"해산물레스토랑" 검색결과 21-40 / 1,356건

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  [A+수원대] 2019ver. 수원대 프랑스문화로읽는문화산업 중간고사요점+문제

  해산물 및 지중해성 과일 야채 풍부?낙농업발전-유제품 ?다양한 포도주 생산?다양한 민족 교류로 요리법 다양 ?학문으로서 요리학 발전? ... 프랑스 레스토랑은 화려하고 값 비싼 것으로 유명하다.?생수보다 포도주 소비량이 많은 나라가 프랑스이다.(테이블 와인 ? 물보다 쌈)? ... 미식가의 나라(미슐랭 가이드: 그 해에 유명한 레스토랑을 등급을 매겨 보여줌)?”살기위해 먹는 것이 아니고 먹기위해 산다”?“식사는 모든 세대, 여건, 지역에서 즐거움이다.

  시험자료 | 62페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.30

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  코로나로 인해 이동하기 힘든 해외의 평소 가고 싶었던 국가의 관광지 조사 (세부)

  치즈 가리비 , 단호박 크림 파스타, 어니언 링 타워 등이며 필리핀 현지식 , 양식, 해산물 요리 등 다양하게 있다고 한다.츄비츄비 : 필리핀 특징인 해산물 메뉴가 많은 필리핀 프랜 ... 해산물, 현지식 메뉴가 다양하 며 한국인 입맛에 맞는 메뉴는 블랙 페퍼 슈림프, 갈릭 시리 얼 슈림프 PARA(튀긴 족발) 등이 있다고 한다.한국과는 다르게 족발을 튀겨 요리 하는 ... 차이즈 레스토랑 이라고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.28

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  호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스

  스페인식 레스토랑은 해산물이 주된 재료로 사용되며 향신료와 올리브를 애용하는데 빠에야, 하몽 등 대표적 요리가 있다. ... 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).1) 호텔레스토랑 유형과 시설2) 호텔레스토랑 서비스 ... 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).(1) 호텔레스토랑 유형과 시설호텔레스토랑은 서비스 방법에

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  아웃백 마케팅전략 사례연구 및 아웃백 SWOT분석과 미래전략제언

  아웃백 마케팅전략 사례연구(1) 제품전략아웃백에는 새우, 치킨, 어린 돼지갈비 바비큐구이 등 30여종의 다양한 육류와 해산물요리, 그리고 파스타, 라이스류가 있다. ... 패밀리레스토랑 산업분석3. 아웃백 SWOT분석4. 아웃백 마케팅전략 사례연구5. 아웃백 미래전략 제언1. ... 대부분의 식사메뉴는 주요리(Main course)와 디저트 위주로 고급레스토랑의 비하여 간단한 편이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.04.30

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  외식마케팅관리론 요약본

  레스토랑의 경쟁자가 꼭 해산물 레스토랑은 아님, 거리상으로 더 가까운 다른 레스토랑 일 수도 있음.- 단순히 good은 안돼 왜냐면 경쟁자의 힘이 세니까 → excellence를 ... - 정의: 시장을 서로 다른 니즈, 특징,들으면 사고 싶은 제품이 있는 회사”에 대답하는 고객의 비율- 매니저들은 그들의 경쟁자를 올바르게 인식하지 못하는데 종종 실패함ㄴ ex) 해산물 ... 자원들을 제공해주는 기업 혹은 개인- 공급자에게 영향을 주는 트렌드 혹은 개발은 결국 기업의 마케팅 계획에 심각하에 영향을 줄 수 있음.- 몇 호텔들은 그들의 F&B를 제공하기 위해 레스토랑

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.06

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  베트남 나트랑여행 알아보기(후기,느낀점)

  정갈한 맛집- 촌촌킴 : 베트남 가정식(한국사장님 운영)- 동호콴 : 해산물 위주이며 가격이 비교적 저렴- 포홍 : 쌀국수 현지인 맛집나. ... 식당- 포한푹 : 뚝배기 쌀국수 맛집- 리스그릴 : 한국사장님이 운영하며 비비큐, 고기 전문점- 마담프엉 : 베트남 가정식(한국인 입맛에 맞춤)- 빈산 : 해산물 위주이며 깔끔하고 ... 놀이기구, 아쿠아리움, 동물원, 워터파크 등 다양한 시설 이용- 3일차 : 나트랑 해변에 위치한 리조트에 방문하여 2~3일 휴양 / 조식제공, 수영장 이용, 프라이빗 비치에서 휴식, 레스토랑

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.07

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  [여행계획서] 다낭, 호이안 4박6일 여행 일정

  주말 9시에는 용의 입에서 물과 불을 뿜는 쇼를 함. 한강에는 유람선도 있음.*반쎄오 바즈엉 : 인기 많은 반쎄오 전문점. 반쎄오-쌀가루 반죽에 해산물, 채소 등을 넣어 부침. ... 아침식사후 휴식해변 or 수영장 물놀이 ... 운영시간 7시~19시* 마담란 : 다낭에서 가장 유명한 베트남 레스토랑. 음식이 다양하고 맛있음. 7시~21시* 콩카페 : 베트남 공산당을 컨셉으로 하는 카페.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.20

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  저염식단체험(기초영양학 레포트)

  삼선짬뽕 (8000 원 ) - 홍합 , 새우 , 오징어 , 쑥갓 등 해산물과 야채를 넣은 탕면 - 국물이 느끼하지 않고 깔끔함 Menu2. ... . - 염도계와 당도계를 활용해 나트륨과 당도를 조절하고 , 첨가물 없이 천연재료의 맛을 최대한 살리고 있음 . - 대부분의 식 재료를 당일 수급해 사용 , 특히 해산물류는 주방 ... 특히 짬뽕의 경우는 고춧가루 때문에 더 짠맛이 날 수 있기 때문에 조개육수와 해산물을 많이 넣어서 조리한다 . -PART 5 저염소금이란 ?

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.08

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  독후감 음식의 언어

  이 발효된 해산물이 간장, 된장, 술이 되고 양념용 재료로 사용되는 것이다. 케첩에 토마토를 처음 넣은 것은 영국인이다. 1850년경에는 엔초비가 거기서 빠진다. ... 페루의 선물 세비체는 날생선이나 해산물을 깍뚝 썰어 라임이나 새콤한 오렌지주스, 다진 양파, 고추에 절여 요리한 음식입니다. 옥수수와 감자, 고구마와 함께 내는 경우가 많다. ... 바닷가재, 송로버섯, 캐비아처럼 내용물 자체가 비싼 경우가 많다. 이런 과잉언급은 지위불안의 징후다. 값비싼 레스토랑은 잘 익은, 신선한 같은 단어를 쓰지 않는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  신세계 센터필드 강남 현황

  ▶ 300 여가지 음식 준비 ▶ 해산물 직접 공수 및 요리 제공 ▶ 1 人 평일 점심 14 만 5 천원 / 주말 16 만 5 천원 파인 뷔페 레스토랑 콘스탄스 한식 다이닝 이타닉 ... ■ 센터필드 강남 현황 조사 ㅣ 개요 WEST EAST 강남권역 접근성 입구 구분 구분 내용 건 물 개 요 위치 강남구 테헤란로 231 ( 역삼동 ) 센터필드 용도 업무시설 , 숙박시설 ... 호텔 시설 최초 GREEN 리모델링 사례 ■ 건물에너지를 효율적으로 사용할 수 있다는 다양한 기술이 적용되고 관련인증을 획득 △ 녹색건축 최우수 ( 그린 1) 등급 △건축물에너지효율

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  반찬은 특히 만주·몽고계의 식생활에서 영향을 받은 육식 문화와 수산업발전에 따른 해산물 식품의 개발이 서로 잘 조화를 이루며 우리나라 식생활사에 지대한 영향을 끼쳤다(강다원, 2013 ... 의하여 다양하게 발달되어 왔으며, 외래문화의 영향과 “종교·관습·세대·가족형태·국제화·정보화” 등의 정치·사회적 요인 변화와 밀접한 관련을 맺으며 발전하 낮은 서해와 남해안에서 해산물이 ... 심지어 서양의 음식문화를 따라한 패밀리레스토랑은 꾸준한 인기를 얻었지만, 한식을 모티브로 한 전통적인 패밀리레스토랑은 기대했던 것 보다 큰 인기를 얻지 못하였다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  식생활과문화_1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사

  각 문화는 특정한 음식 종류와 조리법, 식사 습관과도 같은 관례를 가지고 있다.1) 자연적 요인지역의 지리적 특성은 주로 농산물 생산, 해산물 이용, 기후 등과 관련되어 있으며, 이러한 ... 예를 들어서 열대 지역에서는 과일과 해산물이 많고, 주식재료로 자주 사용이 된다.기후는 작물의 성장과 가용성에 영향을 미치며, 추운 지역에서는 주로 특정 종류의 작물과 식품이 재배되고 ... 이는 사람들이 레스토랑에서 음식을 주문하거나 식재료를 인터넷을 통해 구매하고 집으로 배달로 받을 수 있게 해준다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  삼색의 소스를 멕시칸 소스(살사 멕시카나)라 부름나초 - 튀긴 토르티야 조각을 토토포라고 함토토포 조각에 노란 치즈를 녹여 부어 먹는 것이 나초엔칠라다 - 옥수수 토르티야에 고기, 해산물 ... 5개년 계획이 진행- 국민들의 식생활과 경제수준은 빠르게 향상되는 시기- 외식업체가 새롭게 나밥 1공기 양에 해당하므로 양을 조절하면서 섭취양식 메뉴 선택 시 고기보다 생선이나 해산물이 ... 레스토랑과 다양한 브랜드 등장외식산업 확대국내의 외식산업 발달 과정의 시대적 구분우리나라 외식의 시초 : 주막고려시대, 성종이 개경에 처음으로 주점의 설치 허가숙종 때, 민간주점이

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  네부타, 타나바타, 아오모리, 센다이 축제

  놋케동이란 시장의 각 가게에서 자신의 취향대로 해산물을 사서 공기밥 위에 얹어 먹는 덮밥 . 즉 , 놋케동 : 아오모리 지역 명물 덮밥 . ... 다진 생선 , 연어 , 가리비 , 새우 , 성게알 , 서비스 계란말이 , 우니 등 다양한 해산물이 많은 가게에 준비되어 있으니 취향에 맞게 덮밥을 꾸미면 된다 ! ... 일본은 다양한 음식을 종합적으로 적당한 가격에 파는 패밀리 레스토랑 문화가 존재 . 패밀리 레스토랑에서 이태리음식을 즐겨보자 .

  리포트 | 76페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.18

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  주위에서 쉽게 구매할 수 있거나, 본인이 자주 구매하는 제품에 대하여 원가를 분석하여 제시

  , 파스타 1그릇을 만들기 위한 재료로는 파스타 면을 만들기 위한 밀가루, 달걀 및 소스(토마토소스 또는 올리브오일, 크림 소스, 로제소스 등), 주요 토핑(스테이크, 닭가슴살, 해산물 ... 서론아래에서는 원가의 개념에 대해 이해도를 갖추기 위해, 제조원가가 어떻게 구성되어 있는지에 대해 개괄적으로 살펴볼 수 있도록 하겠다.또한 본인이 평소 자주 구매하는 제품 중 하나로 레스토랑에서 ... 직접제조경비) +(간접재료비+간접노무비+간접제조경비)한편 이때 간접비는 여러 제품에 대하여 합리적인 기준으로 배부되는 것이 일반적이며, 아래에서는 본인이 평상시 구매하는 제품 중 하나로 레스토랑에서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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  외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

  채소 원물의 특성을 강조한 제품, 환경친화적이고 윤리적인 클레임을 강조한 제품, 동물성 단백질을 대체하기 위한 혁신 기술이 적용된 제품, 바다를 보존하기 위한 해결책으로 제안하는 해산물 ... 흥부보쌈, 보둠보쌈, 막국수를 판매하고 있으며 여름특선메뉴로 물냉면 ? ... 최근 당근마켓에 에어프라이어가 많이 나왔는데 이는 오븐형 에어프라이어로 넘어가고 있는 현상으로 보인다.수산물의 경우 고등어, 갈치 소비는 정체인 반면 연어, 장어가 인기를 끌고 있고

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  따라서 “ 웰빙 ” 의 주재료인 셀러드와 스시 , 생선 , 해산물 , 갑각류 등 세계 각종 웰빙요리를 이용해 이윤을 극대화하여야 할 것이다.차별화된 메뉴의 성공사례 고객만족을 위한 ... 건강음식점 , 테마레스토랑 등 인기 - 커뮤니케이션과 문화를 공유하는 수단으로 사용5. ... 컨셉 · 이미지에 적합하게 - 레스토랑의 메뉴와 분위기에 맞지 않을 경우 , 부자연스러움 8. 기물 , 기구의 Trend9.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  버즈알아랍, Burj Al Arab, 버즈알아랍호텔소개, 버즈알아랍상세정보, 버즈알아랍특별서비스, 버즈알아랍개선방향

  레스토랑 Al Mahara Al Mahara 알 마하라 , 아랍어로 ' 굴 ' 이라는 뜻으로 고급 해산물 레스토랑 테이블옆으로 보이는 투명한 유리창밖 해양 동물들을 보여 식사 가능 ... 건축물 버즈 알 아랍 호텔 건물의 야경 호텔 소개BURJ Al ARAB JUMEIRAH 상세 정보 특별 서비스 개선 방향 선정 동기 Ⅱ. ... 건축물 버즈 알 아랍 호텔 건물의 야경 호텔 소개BURJ Al ARAB JUMEIRAH 상세 정보 특별 서비스 개선 방향 선정 동기 호텔 소개 Ⅲ.

  리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.07

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  식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론

  해산물 해산물 중에서는 특히 조개류와 갑각류가 알레르기를 유발한다. ... 해산물 해산물 알레르기가 있는 사람들은 식물성 단백질 식품(템페, 두부, 세이탄, 렌틸 등)을 대체식품으로 사용할 수 있다. ... 이를 위해 식품의 성분 표시를 주의 깊게 읽고, 레스토랑이나 카페 등에서 음식을 주문할 때 알레르기 유발 식품을 피할 수 있도록 주문하는 것이 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  스페인 여행 답사보고서

  현지 레스토랑에서는 안달루시아 지방의 특색 있는 음식을 맛볼 수 있었고, 각종 타파스와 해산물 요리는 내 입맛을 사로잡았다. ... 레스토랑과 카페에서는 팔라마 디 플라멩코(팔라스 플라멩코)에서의 특별한 쇼를 감상하며 스페인의 전통적인 플라멩코 춤과 음악에 푹 빠져들었다. ... 바르셀로나바 위치한 이 도시는 고유한 문화와 독특한 건축물로 유명하다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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