"영양과 식단" 검색결과 401-420 / 14,009건

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  [A+] 식사구성안 이용 식단작성

  요구남녀모두 19세 이상이므로 영양섭취기준에 맞추고 우유·유제품은 하루 1회 섭취하도록 한다.짠 음식이 너무 몰리지 않게끔 영양섭취기준에 최대한 맞춰 작성하였다.② 식습관 및 기호도모두가 ... 단체급식 및 실습공장 급식소의 식단 작성1. ... 불만없이 먹을 수 있도록 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 한식 위주로 메뉴를 짠다.(2) 메뉴 작성시 고려사항 및 작성 후 평가구분메뉴 작성시 고려사항메뉴 작성 후 평가고객측면① 영양적

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  신부전식 하루 식단 작성

  REPORT만성 신부전 환자식단환자 정보160cm/50kg/여성? ... 0미량20미량50과일군(포타슘중)12001501과일군(포타슘고)0열량보충군2640100200110011002나트륨4.518000000total192618806504319006256406351900영양소

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.12

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  방송통신대학교 식품영양과 단체급식관리 중간 과제물

  특히 무릎 관절의 통증을 호소하시는 환자 분들이 많은 점을 고려해 비만이 되지 않도록 적정한 체중을 유지하는 체중조절 식단을 공부하고, 병원에서 영양사가 구성한 식단을 바탕으로 제공되는 ... 식사 외에 개인 간식을 선택할 때 알맞은 구성비율을 교육한다.04 / 신청인원총 50명 / 8월9일(목) 10:00 부터 선착순 접수외부 참가 의사 및 영양사 5분의 개인 식단 자문을 ... 연락처:1. (20점) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  건강 보고서

  육체적◎ 식단한 가지 음식만을 고집하는 원푸드 다이어트는 충분한 영양 섭취가 힘들기 때문에 특정 영양소 결핍 증상으로 이어지게 된다. 5대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, ... 따라서 무작정 굶는 것이 아닌 영양분을 골고루 섭취하여 건강한 다이어트를 할 수 있는 건강한 식단이 필수다.우리 몸에 꼭 필요한 5대 영양소 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 ... 무기질은 에너지 대사를 위해 꼭 필요한 영양소로 이 중 하나라도 부족하면 영양균형이 무너져 영양결핍 증상이 생기게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  [식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 1일차

  모든 영양사님, 조리사님께서 위생 규칙을 지키는 것을 보고 대단하다고 깨달았다. ... 식단은 A식단, B식단, 저염식식단 세가지 종류가 있었습니다. 그 중 A식단의 깐풍기와 소시지 볶음을 나누워 드리는 역할을 맡아 실습하였습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.03.02

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  간호와 영양 보고서

  환자의 식단을 영양사에게 의뢰한다.→ 간호사는 환자의 생활양식, 건강상태, 음식선호도에 따라 복잡한 식이를 개별화시키도록 도울 수 있다. ... : 고나트륨이 함유된 인스턴트 식품 섭취로 인해 영양의 균형이 맞지 않음. ... 7일 이내에 수분요구량과 식이제한에 대해 학습할 것이다.② 환자는 1주일 뒤 고나트륨 식품에 대해 3가지 이상 말할 것이다③ 환자가 입원해 있는 동안 동물성 단백질이 함유된 식품은 식단에

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.25

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  [A+] 식품교환표을 이용한 교환단위의 식단작성

  식단별 칼로리 ( 총 2100 kcal )곡류어육류채소류지방우유과일총칼로리아침식빵(300kcal)햄(80kcal)양상추(40kcal)땅콩(45kcal)우유(125kcal)배(50kcal ... 우리가 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양소의 구성이비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군,어육류군,채소군,우유군,과일군을 말하며, 균형적인 ... (kcal)곡류군232-100어육류군저지방-8250중지방-8575고지방-88100채소군32-20지방군--545우유군일반우유1067125저지방우유106280과일군12--50식품군별 영양소

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08

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  식생활 조사 3일치 보고서

  있었고, 그에 대한 영양 정보도 함께 제공하기 때문에 기록에 도움이 되었습니다.위의 사진과 같이 어플리케이션에 식단을 입력하면 자신이 하루에 섭취한 단백질, 지방, 탄수화물, 콜레스테롤 ... 식생활 고찰영양소별로 영양상태를 조사해 보았는데, 우선 열량의 경우 평상시에는 권장 섭취량에 맞게 섭취하지만, 균형이 많이 깨져있고, 패스트 푸드를 섭취하는 날에는 공복에 의한 과식들의 ... 식생활 조사구분식단식단 사진식사간식아침멀티 비타민 1정홍삼 비타민 2정점심쌀밥나베 1인분돈까스 0.5인분깍두기아이스 아메리카노저녁쌀밥마라샹궈 1인분구분식단식단 사진식사간식아침멀티 비타민

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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  영양사 6장 급식관리

  식단관리? 영양관리를 위해 가장 우선적으로 고려해야 할 사항은 대상자의 파악? ... 식단(메뉴) 작성- 순서 : 급여영양량 결정→3식의 영양량 배분→주식과 부식의 결정→식량구성 결정→미70%- 군대급식 : 90~100%? ... 급식평가 대상에 따른 평가지표- 제품(메뉴) : 식수평가, 관능평가, 잔반조사, 식단평가, 영양가 분석- 재무 : 작업측정 및 생산성, 재무성과(손익관리)- 운영체계 : 검식관리,

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  과체중 및 비만 식사요법 [PPT 발표자료]

  4) 영양섭취는 골고루 하고 운동으로 몸을 튼튼하게 해야 합니다 . 5. 영양소 신호등6. 대체식품 지방함량 줄인 식품으로 ! 달고 기름진 식품보다는 담백한 식품으로 ! ... , 싱겁고 담백하게 조리 - 영양소 손실을 줄이기 위해 채소는 최대한 빨리 조리3. ... 과체중 및 비만 관리를 위한 식단 3) 함께해요 건강식단 (1500kcal 예시 ) 끼니 식단 점심 현미밥 (2/3 공기 ) 콩나물국 고등어조림 (1 토막 ) 두부부침 (1/5 모

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  노인 요양시설 영양관리의 현황 및 영양관리 개선방안과 간호사의 역할

  형태식단관리 및 치료식 제공영양 교육 및 영양상담결론노인 요양시설 영양관리의 개선방안노인 영양관리 관련 간호사의 역할부록참고 문헌서 론1. ... 하여 균형 잡힌 식단을 제공받을 수 있도록 하는 관리방안의 마련이 필요하고 노인 요양시설의 영양사는 급식업무뿐만 아니라 식생활 관련 각종 만성 퇴행성 질환의 예방, 치료를 포함하고 ... 약 복용으로 못 먹는 음식이나 알레르기가 있는 경우 대체 반찬을 제공하여 조절한다.요양시설의 영양교육 및 영양상담영양 교육은 구체적으로 필요한 영양 지식을 필요한 양만큼 교육 대상자가

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.04

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  평소식습관 제시 본인식습관문제 해결책으로 건강식단과 바른식습관 작성

  스포츠 영양학 식습관과 건강식단 학과: 학번 : 이름:- 목차 - 1. 식습관의 정의 2.비만을 부르는 식습관 3. 평소 식습관 1) 점심식사 2) 저녁식사 3) 야식 4. ... 건강식단 - 아침식사 -4. 건강식단 - 점심식사 -4. 건강식단 - 저녁식사 -5. ... 건강 식단 1) 아침식사 2) 점심식사 3) 저녁식사 5. 바른 식습관 6. 참고문헌1. 식습관의 정의 - 식습관이란?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  만성폐질환환자 2일 식단 구성

  대상자는 ‘정상범위’에 속하는 것을 확인 할 수 있습니다.평가상대체중 측정값비만120이상체중과다110~120정상90~110저체중80~90심한 저체중80미만(3) 3단계 : 1일 영양 ... 만성폐쇄성폐질환 환자의 식단은 단백질은 기준 체중당 1.2~1.5/kg을 제공하고 이산화탄소를 많이 생성하는 탄수화물의 경우에는 섭취를 적절히 제한하며(50%이상 제한)대신에 지방을 ... 26234합계315126842504(6) 식사별 교환단위 수 배분식품군총교환단위수2-1-고지방군2--1-1-채소군62-2-2-지방군5.21.5-1.511.2-일반우유군2-11--과일군2--11--(7) 식단작성만성폐쇄성폐질환

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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  영양사 현장실습 보고서 (병원 영양사 현장실습일지)

  30 ~6 :30구분내용비고실습내용1.식단작성오늘은 일반적인 식단을 작성해보는 시간을 가졌다.균형잡힌 식사를 위해 식단표 작성은 필수중의 필수이다. ... 식단조사◎ 주간식단표월화수목금토조식현미잡곡밥팥죽/누룽지고구마/사과소고기무국토마토스크램블잔멸치꽈리고추참나물달래무침열무물김치낫또현미잡곡밥녹두죽고구마바지락미역국한우불고기쑥갓두부무침오이무침열무물김치낫또현미잡곡밥현미떡국고구마콩나물국조기구이연두부나물초장무침열무물김치낫또현미잡곡밥단호작죽고구마소고기무국코다리무조림우렁강된장열무나물볶음김치낫또현미잡곡밥전복죽고구마무채국찹스테이크멸치그린빈스볶근대무침열무물김치낫또현미잡곡밥흑임자죽고구마버섯육개장조기구이새우마늘볶음시금치나물열무물김치낫또중식야채김밥 ... 영양사현장실습보고서실습장소xxxx요양병원확인영양사실습생식품영양학과 4학년201xxxxx xxx1.

  리포트 | 35페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2022.11.27

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  방송통신대학교 식품영양과 생애주기영양학 기말과제물

  짜준 식단을 권유하는 홍보 및 실천 방안을 제시해야 되는 것이다. ... 교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:? ... 둘째로는 함께 식사 할 수 있는 노인 모임을 활성화 하여 서로의 식단을 검사하고 삶의 활력을 찾을 수 있도록 활성시키는 것이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가

  과목명: 식생활관리주제: 식생활지침을 활용한 식단평가 : 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.- 목 차 ... 실제로 나의 식단 기록을 살펴보면 무기질이나 비타민, 단백질의 섭취가 부족한 상황이다. 한편 이러한 외식은 경제적인 측면에서도 어려움을 야기한다. ... 그런데 나 역시 전체 식단에서 나트륨의 비율이 매우 높음을 알 수 있다. 특히 자극적이고 매콤한 음식을 좋아하는 나는 저녁 식사에 이런 음식을 먹는 경우가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  식사요법 - 골다공증 환자 대상 식사요법 및 식단 작성(Can-Pro 사용)

  영양평가 프로그램을 사용해서 식단을 짜면서 내가 놓쳤던 부분과 보충해야 했던 부분을 한눈에 알 수 있어서 편리하기도 했지만, 작은 수치라도 바꿔놓으면 전체적으로 영향이 가서 곤란했던 ... 처음에는 칼슘양이 목표량의 절반도 채 나오지 않아서 충격을 받고 다시 책을 정독한 후 식단을 짰었다. 돌이켜보니 식단을 짠다는 것 자체에만 신경 했다. ... 골다공증의 사례를 들고 그에 관한 식사요법 및 2일 식단 작성******** ****학과 김**1) 적용 대상고칼슘식은 노인, 폐경 후 여성, 체중 부하의 운동 부족 환자, 흡연자,

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05

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  영양사현장실습 실습일지

  생김치로 변경 완료* 식이관리 식사확인 들어가면 환자 식단 변경사항 확인 가능◎ 라운딩 차팅 피드백· 식사량이 50% 이하일 때피드백 : 식사섭취를 잘 할 수 있도록 격려함. ... 작성1400-1500급식관리업무 관찰(조리실 기기 배치도)★ 과제 : 조리장 설비와 명칭, 역할에 대해 조사하고 시설배치도 그리기(오염, 비오염 구역 구분)1440-1500일반식 식단 ... (월)시간내용0800-0900실습 시 유의사항 OT0900-1030영양관리◎ 임상영양사 직무· 영양문제 수집 : 영양판정· 영양상담 및 교육· 영양관리상태 점검을 위한 영양 모니터링

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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  영양교육및실습 레포트

  영양교육의 이론)1. ... 채소 섭취량 증가의 경우 발생하게 되는 불이익에 대해 함께 토론한다.④ 교육대상자들에게 채소 섭취량을 늘릴 경우 그들에게 발생하는 신체적 이득을 강조한다.⑤ 교육대상자의 대부분의 식단을 ... 것에 대한 대안을 제시한다.③ 식생활 실천 지침서를 제공을 하여 교육하며, 성장이 부족한 초등학생에게는 채소 섭취 시 이득에 대해 강조한다.④ 교육대상자의 요구를 고려한 다양한 식단을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.19

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  임상영양학 A+과제물

  ∴저지방 식재료만 오로지 먹는다면 다른 영양소 결핍까지 발생할 수 있다.이를 예방하기 위해 조리법을 다른 식재료와 병행해 부족한 영양소섭취까지 할 수있도록 비만을 예방할 수 있는 식단을 ... , 적당한 음주하기:하루에 1~2잔, 금연하기) 이외에도 여러 가지 생활습관을 파악하여 고혈압을예방하는 것이 좋다.②고혈압을 예방,치료하기 위한 식단관리(Dash식단)▲비만은 고혈압의 ... 원인이 되는 요인이므로, 이를 예방하기 위해 저지방 음식을재료이를 이용한 요리(식단)두부두부밥채소닭가슴살 샐러드섭취해야한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01

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