 우려가 있다는 보고가 있다.식품첨가물 중에 함유된 유해미량 금속은 일반적으로 극미량으로는 동식물의

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08

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  식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

  ·유해 화학물질유해금속,농약,식품첨가물,화학물질 등자연독식물성동물성독버섯 ,감자, 청매복어, 조개류, 독어류곰팡이독mycotoxin중독황변미독, 맥각독, 아플라톡신, 푸사리움감염형 ... 식중독1. ... 식중독성 무백혈구증(sporofusariogenin, fagicladosporic acid, epicladosporic acid)3.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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  화학 심화주제탐구보고서-킬레이션요법

  화학식은 C10H16N2O8이다. 금속 이온과 결합하여 킬레이트 화합물을 만든다. ... 혈관청소효과 : 킬레이션 치료는 혈관 속에 있는 유해 중금속을 제거함으로 혈관을 깨끗하게 하고, 혈류를 증가시켜 혈압강하효과를 나타낸다.2. ... 친화성을 가지기 때문에 납중독의 치료제로 사용된 것 외에도 완충용액의 성분으로 사용, 혈액의 응고방지제로도 이용, 혈액의 응고방지제로도 이용되는 등 다방면에서 활용되고 있다.다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

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  식품 위생학 정리

  *포도상구균 식중독: 피부병의 원인균, 소금에 강하다. ... 식중독: 장질환 유발 병원성 세균이 오염된 식품을 섭취하여 발생/ 살모넬라, 장염비브리오 등독소형 식중독: 원인균이 식품 내에서 증식하면서 생산한 식품 내 독소를 섭취하여 발생/ ... Enteritidis임상증상: 급성위장염 증상, 발열, 오한, 설사*리스테리아 식중독: 설사, 패혈증*병원성 대장균 식중독: 장관병원성 대장균, 장관독소성 대장균, 장관응집성 대장균

  시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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  현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

  즉 식품에 미생물과 생물체, 바이러스 등이 오염되어 위해요소가 되는 것이다.생물학적 위해요소의 경우 섭취 시 식중독을 일으킬 수 있는데 그중에서도 바이러스의 경우 그 확산력이 크고 ... 것이다.현재 주로 문제가 되고 있는 화학적 위해요소는 동물용 의약품의 잔류라고 할 수 있는 항생물질, 중금속 등이다. ... 그러나 이에 반비례하여, 식생활에 대한 안전의 위험은 증가하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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  보건직 공무원 공중보건 기본서 요약

  1.0mg/ml3) 유해금속에 의한 식중독① 수은 : 유기수은에 오염된 식품을 섭취 시 미0일- 동물인플루엔자 인체감염증 : 10일- 중동호흡기증후군(MERS) : 14일- 에볼라바이러스병 ... 있는 사람은 식품을 취급하지 못하도록 함.2) 화학적 식중독(P.103)① Dulcin : 설탕보다 250배의 단맛, 혈액독을 유발시키기 때문에 사용이 금지된 유해성 합성감미료이다 ... 주로 과자, 어묵 등에 사용되어 화학성 식중독을 일으키는 물질③ 포름알데히드(Formaldehyde) : 물에 녹기 쉬운 무색의 기체로서 두부의 방부목적으로 사용하여 문제를 야기

  시험자료 | 113페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.27

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  메타볼리즘(대사)

  세균 - 결핵, 폐렴, 식중독, 파상풍, 콜레라, 패혈증,? 바이러스 - 에볼라바이러스, 사스, 메리스, 신종플루, B형/C형 간염,코로나바이러스, 감기, 독감.? ... 중금속3. 계면활성제4. 유해가스5. 음식찌꺼기6. 야식, 간식Homeostasis 항상성1. 혈당량(포도당의 농도)2. 체온(혈장의 온도)3. PH4. ... 유해가스 :- 일산화탄소, 이산화탄소, 이산화질소, 탄산수소, 암모니아.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03

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  미용사(피부) 필기 5.공중위생관리학

  화학물질에 의한 식중독 : 중금속, 살충제, 유해성 감미료40. 곰팡이독 식중독 : 아플라톡신(탄수화물이 풍부한 것에 주로 발생, 강력한 독 작용)41. ... 세균성 식중독 : 병원성 세균에 의해 생기는 식중독. 소화기계 전염병보다 연쇄전파에 의한 2차 감염이 적다.34. 감염형 식중독 : 식중독균이 장점막을 침범. ... 식물성 식중독 : 독버섯, 맥각(맥류의 발아기), 감자(솔라닌)38. 동물성 식중독 : 복어(테트로도톡신), 조개류(베네루핀)39.

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.31

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  산업위생관리기사 산업독성학 정리(외워야하는 부분 정리!)

  대부분은 이온상태로 작용 생리과정에 이온상태의 금속이 활~5um 일 때 자주 일어남석면폐증 원인 석면섬유 , 슬라이트 제조 , 자동차 수리 인체영향 섬유증식증 , 폐암 ! ... 물질에 대해서는 시료채취 시기가 중요 혈액에서 휘발성 물질의 BEI 는 정맥 중 농도 BEI 는 유해물의 전반적인 폭로량을 추정중독발생에 관여하는 요인 폭로농도 폭로시간 작업강도 기상조건 ... 측정 , 조사 유해물질의 대사산물 , 유해물질 자체 및 생화학적 변화 등을 총칭 흡수가 잘되고 전신적 영향을 나타내는 화학물질에 적용하는 것이 바람직 배출이 빠르고 반감기가 짧은

  시험자료 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09 | 수정일 2020.06.23

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  영양사 국가고시 대비 식품위생학 요점정리

  - 원료의 오염 여부를 판정하기 위해 검사* 식중독의 정의- 세균 또는 그것이 생산한 독소, 유독화학물질, 유해성분등이 함유된 음식물을 섭취함으로써 일어나는 급성 또는만성적인 건강장애 ... > 바이러스성식중독=> 세균성식중독이 종류가 많아서 많이 발생(살모넬라, 장염비브리오, 포도상구균 식중독)- 병원성대장균식중독 급증- 바이러스에 의한 식중독 급증 : 노로바이러스 ... 공장폐수로 인한 만성중독이 발생한 적이 있으며 신경과 관련된증상을 보였다면 어떤 중금속인가? - 수은Q.

  시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

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