"유산균 분리" 검색결과 421-440 / 1,930건

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  식품미생물학실험-시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양

  서 론Probiotics의 섭취를 위해 만들어진 유산균 음료는 제조사 별로 다양한 균주를 사용해 만들어진다. ... 식품미생물학실험 보고서- 시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양(2017.06.14 – 2017.06.22)시판 중인 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양Isolation and Cultivation ... 요 약본 실험은 시중에서 판매되고 있는 유제품에서 균을 분리하는 방법을 습득하고 제품에서 분리한 Lactobacillus, Lactobaci양

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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  모성간호 핵심요약본 - 국가고시 디데이 7일

  / 초음파로 태반위치 확인 / 내진X위험: 다산부/ 다태임신/포상기태/ 자궁내 종양/과거유산/ 제왕절개 분만상흔22태반조기박리날카로운 통증, 질출혈 /분만 중 태반 중앙 분리/ 복부통증 ... 모자동실 가정분만 / 난임, 임신출산 가족지지예방접종권장O: 인플루엔자(유행성감기)/ 사균(파상풍, 디프테리아, 콜레라, 결핵)금기XXX: 생백신([MMR;볼거리,홍역,풍진)/수두/

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.08 | 수정일 2022.03.03

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  지역사회간호학 가족 간호과정, 구체적 기술, 목차 확인

  .- 남은 재료는병을 해결할 수 있는 특별한 방법이 없다는 것을 알고 포기한 상태- 알약으로 된 유산균을 복용하기도 함.- 항상 스트레스 받음.둘째딸현재 질병 없음현재 질병 없음셋째딸급성 ... 좋음.환기- 매일 아침 창문 열고 환기시킴.- 환기 잘됨.조명- 조명 밝음.- LED 조명으로 눈부심 없음.소음- 위층에서 움직이는 소리 들림.- 층간소음쓰레기 처리- 아파트 쓰레기장에 분리수거함.학교나

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.06.14

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  한국사능력검정시험 요약정리 /한능검/한국사요약/한국사심화/한국사자격증/한

  이황이이양명학-정제두(강화학파)-지행합일, 실천중시, 치양지:최초 한양중심 역법서「성학십도」「성학집요」훈민정음「주자서절요」「동호문답」중농학파(경세치용)토지분배→자영농육성쩡말 여전히유 익 한유산균정약용 ... 읍차중계무역형사취수제일부다처체1책12법형사취수제서옥제민며느리제가족공동무덤책화족외혼범금8조법왕검성함락→한사군반농반목약탈경제소금ㆍ해산물 공납단궁,과하마,반어피(동해특산물)천군,소도(제정분리

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.15

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  김치국물 순수분리

  ▶순수분리 되었을 경우1. 액체배지에 균을 옮겨(접종하여) 37˚C/1-2days 배양한다. ----> 2회 반복한다.2. ... 두 종류 이상의 미생물이 혼합된 시료나 배양액(혹은 희석액)으로부터 단일 colony를 순수분리하기 위한 기술습득2. 순수분리된 미생물의 계대방법을 익히도록 함실험재료1. ... 도말이 끝난 평판배지는 뒤집어서 37˚C/1-2days 배양한다.3단계▶순수분리 되었는지 확인하고- 순수분리 되지 않았을 결우 위(2단계)의 방법을 반복하여 도말한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.25

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  김치에서 젖산균 분리와 분리된 젖산균의 내산성 및 내담즙산성 실험

  2)점차적인 유산균의 증식과 유산 생성 ? 3)산패 ? ... 발효 과정 중에 증식하는 젖산균을 분리 동정하고, 분리된 젖산균을 이용하여 내산성과 내담즙성 실험을 통해 섭취된 젖산균이 우리 몸속에 들어와 얼마나 살아남을 수 있는지에 따라 유익균의 ... 실 험 보 고 서학과 : 식품영양학과 학번 : 실험조 : 이름 :실험일자실험실담당조교담당교수실험 제목 : 김치에서 젖산균 분리와분리된 젖산균의 내산성 및 내담즙산성 실험1.실험의 목적김치의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26

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  생명화학공학실험 멸균조작 및 순수배양법 결과

  결과 및 고찰(1) 유산균을 배양하기 위한 배지의 조건 및 성장조건유산균은 여러 배지 중에서 MRS배지와 BCP배지에서 특히 잘 성장한다. ... 이 배지는 25℃에서 pH가 6.5±0.2정도로 유산균이 잘 자랄 수 있는 조성으로 되어있다.⑶ BCP배지는 Bromcresol Purple의 약자를 따서 만든 배지로 역시 유산균을 ... (3) 여러 가지 멸균 (sterilization) 방법(4) 자연계에서 순수 균을 분리해 내는 방법2.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.07

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  CaCO3를 이용한 김치 속 젖산균 수 측정

  종류1) Lactobacillus- 다양한 서식처(탄수화물이 풍부한 곳)- 유산균 중 산생성력이 가장 강하다 → 유산균의 대표적인 genus- EMP 회로에 의해 6riocin 생성 ... - 유당 이용성 낮음 → 생장을 위한 별도의 탄수화물 강화 필요7) Bifidobacterium- 유아의 분변에서 처음 분리- 모유 섭취 유아 장내균총의 90% →이유식 후 10~20% ... 보인다.- 최고균수에 있어 25 및 15℃에서는 총균수에 앞서 최고치에 달하지만, 5℃에서는 총균수가 최고치에 달한 4일후에 최고에 달한다- 김치에 관련된 Lactobacilli 유산균은

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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  김치, 요거트, 막걸리 등의 생균제품으로부터 시료 채취

  요거트 유산균을 접종한 배지에서는 어떠한 결과도 얻을 수 없었는데 요거트에는 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus)라는 유산균이 있으며 이 균의 생육 ... 따라서 코지의 제조원리는 가급적 순수하게 분리된 코지균을 영양분과 수분이 적당한 쌀 또는 보리 등의 배지에 접종시켜서 이것을 가급적 무균상태에서 코지균의 발아 및 발육에 알맞은 조건에서 ... 실험결과1) 실험2의 결과- 요거트 유산균으로부터 배양한 배지에서는 colony가 자라지 않았다.2) 실험3의 결과- stock solution 용액으로부터 배양을 했더니 각각의 배지로부터

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.06

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  결과레폿) 유산균 배양 및 요구르트 제조

  (추가로10 ^{-1} 희석액 200㎕를 spreading)⑦ 배지를 30℃ 배양기에 넣고 1-3일간(2일) 배양한다.2) 순수분리① 유산균을 배양한 배지에서 투명한 환을 형성한 균을 ... 목적: 이번 실험은 유산균의 배양해 보는 실험으로 현재 시판되고 있는 요구르트는 유산균 음료에 들어있는 유산균을 배양하면서 산의 생성도와 유산균 음료에 들어있는 유산균의 수 정도를 ... 선도말법을 잘해야 하루 배양 후에 순수분리 된 군집을 형성한 균을 선별할 수 있게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.22 | 수정일 2015.11.08

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  유산균 속 가바 추출

  미생물(micrcorganism) = 육안의 가시한계 0.1mm 이하인 크기의 미세한 식물로 주로 단일세포 or 균사로써 몸을 이루며, 생물로써 최소 생활단위를 영위하는데 식품, 의약품등 생산공업이나 생물자원으로, 수질환경 및 토양의 자력 보존에 이용된다.(육안으로도 ..

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.24

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  식품미생물학 및 실험 보고서(유산균)

  -유산균당류를 발효하여 젖산을 생성하는 세균을 유산균이라고 한다. ... 유산균은 치즈, 버터, 요구르트, 유산균음료, ensilage, 젖산의 제조, 청주와 간장의 양조 등에 중요한 역할을 하며, 정장제로서의 유산균제제, dextran의 제조, 비타민과 ... 식품미생물학 및 실험 보고서1.Date2.Name & Co-Work3.Subject계대희석법을 이용한 식품중의 생균수 측정4.purpose일상생활엥서 마시는 유산균 음료의 생균수(유산균

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.14

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  자외선과 피부

  자외선과 피부 이름 000 000 000 피부 피부의 구조 태양광선의 종류 자외선이란 자외선의 종류 UV-A / UV-B 자외선의 영향 SPF / PA 자외선차단의 종류 자외선차단제 자외선차단제 선택과 사용 피부 피부는 1.4~4mm 의 두께로 이루어져 있으며 크게 표..

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.11

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  미생물 분리 실험보고서

  실험제목: 미생물 분리◆ 실험 결과보라색 배지에 노랗게 변화된 부분을 보면서 유산균이 자랐음을 확인 할 수 있었다(BCP용액은 일종의 PH Indicator이다). ... 키워 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 추정하는 것이었다. ... 유산균이 자라면서 산(lactic acid)을 내놓기 때문에 육안으로 쉽게 결과를 확인 할 수 있었다. 10^-5 희석배수 plate중 1개의 plate에서 유산균이 생성되었고, plate에는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.04

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  유산균수 측정(세균수 측정=10배희석법)

  평판배지의 표면에 균 또는 균을 함유한 시료를 도말하여 콜로니를 형성하게 하는 방법을 말한다. smear method는 세균의 순수배양을 하기 위한 분리방법의 하나로 고체배지상에서 ... 주입평판법은 평판(plate)에 시료의 희석액과 배지를 부어 배양한 후 형성된 균락수를 세는 미생물수 측정법이고, streak method는 세균의 순수배양을 하기 위한 분리방법의 ... 평판배지의 표면에 균 또는 균을 함유한 시료를 도말하여 콜로니를 형성하게 하는 방법을 말한다.본론으로 돌아가, 김치유산균과 요구르트 유산균을 10배희석법을 통해 총균수를 측정할 수

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.29

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  건강기능식품

  가공한 것기능 (1)유익한 유산균의 증식 (2)장내 유해미생물의 억제 (3)장내연동운동 (4)정장작용6. 배아제품1)쌀배아 - 쌀의배아를 분리? ... 유산균함유제품1)유산균 - 유산간균 또는 유산구균을 배양한 것으로 식용에 적합한 것2)비피더스균 - 비피더스균을 배양한 것으로 식용에 적합한 것3)유산균이용제품 - 유산균을 주원료로 ... 가공한 것4)비피더스균이용제품 - 비피더스균을 주원료로 제조?가공한 것5)혼합유산균이용제품 - 유산균과 비피더스균을 혼합한 것을 주원료로 제조?

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.04.16

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  yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정

  B.C.P agar은 발효유, 유산균음료, 유산균 혼합 아이스크림 중의 유산균 생균수의 측정에 사용하며 유산균은 배지의 심부 및 표면을 황변 시킨 집락을 형성하므로 용이하게 감별할 ... 그 다음 배양액을 원심분리와 3차 증류수를 통한 washing과정을 거쳐 상층액을 제거하고 균만을 분리하여 우유에 섞어준다. ... Abstract이번 실험에서는 우유에 젖산균을 접종한 뒤 발효하여 제조하는 요거트의 특성을 이해하고 시판되는 요거트에서 젖산균을 순수분리하고, 이를 starter culture로 이용하여

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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  국내의 발효유제품의 생산과 소비전망

  프로바이오틱스가 젖산을 만들면서 장 속 환경을 산성유청분리 현상이 일어나고, 효모나 대장균 등의 균으로 오염되면 가스 발효 현상이 나타난다. ... 발효발효유는 무지유 고형분이 8%이상, 유지방분이 1.5%이상 이며 생균수는 1ml당 10,000,000l 이상이다.일반적으로 발효유가 함유하는 유산균은 효의 역할만 수행하는 유산균과 ... 발효유제품이란발효유는 포유동물의 젖을 유산균에 의해 발효시켜서 만들어진 제품이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.08 | 수정일 2019.03.09

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  유산균 발효김치와 식해의 과학성과 기능성

  발효식품의 6가지 그룹(1) 유산균발효 발효 빵 케익류-한국의 기주떡,(2) 유산균발효 죽이나 비알코올성 음료-(3) 유산균발효를 포함하는 알코올음료-한국의 탁주(4) 유산균발효 ... 유산에 의해서 병원균 등의 생육을 억제한다.유산균이 분비하는 박테리오신이 항균작용을 한다. ... 이러한 특징들은 이들 김치 젓산균들이 장내 소화과정에서 살아남아 대장에까지 도달할 수 있다는 가능성을 암시김치 유산균은 요구르트 유산균처럼 장애세균총의 패턴을 좋게 하는 프로바이오틱

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.05.10 | 수정일 2024.05.01

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  미생물의 순수배양

  하였을 때 분리시켰던 유산균을 배양하기 위해 특별히 유산균을 잘 번식시키는 배지인 MRS Agar배지를 사용하였다.첫 번째로 주로 호기성균의 순수배양에 사용되는 사면배양법을 실험하였다 ... 결과 및 고찰이번 실험은 지난주에 실험했던 순수 분리법에서 얻은 유산균을 보존하고 생리 등을 관찰하기 위해 배양하는 법인 사면배양, 천자배양 법을 실험하였다.미생물의 순수분리 실험을 ... 김치에도 여러 가지 유익한 발효 유산균이 많이 들어있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.14

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