"사카린" 검색결과 401-420 / 730건

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  감미료의 성분과 발견

  아스파르템은 설탕보다 약 200배의 단맛을 가지고 있다.위의 사카린, 사이클라메이트, 아스파르템은 모두 우연하게 발견된 것이다. ... 단맛과 감미료옛날 인간이 꿀을 즐긴 이후로 사람들은 단맛이 나는 식품을 좋아하게 되었다. 19세기 말까지는 단맛에 대한 욕구를 설탕으로 주로 해결하였다.사카린(saccharin)의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.01

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  화학과 현대생활- 화학과 연관된 많은 것들에 대한 레포트 입니다.

  전화당, 자일로스 등-당알코올 : 솔비톨, 말티톨, 자일리톨, 에이쓰리톨,이소말트, 락티톨-올리고당 : 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 대두올리고당, 자일로올리고당 등+인공감미료사카린 ... 유사한 맛,저칼로리 & 단백질과 동일하게 대사,향미증강 효과+아세설팜 칼륨(Acesulfame Potassium)-깨끗하고 금방 느낄 수 있는 단맛을 지닌 비영양성(저칼로리) 감미료+사카린

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.03

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  식품첨가물 ppt

  케찹, 발효유, 오이지, 생선물, 햄, 간장 등 거의 모든 가공식품사용식품식품의 변질, 부패, 변색 및 화학변화를 방지하여 식품의 영양가와 신선도 유지기능둘신, 사이클레메이트, 사카린 ... 어류제품사용식품색을 선명하게 하거나 발색을 촉진기능단무지무첨가 단무지 말린 무 쌀겨 식염 전갱이 말림 다시마 설탕시중의 일반 단무지 일반 무 식염 밀기울 글루타민산나트륨 이성화당 사카린나트륨

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.23

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  [한국언론]조선,중앙,동아일보 그들은 과연 누구를 위한 민족지 인가

  당시 재벌 삼성이 사카린을 밀수했각한다. ... ‘한국비료’는 사카린 2,259부대를 건설자재로 꾸며 들여왔다. 당시 사카린은 값이 비싼 설탕 대신 식료품의 단맛을 내는 데 쓰이던 주요 원료였다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.22

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  위생사 면허 시험대비 - 총정리

  허용감미료= 사카린 나트륨, 글리실리친산 2 나트륨글리실리친산 3나트륨, D-소르비톨, 아스파탐? ... 사카린 나트륨: 절임류(김치 제외) 1g/kg이하어육가공품 0.1g/kg이하청량음료(유산균음료 제외) 0.2g/kg이하특수영양식품(이유식 제외)=> 식빵, 이유식, 백설탕, 포도당,

  시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.09.01

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  로지컬 프리젠테이션 PPT

  섭취한 쥐는 사카린을 섭취하지 않은 쥐에 비해 방광암에 걸릴 확률이 높다는 실험결과가 나왔다.쥐와 사람은 생리학상 닮은 점이 많다.다량의 사카린을 섭취하는 사람은 방광암에 걸리기 ... 수량 * (가격-비용) = 시장규모 * 당사의 시장점유율 * 수익성유추/아날로지에 의한 추측서로 다른 두 개의 사물을 비교해 닮은 점을 예로 들어서 결론을 증명하는 논증.다량의 사카린을

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.04

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  식품첨가물의 위험성과 종류

  사카린 나트륨은 흔히 사카린으로 불리며 물에 잘 녹으며 그 감미는 설탕의 250 ∼ 500배이다. ... 둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨 가 감미료로 쓰이는 식품첨가물로서 이는 영양가는 거의 없으며, 많은 량을 섭취하면 인체에 유해하므로 특별한 경우를 제외하고는 사용하지 않는 것이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.28

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  치약

  사카린? 스테비오사이드: 설탕의 100~300배 정도의 감미를 가진 천연 감미료이며 특이한 쓴맛이 있고 설탕보다 단맛의 질은 떨어지나 청량감을 갖고 있는 감미료이다.? ... 공급자일리톨의 첨가로 양치직후 입안의 청정감권장대상 : 대중용3.메디안- 칼슘업주요성분 : 일불소인산나트륨,글리세로인산칼슘,함수규산(광택, 점증)효능효과 : 칼슘과 불소성분으로 충치 예방사카린

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.21 | 수정일 2022.07.02

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  식품첨가물 조미료 정리

  빵, 과자의 합성팽창제에 산제로도 사용종류글리실리친산2나트륨(Disodium Glycyrrhizinate)글리실리친산3나트륨(Trisodium Glycyrrhizinate)사카린나트륨

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.05 | 수정일 2021.12.21

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  [광고]박카스40년을 읽고....

  박카스 성분 중에 사카린 성분이 있는데 이것이 암을 유발한다는 것이었다. 사카린 사건의 원인은 태평양 바다 건너에서 비롯됐다. ... 이러한 연구의 흐름 속에서 1989년에 사카린 사용관련 보도가 나오게 되자 동아제약도 박카스 성분 중 사카린을 제외시키는 작업을 하지 않을 수 없었다. ... 처음에는 사카린 대신 과당을 썼다. 그 결과 당도는 제대로 되었으나 박카스 본래의 맛이 나오지 않았다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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  대구보건대 치위생과 예방치학 중간고사 파트를 정리한 것입니다.

  설탕대치 효과:설탕대신,자일리톨,솔비톨,아스파탐,전화당,사카린 같은 저우식성 감미료를 사용하면 우식발병률이 낮아진다.?

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.04

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  면역기전

  곡물(에칠렌 옥시드, 훈증제)간장암 등샐러드유, 튀김, 버터, 마가린, 말린 생선이나 조개류, 냉동 생선 이나 조개류, 절인 생선이나 조개류(BHA와 BHT, 산화방지제)방광암 등사카린나트륨

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.23

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  국순당 생 막걸리 제품분석

  세금부과막걸리 제조 위축막걸리 제조의 규격화밀주 제조 금지전통 막걸리 제조법 단절밀가루80%옥수수20%사용한 막걸리막걸리의 맛의 하락경쟁력 약화생산성을 늘리기 위한저질 주류 발생(사카린

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.17

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  당뇨병

  (ex-솔비톨, 자일리톨, 아스파탐, 사카린 등) ⑦ 알코올은 혈당조절을 방해할 뿐만 아니라 영양소가 없는 에너지 식품이므로 제한해야

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.20

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  식품과 우식

  여기에 수소를 첨가하면 반응이 이루어져 솔비톨이 만들어진다.(3) 올리고당, 사카린올리고당은 유산균음료와 다이어트식품·유아용식품·건강식품 등에 다양하게 사용되고 있으며, 장내에 있는 ... 비피더스균의 영양 보급원으로 정장작용을 돕고 충치예방에 유리하다.사카린은 가장 오래동안 감미료로 사용되어 왔으며, 열량은 전혀 없고 설탕보다 300∼400배정도의 단맛을 갖고 있다 ... 쓰이는 아스파탐제제인 그린스위트나 화인스위트는 아스파탐에 유당을 넣어 설탕의 감미와 유사하게 조정하고 부피감을 부여한다.고감미로 설탕과 비교하여 약 200배 높은 단맛을 가진다.또, 사카린

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.07

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  모더니즘시(도시시)연구

  이를 통해 물질화 된 삶은 자동판매기처럼 돈이 있으면 쉽게 얻을 수 있고 또한 사카린 같은 쾌락을 전하면서 돈을 얻는 물질화 된 세상의 모습을 보인다.3. ... 불러도 되겠다황금 교회라 불러도 되겠다이 자동 판매기의 돈을 긁는 포주는 누구일까 만약그대가 돈의 권능을 이미 알고 있다면그대는 돈만 넣으면 된다그러면 매음의 자동 판매기가한 컵의 사카린

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.31

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  고등학교 1학년 기술가정 (지학사) 수업학습지.

  L-글루타민산나트륨음료/과자류(청량음료, 주스, 과즙, 젤리, 사탕, 과자 등)방부제: 안식향산, 안식향산나트륨산미료: 구연산, 주석산, 젖산, 아다핀산,푸마르산나트륨인공감미료: 아스파탐, 사카린기타

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.30

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  식품의 조미와 조미료에 관한 연구

  그밖에 인공감미료인 사카린처럼 설탕의 몇 백 배의 단맛을 내는 것이 있으나 다량을 섭취할 경우 신경작용, 소화작용에 이상이 생길 위험이 있어 사용량을 제한하고 있다.산미료식초는 당

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.30

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  최부잣집 최준

  이끌어 나갈 인재를 길러야 한다며 모든 재산을 기증 영남대의 전신인 대구대와 계림대를 세움 ※ 5·16 후에 운영이 어려워짐 이병철회장에게 운영을 대가 없이 넘겨줌 한비사건 ( 사카린

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.21

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  한식조리기능사 필기요점1

  사카린나트륨 : 설탕의 300배? ... 분해광표백제, 삼염화질소- 보존료 : 붕산, 포름알데히드, 불소화합물, 승홍- 착향료 : 메틸알코올, 클로로포름, 아미부틸레이트, 니트로 벤젠 등의 혼합물 등* 사용 허가된 인공 감미료- 사카린

  시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.25

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