"Aflatoxins" 검색결과 381-400 / 427건

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  간암(hepatocellular carcinoma)

  (HCV는 인체의 genome에 삽입 안 함)- cirrhosis를 안 거치고 HCC로 될 수도 있다③ aflatoxin B1 (Aspergillus flavus에서 생성) → p53

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.04

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  코지(koji)

  흑국균으로 녹말의 당화력이 강하고 당에서 구연산, 수산, 글루콘산을 생산하는 균주가 많으므로 유기산 발효공업에 이용④Aspergillus flavus : 토양과 식품에서 종종발견되고 aflatoxin

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.13

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  [효소학] 생명현상과 효소

  발암과 효소1) Aflatoxin효소는 생물이 살아가기 위해 만드는 촉매로 필수적이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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  [크로마토그래피] 액체 크로마토그래피

  사용범위에는 polycyclic, aromatic, aflatoxin, amino acid류 이며, UV/VIS 검출기 보다 100~1000배 선택성을 갖는다.(4)검출기(Detector

  리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.11

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  [식품위생] 식품위생

  간장독(hepatotoxin) 동물에게 간경변, 간종양 또는 간세포의 괴사를 일으키는 물질군 aflatoxin, rubratoxin류,sterigmatocystin,luteoskyrin

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.15

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  [유기합성실험] 디아조화 반응과 커플링 반응

  참고로 LD50/Kg, Aflatoxins B1 1㎍, Butter yellow 86㎍, N,N-Dimethyl nitrosoamine 300㎍ 임

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20 | 수정일 2020.11.30

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  [암] 간암 검사법

  간염 바이러스에 의한 간암 발생 이외에도 여러 발암 물질이 간암의 발생 원인이 되고 있는데, 그중 곰팡이에서 생기는 아플라톡신(aflatoxin)은 발암억제 유전자를 비활성화(非活性化

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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  [식품영양] 미생물의 분류와 명명법

  ·Aspergilus flavus토양이나 식품 등에 널리 분포하는 곰팡이로 곡류나 땅콩에 생육하여 인체에 유해한 aflatoxin이라는 발암물질을 생성하는 것도 있다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18 | 수정일 2019.09.25

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  [자연] 감에 대한 모든 것 (폐자원이용학)

  폴리페놀 화합물이 알레르기성 접촉성피부염에 대해 알레르기 반응을 지연 또는 예방한다는 보고도 있다.감잎의 메탄올 추출물과 이를 다시 분획한 획분 중 헥산 획분은 Ames실험에서 aflatoxin

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.28

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  [미생물]응용 미생물의 종류

  토양이나 식품에서 흔히 볼 수 있고, 널리 분포하는 곰팡이이며 aflatoxin이라는 발암물질이 생 성하는 것도 있다.B.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.01

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  [의학] 암과 영양

  방부제)└ Nitrate로 쉽게 산화; 생체내에서 강력한 발암물질을 만듬現) Nitrite 사용ⅲ) 저장중에 발암물질이 생성되거나 오염1960년대 日本 --- 저장 쌀, 황변미에서 "Aflatoxin는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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  [영양간호] 암환자 식이

  곰팡이에 들어있는 aflatoxin B는 간세포암의 원인과 관련이 있다.암과 관련된 다른 식품요인은 영양의 과다나 결핍 때문이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.12

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  한국의 장류식품

  된장의 암예방효과는 된장을 끓인 후에도 있으며, 여러 종류의 발암원에 대해 항돌연변이 활성이 확인된다.결국, 된장은 곰팡이독 중 가장 우려하는 발암성이 강한 aflatoxin오염은 ... Aflatoxin 생성균은 중온성균으로 여러 혼합균주계에서는 경쟁력이 약하며, 콩단백질의 발효 생산물인 암모니아, 아미노산, 갈색 색소, pH의 증가, 햇볕, 숯의 첨가 등에 의해파괴

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.10.21

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  위암,간암, 췌장암

  간암환자와 anti-HCV양성인 간암환자의 진단시 평균연령이 각각 평균 51세,평균 58-60세이다.③기타중국의 Quidong지역 및 남아프리카의 특정지역에서 발생한 간암에서는 aflatoxin ... 이 곰팡이 독이 도사리고 있을 가능성이 많다.부산지역에서 수행된 간암의 위험요인에 대한 연구 결과 한국인은 HBV가HCV보다는 간암의 발생에 더 큰 역할을 하고 있으며,그외 과음,Aflatoxin

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.17

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  우리의 건강과 발효식품

  고춧가루에서 추출한 회분은 aflatoxin B의 돌연변이효과를 저해하며, 또한 고춧가루는 건위제로 피부를 자극하여 혈액순환을 돕는 역할도 한다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.06.09

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  [발효공학] 된장

  강한 발암성 독인 aflatoxin을 생성하는 Aspergillus flavus도 존재한다는 보고도 있어 주목을 끈다.B) 효모류: Rhodotorula, Torulopsis, Saccharomyces

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.21

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  [화장품학]화장품에 사용되는 방부제의 문제점과 그에따른 대책

  활성마늘 추출물 (alicin)thiol gorup 효소가 저해됨양파 추출물afaltoxin을 생산하는 A. flavus와 A. parasiticus의 증식을 저해백리향, 당근 추출물aflatoxin

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.04

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  [간호학] 식중독

  돼지고기의 비위생처리독소형보툴리누스균토양, 동물의 대변포도상구균화농독소(손가락)→슈크림, 주먹밥등화학성식중독유해한 식품첨가물에 의한 식중독농약에 의한 식중독식품 변질에 의한 식중독: aflatoxin

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.18

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  식품위생

  곰팡이 독소에 의한 중독곰팡이가 생산하는 2차 대사산물로서 사람이나 가축에게 질병이나 이상생리 작용을 유발하게한다.가장 발암유기력이 강한 aflatoxin은 농산물에 오염 가능성이 ... 감염되며,3병원체에 2차적으로 감염된 음식물을 섭취함으로써 물성 자연독에 의한 중독복어, 패류 등독버섯, rkawkm 독미나리 등mycotoxin 중독곰팡이 독소에 위한 중독매각, aflatoxin

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2001.06.09

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  [식품생물]식중독(기사포함)

  진균류는 쌀 ·땅콩을 비롯한 탄수화물이 풍부한 농산물이나 곡류에서 잘 번식하며, 특히 한국의 메주에서는 진균독의 일종인 아플라톡신(aflatoxin)이, 변질미에서는 황변미독이 검출되었다는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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