"한식 죽" 검색결과 21-40 / 1,394건

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  미음, 응이 등의 유동식을 주식으로 하고 죽에 어울리는 몇 가지 찬을 함께 차려내는 것이다. ... 죽의 찬으로 어울리는 것은 소금이나 젓국으로 간을 맞춘 맑은 찌개, 동치미, 나박김치 등의 국물김치와 2~3가지의 마른 찬이 곁들여지면 된다. ... 죽은 교자상차림에서 약주를 드시기 전 빈속에 한 그릇씩 드시게 하는 것이 보편적이다.5) 국수 장국상(면상)밥을 대신하여 주식을 국수나 만두, 떡국으로 차리는 상이며 점심이나 간단한

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  인지적 학습이론을 통해 학습한 본인의 직접 경험을 제시하시오

  한식은 건강식이며 죽은 한식이다. ... 또한 전복죽, 인삼죽, 삼계죽, 홍게죽 등 건강에 좋은 재료들이 들어 갔기에 건강식이다. 4단계 기존 신념과의 통합으로 죽이란 건강이 좋지 못할때 편하고 빠르게 소화가 되는 음식에서 ... 그러나 우리는 여태 아플때 죽을 먹고 병세가 호전이 되는 상황들을 겪어왔으며 죽때문에 건강해진 것은 아니지만 같은 결과를 통해 건강식이라는 결과 또한 도출할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.05

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  유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트

  중세 이전농경 사회로 진행되면서 대다수의 농민은 ’풀이나 죽‘을 먹는 사람들이었던 데 반해 소수의 지배층은 ’고기를 먹는 사람‘이 되었다.그리스인들은 고대 페르시아인들로부터 다양한 ... 예를 들어 서비스 방법에서, 전채요리와 부드러운 죽류, 찬 요리, 뜨거운 요리, 후식 등의 순서로 시차를 두고 음식을 드리는 코스별 방법을 생각할 수 있다.마지막으로, 한국음식을 건강식 ... 유럽의 식문화와 한식의 유럽 진출 방안주제 : 유럽의 음식문화와 한식의 유럽 진출 방안주제문 : 유럽의 음식문화를 이해하고 한식의 유럽 진출 방안을 검토한다.1. 서론2.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

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  A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

  국·탕·찌개·죽 등 간편식 제품 종류를 꾸준히 늘려온 CJ제일제당의 모든 제품 판매가 골고루 늘었다. ... 사업은 한식을 자주 먹고 이해하고 더 나아가 한식을 즐기고 사랑하게 만들어야 하기보다 세계 사람들이 한식을 먹는 기회를 늘리는 데만 초점이 맞춰져 있었다. ... 이후부터 한식을 세계에 널리 알리고 경제적으로 부가가치를 창출하기 위해 한식세계화 정책을 추진하여 왔다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  달라 음식 만드는 법(조리법)도 다소 다르게 발달① 전라북도 동북 산악지방· 경작지가 적어 곡물이 귀함 -> 주식은 보리가 대부분으로 잡곡을 섞음, 허기를 채우기 위해 풀을 넣어 죽을 ... 나는 나물 종류 다양② 전라북도 서부 평야지방· 우리나라 최대의 농경지로 우리나라 쌀 생산의 16% 차지하는 호남평야가 존재하여 농경문화의 중심지였고 쌀밥과 보양이 되는 다양한 죽을 ... 따라서 이번 강의에서는 한식의 다양한 고기 요리에 대해서 살펴보고자 합니다.한식에서 사용되는 기본 육류는 뭘까요?

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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  최고의 문장가 최치원

  싸움에서 용맹을 나타낼 수 있었으니, 이는 진실로 집에서 편히 누워 죽은 것보다는 자랑스러운 일입니다.지금 들판에는 풀빛이 푸르고 숲 속에는 꾀꼬리가 지저귀며, 아득한 냇물은 공연히 ... 한식제진망장사(寒食祭陣亡將士)동문선 권109에는 제진망장사(寒食祭陣亡將士)라는 작품이 실려 있습니다.?? ... )조선시대에 편찬된 동문선에 실려 있는 최치원 산문으로는 한식제진망장사(寒食祭陣亡將士)와 신라 가야산 해인사 결계장기(新羅迦耶山海印寺結界場記)가 있습니다.????

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.09

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  Plus_report 기업가정신, 본죽창업성공사례 프렌차이즈, 창업과경영, 본죽으로 본 성공사례

  본죽창업성공사례‘창업신화’라고 불리는 '본 IF‘는 본죽과 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락, 본불고기를 주요 브랜드로 삼는 한식 전문 프랜차이즈 기업입니다. 1일 죽 매출 13만원에서 ... 본죽을 시작으로 본 IF는 한식에 대한 연구작업 및 매뉴얼화에 주력하였으며, 그 결과 19건의 조리특허를 취득하였으며 한식의 세계화에 발맞춰 타국에 진출해 매장을 운영하고 있습니다.본죽의 ... 여러 창업자에게 수차례 거절당했던 죽 전문점 아이디어의 성공을 확신한 그는, 죽이 아픈 사람을 좋아지게 만드는 최고의 건강식이라는 발상으로 시작하였습니다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.22

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  음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

  또한 국과 찌개 역시 외국인에게 낯설지만 호박죽 등과 함께 개량하는 등 간단한 스튜와 비슷하게 개량을 시도해볼 수 있다. ... 한식진흥원은 한식인프라 고도화, 한식당 경쟁력 강화, 한식 전문인력 양성, 한식의 국내외 확산, 한식 교육기관 지원, 한식산업 브랜드화, 한식진흥법 제정 등 다양한 사업을 진행하며 ... 힘쓰고 있다.(1) 한식진흥원우리나라에서는 한식의 세계화를 위해 농림축산식품부를 중심으로 하여 한식진흥원(KFPI)을 운영하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  현재는 한식세계화 포털(www.hansik.org)에서는 한식의 종류에 대하여 ‘한국음식은 크게 주식(主食)과 찬품(饌品), 후식(後食)으로 나눌 수 있으며, 주식으로는 밥, 죽, ... 한식 세계화 필요성 및 현황과목명 : 음식과 세계문화학교명 :학 과 :학 번 :성 명 :1. 한식(韓食)이란? ... 한식의 세계화 및 문제점건강에 좋은 웰빙식이면서도 풍류와 멋이 넘치는 우리 한식(韓食)은 친환경 녹색시대를 살고 있는 우리와 세계인 모두가 함께 즐길 수 있는 밥상으로 가장 적합하다.한식의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  방송대 푸드마케팅

  삼양식품의 창업주인 전중윤 회장은 60년대 초, 우연히 남대문 시장을 지나가다 사람들이 한 그릇에 5원하는 꿀꿀이죽을 사먹기 위해 길게 줄을 선 것을 보고 서민들의 배고픔을 해결해야겠다고 ... 비비고의 스토리는 크게 1) 비비고의 정성, 2) 비비고와 한식, 3) 비비고와 스포츠로 나뉘며 한식을 만들고 정성을 나눈다는 의미를 담고 있다. ... 정성을 나눕니다"(2) 철학"건강하고 맛있는 한식, 비비고"비비고는 건강하면서도 맛있는 한식을 제공하고자 하는 철학을 가지고 있다.(3) 가치"전통, 혁신, 공감"(4) 전통만두와

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  한식세계화 필요성 및 성공,실패사례분석 및 한식세계화 성공방안제시

  음식섭취간 맛의 조화 면에 있어서 부식은 강한 맛을 요구하게 된데 기여한다.- 곡물류의 가공·조리법이 다양하게 발달곡류를 주식으로 할 수 있도록 생산량이 많아 이를 이용한 국수·죽· ... 오는 25일 대장금 5호점을 오픈하는 온 대표는 중국인이 가장 좋아하는 한국식당을 목표로 중국내에 999개 점포 오픈을 계획하고 있다.(2) 실패사례한국의 죽을 일본에 알리기 위해 ... 한식세계화 필요성 및 성공,실패사례분석 및한식세계화 성공방안제시0목차01. 한식의 정의2. 한식세계화의 필요성3. 한식의 특징4.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.05.25

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  냉면·비웃구이(청어구이)·동치미·수정과·타락죽(우유죽)·전약·식혜·골동면(비빔밥·비빔국수) 등도 동지에 즐긴 음식이다. ... 한식의 절기 음식은 쑥떡·쑥탕 등 쑥을 재료로 한 음식이다. 이날은 불을 쓰지 않고 찬 음식을 먹는 풍습이 있고, 그래서 한(寒) 자를 쓴다. ... (동지로부터 105일째 되는 날)한식은 설날·단오·추석과 함께 제사·성묘를 하는 우리 민족의 4대 명절 중 하나이며, 대개 청명(淸明)일과 겹친다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  H마트에서 울다 독후감

  엄마가 없는 지금은 자우너가 인터넷과 유튜브를 검색해 된장찌개와 잣죽, 김치 등을 직접 만들어 먹는다. 그녀는 한식을 통해 그리움을 달래며 회복한다. ... 식당 2층에는 뚝배기에 찌개를 담아 떡볶이를 파는 한식당과 탕수육, 짬뽕, 볶음밥, 짜장면 등을 파는 한식 중국집이 있다. ... 무엇이든 하고 싶은 간절한 마음으로 작가는 매일 먹는 약과 음식을 기록하고, 머리카락이 거의 빠지고 몸집이 작아진 어머니를 위해 한식을 요리하려고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.09

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  세계의음식_중간과제물

  무엇때문인지는 기억나지 않으나 죽을 먹고 심하게 체하고 며칠을 고생했는데 이후 아무리 아파도 죽은 먹지 않게 되었다.(2)청소년기바닷가 근처의 도시에서 청소년기를 보내온 필자는 고기보다는 ... 올라오는 음식들도 종류가 매우 다양해졌는데, 터키,그리스,러시아 음식 등 이전에는 재료를 구하기 힘들거나 수지타산에 맞지 않게 가격이 높아 만들어 팔지 않았던 음식들이 즐비한다.그만큼 한식에 ... 않는다.특히 소세지나 어묵 같은 경우에는 접하기 쉬운 음식임에도 불구하고 섭취도가 매우 낮다.그러나 FTA의 확대로 한국의 음식점 시장이 서구 음식을 취급하는곳이 많아졌으며 그로 인해 한식보다는

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.17

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  한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

  구한말 조선에서 근무한 한 외교관은 쌀로 만든 죽 등은 너무 끈적끈적하여 맛이 없고, 보기에도 맛없어 보인다고 기록하고 있다.중국사람들처럼 한국인들도 거의 예외 없이 쌀을 먹는다. ... 한식의 세계화Ⅰ. 서론1. ... 프랑스 인들이 즐겨먹는 한식이 탄생 될 수 있는가.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  (전통사회와 생활문화) 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기

  의례 중, 제례의 경우, 매년 설, 한식에 지속적으로 행해졌는데, 죽은 조상들을 기리기 위해 갖은 음식을 성대히 차려 행해져 그 규모가 어마어마했다. ... -상장례또, 상장례는 죽은 이를 떠나보내기 위해 행해지지 않나 했다. ... 죽은 할아버지의 시신을 두고 병풍을 치고 향을 피우고 조문객을 들였다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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  영어기사 요약

  그 동안 사용한 죽, 반찬 등 한꺼번에 나오는 기존 한 상 차림을 벗어나 에피타이져, 샐러드, 주요리, 디저트 순으로 제공한다고 한다. ... 그리고 외국인 승객에게 비빔밥이 인기가 높다면서 '김치와 갈비 같이 외국인이 흔하게 생각하는 한식에서 벗어나 새로운 한식을 내면 좋은 반응이 있을 것'이라고 기대했다. ... 새로운 한식 기내식이 외국인에게도 익숙하게 즐길 수 있을 것이라고 대한한공은 말한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29

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  조선 성종때에 서거정이 편찬한 동문선에 실려 있는 최치원의 산문

  싸움에서 용맹을 나타낼 수 있었으니, 이는 진실로 집에서 편히 누워 죽은 것보다는 자랑스러운 일입니다.지금 들판에는 풀빛이 푸르고 숲 속에는 꾀꼬리가 지저귀며, 아득한 냇물은 공연히 ... 조선 성종때에 서거정이 편찬한 동문선에 실려 있는 최치원의 산문조선 성종때에 서거정이 편찬한 동문선에는 최치원의 산문인 한식제진망장사와 신라 가야산 해인사 결계장 기가 실려 있습니다.동문선과 ... 최치원동문선 ---조선 성종때에 서거정이 편찬삼국시대부터 조선전기까지 우리나라의 우수한 문장들을 수록동문선에 실려있는최치원의 산문한식제진망장사寒食祭陣亡將士신라 가야산 해인사 결계장

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.10

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  생로병사의 비밀-한식, 건강을 요리하다,기다림과 어울림의 맛의 한식편 감상문

  소금으로 절이면서 나쁜 균은 죽이고, 좋은 유산균을 살게 한다. 뿐만아니라 암발생을 막아주는 해독작용을 한다는 연구 결과가 있다. ... 하지만 현재 한국인들은 하루세끼 한식을 먹는 사람들은 전체 61%밖에 차지하지 않았고, 외식할 경우 한식이 아닌 음식들을 섭취하게 한다. ... 뿐만 아니라 미국에서는 퓨전 음식으로 미국인의 입맛을 맞추면서 한식을 접목시킨 퓨전 요리도 나오고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.02

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  중국고전시가 한굉의 한식(寒食) 분석

  뒤늦게 문공(文公)이 이를 알고 그를 나오게 하려고 면산에 불을 놓았으나 개자추는 나오지 않고 불에 타죽고 말았으며, 이 때문에 그를 애도하여 불을 피우지 않고 찬밥을 먹는 풍속이 ... (한식동풍어류사.) 한식날 봄바람(동풍)에 어화원 버드나무가 나부끼네*御柳(어류): 자금성 안의 가장 큰 황실정원인 어화원(御花園)의 버드나무.日暮????? ... 현재 상하이의 동문서국본(同文書局本)이 보급되어 있다.③제목: 寒食[hanshi] 한식고대의 절기 중 하나로 매년 청명절 전날 4월 4일.이 날 하루는 모두가 불을 펴지 않으며 오직

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.31 | 수정일 2022.06.02

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