"장류의 현황" 검색결과 461-480 / 677건

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  지방산업정책의 비교(참여정부, mb정부)

  또한 지방회계 제도에 있어서도 현금주의 단식부기에 의한 회계처리를 하고 있는바 지방재정의 체계적·총괄적 현황파악에 어려움이 있다. ... 성장 잠재력 발굴을 위한 5대 과제와 주민의 최소한의 삶의 질 보장을 위한 5대 국가적 지원과제로 나뉜다. 5대 과제에는 부안 생태탐방로 등의 지역 부존자원의 성정 동력화와 순창 장류

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.01

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  유전자 조작식품

  현재 각국의 GNO현황은 지금 전세계적으로 GMO 에 대한 소비자와 농민들의 우려가 높아지면서 반대의 목소리가 점차 거세지고 있다. ... 포함한 강력한 규제제도를 수립하고 있다.가까운 일본은 2001 년부터 표시제가 시행되는 것은 우리나라와 같지만, 일본에서는 생협들을 중심으로 반대운동을 꾸준히 펴 온 결과 된장 등의 장류는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.02

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  세계 발효식품 동향

  일본 장류기술동향? ... 된장 산업 현황(1) 된장 시장현황? 가마쿠라 시대에 된장국이 개발돼, 현재 간장, 소금과 더불어 일본에서 일상적으로 가장 많이 사용되는 조미료 중 하나이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.18

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  기업의 다각화전략-풀무원

  다각화 현황 및 과정 현 다각화 현황 Natural Fresh Food Dietary Supplement Functional food Health Food Service Natural ... 풀무원은 2008 년 7 월 1 일 풀무원홀딩스가 식품사업부문을 인적 분할하여 신설된 회사입니다 - 두부 , 콩나물 면 , 냉동 , 조미류 김치 , 계란 , 해조류 국 찌개 , 장류 ... 다각화 현황 및 과정 3 . 산업구조분석 4. SWOT 분석 5 . 다각화 전략 6. 다각화 성과 성공요인 7. 사업포트폴리오 관리 8 . 향후 전략 9 .1.

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.08

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  한식의 세계화

  한식 세계화의 현황3. 한식 세계화의 비전과 전략1) 국내 산업화 대책2) 한식의 해외진출 확대3) 주요 품목별 세계화 전략4. ... 특히 김치, 장류 등 발효식품이 주를 이루고 있어 더욱 자연적인 특성이 부각되고 있다. 마침 미국을 비롯해 전 세계 음식시장의 화두는 단연 ‘웰빙’이라고 한다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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  종가집김치의 해외진출전략

  국내진출현황 Ⅲ. 해외진출현황 Ⅳ. 종가집의 성공요인과 과제 Ⅴ. 결론Ⅰ. ... 기업소개기업소개종가집 (두산식품BG) CEO : 전 풍(2004년 취임) 주요업종 : 김치(90%), 두부, 고추가루, 장류 등 상품종류 수 : 김치만 13종류로서 국내 최다 시장점유율 ... 국내진출현황한국김치 진출배경OB맥주의 성공으로 인한 이익맥주의 발효기술과 김치와의 접목정부의 투자제의와 KAIST와의 공동연구왜?

  리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.12

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  [식품]청국장에 대해서

  청국장의 유래와 역사 청국장의 영양 청국장의 효능 청국장과 일본의 낫또 비교 된장과 청국장 비교 청국장 만들기와 보관 청국장을 효과적으로먹는 방법 청국장의 연구 개발 현황청국장이란? ... 청국장은 우리 나라 장류의 한가지로 지방에 따라 담보장, 품품장이라 부르기도 한다.청국장의 영양성분청국장에는 칼슘과 비타민이 많이 함유되어 있다. ... 이때는 재료가 다 끊은 다음 마지막에 발효대두를 넣는 것이 영양소 파괴가 적고 냄새도 줄일 수 있다.청국장 연구개발 현황분말 또는 캡슐을 이용하여 끊이지 않고 생으로 먹을수 있는 방법을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.04

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  귀농의실태와 선진 농업국의 사례 비교를 통한정착방안

  이처럼 귀농은 누구나 할 수는 있지만 결코 아무렇게나 할 수 있는 일은 기타 1,207(11%)□ '90년이후 귀농현황? ... 길라잡이(80회) 등온라인 교육을 이수한 후, 농가 방문 실습체험 참가 지원본인이 선택한 품목 생산과정을 직접 현장에서 체험이 가능한 식품 제조·가공분야의 1인 창업 활성화를 지원김치·장류

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.05

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  CJ 제일제당의 경영전략(다각화 전략)

  한계점과 현황 07. 전략적 제언WHY CJ? ... 글로벌 식품기업으로 도약 (2010 2 조원에서 2013 5 조원까 지 ) 철저히 현지화에 기반 ( 교포사회가 아닌 주류사회에 통하는 제품 ) 이를 위해 두부 , 햇반 , 다시다 , 장류

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.29 | 수정일 2014.01.22

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  1인기업의 성공사례와 활성화 방안

  정부에서 정하는 1인 창조기업이란 창의적인 아이디어, 기술·전문지식 등을 갖고 출판업, 정보서비스업, 창작 및 예술업은 물론 떡류, 장류, 탁주와 약주 그리고 기타 발효주, 장식용 ... 트위터를 통해 트럭의 이동현황을 파악하여 따끈따끈한 ‘Kogi bbq’ 를 먹기 위해 줄을 서고 기다린다. 트위터를 활용한 마케팅으로 볼 수 있는 사례 중 하나로 볼 수 있다. ... 트위터를 통해 트럭의 이동현황을 파악하여 따끈따끈한 ‘Kogi bbq’ 를 먹기 위해 줄을 서고 기다린다.이동식 타코 차량을 움직이는 것은 현재 장소에서 트위터와 블로그를 연계하여

  리포트 | 22페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.07.27

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  지역혁신의 전략과 과제

  남원, 순창, 임실의 지역산업 현황1. 지역혁신의 배경7. 지역혁신체제8. 지역혁신의 과제와 구축전략1. ... 총104개소(2001년 기준)로 전북지역의 36.2%, 전국의 3.40%(매출액은 30%이상)가 순창에서 영업중임 ▶ 장류산업 ▶장수의 고장-실버산업 ▶작물재배와 제품제조를 연계한 ... 네트워크를 구축하여 주체별 역할을 분담하면서 상호 신뢰 ▶ 원주시는 창업보육센터 →생산공장 →전용공단체계에 이르는 단계 전통적으로 유명함 ▶ 허브산업 ▶ 관광특화산업2) 순창▶ 순창군의 장류관련업체는

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.02

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  [식품경제]장류-된장, 고추장, 간장

  ton구분고추장된장간장1999년3454964882000년*************년381,0558552002년691,3561,0372003년1952,3451,302품목별 국가별 수입현황단위 ... 또한 62년 4월 대한장류공업협동조합이 설립되어 장류업계의 발전을 도모하였다. 70년대에 들어 장류 산업은 부가가치면을 보더라도 제조업 37.6%, 식료품은 31.1%, 장류는39.2% ... 공장이 설립되었다.■ 근대의 장류 산업(1940년~1990년대)해방은 장류산업의 변화를 가져왔고, 일본인들이 경영하던 장류공장을 인계받아 우리 손으로 공장을 운영하게 되었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28

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  무상급식 논쟁..무엇이 문제인가!!

  [지역별 무상급식 지원현황]무상급식지원예산(백만원)학생 1인당 지원금순 위전 북21,1507만 3750원1충 남13,1254만 38더 걷어서 국가에서 급식비를 전액 지원해 주는 것은 ... 경상도의 합천 같은 지역은 초중고 친환경 무상급식을 실시하고 있는데 여기서 그치지 않고 식재료를 모두 인근에서 구매함으로써 지역경제에 기여하고 있으며 고추장이나 된장과 같은 장류 또한

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.21

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  유아급식안전ppt

  냉장은 상하기 쉬운 식품의 품질과 안전성을 유지하기 위하여 가정이나 유아교육기관에서 가장 많이 사용하고 있는 방법유아교육기관의 급식현황과 문제점간식급식현황유아교육기관에서 간식 급식은 ... 당질기름, 장류, 설탕양 념칼슘, 비타민, 무기질, 당질우유, 과일, 곡류후식(간식)비타민, 무기질채소김 치비타민, 무기질채소(해초)부 찬단백질고기, 생선, 달걀, 두부, 콩주 찬단백질 ... 급식현황과 문제점식단의 관리가 전문적인 영양사에 의존하는 경우는 급식 실시 유치원의 10% 미만 대부분의 경우 식단 작성은 교육기관 원장에 의하여 임의로 결정 식단 작성시에는 영양필요량과

  리포트 | 49페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.30

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  ASP와 SaaS의 비교 및 성공 사례

  초기의 어려움을 딛고 풀무원 식품으로 법인화 하여 상장회사로 되기까지 10여년 동안 두부, 콩나물로 대변되는 생지향 식품과 장류, 면류, 유지류, 건강보조식품, 생수사업 등 의욕적인 ... 주문량을 인터넷을 통해 실시간으로 체크매출전표를 각 영업점에서 직접 처리결산까지의 시간도 대폭 줄어들고 매출 및 판매 분석이 훨씬 편해지고 정확해짐자금계획을 통해 수입과 지출의 현황을

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.06

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  식품에서의생명공학기술

  표시제 의무화 안정성에 대한 결론을 내리지 못함 (예- 프랑스 1997년 GMO 재배금지 영국은 GMO개발,이용에 적극적) - 일본 : 1996년 수입 및 가공을 공식적으로허용 장류 ... 식품에서의 생명공학기술목차생명공학기술의 배경 및 발전과정 기술의 기본원리 또는 개념 현재 기술의 현황 및 활용 사회에 미친 영향 미래에 예상되는 유용한 점 및 문제점 결론 Reference생명공학기술의 ... 여러 가지의 효소를 촉매로 이용하는 기술 이외에 단백질 공학기술, 생물공정기술, 탄수화물 및 지방질 공학기술, 대사공학기술, 환경생명공학기술, 나노 생명 공학기술 등이 있다.기술의 현황

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.13

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  GMO에 대한 현황과 찬･반에 대한 의견

  이들 중 가장 많이 유통되는 품목은 콩과 옥수수로 우리나라에서는 수입량의 대분분을 미국으로부터 들어온다.콩은 우리의 주식일 뿐 아니라 각종 가공 식품의 주원료들로서, 장류, 두부, ... 97년부터 다양한 안전조치와 규제를 만들고 있다.2) 일본2001 년부터 표시제가 시행되는 것은 우리나라와 같지만, 일본에서는 생협들을 중심으로 반대운동을 꾸준히 펴 온 결과 된장 등의 장류는 ... GMO에 대한 현황과찬?반에 대한 의견Ⅰ. 서론1. 정의2. 유전자재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점3. 개발배경4. 개발방법Ⅱ. 본론1. 국내의 현황2.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

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  급식경영학프레젠테이션 학교 조사pptx

  완제품 품목 ① 김치 및 절임류 ② 장류 및 각종 통조림 ( 양념류 ) 류 ③ 우유 및 유제품 ④ 떡류 및 빵확인하여 식품의 감별에 철저를 기한다 . 다 . ... 급식경영 조사 ( 초등학교 )목 차 학교 현황 급식 조직도 급식운영 급식 교육 느낀점급식 경영 조사 대상 학교1 학교 현황 1. ... 교직원 및 급식 종사자 현황구분 특징 시설 현황 ∙ 급식실이 학색수에 비해 규모가 적고 조리실의 냉난방 부족으로 겨울에는 춥고 여름에는 굉장히 더움 .

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.30

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  발효공학

  발효공업3) 효소의 발효생산 공업4) 환경정화 발효5) 탄화수소로부터의 발효물질 생산발효산업의 전망과 과제1) 발효종류2) 발효물질발효공업 동향과 전망발효산업의 과제우리나라 발효산업의 현황과 ... 대표하는 식품으로 정착되었다.우리나라는 독특하게도 동남아의 어장문화(魚醬文化)와 동북아의 장류문화(醬類文化)를 모두 가지고 있다. ... 또 우리 조상들은 염장기술과 양조기술의 조기발달로 장류, 김치류, 젓갈류, 식초류, 주류 등의 저장 발효식품들은 곡류위주의 우리 식생활에 중요한 영양공급원이 되었으며, 우리의 식문화를

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.14

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  [경영정보]풀무원의 ERP 구축 과정과 효과

  초기의 어려움을 딛고 1984년 5월 풀무원 식품(주)으로 법인화하여 1995년 상장회사로 되기까지 10여 년 동안 두부, 콩나물로 대변되는 생 지향 식품과 장류, 면류, 유지류, ... 또한 샘물 사업 부분에서는 현 전산 시스템에 의해 진행되는 모든 업무 현황 자체에서 월마감을 통한 사후 결과 집계가 되므로 거기서 오는 불편함이나 Interface System에 의한 ... 내부적으로 풀무원 고객기쁨경영(CSM) 의 정신문화와 그와 관련된 활동을 수행함으로써 CSM의 내부적 역량 발전에 공헌한 개인이나 팀을 CS 스타로 선정3) 능력위주의 기업문화(4) 사업현황1

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.26

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