"장류의 현황" 검색결과 421-440 / 677건

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  가공식품의 전망

  가공식품의 현황1) 한국보건산업진흥원이 발표한 “ 우리나라 식품의 수출입 현황 ” 분석 결과에 따르면가공식품 원료의 해외의존도가 높으며, 농림수산물의 수입에 따른 무역적자가 크다. ... 자연발효에 의해서 만들어진 김치류·젓갈·장류 등도 독특한 풍미를 내면서 저장성이 큰 가공식품이었다. ... 또한 급증하게 되었다.3) 주거형태의 변화산업의 발달로 대가족에서 노인세대, 부부 가족, 단독세대 등 핵가족화로 주거형태가 단독주택에서 아파트가 많아지게 됨으로써 우리의 전통식품인 장류나

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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  [보건영양 C형] 유전자 변형 식품의 잠재적인 건강 위험에 대해 기술하시오

  유전자 변형 식품의 현황Ⅱ. 유전자 변형 식품의 장단점1. ... 콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서 1차 가공된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종식품에 들어가지 않는 곳이 없을 정도로 많이 사용되는 ... 미국 내에서 특허를 받은 품종이 39개이고 전 세계적으로는 80여종이 넘는다.2) 유전자변형 농산물 재배현황현재 전세계적으로 유전자변형농산물이 상업적으로 재배되고 있는 것은 미국을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.20

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  대상㈜의 아시아 경쟁전략

  확대 ○ 해외생산기지 지속적으로 신설 / 확대 ○ 총 매출액 63억불, 영업이익 3.4억불, 순이익 1.2억불 (＇97)아지노모토사의 글로벌 전략(Ⅰ)□ 아지노모토사 해외시장 진출현황 ... 흑자 전환 ● 부채비율 획기적 감소 : 436%( '97) → 130%( '04)대상㈜의 주요사업 및 제품구성(Ⅰ)분 야주 요 제 품발효조미료종합조미료 (미원, 맛나, 감치미) 전통장류 ... 일본 및 미국ㆍ유럽아스파탐저칼로리 감미료, 미국 대형음료업체페닐알라닌영아발육과 성인 질소평형 아미노산, 고부가 가치글루타민영양공급원, 고부가 가치클로렐라고단백 건강식품, 고부가 가치장류ㆍ가공식품류수출물량

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.27

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  클로스트리디움

  사례 품목 기준 장류 ( 메주 제외 ), 고춧가루 또는 실고추 , 김치류 , 젓갈류 , 절임식품 , 조림식품 , 복합조비식품 , 향신료가공품 , 식초 , 카레분 및 카레 ( 액상제외 ... 클로스트리디움퍼프린젠스 발생건수 0 1 4 0 2 4 6 5 5 6 33 환자수 0 12 680 0 160 81 434 527 171 318 2,383 2011 년 (~09 월월별 식중독 발생현황

  리포트 | 21페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  [기업정책변화][기업][정책][R&D정책][정부정책][규제정책][고유업종정책]기업 R&D(연구개발투자)정책 변화, 기업 정부정책 변화, 기업 규제정책 변화,기업 고유업종정책 변화

  중소기업고유업종 제도의 운영현황2. 고유업종 해제와 장류시장3. 중소기업 고유업종 축소정책참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.25

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  유전자 변형 식품 (GMO)란 무엇인가?

  GMO의 현황과 문제점-11품목의 GMO가 현존하고, 상당히 많은 양이 우리의 식탁을 잠식-GMO의 인체 유해성 : 새로운 물질에 대한 독성? ... 97년부터 다양한 안전조치와 규제를 만들고 있다.일본 : 2001년부터 표시제가 시행되는 것은 우리나라와 같지만, 일본에서는 생협들을 중심으로 반대운동을 꾸준히 펴 온 결과 된장 등의 장류는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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  농산물 유통산업의 현황과 과제

  과제곡류 소비감소와 육류소비 증가 김치, 장류 등 전통가공식품 수요증가 세척, 커팅 등 전처리농산물 수요증가 선별, 포장 및 소분포장 수요증가 친환경, 안전 농산물 수요증대편의성서구화시장개방확대외식산업발전전자상거래 ... 시장2) 도매유통 애그리비즈니스 (2) 농산물 도매시장의 현황과 과제 가. ... 시장2) 도매유통 애그리비즈니스 (2) 농산물 도매시장의 현황과 과제 나.

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.20

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  한국 가공식품산업 수출현황과 확대전략

  한국 가공식품산업수출현황과 확대전략Ⅰ. 서론1. 연구배경1990년대 중반 UR 협상에 따라 WTO 체제가 출범하면서 한국 농업은 큰 위기에 직면하게 되었다. ... 전통장류의 현지인 시장개척 애로에 대한 대안으로 업체들이 기타소스류(BBQ소스 등)의 제품개발 및 마케팅을 늘리고 있으며, 미국, 일본 등 주력시장 내의 중화권 등 아시안 마켓 수요

  리포트 | 72페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.07

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  국내축제 중 성장가능성이 있는 축제

  인제빙어축제, 부산자갈치축제, 산청한방약초축제, 영암왕인문화제,대구약령시한방축제, 김해분청도자기축제, 인천소래포구축제, 광안리어방축제ㅇ 수원화성문화제, 태백산눈축제, 과천한마당축제, 순창장류축제 ... 한국축제의 현황2005년 한국문화관광정책연구원에서 발간한 『2005 공연예술 실태조사』에 수록된 ‘공연예술축제 현황’을 토대로 표본조사되어 정리된 지역별, 유형별 축제의 현황을 보면 ... 및 우수축제 현황과 개요, 향후 성장가능한 축제의 요건을 살펴보아야 할 것이다.본론1.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.22

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  우리나라 관광시장확대와 연차별 한식단 개발계획

  한국 외식업체의 해외 진출 현황한국 외식기업의 해외시장 진출은 1990년대 초부터본격적으로 시작되었으며, 1992년 이후 해외 투자이민에 대한 투자 제한폭이 확대되면서 대형 한식당의해외 ... 한류 열풍과 더불어 우리나라의 전통음식인 김치, 장류 등의 발효식품과 두부 등 기능적이면서 칼로리는 낮은 우리 음식에 대한 관심이 증가하고 있음에도 불구하고 표준 레시피, 체계적이고적극적인

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.15

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  식용작물학24학년A형)콩의용도별특성을비교하고 최근육성된품종의특성을조사하시오0k

  콩의 품종별 특성1) 장류 및 두부용종피색은 황색이고 100알의 무게(100립중)는 17g 이상의 중대립종이며 단백질함량이 40% 이상인 품종이 알맞다. ... 국내 콩 품종은 중생 및 중만생종이 주를 이루며, 극조생종 및 조생종은 올콩 및 풋콩 품종이 해당된다.2) 품종 개발현황1906년 권업모범장이 발족한 이래 많은 지방재래종을 수집하고

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.12 | 수정일 2014.03.13

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  대상㈜의 대 아지노모토 아시아 경쟁전략

  1998년 말 322%로 낮춰 2004년 매출액 1조 3,546억 원, 당기순이익 132억 원 기록Ⅲ 주요사업 및 제품 구성식품 및 생활용품 : 조미료(미원·맛나·감치미), 전통장류 ... 일자리를 제공해 주고 현지 주민들과의 융화에 힘쓰는 한편 적극적인 홍보를 함글로벌 전략 구사를 위한 노력최소의 비용으로 최대의 부가가치 증대효과를 위한 노력 구조조정 노력, 제품현황 ... , 국제화 현황 파악 선두기업인 아지노모토사의 전략에 대한 세밀한 분석제품에 따른 해외 진출라면시장 – 태국, 미얀마, 브라질 지역 음료수 시장 – 인도네시아, 태국 시장 개척 가공식품

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.21

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  쌀 소비 촉진을 위한 정책제안

  쌀 소비 현황 및 분석통계청에 따르면 우리나라 국민 한 사람이 1년 동안 먹는 쌀의 양이 24년째 줄어들고 있는 것으로 나타났다. ... 09계102.499.296.993.688.987.083.282.080.778.876.975.874.0주식--94.891.787.285.481.780.579.277.475.574.472.7장류

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.28

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  전북 한지산업 육성방안에 관한 연구

  주요내용은 전통한지 기능이 우수한 장인을 1차로 선발, 그 중 심사 최우수자를 무형문화재로 지정(연 1명 기준) 추진한다.지 정보 유 자비 고지정별명 칭성 명지정일자제117호한지장류행영2005 ... 전북 한지의 역사와 특징 10제3장 전북 한지산업의 현황과 문제점 211. 국내 한지산업의 현황 212. 전북 한지산업 현황 283. ... 현황 29 전북지역 기계 및 기능성한지 생산업체 현황 29 전북지역 닥나무 집단재배 현황 30 전북지역 한지관련단체 30 전북지역 한지관련 교육기관 현황 31 전북지역 한지문화 시설

  리포트 | 73페이지 | 4,900원 | 등록일 2010.08.01

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  [식품경제]전통 장류

  수급현황1) 장류의 생산현황? ... 장류 수출입현황①수출국내 장류시장이 저성장 성숙기로 가는 시점에서 가장 전통적인 것이 가장 세계적이라는 말과 같이 우리 장류도 세계시장을 향하여 나아가야 할 때인 것 같다. ... 또한 62년 4월 대한장류공업협동조합이 설립되어 장류업계의 발전을 도모하였다. 70년대에 들어 장류 산업은 부가가치면을 보더라도 제조업 37.6%, 식료품은 31.1%, 장류는39.2%

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.26

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  세계 각국의 전통적인 식생활 특성과

  그러나 한국의 전통 상차림에는 김치, 장류 등이 반드시 들어가는데 실제로 차려진 김치, 장류를 다 먹는 것이 아니므로 실제 섭취량은 이보다 더 적은 것으로 간주할 수 있다.5첩 반상의 ... 최근의 한국인의 질병 현황의 변화에서도 지방을 과다 섭취하는 서구사회에서 만연하고 있는 심장질환의 발병율이 급속히 증가하고 있는 현상이다. ... 이러한 육류의 섭취 증가현황은 과거의 한국인의 식사에서 동물성 식품 섭취 부족의 문제를 보완함으로써 영양 상태를 양호하게 하는 결과를 가져왔지만, 그러나 이러한 육류 섭취의 지속적인

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.29 | 수정일 2021.11.21

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  청청원 vs 해찬들 비교

  시장현황(AC 닐슨)청정원과 해찬들의 SWOT 분석SwS*경쟁사에 비해 가격이 싸다 *인지도가 높다(광고효과) *종합식품회사의 브랜드 제품으로 유통시장이 크다(경쟁사 대비)O*편의 ... *장류전문기업으로서 고추장 시장점유율 1위T*서구화된 입맛 *경쟁의 심화현상 *시장성장으로 인한 경쟁심화O*고추장 시장의 성장세 *편의지향적 소비자 라이프스타일 변화 *소비자 입맛의 ... 고급화청정원해찬들W*청정워에 비해 비싼 가격 * *시장 점유율 1위에 반해 낮은 인지도(청정원 대비) *장류만 취급하므로 청정원에 비해 작은 규모T*서구화 된 입맛 *경쟁의 심화

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.09

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  기업경영의 패러다임

  경영혁신의 사례- 기능성 우유 시장현황 - - - - 3~5P- 기능성 껌 시장현황 - - - - 5~7PⅢ. 결론 - - - - 7PⅣ. 참고문헌 - - - - 8PΙ. ... 우유 시장이 계속 커질 것으로 전망된다.■ 검은 콩 우유 출시 붐성인병 예방과 다이어트 효과가 있는 것으로 알려진 검은 콩과 검은 깨를 함유한 제품이 두유에 이어 우유, 과자, 장류까지 ... 기능성 우유 시장현황세계 경제 불황의 지속으로 인한 소비 심리의 위축, 월드컵 기간의 판매율 저조, 여름철 태풍 및 예년에 비해 빨리 추위가 찾아온 점 등으로 지난해 우유류의 전체

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02

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  권역 및 테마별(Thema) 관광육성 방안

  관광객 현황 (단위 : 천명)구 분2004년2005년2006년비 고관 광 객700600780※ 관광객 1인당 : 25 ～40천원의 경제효과 (195 ～ 312억)(다) 군산 새만금 ... 특산품 : 한과류, 장류 전통곡주(2) Festivel-Tour 상품 : 축제를 시기와 태마를 고려, 다른 관광자원과 연계한 축제 관광 상품? ... 순창의 장류산업 등 먹거리와 전통을 산업화한 식품문화산업을 통해 큰 기대를 가지고 있는 것으로 나타남그러나 가장 시급히 해결할 사항으로는 현대자동차 전주공장노사의 2교대협상결렬로 인한

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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  국내존경받는기업과 비난받는 기업(존경유한킴벌리, 비난 CJ)

  장류업체인 해찬들을 비롯해 미국 식품기업 애니천과 삼호 F G 까지 인수하면서 식품 사업 관련 매출은 그룹 전체 매출의 절반을 넘어섰다 .CJ 의 대처 -CJ 는 97 년 국내 최초로 ... 1229-2788 발행기관 한국윤리경영학회 ( 구 - 한국기업윤리학회비난 받는 기업 CJ 먹는거 가지고 장난치는 짓이 가장 나쁜 짓이다비난받는 기업 -CJ 선정배경 근래의 식품파동 현황

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20

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