"흡습성" 검색결과 21-40 / 3,483건

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  식품가공및저장학 ) 1. 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오. 2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오. 3. 식품보존료의

  따라서 보존료를 사용하지 않으면 세균성 식중독 유발이 쉬운 햄이나 소시지 등의 가공육에 주로 식품보존료가 사용되고 있다. ... 또한 염장은 산소 용해도를 저하시켜 식품내의 호기성 미생물이 생육되는 것을 막는다. 마지막으로 소금 분자가 해리되면 염화이온이 생성되는데 이것은 식품의 살균 작용을 하게 된다. ... 일정한 온도에서 특정 식품의 평형수분함량(%)과 수분활성Aw(상대습도)과의 관계를 나타낸 것이 등온흡습곡선이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  식품가공학및실험I 등온흡습곡선 레포트

  수용성 물질을 녹일 수 있고, 0C 이하에서 동결하고, 미생물의 생육과 발아에 이용 가능한 일반적으로 생각되는 물이다. ... 결합수는 수용성 물질을 녹이지 않고, 0C이하에서도 동결하지 않으며, 미생물의 생육과 발아에도 이용되지 못하는 물이다. ... 등온흡습곡선은 건조나 농축에서 매우 중요하다.등온흡습곡선과 등온탈습곡선등온흡습곡선은 수분이 식품에 어느정도 포함되어 있는가에 따라 세 영역으로 구성된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.12

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  CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오

  것으로 바이러스, 박테리아 등 병원성 미생물로부터 인체를 보호하는 역할을 한다. ... 있어 식품의 수분을 수분활성도로 표시하게 된다.2) 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품저장이 우수할 것으로 예상되는 영역 및 이유등온흡습곡선은 식품의 존재상태를 나타내는 그래프로, 가로축에는 ... 멸균의 방식은 자외선 방사선 고주파 등을 이용하는 물리적 방식이나 소독액이나 가스를 이용하는 화학적 방법이 있다.반면에 살균은 병원성 미생물을 화학적 또는 물리적 방법을 통해 파괴하는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  카이스트 화학과 대학원 자기소개서

  ]옥타피린: 직접 융합된 포르피린(2.1.1.1) 이량체 및 meso-α 융합된 N-혼합된 포르피린 이량체의 유망한 전구체 연구, 분자 밀도 재구성에 의한 니코틴산의 부자연스러운 흡습성 ... dipyrrolonaphthyridinediones의 방향족 백본 트위스트 조정 연구, 상온 용액에서 초고속 탄소-탄소 단일 결합 회전 이성체화 관련 연구, 혼합 용매의 용질 및 용질-용매 복합체 주변 역학 관련 연구, 소수성

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.02.17

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  의류소재의 광택에 영향을 미치는 다양한 요인(섬유 형태, 실의 종류,조직의 종류)을 찾아서 어떻게 영향을 미치는 분석

  또 다른 섬유는 고흡습성 아크릴레이트계 섬유이다. ... 섬유의 흡습성 정도와 건조속도는 쾌적성과 건강과 관련이 깊다. ... 고흡습성 아크릴레이트계 섬유는 고분자 개질 기술에 의하여 분자의 친수화와 높은 가교처리를 통해 얻어진 섬유로, 40%의 높은 흡습율을 가지고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.25

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  한국방송통신대학 보건환경학과 작업환경측정 기말

  입자상물질 채취 시 여과지가 이용된다.여과지는 채취효율, 압력저하, 기계적 강도, 흡습성 등 여러 요인을 고려하여 선택된다. ... 예를 들어, 가볍고 흡습성이 적은 먼지무게, 6가크롬 등을 채취할 때는 막여과지의 PVC 여과지를 선택하는 것이 좋다. ... 또, 흡습성이 적고 열에 강한 농약류의 채취 시에는 섬유상여과지의 대표적인 예인 유리섬유여과지를 사용하는 것이 유리하다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.02

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  옷감(소재)에 따른 쾌적성 실험 보고서

  흡습성, 투습성, 발수성 실험 보고서Ⅰ. 서론1. ... 따라서 옷감의 투습성은 통기성과 함께 그 옷감을 구성하는 섬유의 흡습성과도 밀접한 관계를 지닌다. ... 발수성은 흡습성, 흡수성과 함께 쾌적성을 좌우할 뿐만 아니라 의복의 오염성을 좌우하기도 한다.Ⅱ. 실험1.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.19

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  [생활과학과] 2022년 2학기 텍스타일기획과표현 기말시험 핵심체크

  - 보건적 성능: 중량, 함기량, 통기성, 투습성, 흡습성, 흡수성, 발수성, 보온성2) 의류소재의 발전과정① 처음 사용한 의류재료는 식물의 잎 또는 동물의 가죽이었음② 식물과 ... 셀룰로스섬유 소재원료1) 면섬유(1) 특성① 젖었을 때 10% 이상 강도가 증가함② 흡습성이 커서 염색성도 우수하며 위생적이며 쾌적한 섬유임③ 알칼리에 강하여 세탁이 편하고 내구성이 ... 내연성, 내일광성, 내약품성 - 관리적 성능: 내오염성, 세탁성, 내균성, 내충성 - 외관적 성능: 표면구조, 색채, 강연성, 내필링성, 드레이프성, 내추성, 치수안정성, 대전성

  방송통신대 | 68페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.11.01

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  [2022 인증시험 합격자] 의약품 규제업무(RA) 전문가 요점정리

  있음 (3.2.S.3)- API의 결정화는 의약품 개발의 첫번째 단계 (물리화학적 성징, 성능, 물질의 가치)- module 3 일반정보: 성상, 해리상수, 결정다형, 용해도, 흡습성 ... 소수점 셋째 자리에서 반올림하여 둘째 자리- 융점(melting point)는 고체상 물질의 적용을 위한 중요한 특성, 확인 및 순도 지표- 염 HCl 붙으면 약알칼리성 약물- 흡습성 ... (Hygrocopicity) 평가장비: vapor sorption, 무게변화 15%이상이면 흡습성 굉장히 높다.- 새로운 결정다형(polymorph)는 서로 다른 특징을 가짐, 무정형이

  시험자료 | 55페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.10

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  방통대 의료소재의 이해

  표준수분율은 양모, 레이온, 면, 나일론, 아크릴에서 16%로서 섬유 중에서 흡습성이 가장 크고 스케일은 소수성이라서 섬유표면은 물을 튀기는 성질이다. ... 직물에 비해 통기성과 투습성이 우수한 편이다. ... (방모사: 느슨한 구조로 많은 양의 공기를 함유할 수 있어 보온성이 매우 좋다) 양모는 흡습발열(흡습하면 열을 방출하는 성질이다) 로 급격한 체온 저하를 막아준다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07

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  실험조리보고서-콩, 두부 실험

  두부의 수율은 두류의 수용성 단백질, 지방의 양과 직접적인 관련이 있다는 논문1의 결과를 바탕으로 서리태의 단백질 함량(41.8%)이 두부수율에 영향을 미쳤다고 사료된다. ... 또한 pH가 증가할수록 흡습성이 증가하며 알칼리성일수록 쉽게 두류를 연화시키는 특성이 확인된다. ... 뿐만 아니라 면보에 넣고 짜면서 불용성 성분들이 함께 빠져나간 것이 원인이라고 예상된다.두부 관능평가 결과 서리태를 사용하여 회색빛을 띄었고, 면포 주름에 따라 응고가 되어 일정한

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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  분석화학실험 실험 4 다양성자산의 특성을 이용한 인산의 정량 결과

  수산화소듐(NaOH)의 흡습성 조해성, 부식성 등을 가지고 있어 고체를 공기에 노출시키는 순간 이산화탄소(CO2)와 수분을 흡수하며 녹기 시작한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16

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  계면활성제와 보습제에 대해서 작성하시오

  하여 바람직한 보습제는 적절한 흡습 능력이 있어 촉촉함이 지속되어야 하고, 온도나 습도 등에 쉽게 영향을 받지 않아야 하며 휘발성이 가능한 없어야 한다. ... 또한 분자량이 높아져 보습력은 감소하지만 피부 자극도가 낮은 폴리에틸렌글라이콜과 과즙에 함유된 당 알코올로 흡습 작용과 보습성이 대표적인 솔비톨이 있다. ... 계면활성제에서 기름 분자는 기름과, 물 분자는 물과 친화성이 있는데 이를 각각 친유성기, 친수성기라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  (토양학) 토양수분의 함량과 퍼텐셜을 설명하고 각각을 나타내는 방법과 측정 방법에 대해

  이 수분은 토양 입자 주위에 여러 개의 물 분자의 형태로 흡착되는데, 이를 흡습수라 한다. 또, 이 때의 수분 함량을 흡습계수라고 한다. 그리고 둘째로, 포장용수량이 있다. ... 이 토양수분장력계는 다공성 컵과 이어져 물로 채운 진공계나 수은압력계로 구성되어 있다. 이 때, 다공성 컵은 물, 용질 모두를 투과시키기 때문에 삼투퍼텐셜의 차가 없다. ... 첫째로, 흡습계수가 있는데, 이는 비교적 건조한 토양을 내버려두면, 토양이 자연적으로 수분을 흡수하게 되는 것을 설명한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  의류소재평가 섬유감별실험-전남대학교 의류학과 레포트

  이러한 마의 중공은 흡습성을 높여 의복으로 만들어 입었을 때 쾌적성을 주는 장점이 있다.견은 다른 천연 섬유들에 비하여 연소시간이 상당히 짧았다. ... 리질리언스가 좋아 구김이 잘 가지 않으며 내약품성도 매우 좋다. ... 탄성은 우수하고 흡습성은 보통이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2024.04.22

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  천연섬유 관찰 예비보고서

  보온성, 흡습성 그리고 통기성이 뛰어나 의류에 가장 많이 사용되는 재질이다. ... 면과 비슷하게 통기성과 흡습성이 매우 좋고 건조도 빠르게 된다. 수분을 빨리 증발시키는 장점으로 인해 여름 의복 제작에 많이 쓰이며, 재질이 튼튼하고 광택이 풍부하다. ... 모는 흡습성, 탄력성 그리고 보온성이 좋고 식물성 섬유들과는 달리 구겨지지 않고 형태가 흩어지지 않는 장점을 가지고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  두꺼운 문제집을 요약한, 식품기사 실기 요약집

  존재하게 됨.단백질 3차구조에서 side chain 형성 하는 힘:수소결합, S-S결합, 이온결합, 소수성결합단백질 열변성 3가지 요인:온도(60~70도), 수분(많으면저온, 적으면고온에서응고 ... 수분활성도: (순수한물의수증기압P0)에대한(용액의수증기압P)의비율(aw=P/P0)설탕342물18설342>포180>소58.5분 자량이 클수록 수분활성도가 높음등온흡습곡선:어떤 온도에서 ... (대기중의상대습도)와 (식품의평형수분함량:세로축)간의 관계를 나타낸 그래프이력 현상:이론적으로 등온흡습곡선과 탈습곡선은 일치해야하지만, 실제로는 이 두 곡선 사이에 간격(이력현상)이

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.30

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  5대 합성섬유 외에 개발된 합성섬유에는 어떤 것이 있는지 조사해 보세요.

  특히, 담요와 같이 많은 양의 섬유를 필요로하는 분야에서는 매우 중요하게 작용 되고 있습니다.섬유의 흡수성 및 흡습성이 매우 적으며, 젖더라도 부피가 늘어나지 않습니다.통기성이 뛰어나 ... 흡습성이 좋지 않지만 물에 젖었을 때 강도가 약해지지 않는 장점이 있습니다. ... 폴리프로필렌대표적인 열가소성 합성 고분자 섬유입니다.

  리포트 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.10.17 | 수정일 2024.04.05

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  친환경 재생섬유의 특징과 친환경성 검토-옥수수, 대나무, 콩, 텐셀, 오가닉 코튼 섬유에 대해 기술하시오

  텐셀 섬유는 매우 부드럽고 촉감이 뛰어나며, 흡습성과 통기성이 우수해 피부에 자극을 주지 않는다. ... 대나무 섬유는 흡습성과 통기성이 뛰어나 여름철 의류 소재로 적합하며, 항균성과 탈취 효과가 있어 위생적인 측면에서도 우수하다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.27

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  <의대면접> 2022학년도 연세원주의대, 단국대의대 구술면접 복기

  또 극성을 가지고 수소 결합을 할 수 있게 되어 친수성과 흡습성을 가지게 됩니다. ... 셀룰로오스 자체는 물에 녹지 않는 불용성이나, 셀룰로오스의 글루코스 6번 탄소 위의 카르복시메틸기로의 치환으로 수용성을 가지게 된 경우입니다. ... 마스크 끈과 천을 연결하는 접착부에 쓰일 물질로 생분해성 플라스틱과 수용성 물질을 생각했는데 생분해성 플라스틱의 경우 자연에서는 특정 온도와 습도를 가지는 환경이 조성되기 어려울 뿐만

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.04.16

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