"채소샐러드" 검색결과 381-400 / 3,480건

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  [조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

  채소와 과일의 구성성분구분수분함량설명채소90% 이상- 잎채소와 열매채소 : 비타민A, C 多? ... 조리시에도 쉽게 분해X(내열성)< 감자의 종류 >-점질감자분질감자전분함량↑↓과육색깔흰색노란색(단백질多)조리쉽게 부서지고, 익히면 보슬보슬⇒ 구이, 튀김부드럽고 촉촉⇒ 삶기, 찌기, 샐러드특징당분 ... 채소와 과일 분류< 채소류 및 과일류 >- 단과 : 씨방의 발달(핵과, 장과, 준인과) / 꽃받침 발달(인과류) / 단단한 껍질(견과류)- 집합과, 복합과2.

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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  정신간호학 원예치료 교육안 [PPT 발표자료]

  - 쌈채소 먹기 - 진달래 화전 - 쪽파전 부치기 - 채소 도장 만들기 - 허브버터를 이용한 식빵 만들기 - 허브식초 만들기적용 방법 및 절차C ontents 적용 방법 및 절차 ... 양초 만들기C ontents 종류 4) 기타 원예활동 - 꽃과 허브를 이용한 초콜릿 만들기 - 무순을 곁들인 미니 김밥 만들기 - 봉선화 물들이기 - 식물도감 만들기 - 식용 꽃 샐러드 ... 식물을 이용한 하트 만들기 - 디시 가든 - 무순기르기 - 분화식물 심기 - 삽목하기 - 선인장 , 다육식물 모아 심기 - 수경재배 - 수생식물 심기 - 숯 분경 - 이식하기 ( 채소

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  재료로 채소와 과일 사용이 많다.? 레몬즙, 고추, 향미채소 등을 사용하여 상큼하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.? 태국보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료 사용이 많다.15. ... 다음 중 생파파야를 채 썰고, 구운 땅콩, 새우, 게, 프릭키누, 라임, 토마토 등을 넣고 갖은 양념을 해서 버무려 먹는 태국식 샐러드의 이름은?? 쏨 땀? 똠양쿵? 깽쿄왕? ... 중국 식사는 육류, 생선류, 채소류, 탕류 등을 기본으로 하고 있다.? 요리방법으로는 불이나 물을 사용하여 익혀먹는 숙식(熟食)이 기본이다.9.

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  우주 식품 제조 기술 및 발전 방향

  그러한 예시로 제가 오늘 소개했던 인공 배양한 소고기로 만든 스테이크, 식물 공장에서 재배한 채소를 이용한 야채 샐러드도 있고 그 외에도 세포 배양 참치로 만든 초밥, 동식물의 특성을 ... 배양육, 세포 배양 기술, 3D 바이오 프린터를 종합적으로 활용하여 채소와 고기를 만들어 낼 수 있게 되었으며, 직접 채소와 풀을 키우며 식량을 생산하는 기술도 개발되었습니다. ... 그렇기에, 우리는 세번째 방법인 채소들을 직접 길러서 먹는 것이 실현 가능성이 다분하다고 할 수 있습니다.4. 결론.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.11

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

  혼식을 했기 때문에 이때 식단에서는 보족효과를 얻게 되었으며, 여러 채소를 통한 비타민과 무기질 공급 역시 매우 원활하게 일어났다고 여겨지곤 한다. ... 쌈장, 돼지고기, 김치국흰쌀밥, 곱창, 된장찌개참치볶음밥, 어묵볶음없음라면저녁양념치킨, 맥주두부김치잡곡밥, 김치찌개, 코다리조림, 오징어무침, 김연어회양념치킨, 무, 콜라옥수수, 샐러드양념치킨간식없음아메리카노사탕

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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  영양과 식이 REPORT, 5일간 나의 식이 일지, 평가 및 분석 포함

  또한 채소와 과일의 섭취는 적은데 비해 고기류의 섭취는 많아 영양적으로 불균형하다는 생각이 들었다. ... 빵빠레 (180kcal)치킨(850kcal)콜라(96kcal)저녁육쌈 냉면 (569kcal)봉구스 밥버거(545kcal)계란 후라이 (89kcal)돼지 막창(350kcal)양배추 샐러드

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.05 | 수정일 2020.06.11

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  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (2)

  예를 들어 세척된 샐러드 채소, 껍질을 벗겨 포장한 과일 등이 이에 속한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  (원예작물학1 A형) 채소작물 잎의 결구현상을 (1) 엽구형성과 (2) 인경형성으로 구분하여 설명하고 (3) 엽구의 종류와 품종에

  밑둥은 곧게 뻗고 잎줄기가 서로 포개져 있는 형태인데 반해, 포두형 배추는 뿌리부터 잎줄기까지 둥글게 휘어 있어 전체적으로 크고 넓은 원형을 이루고 있다.2) 상추의 결구쌈이나 샐러드에 ... 엽구의 종류와 품종에 따른 차이1) 배추의 결구배추는 서늘한 기후를 좋아하는 저온성 채소로서 생육기간은 50∼90일이다. ... 처 :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : 채소작물

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  농산물·임산물을 세절, 절단, 박피, 세척 등의 가공공정을 거치거나 단순하게 식품, 식품첨가물을 가한 것으로 그대로 섭취 가능한 샐러드, 새싹채소, 세척콩나물, 깐마늘, 저민마늘 등 ... 이는 1990년대 다양한 축산물 파동(구제역, 조류독감, 광우병)과 채소에 유래한 식중독 발생, 수산물의 중금속 검출로 인해 먹거리를 통해 유해물질이 감염되며 사람들은 불안감이 더욱 ... 단순세척제품은 세척 과일, 세척 채소가 있으며, 단순박피제품은 깐도라지, 깐마늘, 깐밤, 깐양파, 깐감자 등이 있다. 단순절단제품으로는 가지, 파채, 절단 양파, 당근 등이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  푸드테크 레포트

  월 5만5000원에 제철 샐러드용 채소나 허브 등을 선별해 조리법과 함께 집으로 보내주는 서비스다. 2013년 설립된 농업벤처회사인 만나씨이에이는 지난해 10월 카카오의 투자 자회사인 ... 박아론 만나씨이에이 대표는 “정보통신기술(ICT)을 활용한 환경 제어 기술을 활용해 유리 온실에서 연중 균일한 품질의 농작물을 생산하고 있다” 며 “신선한 채소와 이에 맞는 조리법을 ... | 수정 2016-02-09 19:38:15 | 지면정보 2016-02-10 A13면 네이버 푸드윈도 자체 품질 테스트 거친 현지 농산물 직거래 카카오 만나박스 직접 생산한 제철 채소

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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  오늘날의 프랑스 ) 다양한 인적 구성을 가진 모자이크 사회인 현대 프랑스에서 우리 조상 골족 이라는 공화국 교과서가 가르치는 골족 신화 문제점은 무엇일까

  샐러드 볼이라는 표현 또한 이와 유사하게 사용할 수 있다. 샐러드 또한 갖가지 채소나 과일들의 맛이 살아 있으면서도 함께 어우러져 자아내는 조화로운 맛 또한 갖고 있기 때문이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.06.07

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  개인영양교육시안

  안주 선택 방법(5‘)1) 알코올 적정 섭취량 제시: 1-2잔/일2) 적절한 안주 선택 제시: 고열량, 고지방 음식(삼겹살, 치킨 등) 대신 저열량,저지방 음식(과일안주, 화채, 샐러드 ... 올바른 간식 선택 방법(5‘)1) 당질 위주로 간식을 섭취할 경우 주식으로 먹는 밥 양을 간식으로 먹은 양만큼빼먹야 한다는 것을 인지2) 간식으로 생과일, 생채소, 우유를 요구량 내 ... 칼륨 함량이 높으므로 적정량 섭취 권장하며 짙푸른 채소는 데쳐서 충분히 칼륨을 제거하고 섭취할 수 있도록 조리법 제시(3) 나트륨- 2,000mg(소금 5g)/일 이하로 섭취 권장

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2024.05.26

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  메가평생교육원 국제경영 과제 A+) 다국적기업 정의와 사례

  CJ제일제당의 K-김치 해외진출 사례다국적기업의 대표적인 해외진출 현지화 사례로 ‘김치 산업’을 들 수 있다.김치는 소금물에 절이고 보관성을 높인 채소? ... 연구하여 시장에 출시함으로써김치에 대한 현지인들의 거부감을 없앨 뿐만 아니라 시장 진입장벽을 낮추는 데 성공했다.또한 베트남의 전통 음식에는 닭살과 양배추로 만든 샐러드인 고이고(Goigo

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.06 | 수정일 2023.12.12

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  나의 하루 식단(아침, 점심, 저녁)을 작성하고 5대영양소 섭취에 대한 평가를 하시오

  비타민의 경우 과일이나 채소만으로는 섭취량이 부족한 부분이 있다고 생각을 하기 때문에 비타민C를 포함하여 종합비타민은 영양제로서 섭취하고 있다.2. ... 야채는 매일 먹는 김치를 포함하여 종종 샐러드를 먹기도 한다. 버섯 역시 송이버섯이나 팽이버섯, 표고버섯 등 다양한 버섯을 좋아한다. 고기와 함께 항상 구워 먹기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.30

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  조리원리- 채소류 및 과일류: 채소류- 구조, 성분과 조리시 변화, 채소의 조리, 채소의 저장/ 과일류- 조리시변화, 잼과 젤리

  → 당류/아글리콘 분리아글리콘:황색→많이가수분해 되면 → 노란색가열시=열에안정→장시간가열시⇒색 어두워짐감자, 옥수수, 고구마 가열시 담황색(2) 안토(자색)-알칼리(청색)양배추적색샐러드 ... 채소류 및 과일류1. ... 채소류1) 채소의 구조(1) 유세포① 액포- 액포 내 성분의 종류: 수분, 안토시아닌, 색소, 당, 염류, 유기산등- 액포 내 성분의 기능: 식품 특유의 향미와 산도 등에 기여: 식물의

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  쏨땀은 마늘과 고추, 땅콩, 마른새우를 넣고 라임즙과 피쉬소스를 곁들인 샐러드이다. 캥쿄왕은 매운 청고추로 마든 커리페이스트를 사용한 음식이고 그린 커리라고도 불린다. ... 연간 평균기온은 28도로 벼농사에 최적의 조건이고 1년 내내 과일과 채소 농작이 가능하다. ... 쌀, 채소가 주식을 이루는 식문화태국의 기후는 하기, 우기, 건기로 나누어지며 열대 몬순기후이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  생활원예 적겨자 재배보고서

  샐러드로 먹고, 김치를 담그는 데도 이용된다. ... 떼어내 쌈채로 이용한다.1 색이 선명하고 잎이나 잎맥에 생생한 활력이 있고 엽맥에 광택이 있는 잎 두께가 두꺼운 것이 신선하다.1 톡 쏘는 매운맛과 독특한 향미 때문에 주로 쌈 채소나 ... 3주차4.04.52.94.43.23.54주차4.44.84.04.33.84.15주차7.37.56.97.16.46.86주차9.08.47.08.07.28.37주차10.09.07.59.87.89.58주차11.011.010.012.08.511.01번2번3번4번5번6번4주차2110005주차3221226주차4433447주차8865788주차897688Discussion전반적으로 이번에 재배한 적겨자는 해충이 생기거나 중간에 시들지 않고 잎도 많이 자랐고, 실제로 샐러드로

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.28

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  (농업경영학 C형) 본인을 전라북도에서 파프리카를 재배하는 전업농가라고 가정한다. 본인은 일본과 유럽 등으로 파프리카 수출을 확대하려는

  그래서 우리나라에서는 파프리카에 적절한 고온고습 조건을 맞춰주기 위하여 유리온실에서 재배하고 있다.(3) 세계적으로 대중화된 식품파프리카는 유럽 각지에서 고기요리, 오믈렛, 샐러드 ... 이후 IMF 때 신선채소 수출 작목인 파프리카가 채소류 중에서 소득이 안정적이라는 인식이 퍼지면서 전국으로 재배면적이 늘어나기 시작했다.국내에서 재배되는 파프리카는 7월 하순에서 9월 ... 이는 채소류 중 가장 비타민C의 함유가 높은 것으로 알려져 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  영양 관련 교양 식사일기 레포트입니다. 유일하게 교수님께 칭찬받았고, A+ 받았습니다.

  기쁨.저녁(18시12분~20시8분)발빠닭사이즈 업 닭발 볶음+마요네즈 소스바나나 반 줄절임 무 조금샐러드 한 그릇(양배추+소스)참치+김 주먹밥 3개소맥 3대7비율 맥주잔으로 네 잔소주 ... 그런데 직원분이 너무 막 싸줘서 먹기가 힘들었다.풍부한 채소를 먹어 만족. ... 과일의 섭취가 적은 점을 고려해서 과일이랑 채소믹스를 구매했었는데챙겨 먹으니 만족스럽고 영양학적으로 잘 챙겨 먹은거 같다.Day 2날짜2016. 3. 12 화요일날씨매우 추움기분너무

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.05

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  서브웨이 기업전략 사례와 미래방향 제시

  또한 특이사항으로는 보통 감자튀김이나 치킨 등을 서브메뉴로 제공하는 타 업체들과 달리 서브웨이는 작은 쿠키류와 샐러드를 서브메뉴로 제공한다. ... 샌드위치 전문점인 서브웨이는 고객이 다양한 재료를 직접 선택하여 메뉴를 구성할 수 있는 방안을 최초로 도입하였으며 건강한 프리미엄 패스트푸드를 지향하며 기름진 패티가 아닌 햄과 채소라는

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.10.07 | 수정일 2023.09.27

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