"비타민c 급원식품" 검색결과 381-400 / 1,443건

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  [간장질환] 간질환의 종류와 원인 및 증상 - 급성간염, 만성간염, 지방간, 간경변증, 간성뇌질환의 원인과 증상 및 영양관리, 간질환 환자의 식단관리

  에너지 대사를 위해 충분히 공급하고 특히 엽산, 비타민 B1, 비타민 B12 등이 결핍되기 쉬우므로 비타민 B군의 급원식품을 공급시켜 주는 것이 바람직하다.? ... 비타민 식품 : 녹황색 채소, 과일, 마늘? 탄수화물 식품 : 쌀밥, 국수, 방, 감자, 고구마, 면류* 피해야 할 식품? 가공식품 : 베이컨, 햄? ... 비타민과 무기질은 보충하는 것이 좋다-간 조직의 재생과 간 기능 회복이 중요하다. 그러므로 모든 비타민은 보충할 필요가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.14

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  [비만치료] 비만의 예방 및 치료방법 - 비만의 치료 및 개선을 위한 식이요법, 운동요법, 식사행동요법(비만운동,비만요법)

  무기질과 비타민의 좋은 급원이며 부피가 많아 저열량 식사에 만복감을 주어 좋다. ... 특히 식사 이외의 간식이나 음료 등은 고열량식품임에도 영양성분은 없는 empty calorie 식품이 많으므로 섭취를 제한한다.이런 저열량 식이에 있어서는 탄수화물과 지방은 식사에서 ... 무기질과 비타민식사계획에서 총열량의 제한에 열중하면 무기질 및 비타민의 공급이 저하되므로 식품 선택에서 무기질과 비타민이 많은 것을 이용하며, 필요시 종합비타민제도 사용할 수 있다.해조류는

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.15

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  영양과 건강 PPT 발표자료

  볼 때 단백질과 칼슘 급원식품은 구성식품으로 , 무기질과 비타민의 급원식품은 조절식품으로 , 당질과 유지류 식품은 에너지 식품으로 구분될 수 있다 . 6. ... 편중하여 섭취하지 말고 육류 , 곡류 , 채소 및 과일류 , 유제품 등을 균형있게 섭취하는 것이 필요하다 . 2) 다양한 식품을 섭취 - 딸기에는 비타민 C 가 많고 , 복숭아에는 ... 고기 , 생선 , 계란 콩류 등 ③ 무기질과 비타민의 급원인 채소 및 과일군 ④ 칼슘 급원식품인 우유 및 유제품 ⑤ 지방 및 고열량 급원인 유지 , 견과 및 당류 생리적 기능의 측면에서

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.04

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

  또한 임신기 칼슘 균형을 유지해 주며 신생아의 칼슘균형에도 관계하는 것으로 알려져 있다.■ 수용성 비타민(비타민C, 엽산, 비타민B₁, 비타민 B₂, 니아신, 비타민B?) ... 철분의 섭취는 식품으로 통하는 것이 바람직하나 임신 수유부의 경우는 철분 보충제가 추가로 필요하다. ... :비타민 C는 골격, 치아, 콜라겐 형성을 포함하는 중요한 구조적 요소이며 항산화제로 작용을 한다.엽산은 세포의 분열과 단백질 합성에 필요한 DNA, RNA 합성에 필수적인 수용성

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.01

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  [영양소] 5대 영양소의 작용과 필요량(5대 영양소의 종류와 기능, 영양소가 인체에 미치는 영향)

  체내 이용에 따른 영양소와 급원식품(1) 단백질(protein)단백질은 신체 구성의 주요 성분으로서 칼로리원이 되며, 약 20여종의 amino acid가 여러 가지 비율로 결합되어 ... (fat soluble vitamin)에는 A, D, E, K가 있으며, 수용성 비타민류는 크게 비타민 B복합체와 비타민 C로 나누고, 비타민 B복합체에는 B1(thiamin), B2 ... (riboflavin), niacin, B6(Pyridoxine), B12(cobalamin) 등이 있다.1/ 비타민 A: 지용성 비타민으로 공기 중의 산소에 의하여 산화되기 쉬우며

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.11

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  [지질대사] 지질의 성질과 종류(지방산의 구조와 종류, 중성지질 및 복합지질), 지질의 체내기능, 지질섭취의 과잉 및 부족으로 인한 영향

  중성지질1) 농축된 에너지 급원2) 효율적인 에너지 저장고3) 지용성 비타민 흡수 촉진4) 맛, 향미 제공 및 포만감5) 체온조절 및 장기 보호기능B. ... 식품이나 생체의 지방산 95%는 중성지질의 형태로 존재한다.그림. 지질의 구조C. ... 일어나지는 않는 것이다.비타민 C도 역시 산화작용을 방지하는 역할을 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.13

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  식생활과 건강

  알칼리성 식품의 섭취 부족~? 정답: 전부5. 오메가 3계 지방산 급원식품을 고르시오? 정담: 꽁치6. ... 오렌지 주스는 산성식품~? 정답: 2번x38. 동맥혈관의 안쪽벽에~? 정답: 동맥경화증39. 항산화제기능과 결핍 ~? 정답: 비타민E40. ... 답: 5번 80cc3. 알코올 섭취가 행동에 ~ 아닌 것~? 답: 1번 심리기능4. 올리브에 많은 지방산~? 답: 2번 oleic acid5.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12

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  채소류의 영양적 특징 - 시금치, 토마토, 양파, 당근,무, 식품구매 장소의 특징과 판매단위·가격

  영양성분이 많은 당근이지만 비타민C 산화효소가 들있는 비타민C를 파괴하게 된다. ... 우리나라에서는 생육적기는 4~6월 및 9~11월이며, 고랭지에서는 5~9월에 재배되고 있다.당근은 비타민 A의 급원으로 야채중에서 뛰어나며, 물에 녹지않는 지용성이기 때문에 날로 먹기보다는 ... 양파껍질에 있는 황색소에는 quercetin(C15H10O7)이 함유되어 식품중 지질의 산패를 막아주며, 혈압이나 동맥경화, 어깨결림, 불면증에 효과가 있으므로 달여서마시면 좋고,

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.20 | 수정일 2016.07.14

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  알코올 섭취와 건강문제

  알코올 급원식품*..PAGE:51. ... 알코올 급원식품알코올 음료의 제조발효과정을 거쳐 생산원료: 곡류, 과일, 꿀, 우유, 감자 등 탄수화물이 풍부한 식품발효: 미생물인 효모가 탄수화물을 이용하여 알코올과 이산화탄소로 ... 알코올 섭취가 건강에 미치는 영향수용성 비타민지나친 알코올 섭취는 티아민, 니아신, 비타민 B-6, 비타민 B-12, 엽산의 부족을 유발베르니케-코사코프 증세(티아민 결핍증): 뇌와

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.22

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  지역사회간호학실습(1) 방문간호

  생선, 해조류, 채소 및 두부, 콩, 칼슘 첨 가된 오렌지주스나 제과, 시리얼비타민 D의 주요 급원: 생선기름, 달걀 노른자, 비타민 D 강화식품건강보조식품 및 대체요법이 모든 사람에게 ... 골 밀도에 좋은 영향을 주므로 비타민 K 함량이 높은 식품 (녹황색 채소, 간, 곡류, 과일)을 충분히 섭취합니다.칼슘의 주요 급원 식품: 우유 및 유제품, 멸치, 뱅어포, 뼈째 먹는 ... 연골 손상의 예방과 치료에 항산화 영양소의 섭취가 도움이 될 수 있으므로 비타민 C, 비타민 E, 베타케로틴, 셀레늄과 같은 항산화 영양소가 많이 함유된 채소와 과일을 충분히 섭취하도록

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.23 | 수정일 2015.11.04

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  [식사요법] 식사요법(식이요법)의 의의와 목적, 우리나라 국민영양섭취실태, 식사계획

  비타민 A는 변동의 폭이 많아 일관된 변화 양상을 볼 수 없었으며 티아민, 나이아신과 비타민 C는 권장량 이상을 섭취하고 있는 반면 리보플라빈은 연차적으로 우유 섭취의 증가와 함께 ... 단백질 섭취량의 연차적 변화는 동물성 급원에서 얻는 비율이 증가하여 질적 향상을 나타냈다. ... 우리나라의 국민영양섭취실태또한 한국인의 식품섭취 실태는 식품의 총 섭취량은 1,291g이었고 이 중 식물성 식품은 1004.5g으로 총 식품섭취량의 77.7%였고, 동물성 식품은 287

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.13

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  식품조리 중간 요약

  갈변-섬유질과 팩틴의 감소준인과류 : 먹는 부분이 씨방 (감, 감귤)비타민C의 급원(1일 권장량 60mg-감귤 1개), 시르트산(구연산), 말릭산,감기예방(VC) 당분14% 비타민 ... 말리면 자갈색건조시 당함량 46%까지 증가(대추)장과류 : 중과피와 내과피로 구성(딸기, 포도)비타민 C가 가장 많음(사과 16배), 열에 약해 퇴색 쉬움(딸기)견과류 : 껍질이 단단 ... 변형되기 쉬운 과일의 잼)과일 조리시질감의 변화 : 섬유소 연화 세포막 변화로 투과성X조직의 변화 : 불용성 펙틴의 전환 연해짐색의 변화 : 무기질의 반응 변색영양가의 변화 : 비타민C의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.22

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  [골질환-골다공증과 골연화증] 골다공증의 분류와 발생요인 및 진단방법, 골다공증의 영양치료, 골연화증의 원인과 증상 및 치료

  그러나 이와 함께 칼슘의 흡수, 이용을 높이기 위하여 여러 가지 사항을 고려하여야 한다.1) 식품을 통한 칼슘 섭취칼슘은 평소에 식품을 통해 적절히 섭취하는 것이 바람직하다. ... 충분한 양의 칼슘을 섭취하기 위해서는 우유 및 유제품을 섭취하는 것이 가장 효과적이며 그 외에 칼슘급원을 적절히 활용하도록 한다.유당불내증이나 우유섭취 시 복부팽만, 복부경련, 설사 ... 영양치료1) 식품을 통한 칼슘 섭취2) 칼슘 보충제III. 골연화증1. 원인2. 증상3. 영양치료* 참고문헌골질환I.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.21 | 수정일 2019.10.21

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  [노인건강관리] 노년기 영양(노년기의 영양관리) - 노인의 영양요구량, 노년기의 영양과 관련된 질병, 폐경기 여성의 건강문제, 약과 영양소의 관계

  비타민 D 급원식품으로는 생선, 달걀, 간, 버터, 버섯 등이 있다. 비타민을 보충제로 섭취시 400 I. ... 비타민 C의 경우 남자노인은 여자노인에 비해 비타민 C 섭취량이 같거나 혹은 많아도 혈장 비타민 C 수준은 일반적으로 낮다. ... 그러나 적절한 옥외할동을 못하는 경우에는 체내에서 합성되는 비타민 D의 양이 부족할 것이므로 식품을 통한 비타민 D 섭취를 해야 한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.14

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  밀에 대하여

  밀의 비타민 함량 비타민 A, C, D 는 함유하고 있지 않으며 주로 비타민 B 군 을 많이 함유하며 , 겨층에 많고 배유에는 적다 . ... 밀의 비타민 함량 비타민 A, C, D 는 함유하고 있지 않으며 주로 비타민 B 군 을 많이 함유하며 , 겨층에 많고 배유에는 ... 비타민 B1 은 배유부에도 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 빵이나 면으로 가공할 때 손실이 적기 때문에 쌀보다는 좋은 급원이 되지만 절대량은 부족하다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.09

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  비타민 PPT 발표, 교직 수업

  작용을 조절하는데 반드시 필요한 물질비타민 B 군 , C 비타민 A, D, E, K 비타민의 분류 지용성 비타민 p. 52학습목표 1. ... 식사로부터 비타민 D 를 섭취해야 한다 . p. 54p. 54 비타민 D 의 급원식품 간유 , 달걀노른자 , 버터 , 내장 고기에 풍부 ♡강화우유 ♡ 자연식품의 경우 비타민 D 가 ... 지용성 비타민의 급원 식품을 인지 할 수 있다 . p. 52비타민 A( 레티놀 ) p. 52비타민 A 의 형태 비타민 A 비타민 A 그 자체 비타민 A 전구체 카로틴 ( 주황색 )

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16

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  [장 질환] 염증성 장질환, 과민성대장증후군, 변비, 게실염의 원인과 증상 및 치료방법

  B12 결핍으로 인한 빈혈, 단백질의 손실과 섭취량의 부족, 간에서 알부민 합성의 저하로 인한 저알부민혈증, 비타민 A, E, C의 결집으로 인한 상처 치유의 지연, 단백질 ? ... 넓은 의미로는 결핵성 장염, 세균성 장염, 아메바성 장염, 허혈성 장염 등을 포함하나 주로 만성궤양성 대장염 (chronic ulcerative colitis)과 크론병 (Crohn's ... 장의 경련성 변화에 의해 적은 양의 염소똥 모양의 변을 보는 것을 경련성 변비 또는 과민성 변비라 하며 주로 장 폐쇄, 신경 불안, 우유나 밀로 인한 식품 알레르기가 원인이 되어 나타난다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.21

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  [노화유발인자] 노화를 유발시키는 요인

  외부에서 섭취할 수 있는 항산화제 성분으로는 이른바 에이스(ACES)로 불리는 비타민 A, C, E군과 셀레늄을 비롯해 크롬, 마그네슘, 조효소 Q10 등이 있다. ... 트랜스 지방산의 급원으로는 마가린과 쇼트닝, 즉 가공유지, 전자레인지용 팝콘, 튀김식품, 냉동피자, 도넛, 케이크, 페스츄리빵, 유제품 등이 있다. ... 이런 위험성 때문에 미국식품의약국(FDA)을 비롯해 세계 각국에서는 트랜스지방산 함량 표시제를 의무화하는 방안도 추진되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.17

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  [생활과건강] 당뇨는 가장 흔한 내분비계 질환으로 인슐린 결핍에 의해 지방 및 단백질 대사에 이상을 동반하며 혈당상승을 특징으로 하는 당질 대사 장애입니다.

  고단백질 식사의 경우 합병증 예방과 탄수화물 대사에 보조효소로 작용하는 비타민 B 복합체의 좋은 급원이 된다.당뇨병 환자에게 단백질을 제한하거나 자유롭게 섭취하는 것은 서로 장단점이 ... 최근에는 cystatin C를 이용한 GFR 산출공식들이 개발되고 있으며 cystatin C의 농도만 측정하는 것보다 정확하고, 기존의 eGFR에 비해서 공식이 더 간단하고, 정확도는 ... 또한 1,200kcal이하의 저열량 식이를 해야 하는 환자의 경우에는 비타민의 충분한 섭취가 어려우므로 종합 비타민제의 보충이 필요하다.탄수화물 종류에 있어서는 복합 탄수화물을 섭취하면

  방송통신대 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.14

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  단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K

  예를 들어 탄수화물 위주의 식품인 곡류 및 전분류 Ⅰ과Ⅱ, 단백질 위주 식품인 고기, 생선, 달걀, 콩류, 비타민이나 무기질의 급원이 되는 채소류와 과일류, 칼슘 공급에 중요한 우유 ... 단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K생활과학 식품영양학 단체급식관리3C중학교 또는 고등학교 ... 김치에는 칼슘, 인, 철분 등의 무기질과 비타민 A, C 등이 풍부하다. 또한 김치에 들어가는 다양한 채소들은 열량이 적고 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28

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