"기후미식" 검색결과 401-420 / 527건

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  [가정/식음료]일본요리의 모든것

  가지고있는 사람으로부터 훔칠 수 있는 것이다.레시피와 매뉴얼이 있으면 누구라도 요리를 할수있다고 생각하는 것은 대단한 오해이거 같은 소재라도 계절과 시기, 산지, 보존법, 기온, 기습, 기후등 ... 것으로 보고 수정한다.생선회와 와사비를 먹는방법생선회와 와사비를 먹는 방법에는 세 종류가 있으나 어떤 방법으로 먹으라고 정해진 것은 없다.다만 와사비의 향과 생선 맛 을 즐기려는 미식가 ... 사이에서는 먹는 방법을 중요시한다.1.생선 한쪽에 와사비를 발라먹는 방법.2.생선 중앙에 조금 얹어 말아서 먹는 방법(미식가들이 자주 이용한다.)3.간장에 풀어 먹는 방법(보통 사람들이

  시험자료 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.05 | 수정일 2015.09.06

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  중국 역사 속의 요리와 그 의미

  강서(江西), 절강(折江), 복건(福建), 호북(湖北), 하남(河南)에 속하는 광대한 지역을 포괄하였다.청대 건륭황제 즉위 60년간 6차례의 남순(중국 남쪽 시찰)을 진행했는데 미식가였던 ... 중국요리는 색, 향, 미, 형이 독특하고 요리의식과 만드는 법이 다양하여 세계적으로 프랑스 요리와 터키 요리와 함께 세계 3대 요리로 불려 진다.중국은 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 ... '상해요리'라고도 한다.사천요리는 청두(成都), 총칭(重慶) 등의 도시를 중심으로 발달한 요리인데 바다가 먼 내륙지방의 분지인 관계로 기온의 차이가 심하고 습도가 높은 악 천후적 기후의

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.03

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  그리스 건축과 로마 건축(동서대)

  미식구조를 고집한 결과 대규모의 건축물을 만들어내는 데는 많은 어려움과 취약점이 있었다.또 한가지 나타나는 것이 착시 현상 교정이다. ... 궁륭 천장은 배럴보울트에서 교차보울트를 거쳐 돔으로 발전하였다.3)공간그리스 건축 : 외부공간의 발달 - 그리스인들은 온난한 기후를 즐기기 위해 야외생활에 치중하였으며, 이에 따라

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

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  [스포츠]미래스포츠산업

  즉 올림픽,월드컵, 각종 프로골프대회, 미국의 프로농구(NBA)리그, 미식축구(NFL)리그 등의주체 관람스포츠단체들은 기업 스폰서유치, TV 중계유치, 각종 라이센싱사업, 광고권판매 ... 레져와 스포츠에 기초한 스포츠관광등이다.세부적인 관광대상을 살펴보면 와 같다.구분자연 관광문화 관광스포츠 관광관람스포츠참여스포츠관광대상기후아름다운 풍경해변과 마리나 지역식물과 동물특별한

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.30

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  프랑스 지역별 문화의 특징과 음식문화

  이러한 특수한 기후로 인해 백리향, 라벤더 등 특색있는 향신료가 재배된다. ... 역사적, 문화적, 경제적인 면에서뿐만 아니라 미식적인 면에서도 이 지방은 풍요로움을 자랑한다.이지역 사람들은 성질이 방탕하고 독립심이 강하다 하지만리한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.03

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  [지역사회영양학] 우리나라 식생활과 식품․영양섭취변화 통계자료를 통해 해석하라.

  옛날 우리 모습을 살펴 의·식·주를 나누어보자면, ‘의’는 몸을 가리는 정도면 만족했고 ‘주‘는 동굴 등의 자연을 이용하였지만 ’식’은 지역, 환경, 풍토, 기후 등 여러 요인이 작용하여 ... 중년에 미식가, 대식가, 애주가, 신경을 많이 쓰는 사람, 비만한 사람이라면 통풍의 조건을 갖추고 있다고 보아야 한다.통풍을 예방하려면 먼저 음식 조절부터 해야 하는데 고 핵산 식품은

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.02

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  [음식] 중국음식에관해...

  나라가 혼란할 때는 새로운 요리가 생겨날 여유가 없으나 태평성대가 되면서 왕실과 권력자들의 미식욕구가 시작되어 맛있는 요리를 요구하는 과특징있는 요리가 발달되어 크게 북경요리(北京料理 ... 이것은 기후에 따라 습윤, 건조, 고산의 3가지 유형으로 나뉘고, 다시 열대 다우 기후, 온대 습윤 기후, 온대 몬순 기후, 초원 기후, 사막 기후, 냉대 하계 습윤 기후, 고산 기후 ... 등 7가지 유형으로 세분화된다.열대 다우 기후는 남부 지역의 해남도 남부이고 온대 습윤 기후는 남부 지방의 대만 동부와 중부지방의 양자강 하류 지대에, 온대 몬순 기후는 중부 및

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.03

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  중국의음식문화

  나라가 혼란할 때는 새로운 요리가 생겨날 여유가 없으나 태평성대가 되면서 왕실과 권력자들의 미식욕구가 시작되어 맛있는 요리를 요구하는 과정에서 요리가 발달하게 된다.2. ... 이러한 기후가 요리에 많은 영향을 주어서 쉽게 부패하는 것을 막기 위해 향신료를 많이 사용한다는 것이 특징이다. ... 중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태환경 속의 동식물의 성장이 가능하며 품종 또한 다양하다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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  `중화요리에 담긴 중국`을 읽고

  고온다습의 아열대성 기후인 광주에서는 일찍이 새, 짐승, 곤충, 뱀 등 먹을 수 있는 모든 재료는 요리의 대상이었다. ... 그러기에 우리의 역사 속에 커다란 업적을 남긴 훌륭한 위인들은 모두가 산해진미를 즐기는 미식가와는 거리가 멀었고 쓴 나물이 고기보다 맛있다고 노래하곤 하였다. ... 임금은 물론, 이름난 학자나 예술가, 정치가 중에도 많은 이들이 미식가였다. 전한(前漢)을 멸하고 신(新)을 세운 왕망도 “정치의 여덟 가지 요소 중에서 으뜸은 먹는 것이다.”

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09

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  [프랑스] 프랑스의 음식문화

  그는 판사이고 유명한 미식가였는데, 이란 저서를 냈다. ... 프랑스가 요리로 유명할 수 있는 이유는 프랑스가 지중해와 대서양에 면하고 있어서 기후가 온화하고, 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료를 제공하고 있기 때문이다 ... 루이 14세는 섬세하고 맛있는 것보다 식욕을 만족시키는 요리를 좋아하여 섭정 시대에 이르러서 프랑스 요리는 완성기에 도달하고, 루이 15세의 친정 시대에도 미식을 좋아하여 왕이나 귀족들이

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.06

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  [음식문화]프랑스요리와이탈리아요리

  이러한 특색있는 기후속에서 올리브, 포도나무, 가지, 그리고 백리향이나 라벤더등의 향신료가 풍부하게 재배된다. ... 또한 이태리에서 귀족들의 요리에 사용되기 시작한 버터는 프랑스 상류사회의 특징으로 여겨졌다.6) 근대와 현대의 요리많은 미식가들과 요리사들이 나타나 프랑스 요리사에 기여하였던 19세기를 ... 세계 각국에서 만든 프랑스 풍 요리도 포함한다.프랑스 요리는 고도로 발달된 조리법과 세련된 맛을 지닌 서양의 대표직 요리로 세계에 널리 퍼져 있다.프랑스는 대서양과 지중해에 면하여 기후가

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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  [광고홍보] 홉스테드의 5가지 문화적 차원으로 본 미국광고의 특징

  북부 지역은 대륙성 기후, 남부지역은 온대 또는 아열대 기후에 속하고, 태평양과 대서양 해안지역은 해양성 기후이며, 캘리포니아는 지중해성 기후로 일년내내 따뜻하다. ... 조급한 우리와는 달리 미국인들은 다소 느긋한 편이죠...그리고 좋아하는 스포츠도 약간 틀리구요미국인들이 좋아하는 스포츠(물론 다 그런건 아니지만..)는 미식축구, 농구, 야구등 대부분 ... -미 본토는 북위 40도선을 중심으로 온대에 위치하여 전반적으로 온화하지만 남북의 위도차이가 24도나 되어 기후차이가 심하다.

  리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2004.06.07

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  [관광]크루즈 여행

  세부 일정표날짜 상세일정20:00시: 한국(인천) 출발 22:00시: 일본(나리타) 도착 공항에서 약 2시간 대기후 24:00 스웨덴(스톡홀롬)으로 출발 ★유럽 여행시 유의사항★ ▶ ... 또한 빼놓을 수 없는 것은 망고 등 아열대성 과일이 풍부하며 , 아열대 어류 등이 풍부하여 미식가들이 이 곳을 찾을 가능성이 매우 크다.오차드 거리 대수도원 센토사 섬 싱가폴 동물원

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.04

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  [식품영양] 맛의 달인을 읽고

  그 건 그 지방에서 나는 생산물의 차이이며 기후와 자연환경의 차이이기 때문이다.네 번째로는 음식에 있어서의 예법이다. ... 물론 맛에 대한 것 뿐만 아니라 지로와 유우꼬의 개인적인 이야기 또한 한몫 거들게 된다.여기서 등장하는 갈등 구조는 미식협회장의 우미하라와 그의 아들 지로와의 관계이다. ... 아버지라는 사람에 대해 좋지 않은 감정을 가지고 있고 그런 아버지가 싫지만 어쩔 수 없이 그의 아버지의 영향력 속에 있는 그는 자신의 어머니가 아버지의 미식에 관한 집착에 의해 돌아가셨다고

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.21

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  {서양건축] 서양건축사 (고대건축→고전건축→중세건축→근세건축→근대및현대건축) 크게5가지로 나뉘고 세부적으로 21단원으로 시대별로 나누어 올렸습니다.

  가공 사용③지붕마감재-테라코타 얇은 대리석판 기와 사용④석조가구식 구조 발달⑤기둥-석재 보-석재 또는 목재 이용⑥석조가공 발달 -주범양식 개발(3가지)(2)외부공간의 발달①온난한 기후 ... 바렐볼트 구조법 부활⑪천정, 벽, 회화-황금색 윤곽 만들고 그속에 그리는 방법 씀⑫장식 문양크로테스크-로마시대 사용아라베스크-사라센 사용⑬투시도법 활용 활발⑭구조방식-조적식외관표현-미식구조이탈리아의

  리포트 | 97페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.27

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  음식과 패션과 영화로 본 프랑스의 취향의 다양성

  그리하여 결국 오늘 날 세계 최고의 요리하면 프랑스를 떠올리게 된 것이다. )프랑스는 ‘미식가의 나라’이다. 프랑스인들은 음식을 즐기며 맛있게 먹는 것을 좋아한다. ... 이제부터 음식, 패션, 영화를 통해 프랑스 문화가 가지는 특징을 알아보고 그 속에서 나타나는 프랑스인의 특징을 보도록 하겠다.프랑스는 지형적으로나 기후, 음식, 그 외에 삶의 방식이 ... 북해와 지중해를 통하여 난류와 한류에서 잡히는 다양한 어종을 얻을 수 있고, 넓은 초원지대에서 가축들을 방목하기 용이하며, 따뜻하고 화창한 기후는 본고장인 이탈리아를 능가하는 최적의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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  대구지역 관광활성화 방안

  이러한 많은 이익을 창출하고 있는 관광 산업을 육성하기 위한 대구의 노력과 현황, 문제점, 개선방향을 제시해 보겠습니다.Ⅱ본론1.대구 지역의 관광현황과 관광정보(1) 대구의 역사, 기후 ... 위락시설- 비슬산 자연 휴항림과 화원 유원지가 있다 별미식- 전국적으로 이름난 곰탕집과 용연사 오르는 길목과 화원 유원지 강창일대에 메기 매운탕집과 잉어찜으로 유명한 식당이 있다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.15

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  [문화]중국의 음식문화

  중국의 음식문화사요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성 등에 따라 각양각색의 특징을 가지고 가장 적합한 형태로 발전한다. ... 역사상 유명한 미식가인 건륭 임금은 매일 아침식사 때 반드시 달콤한 당연와 한 그릇을 먹었고, 그 때문인지 그는 중국의 역대 임금 중에서 가장 오래 (83세) 살았다고 한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.09

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  [프랑스] 프랑스 음식에 대해서

  그는 판사이고 유명한 미식가였는데, 이란 저서를 냈다. ... 프랑스 요리는 고도로 발달된 조리법과 세련된 맛을 지닌 서양의 대표직 요리로 세계에 널리 퍼져 있다.프랑스는 대서양과 지중해에 면하여 기후가 온화하고 토지가 기름져 농산물·수산물·축산물이 ... Meilleurs Ouvriers de France:프랑스 최우수 요리사)를 지정, 요리를 정책적으로 보호·육성하고 있다.프랑스 요리의 역사를 이해하기 위해서는 역사적 배경과 함께 미식가와

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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  프랑스 음식 문화의 이해

  곰팡이가 피지 않고 그대로 굳어 버리는 것은 프랑스의 기후가 건조한 덕택이다. 검은 빛깔의 라이보리로 만든 큼직. ... 국민 개개인의 개성이 강한 만큼 요리의 다양성을 갖고 있는 것이 또한 프랑스의 특징이다.흔히들 프랑스를 미식가의 나라 , 요리예술의 나라 라고 한다. ... 미국에서 가장 많은 포도원을 갖게 되나 미국은 포도주 제조에 대한 기술이 없어 프랑스로부터 포도주를 수입하게 되고 기술까지장에서도 대부분 점심시간을 2시간정도로 여유 있게 갖는다.미식가들이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.14

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