"조리실습활동서" 검색결과 41-60 / 3,175건

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  영양사 현장실습 보고서 (병원 영양사 현장실습일지)

  x 월 xx 일 목요일 날씨실습시간 : 9:30~6:30구분내용비고실습내용1.조리실 설계도2.주방 위생-신선한 식재료 관리도 중요하지만 식중독 예방을 위해서는 주방위생도 무엇보다 ... 모든 정상활동 가능시 0점, 정상은 아니지만, 일상적인생활은 가능시 1점, 일상생활이 힘들고 반나절은 누워 지낼시 2점, 하루종일 누워 지내며 일상 활동 거의 불가능시 3점이다.영양 ... 및 기능상애-지난 한 달간 활동상태를 바탕으로 점수를 계산한다.

  리포트 | 35페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2022.11.27

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  사회복지현장실습 실습일지 10회

  EBS 홈페이지에서 무료로 이용 가능한 교육프로그램들을 중점으로 분석한 결과를 발표하고 센터 아동들의 활동 방법 등을 제안하였다.17:30∼19:00? ... 영양가는 좋으나 아동이 선호하지 않는 **와 같은 식재료를 이렇게 아동이 좋아하는 재료나 조리법으로 보완하여 섭취할 수 있도록 한 것이 인상적이었다. ... 실습일지(10회)년 월 일 요일실습지도자기관장근무시간11시 00분 ∼ 20시 00분실습생(인)(인)(인)1. 오늘의 목표? 주간회의? 온라인 홍보글 게시?

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03 | 수정일 2024.07.29

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  2020년 지역아동센터 실습일지 1~6일차

  식기류 소독, 필기도구 정리- 음식물 변질예방을 위한 식기류 및 조리기구 살균 소독- 아동학습에 필요한 필기도구 정리2. ... 후원자 탐색 (외부활동)- 지역아동센터 통신문 배부- 지역아동센터 후원자 탐색4. 센터 귀가- 후원자 탐색 및 개발 활동 보고서 작성 제출5. ... 식기류 소독, 필기도구 정리- 음식물 변질예방을 위한 식기류 및 조리기구 살균 소독- 아동학습에 필요한 필기도구 정리2.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.30 | 수정일 2022.12.19

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  사회복지 _프로포절_독거노인의 영양 상태 개선

  지도에 따라 기본적인 조리방법 및 요리도구 사용법 진행4월~5월복지사 1명강사 2명봉사자 3명20명2회1일3시간요리 실습강사의 지도에 따라 밑반찬 조리방법 교육, 이후 만든 음식을 ... 기초 조리능력 향상과 균형 잡힌 영양소 섭취② 참여자들 간의 조리법을 공유하고, 만들기를 통한 사회적 관계망 형성③ 조별 활동을 통해 만든 음식을 나누며 외로움과 고독감 감소주요사업 ... 분야 전문 인력을 투입하여 프로그램 진행② 조별 활동(5명씩 4개 조)을 통해 본 프로그램을 진행하는 계절대표 음식을 만듦③ 음식을 만들면서 조원과 조리법을 고민하고, 공유하면서

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

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  지역아동센터 현장실습 종결보고서

  실습일정 안내 및 활동: 온라인 플랫폼 홍보 기획 및 구현? 리플렛 홍보 등 아동유치 관련 활동? 중간평가회, 종료평가회7. ... 현재 대표, 시설장, 생활복지사(1), 조리사가 근무 중이며, **명의 초등학생과 중학생들이 센터를 이용하고 있다.2. ... 실습 오리엔테이션? 실습일정 및 센터 운영 안내: 주의사항 등 기타 사항? 실습일정 안내 및 활동: 프로그램 참관 및 보조, 이름 알기 등 라포형성, 아동 놀이지도?

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03 | 수정일 2023.08.07

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  어린이집 주간 계획안

  실외놀이- 개미관찰하기[대체활동]요리조리 훌라후프 피하기!? ... 실외놀이- 개미관찰하기[대체활동]요리조리 훌라후프 피하기!? 특별활동 (체육)? ... 실외놀이- 개미관찰하기[대체활동]요리조리 훌라후프 피하기!? 특별활동 (영어)?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.24

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  사회복지현장실습 실습일지 8회

  실습일지(8회)년 월 일 요일실습지도자기관장근무시간11시 00분 ∼ 20시 00분실습생(인)(인)(인)1. 오늘의 목표? 온라인 홍보 포스터 이미지 검토? ... 생선은 육류에 비교하여 아동의 선호도가 떨어지는데 조리 방식의 변주로 기호성을 높인 점이 좋았다. ... 센터 입구에는 활동 게시판을 만들어 아동들의 활동을 한눈에 공유할 수 있도록 준비하였다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03 | 수정일 2024.07.29

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  1-4주에서 배운 교과내용을 중심으로 사회복지 개입의 대상자를 선정하여 그 대상자가 지닌 사회문제를 하나 정해서 문제분석을 하고, 그 문제를 해결하기 위한 목적, 목표를 설정하여 제출하시오

  균형에 대해 이해하기 위한 이론과 실제 식단 구성을 실습한다.영양의 균형 잡힌 식단을 가정에 적용할 수 있다.식단 조리 실습식단의 구성 내용을 따라, 쉽고 맛있는 가정식을 실습한다.실습한 ... :30~17:00충주시 건강가정지원센터영양 전문 강사(아동 및 학교)식단표(blank)배부된 교재가정식 조리 실습 12020.02.06.12:30~17:00충주시평생학습관 요리교실 ... 대관가정식 및 한식전문 강사준비된 식재료레시피가정식 조리 실습 22020.02.13.12:30~17:00충주시평생학습관 요리교실 대관가정식 및 한식전문 강사준비된 식재료레시피가정식

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.19 | 수정일 2020.04.29

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 4차시입니다.

  강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 냄비, 계량기(계량컵, 계량스푼), 프라이팬, 나무젓가락, 체단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시? ... [4차시] 한과 만들기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 조리한과 ... 한과의 종류에 따라 조리 방법을 달리하여 조리할 수 있다.?꿀이나 설탕 시럽에 담가 둔 후 꺼내거나 끼얹을 수 있다.?고명을 사용하여 장식할 수 있다.교수?학습 방법?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류 (닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초)

  6조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시11주차 5월 6일실습 주제동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류실습 메뉴닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초실습 내용 ... 홍합초[홍합초 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’] [실습시간에 만든 홍합초]초는 재료를 장물에 조려 윤기가 나게 만드는 조리법으로 대체로 조림보다 간을 약하고 달게하며, 말린 해삼, ... 또한 혈압조절, 두뇌개발과 신경정신활동에 관여하고, 타우린 성분은 간의 해독작용을 도와 피부미용에 좋다.[1] 재료 및 분량- 오징어 150g(1마리), 다홍고추 1개, 풋고추 1개

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 1차시입니다.

  강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 냄비, 계량기(계량컵, 계량스푼)단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시?출발점 행동 진단:? ... 조리한과 조리한과 재료 준비 및 전처리하기성취기준? ... [1차시] 한과 재료 준비 및 전처리하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  과학 교과 연간 학습 운영계획서

  자기 주도적 학습과 토론식 학습법을 실시하여 자신의 의견을 조리 있게 표현하는 태도와 방법을 기르도록 지도한다.? ... 과학 독서 토론을 통하여 교과서 밖 지식에 대한 탐구와 발표를 함으로써 다양한 지식의 폭을 넓힌다.교과 활동 추진 계획 ... 필수 실험·실습 기회를 늘려 과학적 지식의 이해력을 높이고 사고의 폭을넓혀 실력 향상을 한다.?

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.14

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  사회복지현장실습 실습일지 1회

  실습지도자 의견 지도자 선생님의 의견 첨부 5. 실습활동 증빙자료 및 사진 개인정보보호유의! 사진 첨부 안하는 경우도 있음 ... 아동복지센터의 상황에 맞추어 전날에 구성된 일부 식재료를 활용할 수 있도록 식재료를 중복하되 조리법을 달리하여 구성되고 있었다. ... 준비된 석식을 제공하기 위해 클라이언트에게 석식 시간을 알리고 진행하던 활동을 마무리할 수 있도록 지원하고 자리 정리, 손 씻기 등 개인위생 관리를 지도하였다. 17:30∼19:00

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03 | 수정일 2024.07.29

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 2차시입니다.

  강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 주걱, 계량기(저울, 계량컵, 계량스푼), 그릇, 체, 프라이팬, 냄비단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시? ... [2차시] 한과 재료 준비하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 ... 조리한과 재료 준비하기성취기준?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  종합사회복지관에서 A+ 점수 받은 사회복지 실습일지

  설명- 12:00 ~ 13:00 점심- 13:00 ~ 16:30 조별활동(프로포절, UCC)- 16:30 ~ 18:00 굿윌헌팅 영화 감상, 실습 일지 작성경로식당은 독거노인의 심리적 ... 작성vms를 통해 자원봉사자들의 활동 내용과 활동 시간을 전산입력하였다.XX복지관은 X월 X일에 개관하였으며, 3층과 4층이 복지관으로 활용되고 있다.운영목적은 지역 주민의 욕구에 ... 소외감 해결, 저소득 노인의 경제문제 완화, 건강문제 완화, 균형 잡힌 영양 섭취로 인한 건강 증진의 측면에서 필요성이 부각된다.수행인력은 영양사, 조리사, 자원봉사자로 이루어져

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.18

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 3차시입니다.

  강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 주걱, 계량기(저울, 계량컵, 계량스푼), 그릇, 체, 프라이팬, 냄비단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시? ... [3차시] 한과 재료 배합하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 ... 조리한과 재료 배합하기성취기준?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  실습기관 분석 보고서 A+ (노인복지센터)

  < 실습기관 분석 보고서 >실습생명실습지도자기관명노인복지센터기관장주 소전화/팩스홈페이지1. ... 기관의 행정사항(1) 기관의 조직구조원장사무실장(사회복지사)사회복지사요양보호사간호조무사조리원촉탁의1명2명1명1명1명(2) 예산, 후원 및 지원사항2022년 추경예산 121,690,230국가 ... 노인요양공동생활가정의 취지에 맞게 어르신들의 개인 활동을 중시하고, 어르신들의 건강과 편안한 노후를 보내실 수 있도록 노력하는 모습이 인상 깊었습니다.2.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.09

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 꼬치냄비 [조리원리,실험조리 및 실습]

  ▶삶기실습에서 주된 조리법을 찾으려면 삶기를 생각할 수 있다. ... 유부주머니 생략)실습 품목꼬치냄비실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 육수에 들어가는 가쓰오다시를 만드는데, 육수는 가쓰오다시 2C, 간장 1T, 청주 2T, 소금, 혼다시 약간을 ... 방법(레시피)① 가쓰오다시 끓이기② 겨자 발효③ 무, 곤약 데치기 → 모양내기④ 무, 곤약, 삶은 달걀 조리기⑤ 당근 데치기 → 모양내기⑥ 전골냄비에 담기 → 끓이기 (이번 실습에서는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  실습기관 분석 보고서

  안전의무교육정서사업 : 생각만들기, 미술치료, 착한표 모으기, 부모삼담, 아동상담교육사업 : 기초학습, 기초영어, 하모니카, 미술교실, 종이접기, 권리교육, 아동자치회의문화사업 : 공연관람, 체험활동 ... [ 실습기관 분석 보고서 ]※ 작성란이 부족할 경우 별도의 부전지를 활용하시기 바랍니다.실습생 성명김00기관명00지역아동센터기관주소00시 00구00대로 100, 0층 (전화: 000 ... , 아동복지교사, 외부강사, 조리사의 업무분담이 확실하여 전문성이 높았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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  식빵 학습지도안

  요리활동에 흥미가 있으나 요리 관련 질문에는 대답이 어렵다.?조리도구의 사용법과 조리과정은 잘 모르지만 교사의 지시가 있으면 사용할 수 있다.다박00(청각, 지적 중도중복장애)여? ... 사용법을 알 수 있다.② 제빵에 필요한 재료명과 쓰임새를 알 수 있다.③ 도구 및 재료 사용 시 주의해야 할 사항에 대해 알 수 있다.④ 다양한 빵의 제조 순서를 알 수 있다.① 조리활동에 ... 제빵 실습다양한 제빵 실습50수행 평가수업 중 관찰 평가20*(별첨) 채점기준에 따름Ⅴ.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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