"일본문화 일식" 검색결과 21-40 / 1,295건

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  한식세계화

  일본의 일식세계화 성공사례 ( 스시 ) 11. 한식의 세계화 방안제시1. ... 일본의 일식세계화 성공사례 ( 스시 )(1) 차츰차츰 일식에 대한 거부감을 없애나감 “ 문제는 어떻게 하면 현지인들로 하여금 날생선을 먹게 하느냐가 관건이었던 셈이다 . ... 한식의 세계화 방안제시한식의 세계화 다른나라 식문화에 대한 기초지식 레시피의 정형화 고급화 대중화 맛의 표준화 각나라 식문화와의 부분적 융합 한식의 공통적 분위기 창조Thank You

  리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.25

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  심야식당2 감상평, 심야식당2 영화 속 일본문화 이해하기

  음식들을 보며 일본의 식문화에 대해서도 이해 할 수 있었다. ... 우리나라에서는 거렁뱅이나 밥그릇을 먹는다고 인식하여 일본의 식문화가 이상해 보일 수도 있었다. ... 일식의 경향은 재료의 담백한 맛을 최대한 살리는 한편 사계절 풍부한 식재와 식기 및 공간미를 이용해 시각적인 즐거움을 주는 ‘보면서 즐기는’ 요리라 할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.02

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  그와 더불어 일본 음식과 음식 문화에 대한 생소함이 일본 음식 문화를 전파하는 데 방해가 되는 요소로 작용했다.이러한 장애요소에도 불구하고 일식이 짧은 기간에 세계화에 성공할 수 있었던 ... 일본 정부와 업계는 정성들여 만든 요리를 세계 각국의 다양한 사람들에게 선보이는 활동을 적극적으로 시행했으며, 일식 문화에 대한 호감을 지속시키기 위해 올림픽 이후에도 지속적인 투자를 ... 일본의 음식문화는 서구문화와는 다르게 짧은 시간에 세계화를 성공한 드문 사례일 것이다. 일본은 음식의 모양과 색상 등 시각적인 측면을 중시하여 사람들의 이목을 끌기 시작했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  일본어에서 유례된 한국어

  이러한 일식에서 특히 일본어 사용이 많이 나타난다. 이런 일식 중에서 가장 먼저 생각나는 일본어는 와사비(わさび)다. ... 일본은 우리와 굉장히 거리도 가깝고 문화적으로도 밀접한 7 ... 이런 오타쿠란 일본어가 국내로 유입되면서 오타쿠 문화가 한국에도 등장하기 시작했는데 이로 인해 다양한 일본어를 한국의 10~20대 사이에서 들을 수 있게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2023.03.22

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  음식의 주요기능 3가지

  일식일본의 요리의 특징(비즈니스 상식) 일본은 바다에 둘러 쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의변화에 따라여러가지의 농작물을 얻을 수가 있다 주식은 쌀이며, 반찬,국이 한 세트로 ... 시각적인 일식 요리의 매력은 식재의 풍부한 계절 감각 때문이라 할 수 있다. 사계가 분명한 일본에서는 식생활 또한 계절에 민감해 싱그러운 느낌을 주고 있다. ... 한국 중국 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오1)한식의 특성한식은 모든 전통문화 중에서 가장 생명력이 길었고 현재도 의식주의 생활 분야에서

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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  음세문 과제 한식 세계화를 위한 홍보전략

  126 개가 포함되었고 그 중 10위 안에 일식 전통 레스토랑이 2개 선정되어 큰 차이를 보이고 있다. 2019년을 기준으로 서울 의 특급 호텔 25개 중 한식당을 운영하는 곳은 ... ’ 출범 이후 한식 인프라 구축, 요리 명장 양성, 스타 한식당 육성, 한 식 체험기회 확대, 한식 R&D 확대, 국산 식재료 공급시스템 구축, 한식 이미지 UP 프로젝트, 한 식문화 ... 하지만 지금까지의 동향을 살펴보면 중국 및 일본, 동남아시 아를 중심으로 한국음식점이 다소 증가하였을 뿐 한식은 외국인들에게 생소하거나 여전히 선호도 면에서 낮은 음식이라 볼 수 있다

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.03

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  [중국영화] 붉은 수수밭 감상문 A+레포트 중국영화와문화산업

  상징적으로 표현했음을 알 수 있다.장예모 감독은 극 중 주인공이 처한 상황과 행동을 통해 봉건사회와 중일전쟁으로 피폐해진 민중을 나타내고자 하였으며, 시각적 표현을 통해 중국의 문화적 ... 마지막으로 유이찬아오는 아들 두쿠안과 붉게 물든 개기일식을 바라보며 죽은 추알에 대한 생각과 새로운 시작, 즉 강인한 생명력을 의미한다.감독이 이렇듯 붉은색을 통해 여러 의미를 표현하고자 ... 또한 일본군에 의해 붉은 수수밭이 파괴되고, 일본군에 저항한 라오한과 신창삼포가 무참히 살해될 때 연출되는 붉은색은 증오와 분노를 표현한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.08

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  음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

  중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 세계가 확립된 일식의 완성시기는?- 17세기 후반~19세기 전반2. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은? ... 미국 음식문화의 기초를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은?- 아프리카 음식문화8. 한국의 주요 식량생산에 대한 설명이 옳지 않은 것은? ... 일본의 초밥도 이것의 변형이라고 한다.- 식해 (식혜아님!)4. 중세 유럽의 공통적인 식습관에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  한식이 중화요리 혹은 일식처럼 세계적 인지도를 얻기 위해서는 장기적이고 체계적인 지원정책이 있어야 가능하기 때문이다. ... 있기 때문에 맛뿐만 아닌 멋까지 수출하는 것으로 한식은 간장과 된장 발효기술을 일본과 중국에 전파함으로써 동북아시아의 두장 문화를 열었고 동아시아 음식 맛의 뿌리를 만든 것에 부정할 ... 당시 세계에서 가장 큰 외식시장이라 할 수 있는 미국이 에스닉 푸드에 관심과 투자를 높임에 따라 중식이나 일식과 같은 동양음식 또한 미국인의 기호식품이 되어가고 있었고 태국은 특히

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  백제시대의 과학과 기술, 과학사 이해 레포트

  또한 ‘삼국사기’는 기원전 13년 이래 592년까지 26회에 걸쳐 백제의 일식기사를 싣고 있다. ... 그러나 웅진 및 사비로 천도하면서 중국의 남조문화를 받아들여 세련되고 우아한 문화를 만들어냈다.백제의 기술들은 발전이 뛰어나 왜나 가야에 전수해 고대 동아시아 공유문화권을 형성하는데 ... 건너가 그곳 문화형성에 상당한 영향을 끼쳤다. 597년(위덕왕) 왜 왕실로 건너간 아좌태자는 그림 솜씨가 뛰어나 쇼토쿠태자와 두 왕자의 전신 초상화를 그려주며 일본 최초의 초상화인

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.15 | 수정일 2020.07.06

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  특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  , 중국어 청해관광일본어과관광일본어, 일본어 회화Ⅰ, 일본어 회화Ⅱ, 일본어 독해, 일본어 독해Ⅰ, 일본문화Ⅰ, 일본어Ⅰ, 일본어 청해관광 영어과토익, 비즈니스 영어, 심화 영어 회화Ⅰ ... 관광 조리과우리 고장을 찾는 관광객들에게 질 높은 음식을 제공할 수 있도록 한식, 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵, 식품 가공 분야의 이론 및 기술을 습득 ... 교육을 통해 실용 언어 구사 능력 및 취업 생각을 갖춘 전문적 인재 양성전문교과관광 중국어과관광 중국어, 중국어 회화Ⅰ, 중국어 회화Ⅱ, 중국어 독해, 중국어 독해Ⅰ, 중국문화Ⅰ중국어Ⅰ

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  전주한옥마을은 을사조약(1905) 이후 일본인들이 전주에 들어오게 되면서 일식가옥의 영향을 많이 받았다. ... 경기전 쪽은 일식가옥에 기와를 얹어 놓은 느낌이 강하고 전동성당 쪽은 우리나라 전통 가옥이 많다. ... 일식가옥과 우리나라 전통가옥이 어울려 기묘한 도시색을 연출하게 되었다.오목대는 전라북도 기념물 제16호로 이 곳 정상에서는 1380년에 남원의 황산에서 왜구를 물리치고 돌아가던 이성계

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  일본의 미적 감각과 음식문화의 관계

  그만큼 일본 요리는 맛뿐만 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 준다. 시작적인 일식 요리의 매력은 식재료의 풍부한 계절 감각 때문이라 할 수 있다. ... 소주제 : 일본의 미적 감각 중시와 음식문화일본의 음식은 중국과 매우 비슷하지만 그 중에서도 일본만의 특별한 문화를 지니고 있다. ... 본론일본 음식문화의 배경 및 특징소주제를 결정하기에 앞서 일본 음식문화의 전반적인 배경과 그 특징을 파악하였다.일본 국토 면적은 남북한의 1.7배 정도이고, 약 70%가 산간지역으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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  과학사의 이해 - 백제시대의 과학과 기술 A+ 레포트 입니다.

  백제의 대외교역은 중국과 일본과의 교역으로, 무덤과 벽화, 건축, 천문학 등 다양한 분야에서 중국과 일본의 문화를 받아들였음을 알 수 있다.II. ... 백제의 과학기술이 후세에 미친 영향과 나의 생각백제의 과학기술이 후세에 미친 영향을 가장 적나라하게 볼 수 있는 것은 일본의 문화가 있다. ... 이러한 하늘의 현상에 대한 민감성은 천문학 천문학 속에 토착화되었다.삼국사기에는 일식을 비롯한 여러 종류의 천문기록이 수록되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.30

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  음식과 세계문화 과제물 (한식의 세계화, 10점 만점과제물)

  그 나라의 문화에 맞게 변화하여 세계화에 성공한 대표적인 나라는 일본이다. 일본이 미국인들의 입맛에 맞는 초밥을 만들기 위해, 미국인들이 좋아하는 생선 부위를 골라 만들었다. ... 이렇게 외국 현지인들의 입맛에 맞추기 위해서는 어느 정도의 변화가 필요하다.한식의 세계화에 걸림돌이 되는 두 번째 문제점은 요리법이 정형화 되어있지 않다는 것이다.한식은 일식에 비해 ... 음식을 먹는 것은 문화이며 그 나라를 이해하는 것과 같다. 한국의 매운맛은 한국만의 문화가 축적되어있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.25

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  일본에 대하여(음식, 온천, 애니메이션)

  맛있는 일식을 먹고 싶으면 비싼 돈을 낼 수 밖에 없다 . 입으로 먹을 것의 절반을 눈에게 양보하는 일본 요리대표적인 일본음식 1. 낫토 우리나라의 청국장과 비슷한 발효음식 . ... 이런 것들이 서양으로 역수출되어 일본이라는 나라에 대한 확고한 이미지와 긍정적인 인식을 갖게 만드는 문화강국 . ... + ‘ 남에게 폐를 끼치지 않는 삶 , 칼 같은 질서에 대한 감각 , 취향은 최대한 존중 하는 ' 가장 적극적으로 서양문물을 받아들인 나라임에도 예로부터 내려온 전통이나 문화 같은

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21

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  2020학년도 1학기 기말시험(온라인평가) 중국문화산책

  여러 하위 집단 및 요소들의 문화적 차이를 검토함으로써 이른바 ‘중국문화’의 다양성과 역동성을 이해할 수 있고, 그런핵심으로 중국, 한국, 일본, 베트남을 포괄하는 중화 문화권이 형성되어 ... 오늘날까지도 중국 민간에는 일식은 하늘의 개가 태양을 집어 삼킨다는 미신적인개념이 존재 한다. ... 특별히 일식과 월식등 천문 현상에 대한 숭배는 오늘날까지도 그 섬김의 전례를 찾아 볼 수가 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.12

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  SDU과학사의이해(삼국시대 중 고구려의 과학문명과 기술-천문학,의학,수학,건축,미술)

  고려사에는 역관들의 일식계산이 번번하게 실패한 기사들이 실렸으나, 그런 가운데에도 1357년에 공민왕의 일식기록은 중국이나 일본 어느 쪽의 문헌에도 나타나 있지 않은 독자적인 기록입니다 ... 마지막으로 고구려의 유적 문화로는 돌방무덤과, 고분벽화, 고마신사를 이야기하고자 합니다. ... 동북쪽으로는 부여성에서 서남쪽으로는 발해만의 비사성에 이르기까지 1,000리나 되는 천리장성은 고려사회가 정치적, 외교적, 제도적으로 안정을 기리면서 국경선의 기능에서, 때로는 문화권의

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.19 | 수정일 2020.05.08

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  적산가옥 조사

  문화주택이라고 부른 데에는 서양의 건축 양식 및 구조 방식을 일식 양식에 활용하여 설계한 집이라는 의미가 내포되어 있는데, 이에는 메이지 유신 이후에 서양의 문물이 뛰어남을 인정하고 ... 적산가옥을 문화주택으로 불렀다. ... 자신들이 서양의 문화를 이만큼 우리의 것으로 활용하였다는 뜻을 담고 싶어 하던 일본의 모습이 담겨있다.실제로 적산가옥은 대부분 콘크리트, 벽돌, 철근 콘크리트 등의 서양식 재료를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.16

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  도시락의 근황 및 발전

  일본에서는 벤또의 역사가 거의 900 년에 이른다 . ... 왠만해서는 점심시간에 도시락을 찾아 사먹을 정도로 문화가 발전되었으며 흔히 편의점과 같은 곳에서도 도시락 상품을 개발하고 있다 . ... 국내에서도 대표적으로 한솥도시락이 있으며 플라스틱 도시락통을 이용해 분야 상관없이 한식 양식 중식 일식 등 다양한 분야의 도시락이 만들어 지고 있다 .

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.08

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