"곰팡이독소" 검색결과 461-480 / 1,724건

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  동,식물 독소

  우리나라 식습관에서 주의해야 할 곰팡이 독소우리나라의 주식인 쌀과 대부분을 수입에 의존하는 옥수수, 밀, 대두 등에 많이 발생하는 곰팡이 독소로 아플라 톡신, 오크라톡신이 있고 옥수수에는 ... 특히 곰팡이가 생산하는 독소는 곰팡이가 제거되어도 농산물이나 식품에 그대로 잔류할 뿐만 아니라 대부분 열에 강한 특징을 가지고 있어 완전히 제거되기 어렵다. ... 곰팡이 독소는 주로 옥수수, 밀 등의 곡류와 땅콩 및 견과류 등의 농산물의 재배, 운송, 보관과정에서 온도와 습도를 제대로 관리하지 못하면 유해 곰팡이가 자라게 되어 생성되게 된다.2

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.17

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  위생사 최신경향정리 식품위생학

  (곰팡이독소)옳은 것은: 포도상구균 식중독은 장독소에 의한 독소형이다. 보툴리즘은 신경 독소형이다. 살모넬라 식중독은 고열 증상이 있다. ... 수분 함량이 적고 당분이 높은 전분질 식품을 주로 변패시키는 미생물은 곰팡이이다. 미생물의 종류에는 세균, 효모, 곰팡이, 리케차, 바이러스 등이 있다. ... 복어독소는 100℃에서 4시간 가열해도 파괴되지 않는다.

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11

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  바이러스와 세균성질병

  (바이러스와 곰팡이에 의해 발생 가능. ... -치료법: 파상풍면역 글로불린을 정맥주사 하여 독소를중화 한다. ... 화학물질과 방사선 치료에 의한 비감염성 폐렴이 발생 가능)③파상풍-상처부위에서 증식한 파상풍균이 번식과 함께 생산해 내는 신경독소가 신경세포에 침입하여 근육의 경련성 마비를 반한 근육

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.03

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  HCC case study A+간호과정

  , 횡격막과 복막에 의해 고정-2개의 주요 혈관 : 간동맥(산소가 풍부한 혈액을 심장에서 간으로 전달) 문맥 혈관(영양분, 대사물질, 해독이 필요한 독소를 ... 비율이 높음-40~50대 호발원인-만성 B형, C형간염 : 간의 파괴와 재생 반복 시 간암 발생위험 증가-아플라톡신 B1 섭취 : 부패한 땅콩, 옥수수 등에 피는 아스페갈루스 라는 곰팡이에

  논문 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25 | 수정일 2021.08.28

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  치위생학과 학습목표(A,B) 요약 정리 구강미생물학

  , ST의 2가지 단백질독소를 생산), 창자출혈성 대장균(식중독 원인균으로 이질이질균이 생산하는 시가독소와 비슷한 베로독소를 생산함, 작은창자에서 증식하며 베로독소를 생산하여 창자출혈과 ... 대장균(LT(열민감창자독소)-콜레라독소와 유사한 구조와 기능, ST(열저항창자독소)-새포 내 cGMP를 증가시켜 수분과 전해질을 창자 내부로 분비하도록 하여 설사를 일으킴 / LT ... 미생물의 정의를 설명할 수 있다.크기가 작아 맨눈으로는 볼 수 없기 때문에 현미경으로 관찰해야 하는 독립된 생명 과정을 수행하는 생물로, 세균, 바이러스, 진균(효모, 곰팡이), 조류

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.29 | 수정일 2019.09.17

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  임상영양학 비염

  .- 코 막힘이 주된 증상이며 좌우가 교대로 막히는 경우가 많다.2) 알레르기성 비염-꽃가루, 곰팡이, 집 먼지 진드기. ... 뛰어나 알레르기 때문에 두드러기가 났거나 비염이 생겼을 때 생즙을 내 마셔주면 효과가 좋다.③ 된장- 된장은 항암효과와 면역력을 높여주고 해독작용을 해주는 건강식으로, 몸속에 쌓인 독소를 ... -코 막힘이 주요 증상이고 콧물 및 후각 장애가 발생할 수 있다.4 비염의 원인① 동물, 집 먼지, 진드기, 풀, 과일, 계란, 생선, 곰팡이, 풀 등② 음식물, 음식물첨가제, 약물③

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.15

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  미생물학 2장 세균학 정리

  Bacteroides spp,프로피오니박테리움 아크네 Propionibacterium acnes젖산균 Lactobacillus칸디다 알비칸스 Candida albicans병원성 곰팡이 ... 질내 젖산생균은 질내 글리코겐을 발효시켜 산을 생성함으로 질내 pH를 약산성으로 낮춰 세균이나 곰팡이의 증식을 방해- 건강한 사람들에게 유익한 균주이나 면역이 약화된 사람들에게 기회감염을 ... 세포독소(cytotoxin), 신경독소(nerotoxin), 장독소(enterotoxin)이 있다.??세균의 외독소와 내독소의 특성?특성외독소`?내독소?화학적 성질?

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.29

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  식품위생학 - 바이러스 식중독

  식중독을 일으키는 화학물질에는 동물성, 식물성, 진균성(곰팡이류) 자연독과 인공 화합물이 있습니다. ... 식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제10호)을 말합니다 ... 음식물에 독소나 세균이 섞여 들어오면 우리 몸에서는 이를 신속히 제거하기 위해 독소가 소화관의 상부에 있는 경우 구토를, 하부에 있는 경우는 설사를 통해 체외로 배출시킵니다.2) 전신

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12

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  응용 미생물학 레포트

  불리하게 변화: 부패미생물 -식품의 저장-살균 및 번식 억제: 건조, 온도, 포장, 절임, 훈연, 화학물질, 방사선 등3) 식품에 의한 질병 유발 : 식품에 유해 미생물의 번식 또는 독소 ... 곰팡이(Mold): 광합성을 하지 못하는 균사상의 미생물-사상균-균사 및 각종의 포자에 의해 번식4. ... 미소한 크기 : 직경-세균(1μ), 효모(7.5μ), 곰팡이(6-7μ)2. 단순한 구조: 세포와 조직의 분화 미비, 단순한 형태-단세포, 집단, 균사체 등으로 존재3.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.28

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  세균, 균류, 곰팡이, 미생물 조사

  원래 토양균으로, 포자형태로 자연계나 사람, 동물의 장관에 널리 분포되어 있다는데, 개중에는 강력한 외독소를 분비해, 사람에게 무거운 증상을 일으키게 하는 것도 있다.3. ... 그런데 곰팡이와 효모는 홀씨로 증식하는 반면 세균(박테리아)는 몸체분열을 하여 증식하는 점이 다르다.5. ... 곰팡이는 이를 위해 가수분해를 하는 효소를 내놓아 전분이나 섬유소 같은 유기물질을 분해한 후, 균사를 통해 흡수한다.4.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.26

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  (방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

  무기염류: 효소의 활성화에 관여하고 독소와 다른 2차 있다. 그러나 인공합성배지에는 무기염류를 첨가한다.d. ... 가시광선이 곰팡이에 대한 영향은 규사의 생육을 막는 정도다.b. ... 곰팡이는 5.0에서 6.0이며 효모의 최적 pH는 4에서 6이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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  위생사 식품위생학 요점정리

  마비가걸린다고해서 마비(신경독소)*베네루핀(모시조개) 4월까지 유행하면>>>바로 삭시톡신(대합,홍합)이5월부터 유행곰팡이독(아플라톡신/황변미/맥각독)>>>곰팡이독 자체를 (!!! ... >>>o-157//베로톡신독소형(포도상구균/보툴리누스균)>>>>>독소형은 열x >>>>화농성 환자다. ... 이라함*생육저지 수분 14프로 이하 //aw:6.0*외인성>>>곰팡이핀다이~`*온도는 중온균 ////PH는 낮아야함곰팡이속===토양감염X>아스퍼길러스>리조푸스>>>페니실리니움>>(황변미

  시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01

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  양방병리학 감염질환 정리본

  공기 중에 부유하는 곰팡이균 중 가장 흔함.Aspergilloma: 갈색곰팡이덩이. ... 곰팡이균-진균증: 90%가 표피 및 피부 10%가 피하 및 심부1)심부곰팡이균증-칸디다증: 효모 균사, 유격균사. ... 종양-털곰팡이증: 빵곰팡이균, 정상 면역자에게서는 질병을 일으키지 않음.기회감염: 당뇨병 면역결필환자, 스테로이드 남용자.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.13 | 수정일 2019.09.18

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  간호학과 수술실 실습 A+ 받은 간암 case study

  독소로 장기간 노출될 경우 간암이 생길 수 있다.6) 술, 담배, 남자4. ... 의한 만성 간질환.2) 간경변증 → 간에 만성적인 염증이 일어나 섬유성 변화를 일으켜 딱딱하게 굳어지는 질환. 4) 비알코올성 지방간질환5) 아플라톡신 → 곡류, 콩류에서 발생하는 곰팡이 ... . → 간에 있는 쿠퍼세포가 면역기능을 담당하여 세균과 독소를 몸 밖으로 내보낸다.3) 약이나 해로운 물질을 해독한다.4) 담즙/쓸개즙을 만든다.5) 혈액의 저장고 역할을 한다. →

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.15

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  중추신경계장애(다발성경화증,발작,간질,뇌막염,뇌염,척수손상,두부손상,뇌졸중,파킨슨병,알츠하이머)

  ▶원인 세균 , 바이러스 , 곰팡이 , 기생충 , 독소 등 세균성 뇌막염이 가장 흔함 즉시 치료받지 않으면 사망을 초래할 수 있음 . ... ▶원인 세균 , 바이러스 , 곰팡이 , 기생충 등 바이러스성 뇌염이 가장 흔함 ▶ 임상증상 초기에는 두통 , 발열 , 위장계 장애 ( 구토 ), 경한 호흡기감염 증상 등 며칠에 걸쳐 ... ▶원인 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았으나 유전 , 환경독소 , 신경전달물질의 기능이상 , 자가면역반응 , 천천히 진행되는 바이러스 질환이라는 이론이 있음 . ▶ 임상증상 초기 1

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2022.04.20

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  살모넬라 식중독,식중독의 정의,식중독이란,식중독의 종류,식중독 원인

  세균성 식중독 감염형 식중독 : 살모넬라균 , 장염 비브리오 ( 오염균 ) 등 독소형 식중독 : 포도 상구균 , 보툴리누스균 등 2. ... 니트로소아민 등 기타 물질에 의한 중독 : 메탄올 , 간수 등 조리기구 , 포장에 의한 중독 : 녹층 ( 구리 ), 납 , 비소 등 바이러스성 식중독 진균독 : 진균류에 속하는 곰팡이의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.07

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  식중독 (Food poisoning)

  (잠복기)(3) 곰팡이독① 포도상구균- staphylococcus- 사람의 손, 코점막, 화농성 병소 등에있던 세균이 비위생적인 과정으로 음식물에 오염된후 음식물 방치시 균 번식 하여 ... 대량의 균이 소화기에 작용해서 일어나는 식중독세균이 증가할 때 발생하는 체외독소가 소화기에 작용하여 일어나는 식중독독소균체내독소균체외독소잠복기길다짧다균의 생사와 발병과의 관계균이 사멸하면 ... 세균성 식중독의 차이감염형독소형정의세균이 체내에서 증식하여 대량으로 됨.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.17

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  바람계곡의 나우시카 감상문

  또 인류의 생존을 위협하는 곰팡이 숲 부해를 둘러싼 숨겨진 진실을 애니메이션에선 아주 살짝만 드러낸다. ... 사실은 부해가 땅에 퍼진 독소를 빨아들여 일부는 내뿜지만 대부분을 정화하고 있었다. 애니메이션에서는 이 비밀을 알게 된 나우시카가 부해를 태워 없애려는 사람들과 맞선다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.07

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  (방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

  중금속이나 오염물질, 무기염료, 독소 등을 분해하여 환경정화나 토양을 개량하기도 한다. ... 수분활성도가 0.8 이상에서 일반식품은 상온에서 곰팡이가 피기 시작한다. ... 효모와 곰팡이는 세균과 미교해서 대개 pH에 덜 민감해서 넓은 pH범위에서도 생존한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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  아동간호학 폐렴 pnumonia PPT 피피티 발표 자료

  정의 Puemonia 폐렴은 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물로 인한 감염으로 폐포 경화 가 발생하는 폐실질 의 급성염증 . ... 병원균 - 세균 성 원인 : S.pneumoniac, Chlamydia penumoniae, mycoplasma pneumoniae병태생리 IMG 병원체 침입 1차 방어기전 병원체 독소

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.07

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