"콩나물국" 검색결과 21-40 / 3,616건

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  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  /배추김치혼합잡곡밥건새우아욱국조기구이탕평채시금치나물/배추김치추석연휴금요일(2일)혼합잡곡밥참치미역국동태전한식잡채도라지생채/배추김치혼합잡곡밥시래기된장국돈육콩나물불고기쌈무&야채스틱감자조림 ... /배추김치수요일(14일)비프하이라이스덮밥오징어무국비빔야채만두배추김치혼합잡곡밥콩나물국대패삼겹볶음모듬쌈&쌈장가지양념찜/배추김치목요일(15일)혼합잡곡밥죽봉어묵국순살아귀찜느타리버섯전치커리생채 ... /배추김치수요일(18일)콩나물밥&양념장아욱된장국삼색연근전새송이버섯볶음배추김치혼합잡곡밥조갯살무국돈육우동볶음청포묵김무침시금치나물/배추김치목요일(19일)혼합잡곡밥올갱이부추국임연수조림녹두전청경채나물

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.19

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료

  뚝배기에 밥, 콩나물을 넣고 여러 양념을 곁들여 펄펄 끓이는 콩나물국밥이 전통적인‘전주콩나물국밥’이다. ... 이 가운데 특히 전주비빔밥의 풍미에서 매우 중요한 작용을 하는 것으로는 콩나물, 고추장, 황포묵, 쇠고기 육회, 접장(담근지 5년 이상 된 간장) 등이 있다.② 콩나물국밥보편적으로 ... 전국의 콩나물 중 전주콩나물을 으뜸으로 치는 경우가 많다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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  (독후감)줄서서먹는식당의비밀

  비빔밥의 주재료 역시 콩나물국밥과 같은 콩나물이었다.그렇지만 비빔밥은 콩나물국밥과 다르게 한 끼 식사로 충분한 메뉴여서 콩나물국밥의약점을 충분히 만회해 준 것이다.그리고 면식분야에 ... 전문점은 한 동안 큰 어려움 없이 승승장구 했었다.그러나 콩나물국밥은 치명적 약점이 있었다. ... 알려줘야 한다.우리 식당의 시그니처 메뉴가 무엇인지, 그 메뉴에는 어떤 재료와 정성이 들어가는지 등을알려줘야 한다.둘째, 아이템에 대한 숨은 진실을 찾으면 매출을 올릴 수 있다.콩나물국밥

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.27

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  [마케팅] 근처 식당, 맛집 홍보 레포트

  콩나물국밥, 칼국수, 수제비 등 식당의 모든 메뉴가 가격 대비 맛이 좋고, 그 중 콩나물국밥은 특히 그 시원한 맛과 해장효과 덕에 식당의 인기 메뉴로 자리잡았다. ... 맵고 자극적인 고기 해장국과 달리 맑고 개운해 속이 잘 풀리는 ‘콩나물국밥’을 말이다. ... 미시 환경 분석(1) 자사 분석- 메뉴 및 가격콩나물국밥 4400원 / 칼국수 3300원 / 수제비 3850원 / 들깨칼국수 5500원 등주 메뉴인 콩나물국밥이 매출에서 가장 큰 비중을

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.27 | 수정일 2020.12.29

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  병원식&치료식

  카스테라, 우유수흰죽얼갈이된장국 (국물만, 건더기를 잘 다져서)으깬감자다진콩나물무침물김치흑임자죽오이미역냉국(국물만, 건더기를 잘 다져서)물만두찜도토리묵/간장물김치쇠고기죽맑은콩나물국( ... 과일주스, 푸딩금흰죽콩나물국흰자조림계란찜오이볶음물김치잣죽열무된장국불고기동태전무나물백김치흰죽소고기무국연어구이청포묵무침시금치나물물김치4. ... 저지방우유, 밀감오후간식 - 딸기목잡곡밥고사리된장국연두부+양념장조기양념조림상추부추겉절이배추김치잡곡밥콩나물국돈육불고기토란대나물봄동겉절이깍두기잡곡밥열무된장국코다리찜마늘쫑볶음미니새송이볶음생김치오전간식

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03

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  영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종

  단 쌀 속의 영양소가 너무 빠지지 않을 만큼만 세척한다.(1) 콩나물국콩나물국은 습열조리로 콩나물을 머리가 떨어지지 않게 세척한 후 물을 넣고 끓여서 조리한다. ... 수고로움을 덜어줄 수 있어 경제적이며 편리하다.2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리 시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시 주의사항 등을 상세히 설명하시오.주식: 밥부식: 콩나물국 ... 콩나물국을 조리할 때 육수용으로 사용할 멸치는 머리와 내장을 손질한다. 콩나물는 찬물에 담궈 세척하며, 콩나물 머리가 최대한 떨어지지 않도록한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  식생활관리) 유아 하루 식단 작성 및 평가

  간식1사과 요거트사과 3쪽 100g(1회)호상 요구르트 70g(0.7회)점심현미밥콩나물국돼지갈비찜깍두기시금치나물현미밥45g(0.5회)돼지갈비찜45g(0.75회)마늘 5g(0.5회)깍두기 ... 유제품22612아침쌀밥달걀탕콩나물무침애호박전총각김치쌀밥 105g (0.5회)달걀 30g(0.5회)당근7g(0.1회)콩나물 28g(0.4회)총각김치20g(0.5회)애호박 70g(1회) ... 무침, 전으로 다양한 조리법을 활용했고 점심의 경우에도 국, 찜, 나물무침 등을 활용, 저녁에도 역시 전, 볶음, 조림의 여러 조리법을 활용해 다양한 질감과 온도의 대비를 이루도록

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  병원 식단표/환자 식단표/간호학과 과제 식단표

  건강사정 식단표일월화수목금토녹두죽콩나물국돈채버섯볶음계란장조림김치흑임자죽어묵국열무된장무침김김치해바라기죽사과무채볶음우유계란찜김치북어죽봄동된장국청경채볶음참치두부조림김치야채죽순두부계란국양송이볶음참치김치찜김치소고기참깨죽오징어무국모듬장조림얼갈이된장나물김치해물죽사골만두국마늘쫑볶음간장깻잎지김치잡곡밥호박새우젓국유린기고구마샐러드김치잡곡밥쑥갓된장국모듬떡볶이돈채야채볶음김치잡곡밥홍합무국제육김치찜브로콜리무침김치잡곡밥콩나물국양장피잡채탕수육 ... &소스김치잡곡밥도가니탕&소면치커리유자무침귤배추겉절이잡곡밥청국장찌개된장돈불고기부들어묵볶음김치잡곡밥들깨미역국소불고기양배추쌈&쌈장김치잡곡밥/죽동태무국두부조림부추잡채김치잡곡밥/죽소고기미역국감자야채볶음단배추나물김치잡곡밥

  리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2022.05.25

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  경북대학교 식생활관리 아동 식단작성 및 평가

  고등어감귤청구이 시금치나물 깍두기 잡곡밥 168g (0.8) 홍합 40g (0.5) 고등어 49g (0.7) 시금치 35g (0.5) 깍두기 40g (1) 감귤 20g (0.2) 저녁 쌀밥 콩나물국 ... 늙은호박쇠고기볶음 상추무침 연근조림 배 쌀밥 168g (0.8) 쇠고기 48g (0.8) 콩나물 70g (1) 늙은호박 42g (0.6) 상추 35g (0.5) 연근 16g (0.4

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17

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  음식레시피-채소불고기비빔밥(중식)

  약고추장:소고기 밑간해서 볶다가 고추장, 설탕, 고춧가루, 간 양파를 넣고 계속 볶다가 다시마 국물로 농도를 맞추어가며 끓이기(농도는 배식하기 좋은 정도로)3. ... 양파, 콩나물, 당근, 애호박은 채를 치러서 데친다.5. 표고는 데쳐서 고운 채로 썰고 밑간해서 볶는다.6. 양파, 콩나물, 당근, 애호박, 표고 참기름에 무쳐 준비해놓는다.7. ... 행사채소불고기비빔밥, 달걀실파국, 친환경사과, 카스테라경단, 총각김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준(kg)당근(1.5), 마늘(0.14), 생강(0.03), 양파(2.2), 콩나물

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  소아당뇨식 하루 식단 작성

  (꽁치 50g)닭고기청경채볶음(닭고기 40g)우엉볶음동치미쌀밥(3ex)콩나물국(콩나물1ex)꽁치조림(꽁치1ex)닭고기청경채볶음(닭고기1ex, 청경채1ex)고구마맛탕(1ex)동치미(1ex ... 40g)꽈리고추찜열무김치두유쌀밥(3ex)들깨배추국(0.5ex)소불고기(소고기1ex, 양파0.25ex)두부부침(1ex)비빔면(0.5ex, 양배추0.25ex)열무김치(1ex)두유중식쌀밥콩나물국꽁치김치찜 ... )수박(1ex)석식쌀밥해물된장국(해물 25g)돈까스(돼지고기 40g)쥐포고추장볶음(15g)오이무침배추김치쌀밥(3ex)두부된장국(두부0.5ex)돈까스(돼지고기1ex, 튀김옷0.5ex)

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.12

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  / 돼지고기콩나물국 / 오징어무국 / 짬뽕 / 김치콩나물국 / 얼큰홍합탕 / 조기매운탕 / 서더리탕 / 낙지매운탕 / 육개장 / 닭얼큰탕 / 멸치김치찜 / 열무김치지짐 / 두부전골 ... / 코다리조림 / 바지락콩나물찜 / LA 갈비찜 / 기름떡볶이 / 칠리두부탕수 생강술 : 다진생강 1/3 컵 + 청주 500ml 얼큰하고 개운한 탕 . ... 1+1/2 컵 1/2 컵 1/2 컵 1/2 컵 1/4 컵 1/4 컵 김치햄두부찌개 / 소고기고추장찌개 / 얼큰순두부찌개 / 감자김치찌개 / 매운카레찌개 / 토마토찌개 / 김치어묵국

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  다이어트식단표

  월화수목금토일쌀밥미역국조기구이시래기나물콩나물무침포기김치쌀밥소고기무국계란찜멸치호두볶음비름나물무침포기김치쌀밥떡국너비아니고사리볶음호박나물포기김치쌀밥건새우진미채양대콩조림포기김치쌀밥만두국마파두부콩나물무침깻잎지포기김치현미밥무채들깨국계란말이가지굴소스볶음단배추겉절이포기김치쌀밥동태국참치감자조림진미채미역줄기볶음포기김치쌀밥순두부미소국함박떡조림알마늘지단배추겉절이포기김치쌀밥감자수제비국잡채참치야채볶음도토리묵무침포기김치돼지김치찌개콩나물밥연두부메알버섯조림깍두기쌀밥시래기된장국닭도리탕파래자반포기김치흑미밥콩나물파국탕수육짜장소스단무지치커리무침포기김치미니쌀밥잔치국수케이준샐러드포기김치요구르트쌀밥건새우아욱국소고기볶음고구마찜오이생채포기김치쌀밥닭개장김치비빔면검정콩조림두부쑥갓무침깍두기쌀밥미더덕된장국고등어조림맛살유부냉채열무겉절이포기김치쌀밥다슬기국염다시마 ... /쌈장치커리생채포기김치쌀밥북어미역국오리고기볶음양파고추지

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  방통대 영양과건강 A+ 기말시험 과제물

  끓기 시작하면 주걱을 이용해 고루 섞어준 뒤 뚜껑을 덮고 충분히 익힌 후 완성한다.② 국 또는 찌개 : 콩나물국냄비에 국멸치와 다시마, 물을 넣어 육수를 내주고 콩나물은 다듬어 물에 ... , 제육볶음, 시금치무침 모두에 사용된 조리법은 열처리다.쌀밥과 콩나물국은 열전달 매개체가 물인 습열조리 중 끓이기로 조리하며 시금치무침은 삶기로 조리하여 양념한다. ... 변화가 거의 없이 물질의 상태를 변화시키는 방법이고 열처리는 식품에 열을 가하여 조리하는 방법으로 원료의 조직감이나 풍미, 색을 좋게 하며 미생물을 사멸시키는 효과가 있다.쌀밥, 콩나물국

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2024.02.05

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  학교급식 표준 레시피

  인기 메뉴명콩나물냉채(중식)? ... 콩나물은 아삭하게 삶아서 식힌다.2. 당근, 오이, 양파, 피망, 맛살은 채 썰어놓는다.3. 마늘은 다져서 즙을 짜낸다.4. 콩나물에 식초, 설탕, 소금으로 살짝 절인다.5. ... 콩나물에 당근, 오이, 양파, 피망, 맛살을 넣고 새콤달콤하게 무친다.6. 마늘즙을 넣고 약간 매콤하게 무친다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 콩나물은 아삭하게 삶는다.2.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10

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  하루 중 섭취한 음식 3가지의 영양소 함량을 비교하고 이를 건강과 연관 지어 본인의 견해를 작성하시오.

  주 요리는 콩나물 국밥이고 반찬으로 메추리알 장조림과 감자전을 먹었는데, 평소에 추구하는 식습관이 잘 반영된 한 상이었던 것 같다.위에 작성된 영양소 함량 비교표를 바탕으로 전체적인 ... 식사에 대한 칼로리 섭취량, 지방의 섭취는 적절했는지를 계산해볼 수 있는데, 먼저 전체적인 에너지를 보면 콩나물 국밥이 약 403kcal, 감자전 약 265kcal, 메추리알 장조림이 ... 작성하시오.식품의약품안전처 식품영양성분데이터베이스https://various.foodsafetykorea.go.kr/nutrient/simple/search/firstList.do콩나물

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.11

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  식단표(22년 4월 4주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기

  파프리카1 양배추2꼬시래기무침꼬시래기3콩나물무침콩나물4중식소고기무국소고기1 무우4땅콩분 태1봉참치김치볶음참치5캔 김치5두부구이두부2~3판오이지무침오이지3석식홍합미역국홍합살2 미역1완두콩 ... 코다리무조림감자채볶음미나리나물배추김치연식흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥 콩나물국 돈육불고기 무생채 상추 ... 함박스테이크 옥수수스프 비름나물무침배추김치쌀밥/잡곡밥콩비지찌개 계란찜 맛살그린빈스볶음 구운김배추김치쌀밥/잡곡밥만두국 주꾸미야채볶음 꼬시래기무침 콩나물무침배추김치행복을 여는 아침소고기미역국

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29

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  바디컨디셔닝 레포트(운동 목표, 자신의 체형, 운동프로그램, 식단표, 느낀점) 외배엽 체형입니다

  후라이구운 김잡곡밥반공기불고기콩나물무침깍두기수수밥두부된장국삼치구이오이무침배추김치잡곡밥한공기된장찌개콩나물무침배추김치쌀밥한공기조개무국버섯무침김잡곡밥한공기쇠고기미역국오이소박이배추김치월화수목금토일아침사과 ... 조금요플레쌀밥한공기카레콩나물무침배추김치저녁잡곡밥반공기매운탕시금치무침연근조림쌀밥반공기시래기된장국데친물미역초장배추김치쌀밥반공기미역국호박전배추김치잡곡밥한공기된장찌개콩나물무침배추김치쌀밥반공기콩나물국양배추찐것된장깍두기잡곡밥한그릇소고기국깻잎무침가지무침물김치쌀밥반공기어묵국두부조림조기구이배추김치월화수목금토일아침스크램블에그감자샐러드사과쥬스데친 ... 1인분순대사이다반컵냉면주먹밥알밥오뎅국무생채샐러드김치볶음밥수제비국무생채달걀야채볶음밥미역장국김치쌀밥반공기맑은소고기무국콩자반저녁잡곡밥반공기두부된장찌개호박무침배추김치쌀밥반공기콩나물국계란

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.17

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  식생활관리및실습 (하루 식사구성안, 식단가)

  /초장배추김치깍두기현미밥계란국김구이감자간장조림오이무침배추김치카레라이스아욱국생선까스단무지배추김치점심현미밥메추리알장조림양상추샐러드/레몬소스배추김치백미밥맑은콩나물국삼치구이가지볶음참나물무침배추김치현미밥돈육김치찌개가자미구이콩자반느타리버섯양파볶음열무김치백미밥맑은콩나물국닭감자조림시금치나물배추김치백미밥돈육장조림마늘쫑무침숙주나물열무김치현미밥참치고추장찌개팽이버섯전진미채볶음콩나물무침백미밥배추된장국버섯불고기상추 ... 쌈장무생채배추김치저녁짜장밥계란국요구르트단무지배추김치백미밥버섯불고기도토리묵무침배추김치백미밥참치고추장찌개계란말이깻잎장아찌무생채배추김치백미밥어묵탕두부소고기조림멸치볶음브로커리숙회/초장배추김치백미밥콩나물국안동찜닭어묵꽈리볶음배추김치현미밥소고기미역국고등어구이시금치볶음배추김치백미밥얼큰콩나물국삼치구이오징어젓갈쑥갓무침배추김치누룽지4 ... 기호도①②③④⑤⑥⑦①②③④⑤⑥⑦밥류현미밥OO백미밥OO짜장밥OO카레라이스OO국류계란국OO아욱국OO콩나물국OO소고기미역국OO김치찌개OO참치고추장찌개OO어묵탕OO반찬류달걀말이OO멸치볶음OO돈육장조림OO메추리알장조림OO버섯불고기OO단호박조림OO삼치구이OO닭감자조림OO안동찜닭OO생선까스OO평가항목매우그렇다보통이다그렇지

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  한식위주 4주식단표

  4주식단표월화수목금쌀밥영양잡곡밥쌀밥쌀밥산채비빔밥황태해장국맑은된장국김치찌개미역국콩나물국닭볶음탕고등어구이꽃게그라탕제육볶음함박스테이크새우마늘쫑볶음어묵볶음동그랑땡무말랭이김치김치백김치열무김치김치요구르트월화수목금쌀밥쌀밥쌀밥쌀밥완두콩밥어묵국부대찌개쇠고기스프맑은뭇국김치콩나물국스팸구이부추겉절이돈까스볶은김치오징어볶음참나물무침연근조림피클브로콜리 ... +초고추장부추겉절이김치깍두기양배추샐러드김치김치월화수목금쌀밥쌀밥쌀밥영양찰밥쌀밥참치김치찌개꽁치찌개쇠고기뭇국시래기된장국된장찌개치즈돈까스계란말이임연수구이새우감바스떡산적멸치볶음더덕구이취나물무침시금치나물계란찜단무지김치김치열무김치김치월화수목금김치볶음밥쌀밥쌀밥쌀밥쌀밥콩나물국북엇국치즈돈까스어묵국맑은김치국돼지고기완자조기조림우동떡볶이순대볶음어묵볶음떡갈비스프계란말이우엉조림단무지김치피클김치김치

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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