"감자요리" 검색결과 401-420 / 5,052건

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  창업계획서

  ‘건강한 탄수화물’이라 불리는 감자와 비슷한 영양성분을 가지고 있으며, 특별한 맛이 나지 않는 감자와는 달리 토란은 단 맛을 지니고 있고 고기와 비슷한 식감을 지니고 있기에 맛과 영양을 ... 만약 토란을 삶거나 데치는 등의 방식으로 요리를 한다면 감칠맛이 느껴지는 식감은 줄어들고 수분으로 인이템의 개발 목적? ... 여러 요리전문학원에서는 튀김을 하는 이유를 풍미를 증가시키기 위함이라고 설명하고 있다. 기름에 튀김을 할 때는 수분이 급격하게 증발한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.26

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  영국영어와 미국영의 차이

  fries/french fries (미)감자튀김을 이르는 말도 다릅니다. ... 영국에서 즐겨 먹는 식사류로 피시 앤 칩스(fish and chips)가 있는데, 바로 생선 튀김과 웨지 포테이토가 함께 나오는 요리입니다. ... chips (미)이 단어 역시 감자튀김을 가리키지만 영국의 칩스 또는 미국의 후렌치 후라이보다 더 작고 얇습니다.미국에서 칩스(chips)를 주문하거나 영국에서 크리스프(crisps

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04

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  즉석음식 산업의 성장과 그에 따른 가맹점의 확산-영문 & 한글 번역본

  한 근로자는 햄버거를 튀겼고, 또 다른 근로자는 그것들을 종이로 포장했고, 세 번째의 주방장은 감자튀김을 요리했도 또 다른 주방장은 음료를 부었다. ... 그 식당은 햄버거, 치즈버거, 감자튀김, 그리고 음료만을 제공했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.24

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  창업계획서- 다이어트도시락 배달전문점 창업 사업계획서

  (3) 죽류-호박죽-연자죽-발효두유-잣죽-팥죽-녹두죽-부추죽(4) 반찬류-김치류-찌개류-나물류-지짐류-묵종류-두부 요리류-더덕 요리류-버섯 요리류-밀고기 요리류(5) 국류-된장국-콩비지-김치국-근대국-시래기국-미역국-시금치국-무우국-아욱국-호박국 ... 주요메뉴소개(1) 샐러드-닭 가슴살샐러드-감자 샐러드-과일 샐러드-사과 샐러드-버섯 샐러드-토마토 샐러드-씨푸두샐러드-참치 오이샐러드-새우 샐러드-콘푸레이크 &과일 샐러드(2) 밥류-현미밥-흑미밥-오곡밥-녹차밥

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.10.20

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  만3세 2학기 관찰일지 및 종합발달평가

  OO가 OO 옆으로 가서 함께 요리하는 흉내를 내었다. 요리를 해서 OO에게 가져다 주었다. 그리고는 정리를 하지 않고 언어영역에 가서 놀이를 하였다. ... 튀김 먹고 싶어”하고 말하니 예원이가 감자튀김을 만드는 흉내를 내였다. ... 소방차가 에~엥”하고 말하자 “이제 경찰차가 왔어”라고 말하며 다른 색 색연필을 사용하여 여러 개의 선을 그어 경찰차를 표현한다.사회관계OO와 OO와 함께 역할놀이를 하면서 OO가 “감자

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.10.30

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  노인간호학 의사소통 보고서, 면담기록지

  감자전, 호박전, 부추전,,,(공감의 의미로 박수를 치며) 아 맞아요맞아요. 전들이 참 맛있는 것 같아요. 안 먹는 야채도 자연스럽게 먹게 되더라구요. ... (웃으면서 눈을 마주치고) 아 ~ 무슨 특별한 요리는 아니고 집에 애호박이랑 가지가 있었는데 애호박으로 호박전을 하다가 호박전처럼 가지전도 만들어보면 맛있으려나 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2021.11.24

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  프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)

  으깬 감자에 넣기도 하고, 가니쉬로 사용하기도 하며, 뿌리는 스프와 스튜에 사용하거나 데쳐서 사용하기도 한다.계란, 생선, 레몬, 렌틸콩, 쌀, 토마토, 대부분의 채소와 잘 어울린다.Purslane ... 다진 파슬리는 요리 마지막에 넣으면 신선한 풍미를 낸다. ... 고기의 육질이 좋기 때문에 스테이크, 로스트 등의 요리에 사용할 수 있다.

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09

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  조리실습보고서(국수장국,돼지갈비찜,탕평채)

  각각 지단을 부치고, 말린표고버섯은 따뜻한 물에 담궜다가 불린후 기둥을 제거하고 채를 썰은후 양념장에 버무려 후라이팬에 볶을적에 정말 맛있는 냄새가 나서 새삼 이때부터 개인적으로 요리하는 ... 200g ※ 양념장ㆍ파1/4줄기 간장2Tbspㆍ생강 1/2톨 설탕1Tbspㆍ마늘 1톨 물 8Tbspㆍ물 3C 마늘 1tspㆍ양파 50g 생강1/2tspㆍ당근 30g 깨소금1tspㆍ감자 ... ※완성 : 국수를 사리지어 그릇에 담는다→ 각색고명을 얹는다→ 뜨거운장국을부어 낸다.파, 마늘 생강: 다지고 붉은 고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다양파, 당근,감자: 밤톨크기로 썰어

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  조리원리

  노화는 주로 차가운 온도에서 발생하며, 냉장고나 냉동 저장 시 음식의 높은 전분 함량 때문에 빵, 과자, 감자, 파스타 등에서 발생할 수 있다. ... 그러나 요리 과정에서 물과 열을 가하면 전분 입자들이 팽창하고 분자 간에 상호 작용하여 큰 분자 구조인 겔로 변환된다. ... 호화와 노화는 요리에서 중요한 역할을 하며, 이러한 원리를 이해하면 음식을 더 맛있게 조리하는 데 도움이 된다.2.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  B마트&라이더스 브랜드디자이너 최종면접 답변 (2020)

  5000원부터 주문 가능한 시스템1인가구에 적합한 소분판매기존 배민마켓의 변경, 1시간 이내로 간편식품 및 생필품 배달 초소량 구매와 즉시배달B마트의 최우선 과제는 신선식품 경쟁력 강화, 감자한알까지 ... 봉다리 요리로 제안하면 어떨까라던지를 자연스럽게 생각해보게 되었습니다.Q9. ... 봉다리 요리로 제안하면 어떨까라던지를 자연스럽게 생각해보게 되었습니다.한가지 프로젝트에 깊이 몰입하고 몰두하는 자세는 뒤지지 않을 자신이 있다고 생각합니다.Q21.

  자기소개서 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.04.10 | 수정일 2022.06.29

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  백혈병 열두살 샘 간호과정, 치료적 의사소통술

  -`미역국, 미역무침` 등 된장과 청국장을 이용한 음식-`구운 불고기(소고기, 닭 가슴살)` 등 고단백 요리-`두부부침과 콩 요리-`비빔밥` 등 식욕을 높여주는 음식과 이색 찬 류- ... `고구마, 감자 등 오곡 류-`과일, 영양보충음료 등의 간식 류-쇠고기간, 콩팥 등의 스테이크--> 적절한 영양분 섭취는 감염의 위험을 감소시켜 주며니다.” ... .- 식사량이 적을 시에는 감자, 고구마 , 과일, 주스 등의 간식을 자주 먹도록 한다.- 고기, 생선, 두부, 계란 등의 단백질 반찬을 충분하게 먹도록 한다.- 부족한 비타민 및

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.13

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  사모사 Samosa 감자 , 완두 , 다진 고기 등을 향신료로 간을해서 페이스트리 반죽으로 만든 피 속에 넣고 튀겨낸 인도요리 비리야니 Biryani 생쌀에 향신료에 잰 고기 , ... 음식만 먹고 낮은 계급에 속한 사람이 만든 요리는 불결하다고 생각한다 23 인도 식음료 인도 요리의 주식 인도 주식의 대명사 밀가루 반죽을 빈대떡모양으로 만들어 화덕에 구움 간을 ... 생선 또는 계란 채소를 넣어서 찌거나 고기 등의 재료를 미리 볶아 반쯤 익힌 쌀과 함께 찐 인도 쌀 요리3 인도 식음료 커리 란 ?

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  한일 음식문화 비교

  손쉬운 요리가 사랑받고 있지만, ‘어머니의 손맛’이라고 하는 쇠고기 감자조림이나 우엉무침 등의 반찬도 변함없이 일본인에게 사랑받고 있다. ... 이것들은 요리하는 사람도 편하고 아이도 좋아하는 요리이다. ... 현재 대부분의 가정에서는 일본 요리 뿐만 아니라 양식, 중화요리 등이 다양하게 식탁에 올라온다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2022.04.15

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  조선대학교 인강 새로운도전, 국제관광 책 요약본 입니다. 온라인 시험에 유용해요.

  (감자 오믈렛), 파에야(쌀요리/ 리조토같은거)메뉴 델 디아= 오늘의 메뉴올리브유: 전 세계 총 생산량의 40%7-1. ... : 갈리시아와 바스크 지역의 국물있는 냄비 요리/ 카탈루냐의 해산물요리/ 발렌시아의 쌀 요리/ 카스티야 지방의 육류구이 요리/ 안달루시아 지방의 튀김 요리스페인 대표 음식: 토르티야 ... 브리타뉴 지방: 해물요리/ 어패류 삶은 가정식 요리: 부야 베스? 루아르 지방: 흰살 민물고기 요리?

  시험자료 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.23

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  <세계문화지리아카데미과제> 포르투갈의전반적인 문화

  조리 방법은 주로 굽거난 삶은 뒤, 감자를 곁들어 식초와 올리브 기름을 쳐서 먹는다. 이외 달걀, 크림 등 여러 가지 재료와 함께 조리를 해서 먹기도 ... 해물요리가 일찍부터 발달하여 300여종에 이르며, 생선요리 중 가장 대표적인 것은 대구요리인 바깔랴우 요리이다.(1) 포르투갈의 요리 바깔라우 ① 바깔라우포르투갈 사람들을 생각하면 ... 가장 먼저 떠오르는 요리는 바깔랴유 요리라고 할 정도롤 거의 대부분의 포르투갈인들이 좋아하는 대표적인 요리이다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13

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  고혈압 자가간호

  물에 쉽게 녹기 때문에 그대로 먹을 수 있는 것은 조리하지 않거나 샐러드 또는 주스로 만들어서 먹고, 조리가 필요한 식품은 국물까지 먹을 수 있도록 요리한다. ... 밥을 비롯한 곡류뿐만 아니라 감자류나 설탕, 벌꿀 등의 당류에도 풍부하게 함유되어 있고 1g당 4kcal의 열량을 낸다. ... 특히 고혈압인 사람이 칼륨을 많이 섭취하면 염분을 줄일 수 있게 되어 그 효과도 커지게 된다.칼륨은 과일, 해조류, 감자류 등에 많이 포함되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.28

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  비만의사회학 중간고사 요약정리, 중간고사 범위

  인간 호모 코퀜스체외소화 감염질환 차단 소화 쉽게 에너지절약리처드랭엄 요리본능외식의 증가 요리의 감소현대인은 선조들에 비해 먹거리의 영양적 측면보다 사회적 기능이 더 중요해비만은 ... 닭이 먼저인지 계란이 먼전지 몰라Gmo가 아닌 것방울 토마토 씨없수 슈퍼옥수수 인공씨감자 육종으로 만듦교잡육종vs 유전자재조합교잡으로 만드는 것 잡종집간에서 골라냄유전자재조합은 유전자 ... 농민찰스 왕세자교황지적재산권 문제이기도함 곡물기업의 독점지역농업 몰락2세대 gmo생산자의 생산 편의를 어필하던 1세대와 달리 소비자에게 어필 갈변없는 사과,튀겨도 발암물질 없는 감자

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  굴라쉬 : 헝가리, 쇠고기스튜, 파프리카가 들어간 매콤한 음식, 한국사람 입맛에 딱 맞음까망베르 : 프랑스, 대표적인 치즈꼬끄오뱅 : 프랑스, 닭 요리, 닭찜, 포도주에 찜꼬냑 : ... 주식 : 탄수화물 음식(곡물, 감자 등), 배를 부르게 하는 목적부식 : 고기 생선 채소 등을 양념으로써 맛을 낸 음식, 주식의 소화를 돕는 식욕증진? ... 할머니가 만들어서 붙여진이름모짜렐라 : 치즈, 이탈리아의 치즈, 피자를 만들 때 주로 사용되는 치즈뮈슬리 : 스위스의 원산, 여러 가지 곡물 요리, 우유나 요구르트에 타먹는 영국이나

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  조리과학실험 - 튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향

  서양요리, 중국요리, 일본요리의 튀김에는 튀김옷의 재료가 다르지만 잘 된 튀김의 평가기준은 동이라하다. ... 고구마는 점성물질과 셀룰로오스 함량이 많아 장의 연동운동을 촉진하여 변비를 예방해준다.(2) 단백질단백질은 적어 건물 중 약 4%에 불과하며, 감자에 비해 약 절반밖에 되지 않았다. ... 고구마(sweet potato) - 서류고구마는 남미의 아열대지역이 원산지이며, 선사시대에 폴리네시아 지역으로 전 점성물질을 함유하여 감자보다 단맛이 있으며, 저장 시 전분이 가수분해되어

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  [푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

  제품입니다.예시: 세척 후 잘게 썬 샐러드용 채소, 껍질이 제거된 과일 조각, 손질된 감자 등.특징:편의성: 소비자가 바로 사용할 수 있도록 준비되어 조리 시간을 단축시킵니다.저장성 ... 신선편이농산물 (Fresh-Cut Produce)설명:신선편이농산물은 채소, 과일 등의 농산물을 세척, 껍질 제거, 절단 등의 과정을 거쳐 바로 섭취하거나 요리할 수 있도록 준비된 ... 구성되었습니다.HACCP 인증: 위생 및 안전 관리 시스템을 준수하여 생산되었습니다.3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명:편의성: 이미 세척되고 절단되어 있어 바로 섭취하거나 요리에

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

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