"한국의식기종류와용도" 검색결과 21-40 / 218건

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  7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  지방식약처장, 농축산식품부장관, 한국식품안전관리 인증원장은 HACCP 적용 업소에 대하여 연 1회 이상 정기 조사·평가 가능? ... 제품의 용도확인4. 공정흐름도 작성5. 공정흐름도 현장확인6. 위해요소분석시스템의 설계단계7. 중요관리점(CCP)결정8. CCP의 한계기준 설정9. ... 식품위생검사식품위생검사의 종류분류검사항목관능검사- 시각, 후각, 미각, 촉각생물학적 검사- 위생지표균(일반세균, 대장균군, 대장균)- 세균성 및 감염성 병원균 등 미생물검사- 곰팡이

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  [단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

  환자의 영양소 요구량을 산출할 때는 한국인 영양권장량과 메이오 클리닉(Mayo Clinic)의 병원음식 영양소 기준량이 많이 사용된다. ... 및 소독(가) 용도별 구분사용 : 어류·육류·채소류용으로 구분사용(나) 용도별 구분사용 불가한 경우 : 일반적 위해도에 따라 처리 채소류 > 육류 > 어류 > 가금류2) 조리인력 ... 올바른 사용(1종 : 야채 또는 과실용 세척제, 2종 : 식기류용 세척제(자동식기세척기용 또는 산업용 식기류 포함), 3종 : 식품의 가공기구· 조리기구용 세척제)② 식재료의 세척

  방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.30

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  일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트

  또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다. ... 교토의 공가나 쇼군가의 경우는 화려한 테이블 세팅 및 장식으로 꾸며진 여러 코스에 걸쳐서 나오는 요리를 먹었으며, 이는 실제 맛을 보기 위한 용도가 아닌 형식적으로 정해진 코스의(일즙이채 ... 일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트목 차-일본 음식의 역사-일본 음식의 특징과 종류-일본의 식사 습관과 예절1.

  리포트 | 6페이지 | 1,800원 (35%↓) 1170원 | 등록일 2018.08.22

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  동서양 테이블코디 테이블웨어 -레포트

  음료용 스푼인 티 스푼, 과일용 스푼 등 종류를 다양하게 하여 용도에 맞게 각각 사용하였다. 나이프와 포크역시 비프용 샐러드용 등 다양하게 분류하여 쓰였다. ... 수저와 커트러리 (Cutlery) 그리고 식사예절좌측의 사진은 납작하고 한국전통 무늬가 새겨진 수저와 레스트우측의 사진은 다양한 형태와 용도로 제작되어 가문의 문양이 새겨진 서양의 ... 또 국 종류의 음식이 올라가 식사 중 흘릴 경우 흐르는 것을 방지하기 위해 식탁의 가장자리에 둥글러진 턱이 있다.식사 예절로는 특히 조선시대에 1인 1반의 개인 식기 관습이 정착되어

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.13

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  건축재료 - 세라믹,합성수지

  ●합성수지의 종류와 시공시 주의사항- 합성수지는 성질과 성상에 따라 여러 종류가 있다. ... 점토기와(ceramic roofing tile)- 진흙으로 빚어 구워 만든 기와를 말하며, 군기와라고도 한다.- 기와는 모양에 따라 우리나라에서는 한식기와·일식기와로 구별하며, 한식기와는 ... 위생도기위생도기는 철분이 적은 장석점토(고령토)를 주원료로 하여 구워 만든 것으로 각종 위생설비에 쓰이는 대소변기, 세면기 ,욕조, 싱크대, 수채통 및 이와 유사한 용도로 사용하는

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.13 | 수정일 2017.12.16

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  우리나라 전통건축 양식 : 지붕

  지붕마루 안내도(출처 알기쉬운 한국건축 용어사전)그림 12. 지붕마루(출처 알기쉬운 한국건축 용어사전)3.1. 용마루종마루, 옥척이라고도 한다. ... 장식기와장식기와는 주로 지붕마루나 기와가 서로 만나는 부분 등에서 마감을 ㄲㆍㄹ끔하게 하고 상징성을 표현하기 위해 사용되었다. ... 지붕의 종류지붕의 종류는 크게비늘이엉은 고기비늘처럼 이은 데서 이름붙었다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.30

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  영유아프로그램 개발과 평가

  *물에 사는 생물들*물의 종류와 형태*더러워진 물이 다시 깨끗해지지 않는다면?동시 / 동화[동시]*물장난*포도나무*소중한 물 이야기[동화]*물방울의 모험*물은 왜 필요해? ... 서광사/2008)*무지개 물고기 (마르쿠스 피스터/시공주니어/2010)*우리몸의 물물물 (이승연/한솔교육/2011)*장수되는 물 (이미애/사파리출판사/2009)주제 관련인터넷 사이트*한국 ... 예상 주제망물레방아물침대물시계도구와 기계변기세탁기댐정수기식기세척기스팀청소기오염폐수쓰레기생활하수가축의 배설물물의 정화수생생물하수처리장호수수도분수목욕탕화장실수영장볼수있는곳바다계곡도랑개울음식쥬스음료수국얼음얼음슬러쉬아이스크림커피

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.26

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  GMP 자료조사.

  KGMP (한국우수제조관리기준), CGMP (현행우수제조관리기준), BGMP (원료의약품 품질관리기준), HACCP, 할랄인증의 특징과 차이점에 대하여 설명하라KGMP (한국우수제조관리기준 ... 정비하여 보관할 것⑥작업원에게 작업에 관한 교육·훈련을 철저히 할 것2) 오염, 품질 변화 방지①먼지, 분진 등에 의한 공기오염을 방지하기 위한 시설을 할 것②작업실의 전용화, 폐쇄식기계의 ... 수7.1.2 원료 및 검체 채취용 라벨 요구사항7.1.3 검체 채취용 용기 및 마개7.1.4 검체 채취 크기7.1.5 검체 채취 수7.1.6 검체 채취 방법7.2 안정성 및/ 또는 사용 용도에

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.01

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  창업계획서- 1인식당 (1인고객 혼밥족 타겟) 창업 사업계획서

  중고물품 구매가 여의치 않을 경우나 특별히 중요한 비품의 경우에는 신제품으로 구매하도록 한다.설비종류제품 종류가격냉장&냉동고중고구매(2005년형 우성산업)용적 : 냉동(267L)+냉장 ... 그리고 한국의 음식문화는 개인보다 단체를 중요시 여기는 문화이기 때문에 혼자 먹는 것을 이상하게 쳐다보는 시선들도 있다. ... 그리고 한국의 음식문화는 개인보다 단체를 중요시 여기는 문화이기 때문에 혼자 먹는 것을 이상하게 쳐다보는 시선들이 있다.

  리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2020.10.27

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  오락시설 입지분석

  위치해 있는 성내동에 비해 영화관 젊음의 거리 등 상권이 발달한 성서동에 시민들의 방문이 밀집되어 있음 구도심 주요 방문원인 비교분석 출처 : 도시 재생 연구 및 사례조사 용역 한국교통대학교 ... 1,000,000 월 지출 비용 ₩ 36,785,000 월 순수익 ₩ 18,515,000 창 업 비 용 구분 지출액 ( 만원 ) 인테리어 20,000 보증금 2,000 기타게임 기기 8,100 식기 ... 평균 50 명 ( 피크시간 ) 주말 : 시간당 100 명 연령층 : 10 대 ~ 20 대 VR 존04 답사 내용 답사 지역 : 인천 이름 : 건스앤로즈 테마 수 : 15 개 테마 종류

  리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2018.03.22 | 수정일 2018.03.28

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  한국민속과 전통문화 리포트 - 옹기에 대해서

  옹기에 대해서▶ 과 목 :▶ 학 교 :▶ 학 과 :▶ 학 번 :▶ 이 름 :▶ 담당교수 :▶ 제 출 일 :옹기박물관내가 옹기박물관을 선택한 이유는 옹기는 한국의 전통식기라고 불릴 만큼 ... 옹기는 한국의 전통 식기라고 불릴 만큼 옹기는 우리네 역사와 오랜 시간을 함께 해왔다.1. 옹기의 정의옹은 ‘독 옹’자로서, 옹기 중에서 가장 큰 독을 말한다. ... 전통 식기라고 생각한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.27

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  한국도자기의 이해와 미래가치 (한국도자기 역사와 종류, 특징)

  백제ㆍ신라ㆍ가야의 옛 고분에서 대량 출토되는 이 회색경질토기들은 저장용, 운반용, 의례용, 식기용 등 다양한 용도로 쓰이는데 도기 전문 생산지에서 대량 생산되었기에 규격이 정형화 되어 ... 한국도자기의 이해와 미래가치MFNoNameDate한국도자기의 이해와 미래가치목차1. 한국도자기 문화의 역사와 의미2. 한국도자기의 종류와 특성3. 한국도자기의 미래가치1. ... 따라서 한국도자기 역사는 이들 도기에 의하여 보다 다양하게 되었다.도기는 항아리와 병 등의 저장용기 뿐만 아니라 접시, 대접 등 식기류와 자기에서 유입된 매병, 광구병 등 실내의 장엄용

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07

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  조선시대, 조선백자, 고려시대, 고려청자, 고려청자와 조선백자 비교

  이 막청자의 경우 색이나 모양 등에서 청자와 비견하여 손색이 상당히 많은 것으로 오로지 서민들이 사용할 식기의 용도로 만들어졌다. ③ 상감청자고려 상감청자는 고려초기와 후기를 나누는 ... 그러나 조선시대 철회백자에서 는 중국적인 의장 요소는 찾기 힘들며 초기의 예들도 이미 한국적인 간결한 절지문 형 태를 취하고 있어 철회백자의 시작은 대체로 청화백자가 한국화된 특징을 ... 청자의 종주국인 중국에서도 인정할 정도의 단아하고 우아한 색상을 지녔다. ② 막청자(갈청자)막청자라고 불리웠던 청자는 서민들의 식기류로 보급하기 위하여 대량 생산체제하에 만들어졌던

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.20

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  독후감 - 음식해부도감(줄리아 로스먼)

  포크는 스푼 위에 음식을 덜기 위한 용도의 태국식 상차림과 가장 화려한 한식 상차림 그리고 바나나 잎을 큰 접시처럼 이용해 음식을 조금씩 덜어 먹는 상차림도 나온다. ... 젓가락질 역시 두 개의 젓가락을 엄지손가락의 움직임 없이 사용하는 것이라고 되어 있으니 외국인의 입장에서는 놀라울 것이다.특히 각 나라의 식기구들을 나열하여 그 이름들에 대해 정리 ... 예전에 저자의 전작 을 읽어 봤었는데 내용은 무척 재미있었지만 아무래도 한국 작가가 아니다보니 우리의 숲에서 쉽게 만날 수 있는 식물들은 그 책에서 거의 보지 못했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01 | 수정일 2021.11.27

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  한국형호텔의 효율적 성장을 위한 방안

  한국형 호텔1) 전통고택의 정의고가, 종가주택은 주거용도로 사용되었거나 또는 사용되고 있는 전통 건축물, 즉 전통가옥을 지칭하는 것으로 건설 후 50년 이상 된 건축물을 문화재 지정대상으로 ... 시·도지정문화재와 시·도 유형문화재 등 4가지 종류로 545건의 문화재가 지정되어 있다. ... 이에 반해 민가는 생활의 필요와 논 655건이며 현황을 살펴보면, 문화재청장이 지정한 국가지정문화재는 보물, 사적, 중요민속자료 등 3가지 종류고 164건이 있으며 시·도지사가 지정하는

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.22

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  기업가 정신(창업) 대학교 교양 REPORT 혼밥 사업계획서

  개요기업체명for 혼밥소재지서울특별시 강남구 역삼동 테헤란로 198-330, 1층업종외식업업태서비스/유통주요 생산품외롭지 않은 버거고독을 즐기는 볶음밥따뜻함을 전하는 팬케이크기능 및 용도점심시간에 ... 타는 이유 중 하나라고 분석되었다.일본의 경쟁업체 중 하나인 레O락(규동 유통 중) 의 현황을 살펴본 결과 가업 승계로 유명한 일본인 만큼 입소문이 널리 퍼져있었으며, 최근에는 한국에서 ... 것이기 때문에 단순한 ‘혼밥식당’이 아닌 소통하며 즐길 수 있는 ‘혼밥식당’ 으로 경쟁력을 가지게 될 것이다.3 판매 계획 및 전략마케팅 전략제품은 기존의 혼밥 식당보다 다양한 종류로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.28

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  스스로하는 인테리어디자인 (기말)

  만들기 쉽다- 무게가 가볍다- 자연소재로 친근감- 경제적- 취급이 쉽다- 재 마감처리 가능● 단점- 내화성이 약함- 부패 및 부식이 쉽다- 충해 우려가 있다- 습도에 민감하여 변형종류 ... 문서나 편지 등을 꽂아 두기 위해 주로 사랑방 문갑이 높이 벽면 위 공간에 설치한 장식가구3) 부엌 가구 : 찬장, 뒤주, 소반 등① 찬장- 찬방이나 부엌과 가까운 대청마루에 두고 식기 ... 일반 식당1) 한식당- 한국적 건축요소를 인테리어 요소로 잘 응용(기와, 마루, 초가, 좌식 형태 등)- 배기와 공조설비 계획- 면적 배분 : 객석 60%, 주방 30%, 서비스 스페이스

  시험자료 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.09 | 수정일 2019.03.17

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  희토류, 3D프린팅, 만유인력, 상대성이론, 로그의 원리와 사용분야, 실생활 이용

  Nd계 자석은 본드, 인젝션, 소결 등 3종류가 있는데 본드와 인젝션자석은 태평양 금속에서 참여하고 있고 소결자석은 한국마그네틱얼로이와 LG금속에서 참여하고 있다. ... 희토류 첨가 지르코니아는 2가지의 큰 용도를 가지고 있는데. ... 한편, 식기유리 제조용으로 국내 유리업계에서 Er2O3를 소량 사용하고 있으나 KG당 16만원 정도의 고가이기 때문에 사용에 많은 제한을 받고 있다. 3D프린팅※ 3D 프린터의 원리쓰리디

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.20

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  환경오염이 인간에게 미치는 영향(피해)

  영어로는 Endocrine disruptor이며, 내분비계 교란물질 또는 내분비계 장애물질이라는 말로 번역되고 있다.2) 내분비계 교란물질의 종류와 용도, 발생원인다이옥신: 쓰레기 ... 불임 발생, 40명(여성 28명, 남성 12명)에 대한 연구결과 2년 후에도 여성 12명(호르몬 분비 이상)과 남성 4명(정자 수 및 활동성 감소)이 불임상태* 1998년 4윌, 한국해양연구소 ... 아이가 생길 수 있는 최저 기준" 인 ml당 2,000만개를 넘는 20대는 86%로 나타났다.* 1998년 4월, 일본 국립의약품위생연구소, 컵라면 등 25종의 폴리스티렌 일회용 식기

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.29

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  한국전통 목가구의 특성 이해와 현대적 활용 방안

  되고, 더우기 식기들은 무거운 자기나 유기로 만들어져 무거웠고, 온돌 구조로 인해 지표보다 낮은 부엌에서 마당과 대청을 통해 음식을 운반했다. ... 위해 이삼층장과 농이 큰 비중을 차지하였으며, 그 외에 솜장 버선장 의걸이장 원앙장 머릿장 함 상자 등 다양한 종류가 있다.안방의 가구 배치를 살펴보면, 아랫목의 다락, 미닫이문, ... 남성들은 주로 사랑채에서, 여성들은 안채에서 생활하였고 사랑방과 안방의 가구들도 용도와 취향에 따라 형태비례수종에서 뚜렷한 개성을 갖게 되었다.가.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.08

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