"일본 식문화" 검색결과 21-40 / 48,131건

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  [일본어]일본의 식문화 리포트

  日本の文化日本の文化はさまざまなものがあります。今は伝統文化と呼ばれるものから、現代の日本の生活に染み込んでいるものまで、文化と呼ばれるものは数え切れないほど存在します。その中で、私が好感を持っている日本の文化は「食文化」です。私は留学に来る前も、日本の食べ物に興味を持ち、食べることを主な目的として..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.04

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  일본 식문화의 특징

  오키나와의 향토요리오키나와는 식생활에 있어서 독특한 문화를 갖고 있다. ... 조리방법에 따른 일본음식의 분류, 일본의 대표음식, 일본의 다도문화와 술 문화에 대하여 알아볼 것이다.일본은 음식을 만들 때 조화를 중요시 하는데, 이것은 그들의 다양한 조리법에도 ... 대해 더 많이 알아보기 위하여 일본의 음식문화에 대해 조사하고자 한다.일본의 음식문화는 지리적으로 같은 아시아권에 속하는 우리나라와 매우 가깝고, 또 쌀을 주식으로 한다는 점에서

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.25

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  식생활과문화, 한국, 일본, 중국의 젓가락 비교

  한국, 일본, 중국의 젓가락 비교식생활과 문화식품영양학과●목차1. 젓가락이란?2. 각 나라의 젓가락의 기원3. 각 나라의 젓가락 모양1. 젓가락이란? ... 일본은 우리보다 더 늦은 1,400여 년 전에 전해졌고, 젓가락의 오랜 역사는 서양에서 400여 년 전에 포크를 본격적으로 쓴 것과 비교하면 꽤 유서 깊은 문명생활을 해왔음을 알 수 ... 한국, 일본 젓가락 기원우리나라에 젓가락이 나타난 것은 벼농사가 전해지면서인 1,800여 년 전이라는 설이 유력하며, 공주 무녕왕릉 출토품 가운데 청동수저가 있는데 지금과는 사뭇 모양이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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  A+ 주제 논문/ 일본 음식, 식문화

  메이지 유신 이후에는 서양 조리 기술이 급속히 들어와 일본 사람들의 식생활에도 큰 변화가 일었으며, 그러한 변화를 거쳐 현재 일본의 식생활 문화로 정착 되었습니다.다음으로는 일본의 ... 그렇게 두 지역별로 식 문화에 특징이 있는대요. ... 일본의 전통적 식생활 문화의 특징은 국물 맛을 중요하게 여긴다는 것인데요. 다시마, 간장, 미소 등이 전통적으로 많이 이용되었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.06 | 수정일 2021.07.16

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  [식문화론] 일본의 한류

  식문화론 레포트“일본의 한류” 일본 내의 한류 열풍에 대한 소개1. ... 일본의 젊은이들이 특히 많이 몰리는 시부야와 신주쿠 등에 닭갈비 전문점이 생겨 건강과 미용식으로 인기를 끌고 있으며, 피자헛에서는 최근에 닭갈비 피자를 새로운 메뉴로 개발해 내놨다. ... 이러한 분위기 속에서 자연스럽게 단순히 대중문화뿐만 아니라 한국의 다른 문화에도 일본인들은 관심을 갖게 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.08.26

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  일본식문화

  일본은 우리나라와 가까이 접해있지만 평소 일본문화에 관심이 없었던 터라 이번 레포트를 쓰는 기회를 통해 멀고도 가까운 이웃, 일본의 식문화에 대해 조사를 해보기로 했다.서울 삼성동 ... 일본식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다. 그러다가 명치 쇼와 시대에 들면서 서양식과 혼재하는 시대를 맞게 된다. ... 코엑스 1층에 있는 ‘돈부리‘라는 돈부리전문 음식점에 다녀왔는데, 정통적인 느낌을 갖는 일본식 음식점이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

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  일본의 식문화에 대한 이해

  이 시기에 일본의 봉건사회체제가 확립되었다 . 도쿠가와의 쇄국령으로 육식에서 다시 생선과 야채를 위주로 하는 식생활로 돌아감 . ... 일본의 식문화목 차 1. 지리에 따른 자연적 특징 2. 지역별 음식의 특징 3. 역사와 음식 문화의 변천사 4. 일본의 그릇 5. 식사 예절 6. 술자리 예절 7. ... 최대로 살린다 @ 일본의 지역별 음식의 특징 관서지방 가이세키 ( かいせき ) 우동 ( うどん )@ 고대 일본의 역사와 음식 문화의 변천사 1.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16

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  [일본어] 세계의 식문화 레포트

  世界の食文化世界各国の地理と食文化についてはじめに人文地理学では世界の気候と地形とともにその地域の文化を研究する。気候と地形を知ることができてその国々の人達がどんな生活習慣を行っているのかどんな服を着て、どんな料理で栄養を取るのかに関して知ることができる。このレポートでは世界国々の体表的な料理を紹介..

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.04

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  한국과 일본의 식문화 차이

  일본의 식생활1-2. 식사예절1-3. 대표적인 일본요리2. 한국의 식문화Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론8도로 이루어진 대한민국만 하더라도 지역을 대표하는 음식이 다르고 맛이 다르다. ... 한국의 식문화를 비교해 보고자 한다.Ⅱ. ... 일본의 식생활1) 일본의 가정요리가정요리란, 요리의 기본이 되는 일상적인 음식을 말한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.18

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  [일본문화]일본문화와 일본음식문화, 일본식생활문화, 일본문화와 일본쌀문화, 일본명절문화, 일본문화와 일본설날문화, 일본결혼문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본문화와 일본목욕문화

  결혼식1) 신전 결혼식2) 합환주 의식3) 불전 결혼식4) 기독교 결혼식Ⅶ. 일본문화와 일본주택문화1. 여름형 주거2. 지진에 대비한 주거Ⅷ. 일본문화와 일본목욕문화참고문헌Ⅰ. ... 일본문화와 일본음식문화, 일본식생활문화, 일본문화와 일본쌀문화, 일본명절문화, 일본문화와 일본설날문화, 일본결혼문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본문화와 일본목욕문화 분석Ⅰ. ... 일본문화와 일본음식문화Ⅱ. 일본문화와 일본식생활문화1. 일본 요리의 명칭2. 일본요리(和食)의 특징3.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.08.06

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  한국과 일본의 식문화 비교 분석

  < 목차 >⋯ 제 1부 : 서론- 조사 계기 및 배경- 식 문화란?⋯ 제 2부 : 본론- 양국의 식 문화1. 한국의 식 문화2. 일본의 식 문화- 식 문화 비교 분석1. ... 그 중 지리적으로 가까운 일본과의 비교를 통해 우리나라의 식 문화에 대한 보다 더 깊은 이해를 돕고자 한다.식 문화란? ... 결국 식 문화를 알면 그 나라의 특성과 생활 수준을 파악할 수 있는 중요한 문화 요소라고 할 수 있다.본론한국의 식 문화숟가락과 젓가락을 쓰는 문화우리나라는 숟가락을 쓴다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

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  일본의 상차림특징, 일본의 식문화, 혼젠요리

  찬합의 가운데 반드시 도미 와 다시마 를 포함참고문헌 일본요리 – 백산출판사 일본의 사회문화 - 제이엔씨 네이버 - 일본의 요리 (2) - 쇼진요리,차카이세키요리,후챠요리 | 작성자 ... UPS 골프 구글 이미지검색 지식백과사전 - 회석요리 [ 懷石料理 ] ( 차생활문화대전 , 2012.7.10, 홍익재 ) 지식백과사전 - 일본의 다도 ( 차생활문화대전 , 2012.7.10 ... , 홍익재 ) 네이버 블로그 - 일본의 상차림 종류 | 작성자 foodream{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.17

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  [A+ 거품없는 자료] 일본음식의 특징과 일본의 식문화, 일본의 테이블 매너 (일본음식의 특징과 일본의 식사 문화, 식기 문화, 일본 요리의 종류, 일본의 테이블 매너)

  일본음식의 특징과 일본의 식문화, 일본의 테이블 매너1. ... 일본 음식의 식사 문화1) 다다미방 문화- 일본은 습하고 해양성 기후이기 때문에 건조하고 통풍이 잘되는 다다미를 사용- 격식: 다다미방에 앉아서 식사* 다다미방 식사 예절- 천으로 ... - 음식의 형과 색을 중요시 한다.- 제철의 맛을 살린 제철 요리가 많다.- 콩, 채소, 생선 소비 중심의 독특한 식생활 문화가 정착되어 있다.- 주식(쌀)과 부식이 나눠져 있다.-

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31

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  일본의 식습관 예절 및 음식문화 & 주류문화 레포트

  일본 문화의 이해□ 목 차< 목 차 >Ⅰ 서론1. 일본 음식문화의 배경 및 특징2. 일본 주류문화의 특징3. 일본 식습관 및 예의범절Ⅱ 본론1. 오사카의 대표 음식2. ... 일본 음식문화의 배경 및 특징일본은 남북한 면적의 1.7배이고 전 국토의 70%가 산간지역 이어서 평야가 적은 편이다. ... 일본의 대표적 음식 3가지6. 일본의 술 종류7. 일본 술 문화(일본 남성/여성에게 어울리는 술, 일본 술의 용기)Ⅲ 결론1. 결론 및 느낀점Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론1.

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.27 | 수정일 2016.11.29

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  [일본문화][일본][문화][영화]일본문화와 영화, 일본문화와 만화(애니메이션), 일본문화와 가옥, 일본문화와 다도, 일본문화와 성인식, 일본문화와 요괴, 일본문화 관련 시사점

  일본문화와 영화, 일본문화와 만화(애니메이션), 일본문화와 가옥, 일본문화와 다도, 일본문화와 성인식, 일본문화와 요괴, 시사점 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 일본문화와 영화1. ... 일본문화와 만화(애니메이션)Ⅳ. 일본문화와 가옥1. 도코노마(?の問)2. 고타쓰(こたっ)3. 부쓰단Ⅴ. 일본문화와 다도Ⅵ. 일본문화와 성인식Ⅶ. 일본문화와 요괴1. ... 일본문화와 영화일본의 50~ 60년대 영화는 메이저 스튜디오 시스템으로 이루어져 있었으며 이 시기는 일본이 전쟁에서 패망하고 미 군사 점령군이 일본 영화의 파시즘적 요소를 배제하는

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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  한국과 일본의 식문화 비교 분석 PPT

  제 2 부 본론 - 양국의 식문화 한국의 식문화 일본의 식문화 - 식문화 비교 분석 공통점 차이점 제 3 부 결론 및 제안 결론 - 생각 및 느낀점서론 1음식은 전파가 빠르고 그 나라를 ... 생선 같은 경우 회 발달 . 4) 면류 발달 요리방법이나 온도에 따라 다양한 면 발달 일본의 식문화5) 일본만의 식사예절 일본의 식문화공통점 주식으로 쌀로 지은 밥 , 국 , 반찬 ... 한국과 일본의 식문화목 차 제 1 부 서론 조사 계기 및 배경 식문화란 ?

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

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  [문화]일본문화와 매스미디어, 일본문화와 애니메이션(만화), 일본문화와 기모노, 일본문화와 가부키, 일본문화와 원조교제, 일본문화와 스모, 일본문화와 성인식, 일본문화와 가옥

  일본문화와 매스미디어매스 미디어가 일본 대중 문화 관계의 방송이나 보도에서 특히 많은 실수와 오류를 범하는 것은 결정적으로 그들이 무지(無知)한 것에 그 원인이 있다. ... 이로 인해서 많은 애니메이션 매니아들이 왜색문화나 추종하는 폭력 변태처럼 취급되는 것은 누가 책임질 것인가? ... 시대 배경과 설정상 일본 전통의상과 칼부림이 나오는 것은 당연한 것이고, 작품전체를 통해 작가가 호소하는 것은 정의와 인간의 소중함이지만, 내용에 대한 이해는 없이 단순히 폭력물로

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12

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  일본의 식문화

  일본-음식문화의 형성배경남북으로 길게 아열대와 냉대 기후의 지역차가 현저-일본열도를 종단하는 산맥 경계로,사계절이 뚜렷 홋카이도-북 혼슈-중앙 시코쿠 규슈-남홋카이도혼슈시코쿠규슈 ... 유래,차를 들기전에 나옴 -무코즈케(초회),밥,국을 냄 -기본코스:1즙3채 *난반요리-파를 쇠고기,닭고기,생선에 섞어조린요리 -무로마치말기에서 아츠치,모모야마에걸쳐 남반인이 여러문화를 ... 국은 젓가락으로 내용물을 누르면서 그릇을 입에 대고 마심일본젓가락의 금지된 매너사시바시: 젓가락으로 요리를 푹 찌른다. 너미다바시: 젓가락에서 국을 뚝뚝 흘린다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.16

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  한국속의 일본문화 - 한국 장례문화의 일본식 화장, 납골

  한국 장례문화의 일본식 화장火葬 ? ... 일본의 장례문화와 그 유입과 자리매김 과정을 간략히 설명하고자 한다. 내용 전반은 김시덕의 ‘한국 장묘문화에 있어 일본식 화장? ... 화장기술과 납골의 도입으로 한국의 화장문화는 일본식 화장법으로 전개된다.서울시를 중심으로 그 실제 기록은 다음과 같다. 1955년 7월 3일자로 ‘서울특별시 묘지 및 장재장 사용료

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.12 | 수정일 2016.11.21

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  일본의 식생활문화(음식문화)

  일본의 식생활문화(음식문화)목차* 일본의 식생활문화Ⅰ. 자연적, 사회적 환경Ⅱ. 일본의 음식문화1. 제1기2. 제2기3. 제3기4. 제4기5. 제5기6. 제6기Ⅲ. ... 식사예절* 참고문헌* 일본의 식생활문화1) 자연적 ? 사회적 환경일본의 국토는 일본열도라고 불리는데서 알 수 있듯이 많은 섬으로 이루어져 있다. ... 따라서 그 풍조가 식문화에도 두드러지게 나타나 방 ? 우유 ? 버터? 치즈 ? 커피 등 서양식의 식품이 사용되고, 서양풍의 조리법과 식기용구?

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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