"조리실습활동서" 검색결과 21-40 / 3,175건

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  브라운소스 학습지도안

  단원 차시별 지도 계획차시단원과 제재학습 내용1/6직업준비(교내 조리실습)조리기구의 쓰임새와실습에 필요한규칙 및 태도? 조리도구 이름알기2/6? 조리기구의 사용방법 알기3/6? ... 알고 직접 조리 기구를 사용하여 실습해보는 것에 의의를 두고 있다.직업준비(교내 조리실습)단원 목표인지적영역① 조리 기구의 이름과 쓰임새를 안다.② 조리 기구의 사용방법에 대해서 ... 조리도구 사용하기4/6가사실에서 조리실습(본시)? 브라운소스 만들기5/6? 오븐돈가스 만들기6/6? 정리하기5.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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  [지역사회간호학실습] 건강증진프로그램 (영양관리프로그램)

  방법설명1) 조리 실습의 목적 설명2) 조리 방법 설명10분전개1) 저지방 조리법에 대한 중요성 인식2) 활동으로 인한 집중력 향상 및 스트레스해소1) 닭, 야채 불고기 조리실습- ... ) 다양한 저지방 조리법 레시피 공유20분10도입1) 흥미 및 동기유발- 평소 자주 먹는 재료(잡곡) 조리 방법 설명1) 조리 실습의 목적 설명2) 조리 방법 설명10분전개1) 풍부한 ... ) 위생적 식품 보관법 실천2) 위생적 보관 설명을 통한 식중독 예방 교육40분정리1) 식품 위생에 대한 참가자의 태도 평가2) 다양한 위생 처리 방법1) 추후 실행할 식품 위생 활동

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2023.05.22

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  유아를 대상으로 요리활동을 통하여 영양교육을 실시하기 위한 활동계획안을 작성하시오.

  장소 및 장비 영양 교육 세션 및 요리 실습을 위한 적합한 공간을 섭외한다. 필요한 조리도구, 식재료 등을 준비하여 참여자들이 편리하게 활동에 참여할 수 있도록 한다. ... 조리 방법에 따른 영양소 변화 등이 있을 수 있다. ... 영양교육은 이론적인 내용 뿐만 아니라 실제적인 적용과 실습도 함께 다루어야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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  평생교육 프로그램에 따른 효과적인 평생교육방법에 대해 구체적으로 설명하시오

  마찬가지로 직접적인 조리 실습이므로 교수자의 설명과 시범을 통한 언어적 매체를 활용하고 실습 진행과. ... 이 때는 직접적인 조리 실습임을 감안하여 교수자의 설명과 시범과 같은 언어적 매체를 활용하는 것이 효과적이며 수업 중간에 학습자들이 충분히 내용을 인지하고 실습을 정상적으로 진행하고 ... 실기검정에 들어가는 31가지 음식 중에서 비교적 간단한 음식에 해당하는 계란 지단, 두부조림 2가지 음식을 조리하는 것을 실습을 통해서 교육한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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  식사요법 및 실습 - 고혈압 당뇨식, 위암 환자식

  에너지와 영양소 제공량-1일 에너지 필요량: 2,000kcal(저활동적(30)인 점과 체중감량을 필요로 하는 것을 고려하 여 IBW 64kg를 기준으로 계산), C:P:F ratio ... 식사요법실습보고서목차1. 고혈압 당뇨식2. 위암 환자식내용?대상?식사 구성 계획?식재료?식품교환표?계획->실습->실습 후? ... 참기름을 뿌려 마무리한다.염도를 줄이기 위해 소금이나 액젓 대신 간장을 소량 사용.염분 섭취 감소를 위해 김치 대신 선택▶ 계획-실습-실습 후계획실습실습 후김국소금(1g)으로 간하기조갯살

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2023.10.01

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  초등특수교육/실과 지도안/샌드위치 만들기/5학년

  공부할 순서 듣기활동1. 실습 전 주의 사항 알아보기활동2. 샌드위치 만들기전개(30분)활동1.실습 전 주의 사항 알아보기? 요리 안전교육 동영상 시청하기 ... 요리 실습을 하기에 앞서서 지켜야할 안전규칙에 대해 설명을 하여 안전한 실습이 될 수 있도록 활동을 구성하였습니다. ... 만들기 등의 실습활동 시 다른것들을 만지려고 하는 경향이 있음.샌드위치 만들기 활동에서 자신이 원하는 재료를 스스로 고를 수 있음.3손XX착석에 어려움을 보임.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.12 | 수정일 2021.12.27

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  특수교육 교과의 구조

  배달 지역 사회 실습, 조립, 조립 과제 수행, 조립 교내 실습, 조립 지역 사회 실습, 음식 조리, 음식 조리 과제 수행, 음식 조리 교내 실습, 음식 조리 지역 사회 실습, 청소 ... , 지역사회 여가활동, 사회봉사 여가활동): 문화예술 (예술 창작 활동, 표현 창작 활동, 전통문화 창작 활동): 관광여행 (숙박 체험여행, 테마여행, 해외여행): 정보통신의 이해 ... 실습하기 / 서류 작성, 전환관련 기관 실습 ?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.01

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  [사회복지] [현장실습보고서] 장애인직업재활시설 실습일지(20일치) 160시간 v2

  2개소, 공동생활가정 3개소를 운영 - ○○○복지센터는 ○○○복지재단 법인 소속의 장애인보호작업장으로 종사자 6명, 이용장애인 30명(근로 장애인 13명, 훈련생 17명), 조리원 ... 운영과 사회복지사의 자세와 업무를 교육*직접 이용인들과 때 타올 포장작업을 실시하는 시간을 경험*목적 및 과제 선정 후 내용 정리*이용인 퇴근지도 숙지 및 보조역할: - 자가퇴근, 활동지원인 ... *이용인출근지도 - 출근하는 이용인들과 반갑게 인사를 나눔*장애인들이 하는 업무와 실습과정, 실습일지 작성법 이해 후 현장실습 - ○○○복지재단은 ▷▷▷구에 소재지를 두고 있으며 구립장애인복지과

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.05 | 수정일 2024.08.12

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  지역아동센터 사회복지현장실습 실습일지(10일치)

  진행내용 (시간, 내용 등을 중심으로 기록)시간주요일과활동 내용10:00~11:00오리엔테이션실습1일차, 열체크과 출석체크를 먼저하고 실습자도자님으로부터 ○○지역아동센터의 설립 목적과 ... 진행내용 (시간, 내용 등을 중심으로 기록)시간주요일과활동 내용10:00~11:00환경정리 및 아침조회실습 6일차, 실습생 동료들과 반갑게 인사를 하고 실습지도자 선생님의 지도 하에 ... 진행내용 (시간, 내용 등을 중심으로 기록)시간주요일과활동 내용10:00~11:00인사 및 주변 환경정리실습3일차, 새로 오신 실습생 동료분들이 계셔서 반갑게 인사를 하고 함께 간단한

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2023.02.26

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  사회복지현장실습 종결보고서

  )협력기관(지역자원연계서비스)단원병원성민의원위생팀(위탁)의료재활팀1명요양급여팀22명간호지원팀3명조리팀(위탁)2. ... 프로그램참관 및 수퍼비전실습일지종결평가2) 교육, 참관사항실습일지 작성법, 노인의 특성 이해, 노인성 질환 이해, 자원봉사자의 이해 외용약 사용법에 대한 이해, 집단활동 프로그램 참관 ... 및 진행, 사례관리의 개념 이해 및 중요성, 필요성 이해, 스그룹 활동 진행, 개별 프로그램 활동 진행, 인지활동 프로그램 참관 및 진행3) 담당업무노인 요양시설 사회복지사의 업무중

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.16

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  [수업자료][수업지도안][학습지도안][영양교사수업지도안] 영양교육 공개수업지도안입니다. 공개수업지도안을 어떻게 작성해야 할지 막막하신 분들이 보시면 좋습니다.

  시 주의 사항 알아보기- 실습 전 반드시 손을 씻는다.- 조리기구 사용 시 조심하게 다룬다.- 장난을 치지 않는다.- 사소한 사고나 이상이 있을 시 선생님께 즉시 알린다.- 조리 ... (0.2g)학습단계학습 활동자료 및 유의점도입O 동기유발· 내가 먹어본 육가공품을 말해본다.· 최근 국제 암연구소(IARC)의 가공육=발암물질인가? ... 학습 지도안단 원식품 첨가물의 역할과 이해(수제소시지 만들기 실습)일시2022. 3. 273교시학습목표·직접 소시지를 만들 수 있다·식품 첨가물을 알고 줄여 먹는 방법을 실천할 수

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.02

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  [영양교육및상담] 1. 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시하시오. 2. 코로나19와 소비트렌드 변화로 인해 음식 배

  실습 기간 동안 제공되는 수프는 0.6%의 염도에 따라 제공되었으며, 실습 후에는 음식의 맛과 느낌에 대해 의견을 나누는 시간을 가졌다. ... 이에 따라 음식 배달이 원활하게 진행될 수 있도록 조리·배달업 종사자들이 반드시 지켜야 할 위생·안전관리 지침을 숙지할 필요가 있다.조리식당 조리 전후 안전관리, 포장단계 안전관리, ... 식중독균 발생 가능성이 높은 어류, 육류, 가금류를 조리할 때는 중앙온도 75°C(어패류 85°C)에서 충분히 가열 조리해야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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  영양사 현장실습일지

  활동량을 늘리고 규칙적인 운동하기3. Eat diet rich in wholegrains, vegetables, fruits and beans4. ... ㅂ질을 벗기거나 씨를 빼서 가식 부위를 남기는 과정- 조리 참관: 밥 짓는 구역, 죽 만드는 구역, 치료식 구역, 일반식 구역으로 나뉘어져서 조리- 저염, 저균식 관리 참관: 저염, ... 실습생실습일(요일)2022.07.11.

  리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26

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  내가 거주하는 있는 지역에는 어떤 평생학습시설이 있는지 알아보고, 시설을 직접 방문하여 평생학습 시설의 형태와

  지하1층에는 주차장, 1층에는 안내데스크, 제1실습실, 정보검색대, 미래채움강의실, 제2학습실, 회의실, 미디어실이 있으며 2층은 제3학습실, 제2실습실, 동아리실, 요리조리실, 강사대기실 ... 총 20회의 수업으로 매주 월, 금 오전 10시부터 오후 12시까지 진행되고 있다.여섯 번째는 한식조리기능사 수업으로 성인 20명을 대상으로 이루어지고 있으며 한식조리기능사 자격증을 ... 평생학습은 태어나서부터 생애 끝까지 끊임없이 배우는 과정, 활동으로서 개인 또는 집단 등 학습자를 평생에 걸쳐서 가르치는 활동이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17

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  사회복지현장실습 지역아동센터 실습일지 완성본 12가지 유형

  ∎ 오리엔테이션 및 실습안내: 기관의 설립 목적, 연혁, 실습 주의사항∎ 실내외 정리정돈 및 방역 소독 활동: 코로나19 예방을 위한 청소와 방역∎ 중식 준비: 식재료 세척 및 손질 ... , 조리를 위한 식재료 자르기, 양념 준비, 아동 배식∎ 주방 정리정돈 및 뒷정리: 설거지 및 소독, 조리기구 정리, 잔반 처리, 남은 음식 정리, 식사공간 소독액으로 닦기.∎ 서울 ... 동행 프로그램: 대학(원)생들이 자신의 재능과 경험을 도움이 필요한 초・중・고 동생들에게 나누는 봉사활동으로 자신을 성장시키고 사회리더로 발전하는 봉사프로그램이다.∎ 건강·마음 돌봄

  리포트 | 42페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.04.24

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  영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

  또한 생애주기별 대상자 특징을 정리하며 유관 기관에서 미리 실습, 봉사활동을 하게 되면 보건소 근무에 유리하게 된다. ... 산업체에서는 급식 대상자의 영양 교육과 상담을 하며 품질 관리 활동을 한다. 또한 어린이집과 같은 곳에서는 균형 잡힌 식사와 간식을 제공해주어야 한다. ... 이 외에도 조리종사원에 대해 월 1회와 같은 위생 교육을 실시하고 개개인의 위생을 관리하며, 급식 예산 등과 같은 회계 관리도 필요하다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  지역아동센터 실습일지 (사회복지현장실습)

  [실 습 일 지 (1일차)]실습일실습지도자확인(인)실습시간출근일시퇴근시간점심/저녁시간지각/조퇴결근여부(사유)실습시간09:0018:0012:00~13:00없음8시간활동 목표현장실습 업무 ... 문제를 직접 한 번씩 읽어보고 풀어보면서 모르는 문제나 질문을 했을 때에 아이들의 눈높이에 맞추어 설명하고 이해시켜줄 수 있도록 준비하였다.14:30~15:00 간식 준비 및 지도-조리사 ... 프로그램 수요조사를 하였다.저녁식사 후 프로그램을 진행할 예정이라 관심 없어 하거나 힘들어할까봐 걱정이 되었지만 아이들의 반응은 긍정적이었다.14:30~15:00 간식 준비 및 지도-조리사

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.12 | 수정일 2023.04.17

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  청소년 인권과 참여 ) 청소년이 겪고 있는 노동인권문제 사례 하나를 찾거나 수집, 기술하고 이 문제의 원인을 설명한 후 대책을 제시하시오

  하지만 수연이가 겪은 일은 교육의 현장에서 학생이 겪을 일이 절대 아니었으며 당연히 받아야 할 보호조차 받지 못하는 환경이었다.용기 내어 부조리함을 말하는 아이들에게는 사회는 원래 ... 수동적이 되면 불합리한 일에도 불합리하다고 말할 용기가 부족하여 주변에서 주어지는 것에 그냥 순응하게 되는 확률도 높아진다.청소년의 사회활동은 본인이 원하지 않을 때는 언제든 그만둘 ... 수 있는 아르바이트 같은 케이스도 있지만 특성화고, 직업계고의 학생들의 사회활동은 그 시기나 직종 중 본인이 원하는 선택이 힘들고 현장에서의 인권문제와 사건사고는 매우 빈번히 일어나고

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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  사회복지공동모금회 아동청소년 지원사업서.

  ○성과목표 및 산출목표세부사업명활동 내용(수행방법)산출목표자녀 발달의 이해아동 및 청소년 자녀의 발달을 이해하고, 알맞은 부모로서 역할을 이해할 수 있다.자녀의 성장에 따른 변화를 ... .- 가정에서 먼저 학부모가 아이들을 위한 성장 단계별 영양의 필요를 학습하고, 필요한 영양소가 담긴 요리 및 조리에 대한 지식을 습득하여 가정에서 활용할 수 있음을 이 프로그램의 ... 우리 기관을 포함한 다른 지역아동센터에서도 간식과 석식을 제공하기는 하나, 평소 가정의 바람직한 식단 구성 및 조리된 식사를 가정에서 하는 습관을 가진 가정을 찾기는 어렵다는 것에서

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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  평생교육방법론, 평생교육 기관의 프로그램의 교육방법 및 추가로 적용할 수 있는 부분 찾아보기

  필기 수업은 핵심 요약 중심으로 진행하며, 조리실습은 담당 강사가 먼저 진행하고 학습자들이 동시에 실습하면서 강사가 포인트를 설명한다.○ 강의방법: 이론강의, 조리실습- 평생학습 교육 ... 평생교육 프로그램을 파악해보고 교육방법에 대한 생각과 개선방안을 찾아보려고 한다.1) 사물놀이○ 실행기관: 파주시 평생학습관○ 프로그램개요: 100세 인생에 맞춰 노인들의 여가 활동을 ... 증진하고, 사회적 교감을 통한 힐링 활동○ 목표: 스트레스 해소, 사물놀이 기술 향상, 직역 축제 공연진행○ 대상: 지역내 65세 이상 어르신○ 진행기간: 4개월○ 과정: 각자 개인에게

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.12

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