"비타민c 급원식품" 검색결과 421-440 / 1,443건

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  뇌 활성물질

  급원 인삼 사포닌 급원 등푸른생선 오메가 - 3 지방산 외 불포화지방산 급원 고추 캡사이신 , 비타민 C 급원으로 뇌 스트레스해소 견과류 불포화지방산 , 레시틴 급원 콩나물 사포닌 ... 이러한 물질을 건강 기능성 식품으로 섭취 시 건강기능성 식품의 물질만 많은 양을 섭취하는 경우가 있어 영양 불균형이 유발될 수 있는 반면 식이로써 섭취하는 경우에는 영양적 균형에 맞게 ... 기능성 식품학 / 이형주 외 4 인 / 수학사 / 2011 ( 은혜가 갖고 있던 책 ) 2.

  리포트 | 25페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.07.05 | 수정일 2018.12.27

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  스포츠영양학

  급원식품 식물성 기름 , 푸른 잎채소 , 땅콩 , 콩류 ( 동물성 식품은 좋은 급원식품이 아님 ) 비타민 E (a- 토코페롤 ) 성인 권장량 90~120 ug/ 일 기능 혈액 응고에 ... 결핍증 / 과잉증 결핍증 : 혈액응고시간 지연 급원식품 녹황색채소 , 장내 박테리아에 의해 합성 비타민 K무기질 무기물질로서 수분 균형 , 신경 충동 자극 , 산 - 알칼리 균형 , ... C ( 아스코르브산 ) 성인 권장량 1.1~1.2mg / 일 기능 탄수화물의 산화 신경전도 운동 경기력 : 상반된 연구 결과 존재 결핍증 / 과잉증 결핍증 : 각기 ( 심장질환 ,

  리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.30

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  [호흡기계 감염성질환] 호흡기계 질환 및 감염 - 감염에 대한 방어기전, 감염시 영양관리, 감염성 질병(감염성질환-폐렴,장티푸스,콜레라,폐결핵)

  좋다.3) 무기질과 비타민열이 있을 경우에는 나트륨, 칼륨 손실이 많으므로 야채스프, 육수 등을 공급하며 과즙과 우유는 칼륨의 좋은 급원이다. ... 단백질은 하루 3정도 소모되고 특히 비타민 A, B1. C의 소비량이 커진다. ... A - 점막의 점액을 촉진* 비타민 c - 콜라겐 합성을 증가시켜 세균 침입 예방* 타액, 콧물 - 세균흡착을 방지세포표면에 흡착된 세균을 세포내로 끌어들인 후 리소조옴(lysosome

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.05

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  [최신 A+자료] 임산부 영양교육, 수유부 영양교육 [여성간호학 과제] [지역사회간호학 과제][교육계획서 & 교육내용]

  비타민 C(감귤류 과일,토마토, 멜론, 딸기) 및 철분(육류)은 철분제의 흡수를 증가시키므로 식이에 자주 포함시킨다.? ... 비타민은 어느 식품 하나에 존재하는 것이 아니므로 신선한 제철식품을 골고루 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.* 엽산제임신 후 첫 4주 동안은 태아의 신경관이 완성되는데 이 시기에 임산부가 ... 식이섬유질이 풍부한 식품을 섭취하세요? 공복시 물을 한잔 드세요? 규칙적인 식사를 해야 합니다.?

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.13 | 수정일 2015.04.01

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  서원대학교 여가와 레크레이션

  ●탄수화물구성 : 탄소(C) + 물(H2O) 1g 당 4kcal의 열량 생산1)탄수화물의 종류단당류-포도당, 과당, 유당, 만노스이당류-자당, 유당, 맥아당다당류-전분, 글리코겐 텍스트린 ... 아미노산이 1개의 펩티드와 결합트레펩티드(tripeptide) : 3개 아미노산이 2개의 펩티드와 결합폴리펩티드(polypeptide) : 다수 아미노산이 펩티드와 결합1)단백질의 급원완전 ... 의미하는 것이 X->육체적과 정신적 사회적으로 완전히 행복한 상태*건강에 영향을 주는 요인개체요인-유전과 매우 밀접한 관계환경요인-산업발달과 인구의 도시집중으로 인한 소음, 각종오염, 식품첨가물

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.27 | 수정일 2022.03.17

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  비타민과 무기질

  구성성분-함황아미노산인 시스테인시스틴의 구성성분-결체조직 피부 손톱 모발에 함유-인슐린 항응고제인 헤파린 조효소로작용하는티아민 구성산염기 평형에 관여페놀류 크레졸류 등의 해독작용결정된바없음아미노산의 급원식품육류 ... 계란 소시지 햄 우유와 유제품악성빈혈신경증세가 나타나기까지는 오랜기간 소요노인층에서 나타남(위벽세포의 노화)채식만 하는 사람의 젖을 먹고 자란 아기 빈혈 두뇌성장발달지연 척수퇴화비타민C미네랄에비해 ... 흡수와대사체내기능필요량풍부한식품결핍증과잉증비타민 A정상적인 식사를 하는 경우 80퍼센트의 흡수율카로티노이드의 흡수율은 비타민 A 의 1/3가량레티노이드 결합단백질로 운반시각관련기능레티날

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.02

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  발효원리를 이용한 음식조사

  김치에는 비타민 A, B, C가 모두 함유되어 있다. ... 영양성분이 많이 함유되어 있다고 한다.고추장은 다른 콩 가공식품에 비해 단백질 함량이 떨어지지만 단백질 급원식품이라 할 수 있다. ... 김치에 들어있는 비타민 C와 베타카로틴, 클로로필 등은 항산화 작용을 일으켜 노화 억제에 효과가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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  콩, 이소플라본, 레시틴, 두부, 고추장

  일반적으로 발효과정은 콩 단백질의 소화율을 높이고 콩에 없는 새로운 성분들을 만들어내기도 하며, 또 콩에 물을 주어 싹을 틔우면 원래 없든 비타민 C가 생기므로 콩나물은 이 비타민의 ... 좋은 급원이 될 수 있는 것이다.2. ... 당화식 고추장은 메주가 들어가지 않으므로 콩 발효 식품이라고 할 수 없다.또 하나의 방법으로는 메주 미생물이 생산한 효소를 이용하여 분해하는 숙성식 고추장이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.31

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  수용성,지용성 비타민과 무기질의 급원

  비타민 C 급원 식품과 함유량(㎎/100g)붉은 피망 191, 파프리카 162, 고춧잎 생 것 81, 딸기 71, 레몬 70, 시금치 66, 연근 57, 브로콜리 54, 녹색 피망 ... 특히 간, 신장, 심장 등 동물 의 기관에는 비타민 B12가 매우 풍부하다⒢ 비타민 C? ... 비타민 K의 주요 급원 식품에는 녹색채소, 콩, 달걀, 과일, 곡류, 우유, 고기 등이 있으며, 그중 비타민 K의 영양 밀도가 높은 식품에는 시금치, 브로콜리, 케일 등이 있다.?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.28

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  [만성신부전] 만성 신부전의 원인과 증상, 만성 신부전 치료방법과 식이요법(식사요법)

  특히 비타민 B6와 비타민 C 등은 각각 100mg으로 섭취량을 증가시켜야 한다. ... 질소성 급원은 생물가가 높고 단백가가 높은 단백질 식품을고안하여 지방과 탄수화물을 함께 공급하고 있다. ... 종합비타민과 철 등의 보충이 필요하다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.12

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  인 Phosphorus

  급원식품9. ... 급원식품 자연적으로 인을 함유한 식품 가공식품 인을 함유한 식품첨가물의 형태 식품명 중량 (g) 인 함량 (mg) 현미 90 240 우유 200 180 라면 120 109 백미 90 ... 미네랄 떠오르는 영양소 , 서영 , 2011 http://health.chosun.com/site/data/html{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

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  영양학 - 06 지용성 비타민

  E의 기능비타민 E 급원식품▲ 급원식품 : 식물성 유지, 녹색채소, 식물종자의 겨, 씨눈 ▲ 비타민 E의 함량 : 식품의 지방함량과 비례비타민 E비타민 E각종 식품의 비타민 E 함량식 ... ▲ 장내세균에 의해 일부 합성비타민 K비타민 K체내 기능비타민 K 급원 식품▲ 급원식품 : 녹황색 채소와 기타 야채 ▲ 비타민 K는 조리시 안정하며 식품중에 풍부하므로 결핍증상은 드물다 ... 들어가서 비타민 A로 전환됨 -carotene, leutine, cryptoxanthine비타민 A비타민 A비타민 A1.

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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  기초식품군

  : 비타민 B(B1,B2,B6, B12, 나이아신 , 엽산 등 ), C 제 3 군 무기질 및 비타민주로 힘과 열을 내는데 사용되는 영양소로 1g 당 4kcal 의 열량을 낸다 . ... 급원 식품 : 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기 , 생선 , 조개 , 굴 , 두부 , 콩 , 땅콩 , 달걀 , 베이컨 , 소시지 , 치즈 , 어패류 , 통조림 , 두유 등 ( 고기 , ... 급원 식품 : 멸치 , 새우 , 잔생선 , 우유 , 유제품 , 아이스크림 , 요구르트 등 ( 우유 및 유제품 , 뼈째 먹는 생선 ) 1 일 권장섭취량 : 1~2 세 / 500mg,

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.13 | 수정일 2021.10.11

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  [비만치료방법] 비만증의 치료방법(다이어트) - 비만 개선을 위한 식이요법, 운동요법, 행동수정요법(비만해소, 비만개선, 비만다이어트)

  식이는 탄수화물을 전분의 형태로 공급하며 단백질을 에너지 급원으로 사용하지 않게 하기 위해 열량의 15-25%를 단백질로 공급한다. ... 즉, 일일 3회의 식사를 규칙적으로 섭취하도록 하며 열량과 영양소의 섭취량을 조사한다.1) 열량제한 균형식이(balanced low-calorie diet)체중감량을 위해서 가장 널리 ... 저지방식품이라도 과량 섭취하면 많은 열량을 섭취하게 된다는 것을 생각하고 항상 소량씩 먹는 습관을 들인다.2/ 식사속도 : 체중과다인 사람은 정상인에 비해 식사속도가 빠른 것이 특징이다

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.01

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  2-1. 청소년의 생활(건강한 식생활과 식사구성)

  성장 및 생명유지에 (필수적인 영양소)이다.㉠ 지용성 비타민· (지방)에 녹는 비타민으로 과잉 섭취하면 체내에 (축적)되므로 (과잉증)을 주의 해야 한다.지용성(기능)과다증결핍증급원A ... · (물)에 녹는 비타민으로 과잉 섭취하면 남게 되어 (배설)되므로 (결핍증)에 주의해야 한다.수용성기능결핍증급원티아민 B1- 에너지를 내는데 도움을 줌- 신경조직, 심장근육, 조직의 ... .· (내장 기관)을 보호하며, 지용성 비타민의 흡수와 운반을 돕는다.· (과잉 섭취)시 체내에 저장이 되어 (비만)의 원인이 된다.㉡ 함유식품· 식물성 지방 식품 : 참기름, 식용유

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.11

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  영양과 6대 영양소

  지용성 비타민의 종류별 특성제 7절 비타민B복합체(비타민B군)의 분류와 기능제 8절 비타민C의 기능 및 특징제 9절 무기질의 특성과 분류제 10절 다량무기질의 기능과 특성제 11절 ... , 비타민D, 비타민E, 비타민K비타민B군, 비타민C제 6절 지용성 비타민의 종류별 특성-지용성 비타민의 소화를 위해서는 담즙을 필요로 하며 비타민A와 비타민D의 경우과다하게 섭취할 ... 급원식품- 동, 식물계에 널리 분포- 육류와 생선 및 달걀과 유제품등 동물성 식품에 매우 풍부하고 시금치, 브로콜리, 아스파라거스 등의 녹색채소와 버섯3) 비타민 B3(니아신)- 비타민B2와

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27 | 수정일 2022.04.11

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  식품가공학PPT - 식용유지

  유지의 기능 고효율의 에너지 급원 지용성 비타민 흡수 촉진 필수지방산 공급 체내 모든 막 조직의 구성성분인 인지질의 필수요소 식품의 독특한 맛 , 향미 , 포만감 을 부여 유지 의 ... 주요 식용유지의 분류 주요 식용유지 의 분류 - 지방산식물지방 주요지방산 및 특징 포화지방산 (C ~ C ) 50% 이상 트리글리세리드의 구조가 독특함 (oleo- palmito - ... 유지자원의 이용연도별 식용유지 시장 규모 _ 식약처 , 2006 식품 및 식품첨가물 생산실적 매년 꾸준히 증가해오던 식용유지시장은 2007 년 약 1 조 585 억으로 집계되면서 1

  리포트 | 67페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.18

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  [교직실무(제9주차)]식품영양학(단백질) 모의수업지도안

  비타민학습목표- 단백질의 질을 평가하고 이해할수 있다.- 단백질의 결핍증을 파악할수 있다.- 비타민의 종류를 열거하고 기능을 이해할수 있다.- 비타민의 결핍증을 알고 급원식품을 인지 ... 단원의 학습 목표- 단백질의 질을 평가하고 이해할 수 있다.- 단백질의 결핍증을 파악할 수 있다.- 비타민의 종류를 열거하고 기능을 이해할 수 있다.- 비타민의 결핍증을 알고 급원식품을 ... - 햇빛을 쪼이면 피부에 있던 콜레스테롤로 부터 합성(교과서 p54 그림 2-12)- 급원식품: 간유, 달걀노른자, 버터, 내장고기 등- 결핍증 : 구루병3) 비타민 E, 비타민K-

  리포트 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  생활주기영양학 C형 청소년기 발달 특성 식행동 영양문제

  우유를 아기 또는 어린아이들이나 먹는 식품으로 생각하는 경향이 많음을 보게 된다. ... 비타민 신는 콜라겐(collagen) 합성에 필수적인 성 분으로서, 성장을 위한 필요량과 흡연 및 경구용 피임약 복용시의 요구량 에 대해 관심이 모아지고 있다. ... 0.32g/cm(0.3g/cm신장), 여아는 0.27?

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2020.03.25

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  미취학 아동 영양

  철분함량이 높은 식품을 충분히 섭취(육류,어패류,가금류)2) 곡류 섭취는 주식으로써 섭취량이 많아 주요급원식품이지만, 체내흡수율 낮으므로 비타민C가 들어있는 식품과 섭취3) 진한 녹색채소를 ... 비타민 K : 충분섭취량 1~2세 25mg, 3~5세 30mg수용성비타민- 비타민 C : 유아의 정상적인 성장과 감염에 대한 저항력을 키우는데 중요.=> 조리시 파괴되기 쉬우므로 섭취에 ... - 비타민 A : 유아의 정상적인 발달과 성장 및 정상적인 상피세포의 발달, 질병에 대한 저항력증강, 뼈나 치아 형성과 관련=> 간,우유,계란노른자,버터 등의 동물성 식품과 녹황색

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.04

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