"벼 쌀 차이" 검색결과 401-420 / 1,453건

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  (방통대) (식용작물학2 E형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

  서론우리나라는 예로부터 쌀을 주식으로 삼고, 벼농사 중심으로 농사를 지어왔다. 그러나 사회의 발달과 변화는 우리의 식생활도 달라지게 만들었다. ... 이는 대부분 밀에 포함된 글루텐의 질적 차이에서 진행되는 것이다. ... 밀의 단백질 함량은 품종 및 생육 기간 중 환경, 재배조건, 토양, 기후, 시비, 강우량 등에 따라 7~15% 정도 차이를 보인다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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  만점과제 마케팅과제 - 인식상의 최초, 햇반

  벼의 영양성분 구성표최근에도 ‘햇반’의 시대상황을 반영하는 모습은 찾아 볼 수 있습니다. ... 마케팅 전략론이번 과제는 3월 8일 강의내용 중 ‘인식상 차이’ 그 중에서도 The first, 최초에 대한 개념에서 그 사례를 찾아보고자 했습니다. ... 맞추어 2001년 ‘흑미밥’, 2003년 ‘오곡밥’, ‘발아 현미밥’, ‘영양밥’ 2005년 ‘찹쌀밥’ 2006년 ‘찰보리밥’ 2011년 ‘이천 명품쌀밥’과 ‘쌀눈 가득 햇반’ 등의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.15

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  쌀의 전래, 농경의 시작, 토지제도(삼국시대-조선시대), 이앙법, 식민지시대 토지제도, 미군정 당시의 토지제도와 쌀 정책, 새마을 운동과 통일쌀

  쌀의 전래1) 쌀의 기원벼의 재배 기원에 대해서는 고고학자들이 많이 연구하고 있다. ... 미군정 당시의 토지제도, 쌀 정책7. 새마을 운동과 통일쌀1) 새마을운동2) 통일쌀(통일벼)8. 해외농산물(쌀) 개방과 우루과이라운드1) 농산물의 개방A. 장점B. ... 한국에는 기원전 2,000년경에 중국으로부터 들어온 것으로 알려져 있다.2) 우리나라의 쌀의 전래통일신라시대부터 벼의 생산량이 많아지면서 쌀이 우리 식생활의 커다란 부분을 차지하고,

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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  한양사이버 음식과세계문화 A+중간고사 족보

  중앙산맥을 중심으로 동쪽은 태평양, 서쪽은 우리나라 동해의 영향이 많습니다.대체적으로 산지와 평지와의 차이가 심하며 쌀의 재배는 적합하나 목축업은 적합하지 않습니다. ... 우리나라에 있어서는 전파된 벼는 인도나 인도차이나반도, 중국의 저습지대로 내려가면서 전파된 경로를 통해서 우리나라에서도 전파가 되었는데요, 우리나라는 경기도 여주에서 출토된 탄화쌀이 ... 이러한 이유로 일본에서는 육류고기가 발달하지를 못하였습니다.기후가 아열대~한대로 남북간의 차이가 큰편입니다.

  시험자료 | 112페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15

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  광호흡 식물 분류

  .⑧잎의 조직은 해면 조직과 책상 조직으로 광합성이 이루어지는 엽육 세포 와 엽록체가 거의 없는 유관속초세포로 이루어짐.⑨최대 광합성 능력은 15~40정도임.4.예시 식물: 보리, 벼, ... 저장해 두었다가 후에 이용함,광호흡OX최초 CO2고정인글리세르산말산, 옥살아세트산, 아스파르트산사용회로켈빈회로C4, 켈빈회로최대 광합성 능력15~4035~80해당 식물온대식물(콩,쌀, ... C3와 C4식물의 차이점?표1)차이점--------------------------------8p?표2)빛의 세기 및 광합성과의 관계/ 이산화탄소와 광합성의 관계--9pD.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28

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  A+ 식용작물학3A)동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라

  주식은 밥이고, 그 재료는 벼에서 나오는 쌀이다. ... 벼의 기원에 대하여는 여러 설이 있지만 선사시대 유적에서 발굴된 벼나 쌀의 탄소 동위원소 연대추정과 고고학적 증거로 보았을때 BC 5000년경부터 재배되었다고 한다. ... 또한 식감에 민감한 한국인이기에 품질이 바뀐다면 맛이 괜찮다고 하더라도 모든 가정에 보급되기까지는 오래 걸릴 것이다.②기후의 차이 : 동남아다는 식물바이러스와 같은 외부적 환경에 대하여

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

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  GMO식품

  찬성론자들은 유전자 재조합 기술로 인해 농작물을 오래 보관하고, 비타민 A가 강화된 쌀처럼 일부 식인식은 어떤지 살펴보겠다. ... GM벼 재배를 위해 노력하는 것처럼 말이다. 나는 유전자변형을 통해 인류의 식량문제를 해결하려 하기 전에 당장 일상에서 음식을 낭비하는 습관부터 고치는게 빠르다고 생각한다. ... 고올레인산, GM대두와 같이 구성성분이 기존 제품과 현저하게 다르거나 함량, 알레르기반응 등에서 차이가 나면 구체적인 내용을 명시하도록 하였다.그러나 미국소비자들사이에서 위의 아쿠어드밴티지연어

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.29 | 수정일 2020.12.09

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  [우리나라의 농업] 농업의 발달과 입지조건, 한국 농업의 특색(특징), 우리나라 주요 농작물의 생산과 분포, 목축업과 낙농업

  벼를 비롯한 감귤, 차, 면화, 고구마, 맥류 등의 북한계선이 다르게 나타나는 것도 각 작물 재배의 기후조건과 생육 기간의 차이에서 생긴 것이다. ... 米)벼의 재배조건은 고온다습한 기후와 무상기일 150일 이상이며, 생육 기간의평균기온이 17~18'C, 그리고 연 강수량이 1,000mm 이상이어야 한다.우리나라의 주요 쌀 생산지는 ... 경지율은 지역에 따라 차이를 보이고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.07

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  식품가공실험쌀의 정백도 판정

  우리나라에서도 최근에 향미벼 1호, 향미벼 2호, 미향벼 등 향미품종을 개발하여 보급하였다.적도(red ri확시기, 건조, 저장, 가공 등이다. ... 상미기간은 외기조건, 쌀의 수분함량 및 도정 상태 등에 따라 차이가 있으나 일반적으로 하절기에는 약15일 내외이고 동절기에는25일 내외로 조사되고 이다. ... 향도는2~가지 측면에서 다른 품종과 차이가 있다. 하나는 매우 달고 향기로운 풍미를 가지고 있으며, 다른 하나는 호화되면 입자가 길게 확장되는 특징이 있다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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  [E-러닝]음식과 세계문화 1-15주차 정리자료 + 퀴즈

  의해 신석기 시대부터 양자강 및 황하를 중심으로 한 남화북간의 서로 다른 음식문화 형성- 양자강이남 : 연중강우량 많고 기후온화 다습해 벼농사 주류- 황하 이북 : 기온이 낮고 건조하여 ... 조, 기장, 밀, 콩 등 생산(조가 주식),춘추전국시대에 밀가루 음식 개발로 밀이 조를 대신해 주식으로 자리 잡음- 오늘날의 밀가루 주식(황하 이북지역)과 쌀주식(양자강 이남지역) ... 조화와 균형- 지역적 특색- 중국황실요리 ‘만한전석’1.2.3 중국음식의 기본1) 식생활 기본- 곡식+채식 위주의 식생활 기본구조에 육식을 보식으로 하는 식생활체계임- 기후와 토질의 차이에

  시험자료 | 80페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.04.13 | 수정일 2019.04.14

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  동아시아 음식문화, 식문화

  나타내고 있다.지금부터 이러한 동남아시아의 여러 나라 음식문화의 특징을 살펴보고 공통점과 차이점 등에 대하여 알아보도록 하겠다.Ⅱ. ... 그러한 음식들의 종류와 기원을 알아보고 왜 그런 음식들이 발달하게 되었는지 본격적으로 알아보도록 하자.동남아 국가들은 열대성 기후에 속해 있어서 농경문화가 발달하였고 공통적으로 벼의 ... 적응과 다른 나라 식문화의 도입 및 종교적인 관습의 영향으로 지리적으로 가까운 나라라고 해도 서로 비슷하면서도 다른 식문화의 특색이 형성되었고 심지어는 한 나라 안에서도 지역적인 차이를

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.16

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  토론자료_GMO

  찬성_최종발언현재 우리가 알고 있는 벼는, 품종 별로 낱알의 길이가 다르고, 줄기와 잎의 빛깔이 약간씩 차이나지만 세계 어디를 가도 비슷한 모습을 하고 있습니다. ... 그러나 지금 재배되고 있는 벼의 할아버지뻘 되는 북미 산 야생종 벼는, 꽃이 핀 모습, 열매, 잎의 빛깔 모두 벼라고 생각하기 힘든 모습을 하고 있습니다. ... 그렇게 벼와 같이 수 천 년의 시간을 보낸 결과 현재 우리가 알고 있는 토마토의 모습으로 변화하였습니다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.26

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  중국문화산책, 남방과 북방의 차이

  그리고 온화한 기후 덕에 벼의 이모작이 가능해 쌀을 주식으로 삼는다. 따듯한 남쪽은 음식이 달고 다양한 향료를 사용한다.가옥은 덥고 습한 기후 탓에 앞이 틔어 있는 형태이다. ... 또 술안주로 애용되는 메뚜기, 쌀국수, 대나무로 만든 물담배, 풀잎으로 만든 냄비덮개 등 생소한 문화를 보인다. ... 이는 기온의 차이와 강수량 차이를 만드는데, 이 때문에 북쪽의 하얼빈에서는 빙등축제를 할 때 남방의 해남도에서는 꽃이 핀다.기온의 차이에 대해 이야기하자면, 북부는 영하 20도일 때

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.29

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  벼의 주요 해충에 대한 발생경과, 피해, 방제법을 기술하라. 식물병의 발생과 환경을 설명하고 해당되는 병을 간략히 기술하라

  벼멸구의 발생은 해에 따라 크게 차이가 있어 포장에서 발생여부 및 밀도를 예찰하여 방제여부를 결정한다.2. ... 채제천, 「쌀 생산 과학」, 2005, 향문사2.「식물보호」, 2003, 부민문화사3.「쌀 생산의 이론과 기술기술」, 2003, 여주군농업기술센터4. ... 껍질은 벗긴 쌀은 세계 인구 50％ 이상의 주식이다이러한 벼에 발생하는 중요한 병에는 도열병·잎집무늬마름병·깨씨무늬병·흰빛잎마름병·좀균핵병·줄무늬잎마름병·오갈병 등이 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.11

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  한국문화탐구(우리는 무엇을 먹고살았나...)

  부터였다.이런 우리의 쌀밥문화는 고구려 벽화에도 남아있는데, 농사의 신이라는 그림은 얼굴은 소에 몸은 사람 몸을 하고 있고 손에는 벼를 들고 있는 것으로 묘사되어 있다. ... 그만큼 우리에게 쌀은 뗄레야뗄수 없는 우리의 역사의 증인이고 과거이며 현재인 것이다.야생 벼의 생태에 대해서도 볼 수가 있었는데 이는 물속에 5~10m정도의 뿌리를 내리며 질긴 생명력을 ... (약 80cm)정도가 서구인에 비해 길다고 하였는데 흔히 비유를 하면 서양 사람의 장이 고속도로라고 하면 동양인의 장은 구불구불한 국도라고 하였다.특히 대장에서 서양인과 동양인의 차이는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

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  슈퍼피쉬- 스시오딧세이 요약

  차이점이 있다면 고춧가루 양념을 섞는 것뿐 소금에 절인 물고기의 배안에 고춧가루 밥을 채운뒤 나무통안에 층층이 쌓아올립니다. ... 밥을 먹이삼아 다양한 박테리아가 번식해 시큼하고 진한 맛을 낸다.공통점 오래된 벼농사 지역에서 쌀과 함께 물고기를 절인다.3) 동남아시아동남아시아를 가로질러 흐르는 메콩강 (캄보디아 ... 이곳에선 사시사철 벼가 자란다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.03 | 수정일 2015.01.22

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  친환경 농법 발표자료 (오리농법)

  오리 농법 정의 벼 이앙 후 논에 오리를 방사 사육함으로써 화학비료와 농약을 주지 않고 벼를 재배함으로써 환경 보존은 물론 부가가치가 높은 유기농 쌀을 생산 할 뿐 아니라 오리판매에 ... 오리농법의 문제점과 극복 방안 한동안 급격히 늘어나던 오리농법이 농민들로부터 외면 당한 시기가 있는데 이는 오리의 입식시기에 따라 제초능력에 차이가 있으며 만일 오리를 늦게 회수할 ... 경우 막 패기 시작한 벼를 먹는 경우도 발생한다 .

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.28

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  인도네시아 문화사

  ⅰ) 먼저 이주한 사람 = 귀족, 토착민ⅱ) 그 이후에 이주한 사람 = 평민, 중간계층ⅲ) 마지막으로 이주한 사람 = 노예(budak)⑤ 계층의 차이(토착민의 관점 구분)ⅰ) 까마낙깐 ... 생계수단1) 농업① 논에 벼와 작물을 번갈아 재배함② 전적으로 인력에 의존하는 전통적인 방법③ 화전을 이용한 경작2) 어업 : 부기스인과 마까사르인은 인도네시아에서 해양문화를 발전시킨 ... 필리핀 까지 항해=> 조선기술, 항해술을 발전시킴=> 17C, 아만나 갑빠(Amanna Gappa)에 의해 론따르에 쓰여진 해상무역에 관한 기록을 남김3) 2차 세계 대전 이전,① 쌀,

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.13

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  미국 - 터키 WTO 쌀 사건

  터키는 쌀은 맛과 질에서 모두 차이가 크므로 소비자에 의해 선호되는 특정 쌀이 있다고 한다. 더구나 터키 쌀은 자국에서 비싸게 거래된다고 한다.쌀은 세계의 가장 중요한 주식이다. ... 세계 관세율표에 쌀은 세 종류로 나뉜다. 터키는 쌀 순수입국이다. 논벼, 현미, 백미는 분쟁의 주요 소재가 된다. ... 우루과이 라운드에서는 부속서5에G33에서도 강력하게 주장되어 협상에만 2-3년 정도가 소요되고 있다.터키의 논벼는 터키 여러 지역에서 생산된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.10 | 수정일 2014.04.21

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  EBS 다큐 프라임 - 다섯 개의 열쇠 4부, 돌연변이 (내용정리 및 느낀점)

  흰쌀을 붉은 벼의 돌연변이인데 잘까지고 금방 익어서 농부들의 선택을 받았다. 식물뿐 아니라 동물도 마찬가지. ... 사람과 침팬지의 게놈 차이는 1.3%. 인간과 침팬지의 혈청성분 분석.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.18

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