"이태리 음식 역사" 검색결과 21-40 / 3,588건

• 

  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  BREAD - 빵의 역사와 문화 -도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있을 ... 뿐만 아니라 조리시간이 짧기 때문이다 .목차 빵의 기원 01 빵의 어원 02 국가별 빵 03 빵의 트렌드 04빵의 역사 01우리나라 빵의 역사빵의 역사 1885 1890 1910 해방후 ... volumeNo=1407051 memberNo=672798 vType=VERTICAL 꽃빵 음식 : https:// blog.naver.com/ppungsun/110107984205

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  세계의풍속과문화2 각지역의 가족과 친족관습 중 2개이상선택 일본신도교 힌두교 종교모습중심비교 공통점과차이점서술하시오0

  식사 중에는 가족들끼리의 이야기를 주고받으며, 서로의 일상을 공유하고 소통하는 시간을 갖는다.또한 이탈리아 가족들은 음식을 통해 감정을 표현하고 사랑을 나누는데 큰 가치를 둔다. ... 이는 일본의 문화와 역사에 큰 영향을 미치며, 많은 사람들이 일상 생활에서 종교적인 의식을 실천하고 있다.신도교는 자연을 숭배하는 신앙을 가지고 있다. ... 힌 이것의 기원은 브라만교에 규정된 사성(四姓:브라만·크샤트리아·바이샤·수드라) 제도이지만, 역사적으로 다양하게 변천하여 현대의 카스트 제도에는 종족·직업·종교적인 모든 조건이 복잡하게

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  유럽문화기행 1차과제 A+

  원래 이탈리아도 유럽에서 물가가 싼 나라 중 하나인데 , 산마리노는 소비세까지 면제되어 음식물과 생필품 가격이 터무니없이 싸다 . ... 역사 가톨릭교는 313 년 콘스탄틴 대제의 밀라노칙령에 의하여 공인된 이래 영향력을 계속 확대하여 , 1859 년 교황이 이탈리아 중앙부를 중심으로 1 만 8,000㎢ 에 달하는 지역과 ... 전통 음식으로 파사텔리라는 딱딱해진 빵을 갈아 새우깡 모양으로 만들고 각종 해산물을 넣는 음식이 있다 .

  시험자료 | 22페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  누들로드를 읽고서

  존재했는지 아닌지는 알 수 없지만 오래된 역사를 가진 음식임에는 틀림이 없다.수천 년의 역사를 지닌 국수는 2500년 전 인류 최초의 국수가 발견될 가능성이 가장 높은 지역인 중국 ... 하지만 마르코 폴로가 이탈리아로 돌아오기 전부터 이탈리아인들은 스파게티와 같은 파스타를 만들어 먹었다고 한다.이 이야기를 보다 보니 우리가 오해하고 있는 여러 자료들이 많을 것 같다는 ... 혹은 면이 졸깃하다 등에만 관심을 가졌을 것이다.하지만 국수는 그저 배를 채우기 위한 의미를 넘어서 국수라는 음식이 담고 있는 가치와 문화 역사 등 모든 부분에서 여러 의미로 생각해

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  경상남도 시 공무원 면접공부 알짜노트

  이탈리아 수도는 로마지만 이탈리아 패션은 밀라노입니다. ... 통영 이순신 공원에는 한산도대첩의 역사를 기념하는 곳이 있습니다. 학익진 방향으로 산책로가 잘 조성되어있습니다. ... 음식점들이 생존 경쟁으로 배달서비스를 제공하기 시작하였는데 배달 어플업체가 수수료를 많이 올려 소상공인들의 부담이 커졌습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30 | 수정일 2023.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  음식문화의 역사인류의 역사=생활사. ... 음식과 세계문화 2020년 강의판서* 본 자료는 2020년 여름 계절학기 수강자가 작성한 ‘음식과 세계문화’ e러닝 강의판서입니다.목차1주차: 음식문화의 역사2주차: 한국의 음식문화3주차 ... 식량개발의 역사.

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  유시민 작가 <유럽 도시 기행 1> 독후감

  여행책 특유의 도시 풍경과 음식, 문화 유적지의 이야기도 담겨져있지만 유시민 작가만의 철학과 역사관도 함께 들어있기 때문일 것이다. ... 그중에서 1권은 그리스 아테네, 터키 이스탄불, 이탈리아 로마, 프랑스 파리 여행기를 말한다. ... 작가는 아테네를 여행한 뒤 괜찮은 동네에 있는 역사 전문 서점이라고 평가했는데 그만큼 역사적인 배경과 유적지가 가득하기 때문이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  [충남대학교 독일문화산책] 2022년 2학기 중간고사 내용 정리본

  분쟁의 한 요인_ 동유럽 (슬라브족) 민족들과의 교류와 갈등의 역사2) 바다가 적다_ 해외진출, 식민지 경영에 불리한 입지_ 영국, 프랑스, 네덜란드, 스페인, 포르투갈, 이탈리아 ... , 그리스_ 강과 운하의 비중과 중요성_ 음식 문화가 빈약한 한 원인_ 해양자원의 부족 (해산물, 석유, 가스)3) 척박한 자연환경_ 춥고 긴 겨울: 11월~4월_ 5월이 (정서적으로 ... ) 봄의 시작_ 지하자원과 1차 생산물의 부족_ 강인한 기질과 소박한 국민성_ 투박한 음식문화, 맥주의 발달 (유럽 화산지형과 석회수)*어려운 환경에서 흙수저로 태어나 자수성가한 인물에

  시험자료 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  '지극히 사적인 이탈리아' 독후감 저자-알베르토 몬디

  이탈리아는 음식과 문화에 진심인 나라임은 틀림없다는 사실을 배웠다.저자 알베르토 몬디는 한국에서 살아가고 한국인들과 어울리며 느낀 것 중 하나로 한국인들은 전반적으로 지식수준이 매우 ... 인문학자도 역사학자도 아니기에 이탈리아에 대한 깊은 통찰과 전문성은 없을지라도 오히려 그 덕분에 더 편하고 가볍게 일독할 수 있었다.학교에서 긴 수업시간을 보내고 직장에서도 긴 근로시간을 ... ‘지극히 사적인 이탈리아’독후감①학생이 왜 경쟁을 하죠? 살아보고 싶은 이탈리아.내가 이 책의 저자 알베르토 몬디를 처음 본 것은 JTBC에서 방영했던 비정상회담이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  PASTA 강의 또는 과제 자료

  서양의 식생활 문화에서 우리의 김치와 같은 음식으로 자리잡은 피클은 김치보다 더 오랜 역사를 가진 서양의 음식 중의 하나 . ... 파스타의 주재료는 이태리 기후에서 자라는 듀럼 이라는 딱딱한 밀에서 나온 세몰리나 라는 밀가루로 세몰리나는 입자가 거칠고 딱딱해서 천천히 소화 , 흡수되고 칼로리가 적어 다이어트 음식으로도 ... Korea Sauce Western Sauce “ 숙성 ” 을 하기 떄문에 음식에 바로 첨가 . “ 숙성을 하지 않기 때 문에 ” “ 플람베 ” “ 디글레이징 ” 의 조리방법으로 음식에

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  1주차: 음식문화의 역사식생활은 인류의 기본생활이다.Food in historyIt is an obvious truth, all too forgotten, that food is not ... 요리를 총칭하는 음식-이탈리아는 국민 1인당 연간 28kg, 하루 평균 77g의 파스타를 먹음-스파게티는 다양한 파스타의 한 종류-파스타는 이탈리아어로 “반죽(Paste, Dough ... Without food there would be no human race, and no history.1 인류의 역사1.1 400만년(지구의 생성연대 45억년 추정)-메소포타미아,

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료

  이탈리아 역 사 기후 지리 ① ②Ⅱ- ① 이탈리아의 역사 19 세기 , 이탈리아 왕국과 공국으로 나뉘어있음  지역마다 음식의 특색 뚜렷 ! ... 역사 리소토는 이탈리아 북부지방 ( 피에몬테 , 롬바르디아주 ) 에서 시작 자연스럽게 밥을 활용한 음식을 만들어내게 되었고 이는 리소토의 시초가 됨 . ... 이탈리아음식 한번 드실래예 ~목 차 1 6 5 4 3 2 이탈리아선정이유 이탈리아의 특징 이탈리아음식의 특징 대표적인 음식소개 소스 vs 장Ⅰ. 왜 굳이 이탈리아 ?

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  동양과 서양의 음식문화 비교 분석

  동양에서는 한국, 일본, 중국을 중심으로 다양한 음식문화가 발전하였으며, 서양에서는 이탈리아, 프랑스, 스페인, 영국 등 각 국가가 독특한 음식을 자랑하고 있다. ... 이탈리아의 피자와 파스타는 세계적으로 유명한 서양 음식으로, 심플한 재료와 정교한 조리법이 어작은 요리를 다양하게 즐기는 문화로, 각종 해산물과 고기의 다양한 요리가 특징이다. ... 동양과 서양의 음식문화 비교 분석인류 역사 속에는 다양한 문화가 존재하며, 그 중에서 음식은 각 문화의 핵심을 이루는 중요한 부분 중 하나이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 ... IMF 이후로는 좀더 본격적인 정통 서양음식, 특히 이탈리아 음식점이 한국에 많이 생겼다. ... ‘양식’하면 떠오르는 대표적인 음식이 파스타라는 것을 생각해볼 때 이탈리아 음식문화가 우리나라에 끼친 영향이 적다고 말할 수는 없을 것이다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  인사이트 아시아_누들로드 감상문

  바로 이탈리아의 특산품 ‘파스타’다. 10세기 전까지 중세 유럽의 주식은 납작한 밀빵이었으나 10세기 들어 비로서 그 외에 다른 음식이 식탁에 등장하게 된 것이었다. ... 이탈리아가 유럽에서 가장 먼저 밀로 만든 국수를 만들게 된 이유는 이탈리아 남부 시칠리아 지역에 827년 아랍 군대 1만 명이 주둔했던 것과 관련이 있다. ... 먹을 땐 별 생각 없이 먹었던 국수에 이렇게 오랜 세월의 역사와 이야기가 숨겨져 있다는 사실이 놀라웠다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  아트인문학 여행을 읽고(서평)

  이탈리아 음식, 이탈리아 자연 풍경, 이탈리아 건축물을 보면서 이탈리아를 느꼈던 것 같다. ... , 웅장한 건축물의 비밀과 역사를 알게 되었다. ... 것은 무엇인가라는 현실적인 해답을 역사 속에서 찾아보려는 노력의 일환으로 저자 김태진씨가 여행이라는 도구로 역사 속에서 르네상스 시대의 인물들을 살펴보며 그 시대적인 문화와 도시

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  한국 이민의 역사와 문화 이야기

  우리나라의 음식의 세계화대표적인 글로벌 음식으로는 중국?이탈리아?베트남 음식이 있다. ... 주로 전란을 피해 세계 각지로 도피한 이태리 사람들에 의해 퍼졌으며 세계화에 성공할 수 있었던 요인은 중국 음식과는 달리 자신의 음식에 대해 명확한 정의를 내린 점이다. ... 중국음식이 현지화 하여 퍼지게 한 것과 달리 규격화함으로써 자신만의 맛을 고수함으로써 오히려 이탈리아 음식의 세계화를 가능케 했다.베트남 음식 세계화 성공요인 19세기 말 프랑스 식민지가

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  역사와문명의 이해,향료전쟁,향료란,향신료,신항로 개척,인도항로,바스코 다가마,아메리카 항로,상업혁명

  이해역사와문명의 이해이슬람 상인이 인도에서 가져와서 이탈리아 상인에게만 팜. ... 이해향료의 5가지 기능각종 질병을 치료하거나 예방하는 기능음식에 향을 더해 맛을 증진시키는 기능음식의 나쁜 냄새를 억제하는 기능소화액 분비를 촉진시켜 식욕을 증진시키는 기능음식에 ... 항로개척(1498년)역사와문명의 이해제노바 출신 탐험가 , 스페인의 이사벨라 여왕이 콜럼버스를 후원자신은 끝까지 인도라 믿었던 신대륙을 발견함(1492년)121234역사와문명의 이해이탈리아의

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  유럽도시기행1 유시민 작가 독후감

  이탈리아의 맛있는 식당이야기 또한 나온다. 먹물 마요네즈를 곁들인 문어구이 음식을 맛있게 표현하여 이탈리아 맛집도 알 수 있어 유익한 정보들을 알 수 있어 좋았다.3. ... 하지만 이탈리아는 역사적으로 다양성을 지닌나라로서 이탈리아의 역사는 풍요로움과 위기, 나쁜 것과 좋은 것들이 왔다갔다하는 것처럼 다채롭다. ... 이탈리아의 역사를 알고 싶다면 이 책을 읽는 것을 추천한다. 이탈리아의 유적뿐만 아니라 에마누엘라 2세와 가리발디 다른역사서보다 쉽게 정리되어있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.26 | 수정일 2023.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  콜로세움

  이탈리아의 문화 ( 현대 패션 )Ⅱ . 이탈리아의 문화 ( 음식 )Ⅱ . ... 콜로세움의 구조 콜로세움의 역사 베스파시아누스 황제 콜로세움의 최근Ⅰ. ... 콜로세움의 역사 검투사 시합 (Gladiatorial Contests)Ⅵ. 콜로세움의 역사황제 직위 Ⅶ. 베스파시아누스 황제황제들의 포룸 베스파시아누스 포룸Ⅶ.

  리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.19

  다운로드 장바구니