"두류" 검색결과 441-460 / 2,411건

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  [식품분석학실험]조회분 정량

  예를 들면 두류나 채소의 회분은 500～550℃에서의 회화에 있어서는 다량의 탄산염을 함유하지만 650～700℃로 가열하면 이산화탄소를 방출하여 중량의 일부가 감소된다. ... 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 일부 또는 대부분이 회화될 때에 소실되며, 두류, 야채류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있기 때문에 실제로 ... 또한 두류, 채소류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있기 때문에 실제로 식품을 태워서 남은 재를 순전히 무기물 자체라고 인정할 수 없다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.07

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  우리나라의 산줄기인 백두대간 장백정간 13정맥 등 총 15개 산줄기에 대해 하나하나씩 모두 설명하시오.

  평남의 도계를 이루는 두류산에서 북상하여 두만강 유역과 동해안지방으로 갈라놓은 산줄기이다.3. ... 평남의 도계를 이루는 두류산에서 남서쪽으로 뻗어, 황해도를 남북으로 가르며 장연반도의 장산곶에 이르는 산줄기이다.7.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.07

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  세계의음식․음식의세계 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과

  한·중·일의 두류 발효 식품의 특성가. 발효식품의 정의나. 한국의 두류 발효 식품다. 중국의 두류 발효 식품라. ... 한국의 두류 발효 식품 ... 일본의 두류 발효 식품결론참고문헌서론캐나다 LalondeReport에 따르면, 질병과 사망에 영향을 미치는 건강결정요인으로 유전적 요인(humanbiology), 환경적요인(environment

  방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.06 | 수정일 2020.03.14

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  본인이 관심을 갖고 있는 사회복지분야의 신문기사나 학술자료 등을 5개 이상 검색하여 내용을 정리하고 그에 대한 본인의 의견과 해결방안을 서술하세요.

  경찰에 따르면 A씨는 친구인 B씨와 함께 지난달 25일 오후 2시쯤 두류공원 여자화장실에 신생아를 버린 혐의다. ... 첫번째뉴스원 2016-03-06지난달 대구 달서구 두류공원 여자 화장실에 1개월된 영유아를 유기한 20대 외국인 여성이 경찰에 붙잡혔다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.11

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  직접 회화법을 이용한 사리면과 쌀소면의 조회분 함량 측정

  예를 들면 두류나 야채의 회분은 500-550℃에서의 회화에 있어서는 다량의 탄산염을 함유하지만, 650-700℃로 가열하면 이산화탄소를 방출하여 중량의 일부가 감소된다. ... 왜냐하면 무기질인 염소 등 몇 가지 성분은 회화할 때 전부 또는 일부가 없어지며, 곡류, 두류, 야채류 및 해조류 등의 재는 유기물질인 탄소가 다량 함유되어 있기 때문이다(20).

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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  기초영양학 4. 탄수화물

  자연계에 가장 많은 단당류 : 과당 (과일과 채소)- 이당류 : 서당(사탕수수, 사탕무, 꿀), 유당(우유 및 유제품), 맥아당(자연식품에 많지 않음 - 엿기름)- 올리고당 : 주로 두류에 ... 식이섬유소 : 소장의 당 흡수를 느리게 해 당흡수에 도움.- 소장에서 콜레스테롤과 담즙산의 흡수를 방해하여 혈청 콜레스테롤을 감소시킴.- 수용성 식이섬유소의 급원식품 : 과일, 채소, 두류2

  방송통신대 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.28

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  식용작물학13공통) 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라0k

  밀가루 1.2kg, 잡곡류 1.2kg, 두류 2.6kg, 서류 2.8kg으로,두류를 제외한 보리쌀, 밀가루, 잡곡류, 서류의 소비가 증가하고 있다. ... 반면 보리쌀, 밀가루, 잡곡류, 두류, 서류 등 기타 양곡의 1인당 연간 소비량은 9.3kg으로 전년대비 5.7%(0.5kg) 증가하고 있다.- 품목별 소비량은 보리쌀 1.4kg,

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.30

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  21세기 영양학원리 요약정리 - 지질

  .- 식품 중에는 난황 및 두류에 많이 함유- 유화제로서 작용한다.- 레시틴의 구조2) 당지질(Glycolipid)- Sphingosine + fatty acid + carbohydrate

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2021.11.28

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  [지역사회복지론] 지역사회의 문제와 자원 파악 및 해결방안

  중심으로 한 문화, 레져 중심지서부정류장 지하철역 위치로 교통의 요충지두류공원에 인접한 주거지역과 저층 아파트가 밀집한 혼합지역2001. 7월 달서아파트지구 고도제한 해제로 재건축 ... 성당동 ------(대구시)면적1.99㎢인구현황44통 287반 세대수 10,592총인구수 : 26,824명(외국인제외), 남 13,200명, 여 13,624명, 외국인 99명지역특성두류공원을 ... 두류공원에서 볼수 있는 많은 노인들(노인증가, 노인소외에 따른 문제) 지역사회 문제 파악(1) 문제 파악 방법① 통계청 국가 승인통계 2010 총인구 조사 통계 참고: 달서구 기준

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.28

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  [수필] 아버지와 야구

  또 텔레비전 시청 시간이 늘었고, 종종 두류공원으로 산책 가시는 경우도 있었다. 밖의 일 이외에는 별로 활동이 없으셨던 아버지였는데 너무 달라보여서 생경했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.29

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  관광자원론(개인상품화)

  기공식을 가졌다.공연장은 대구 문화 예술 회관, 두류 인물동산, 두류 운동장 등이 인접한 두류공원 일대가 명실상부한 종합문화체육공간으로 새로운 관광명소가 될 것이다.③ 팔공산팔공산은 ... 두류공원은 두류산과 금봉산을 중심으로 만들어진 공원으로 우방타워랜드가 들어선 곳은 두류산이고, 문화예술회관 뒷산은 금봉산이다. ... 두류야외음악당대구 야외음악당은 지방자치시대를 맞아 민선 문희갑 대구시장이 코오롱 그룹에 제의하면서 본격적으로 추진된 사업으로 1997년 7월 23일 두류공원 임업시험장 건설현장에서

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

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  [한국고전기행문학]지리산기행문학

  은 조선 중기에 김일손이 지은 두류산(지금의 지리산)유람 기행문이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.02

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  골다공증 환자의 식사요법

  두류는 칼슘 함량과 흡수량이 높은 식물성 단백질으로 두유 두부조림 콩밥 등 콩을 이용한 메뉴가 많았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.22

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  단체급식 메뉴개발 과제 <중동환자식 메뉴 개발>

  03 [ 식단 구성 방법 ]식품군 제공단위수 칼로리범위 곡류 5~8 400~640 채소류 2~3 100~150 과일류 1.5~2 90~120 우유류 2~3 250~375 육류 / 두류 ... 음료의 발달 커피 홍차 요구르 트Blueberry Food and science 2, 중동의 食 문화 특징 찰기 없는 쌀 은 대부분 요리에 사용되는 주식 토마토 소스 와 함께 조리 두류 ... 3 지방류 2 기타 1CHAPTER 04 [ 메뉴 소개 ]구분 메뉴명 식품군 곡류 채소류 과일류 우유류 육류 / 두류 지방류 에너지 점심 아라빅라이스 3 - - - - 2 304

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.22

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  식품속의 단당류,이당류 및 과당류

  이 아미노산은 각종 식품 단백질들에 고루 분포되고 있으나 달걀 알부민, 두류 속에 비지닌, 옥수수의 제인, 우유의 카세인 등에는 비교적 그 함량이 크며, 각각 5.1%, 5.3%, ... -이 류우신은 달걀 알부민 우유의 알부민인 락트알부민, 두류 속의 레규멜린, 류우코신 등에 비교적 함량이 크며, 각각 10.7%, 14.0%, 9.6%, 11.3% 가량 함유되도 있음

  리포트 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31

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  생애주기영양학, 유아의 영양에 대하여

  육류의 간달걀노른자마그네슘무관심인격 변화녹색채소콩류, 곡류구리철분 결핍성 빈혈굴, 간, 채소, 종실류아연식욕부진, 성장부진철분 결핍성 빈혈짜증, 정서적 불일치굴, 간, 육류달걀, 두류유아에게 ... 결핍 영양소증세보완 식품단백질- 열량에너지 부족무관심, 화를 잘냄식품에 대한 관심 저하육류, 생선곡류와 두류 등비타민 B1혼란, 부조화된 행동식욕부진짜증, 불면증, 피로일반적인 두통돼지고기육류의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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  영양과 건강 보고서 (식사일지, 식생활 평가)

  식사를 한다.여유있게 천천히 식시한다.과식을 하지 않는다.- 균형잡힌 식생활곡류음식을 매끼 먹는다(밥, 빵류, 면류, 감자, 고구마 등).육류 반찬을 매끼 먹는다(어류, 달걀, 두류 ... 평가표영양소식품류식품배점득점균형식식품아침점심저녁단백질고기류생선류닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 오리고기, 소시지, 햄, 생선, 국, 조개, 어묵105050알류달걀, 메추리알5005콩류콩, 두부, 두류

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17

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  달서구 본리종합사회복지관 기관탐방 보고서

  민민협력을 통해 두 배로 행복한 지역사회를 만드는 복지네트워크사업② 주민조직화- 지역주민의 욕구에 부응하는 주민복지증진사업- 지역주민의 소통과 나눔 활동을 돕는 주민조직화사업- 두류1.2동

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.19 | 수정일 2021.05.29

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  곡류의 수분흡수율과 중량변화

  높은 수분흡수가 나타났는데 이는 곡류 전분이 두류 전분이나 감자 전분보다 구조가 짧아 잘 끊어져 수분흡수가 빨리 된 것으로 보인다.6. ... 만약 실험에서 더 오랜 시간 침지시키고, 더 높은 수온에서 침지시켰더라면 충분히 물이 콩 무게의 90~100%까지 흡수되었을 것으로 예측된다.일반적으로 곡류가 두류보다 짧은 시간에

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.26

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  영양학 레포트 - 식단짜기

  비타민 B1 은 해독에 큰 효과가 있는데 비타민 B1 을 많이 함유하고 있는 식품으로는 두류 , 효모 및 견과류 , 돼지고기 , 전곡 ( 배아 ) 가 있다 . ... 등 푸른 생선 섭취 식용유 , 카놀라유 등 콜레스테롤 수치가 높은 기름 사용 - 식물성기름인 들기름 , 참기름 사용 과도한 알코올의 섭취 - 알코올로 인한 비타민 B1 의 부족을 두류

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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