"식중독균" 검색결과 461-480 / 8,107건

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  기초간호과학 2022

  살모넬라균은 가축의 장 속에 서식하는 균으로 생존력이 강한 균이다. 티푸스성 질환 또는 식중독 등을 일으키는 균으로 발열과 설사 등의 증상이 나타난다.2. ... 이 중 식중독을 일으키는 황색 포도상구균은 장에 흡수되어 설사와 복통을 발생시키는데, 경미한 감염의 경우 항생제를 통하여 2일 정도 내에 치료가 되지만, 중증의 감염이 발생한 경우에는 ... 화농성 염증, 중이염, 폐렴, 식중동 등을 일으키는 원인균이면서, 일상생활 공간에 널리 퍼져있는 세균으로 건강한 사람의 30%가 포도상구균을 비강과 후두 부위에 보유하고 있는 것으로

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.25 | 수정일 2024.06.11

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  보육관련 신문기사를 2개 스크랩하여 본인의 견해를 작성하시오.

  검체 검사에서는 식중독을 일으키는 살모넬라균과 노로바이러스가 검출됐다.2일 부산시에 따르면 연제구에 위치한 A어린이집 원생 중 고열·구토·설사 등 식중독 의심 증상을 보인 인원은 전날 ... 36명의 원생들이 집단 식중독 의심 증상을 보이고 있다. ... 텀블러에는 뜨거운 커피가 들어있었다.2) 2020년 7월 2일 조선비즈 조은임 기자- 부산 어린이집서 36명 집단 식중독 의심 증상경기 안산의 한 유치원에 이어 부산에 있는 어린이집에서도

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.22 | 수정일 2022.02.02

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  [조리원리및실습]제육구이(A+)

  식중독과 식품의 부패, 변패를 일으키는 균의 발육온도인 5~60℃에서 제육볶음의 각 재료를 4시간 이상 방치를 피해야 한다. ... 또한 육류의 도살 해체 과정에서 식중독의 주요 원인 식품으로 보고되었다. ... 따르면 육류 및 가공품에 의한 식중독 발병이 다른 식품에 비해 상대적으로 많다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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  MRSA 감염

  세균성 식중독의 가장 흔한 원인이 황색포도알균이며 균이 생산하는 장독소(enterotoxin)에 의한 독소형 식중독을 일으킵니다. ... 황색포도알균은 화농을 동반하는 염증을 일으키는 대표적인 세균으로 전염성 화농염 등의 피부질환과 중이염, 농양 등을 일으킵니다.두 번째로, 식중독입니다. ... 이러한 독소는 내열성으로, 100℃ 30분에서도 파괴되지 않기 때문에, 독소가 포함된 식품을 가열하여도 식중독을 막는 것이 불가능합니다.세 번째로, 표피박탈성 피부염이 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.23 | 수정일 2022.06.04

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  간호학과 미생물학 세균 바이러스 예상문제

  직역 사람, 군인균)독소형 식중독이다. ... 보툴리눔 식중독을 일으킨다.균)열에 약한 장독소와 세포독소 생성으로 장염이 유발된다. 항균제 연관 장염 또는 설사증의 원인균이다.바)헤르페스 바이러스에 대해 설명? ... 운동신경의 과도한 흥분을 유발시켜 강직성 마비가 일어난다.균)세균성 식중독 균으로 오염된 통조림,소시지 섭취시 변비 복통 발성장애 호흡장애가 일어난다.균)말초신경 접합부위 아세틸콜린

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.24

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  정상균 5가지 특징 정리

  (Coagulase)양성, catalase양성-화농성 질환: 농양, 장염, 위장염(식중독), toxic shock syn. ... -포도알균성 감염병의 대부분을 차지. ... 정상균무리-면역이 약화된 환자에게 부비강염, 중이염, 기관지염, 폐렴 유발5)Lactobacillus(젖산균, 유산균)

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.03

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  A+) 살모넬라 장염 케이스 스터디

  올해 여름은 작년보다 더위가 지속되어 살모넬라, 병원성 대장균 등의 식중독 발생 가능성이 더 높아졌다.따라서 오늘날 우리가 반드시 알아야 될 질병 중 하나이며 이 질병과 예방방법에 ... 예방 및 관리식품이 살모넬라 등 식중독균에 오염이 되어도 냄새나 맛의 변화가 없는 경우가 많아 육안으로는 오염 여부를 판별할 수 없다.따라서 보건 의식 수준의 향상과 개인 위생관리가 ... 돼지 등 동물의 장 속이나 자연에 널리 퍼져있는 식중독균으로, 37℃에서 가장 잘 자란다.대부분 치료를 받으면 일주일 이내 완치되지만, 어린이나 노인, 면역력이 취약한 사람은 중증으로

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.09

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  4주 1강에서 손 씻기 지도 및 관련 활동의 실제에 대하여 학습하였습니다. 손 씻기 지도의 주요 내용(손 씻기의 중요성, 손 씻기 지도 방법, 손 씻는 방법)을 요약하고, 손 씻기 활동의 실제에서 다룬 활동 사례를 참고하여 본인의 보육현장에서 적용할 수 있는 손 씻기 활동 계획안을 구성하시오.

  특히, 어린이들은 다양한 환경에서 활동하며 손을 통해 병원균에 노출될 가능성이 크다. 손 씻기는 식중독, 독감, 감기 등 전염성 질환의 예방에 중요한 역할을 한다. ... 씻지 않고 음식을 만지면 식중독을 유발하는 세균이 음식에 옮겨질 수 있다. ... 여러 연구에 따르면 올바른 손 씻기 습관을 가진 어린이들은 그렇지 않은 어린이들보다 감염성 질환에 걸릴 확률이 현저히 낮다.* 손 씻기의 중요성 구체적 사례1) 식중독 예방: 손을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.10

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  한국방송통신대학교 간호학과 2022년도 3학년 1학기 기초간호과학 중간과제물(3문항) 1.세균은 그람염색에 따라 나눌 수 있다. 그람염색의 정의, 대표적인 분류(4가지), 각 분류의 중요한 세균(1가지 이상)을 제시하고 그에 대해 설명하시오. 2. 이식 거부반응의 정의, 기전 및 형태를 설명하고, 시행 가능한 간호중재를 3가지 이상 제시하고 그에 대해 설명

  대장균 감염- 체내 결장에 서식하는 상재균이지만, 이외의 장기로 이동하면 독소를 생성함.- 식중독, 설사 등을 유발함.② 살모넬라균 감염- 달걀, 가공식품, 육류(특히, 내장)의 ... .- 피부 종기, 골수염, 폐렴, 식중독 등을 유발함.② 연쇄상구균 감염- 사람의 인후와 피부에 주로 서식하며, 비말을 통해 감염됨.③ 화농연쇄상구균감염- 사람의 인두에서 주로 발생함 ... .- 기관지염, 폐렴, 중이염, 수막염 등을 유발함.(2) 그람양성 막대균 감염질환① 디프테리아균 감염- 구강 인두에 존재하며, 호흡기 분비물이나 피부접촉을 통해서 감염됨.- 독소는

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15

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  식생활과 건강 출제 문제(17주차)

  감염형 식중독의 종류가 아닌 것은? 2① 장염비브리오균 ② 보툴리누스균 ③ 살모넬라균 ④ 리스테리아균6. 식품표시제도에서 표기를 하지 않아도 되는 것은? ... 인체에 감염성 질병을 야기하거나 차명적인 독소를 생성하여 식품과 함께 섭취하였을 때식중독을 일으키는 미생물이 아닌 것은? ... 4① 식중독 ② 식품 오염 ③ 발암물질 음식물쓰레기8. 환경 오염에 따라 소비자 식탁에 오르는 식품의 2차 오염의 노출 빈도가 높은 대표적인중금속이 아닌 것은?

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.31

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  그러한 면에서 단체급식에서 나만구하고, 위해 요소에 기초한 식품안전절차를 이용하며, 식중독 병원균의 위해 요소를 줄이기 위해서 사전에 조리된 고기와 가금류를 구매하고, 학교에 공급하는 ... 실제로 정부에서 제작한 가이드라인에서는 HACCP 원리나 식품위생의 개요 및 식중독 원인균과 관리대책, 식품구매, 검수, 전처리, 저장, 보관, 조리, 냉장, 서비스, 재가열에 걸쳐서 ... 냉장해동이나 전자레인지를 통한 해동이 더욱 바람직하고 냉동된 고기나 생선을 꺼내서 냉동과 해동을 반복하거나, 온수에 의해서 해동되거나 혹은 물에 담군 채로 오랜 시간 동안 방치해두는 것은 식중독균이

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  미생물학 균 정리본

  포도알균표피탈락증후군-표피탈락독소?식중독-장독소?독소충격증후군? ... 세균성 식중독원인신경독소?보툴리눔식중독(복시, 변비, 복통, 발성장애, 호흡장애)? ... 장관: 식중독, 괴사성 장염?패혈증⇒예후 very bad,치사율 40~100%파상풍C.tetani?아포 有, 북채모양?

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.26

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  서울 간호직 공무원 지역사회 간호관리 요점정리

  감염형 식중독균 중 (살모넬라균, 웰치수, 대장균)개념6. ... 식중독균- 복어독(retrodotoxin)- 모시조개 독(venerupin)- 감자독(solanine)- 버섯독(venerupin)- 독소형 식중독균 중 (보툴리누스, 포도상구균)- ... 환경정책기본법 중 생활환경 기준항목- 수소이온농도(PH)- 생물화학적산소요구랑 BOD- 화학적 산소요구량 COD-부유물질량 SS- 총유기탄소량 TOC- 용존산소량 DO- 총인 T-P- 대장균근개념13

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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  지역사회간호학 환경과 건강 요약정리

  대장균군 의한 2차 감염은 드물다.① 세균성 식중독a. ... 조리한 사람의 손과 기구로부터 다른 식품에 2차 오염되어 식중독을 일으키며 60℃에서 5분간, 55℃에서 10분간 가열하면 예방된다.▣ 캠필로박터균 식중독원인균은 Campylobacter이다 ... 감염형 (제1형)식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후, 중독 증상을 일으키는 것이다.▣ 살모넬라 식중독원인균은 Salmonella typhynurium

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.06 | 수정일 2024.04.16

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  미생물학 기말대비 균 정리

  - 여름-초가을 바닷가 식중독의 가장 흔한 원인균"탈수(dehydration)증세 - sunken eyeball, 청색증(cyanosis)""돌발적인 근육통 동반, 괴사성 수포 출혈 ... (구토,설사)"⑦페니실린 파괴효소(베타 락타마제)분비질병"피부화농증, 폐렴, 패혈증, 식중독(열X), 요로감염,""피부화농증, 인두-편도선염, 성홍열(Scarlet fever)," ... 설사와 탈수로 인한 쇼크, 대사성 산혈증, 사망 초래" 잠복기 3시간- 3일잠복기 1-3일질병임상증상 임상증세임상증세"구토, 복통, 물설사"오염된 해산물을 먹은 후 4-75시간 후식중독

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  세균학실험레포트(A+) 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)의 coagulase 유전자 검출 및 분자생물학적 검출 기법(황색포도상구균 DNA 추출 및 coagulase 유전자 PCR 전기영동 사진有). DNA추출과정에서 사용된 시료 역할. 카탈라아제(catalase)역할, 그람양성균의 crystal-violet 염색.

  원인균이며 식중독은 장독소(enterotoxin)에 의해 발생된다. ... 포도상구균에서 대표적인 병원성 세균은 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)이다.황색포도상구균은 사람이나 동물에서 피부의 여드름과 같은 화농성 질환, 패혈증 또는 식중독의 ... Principle포도상구균(Staphylococcus)은 공기, 먼지, 조직 파편, 침구류 및 의복 등에서 장기간 생존하며 많은 질병의 원인균이 되고 사람의 땀, 오줌, 조직 및 피부

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.02 | 수정일 2023.11.01

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  [a+취득자료] 국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)

  식품 미생물은 김치나 된장 같은 발표 식품을 만드는 식품발표미생물과 식물을 부패시키고 식중독을 유발하는 식품 오염균으로 나뉜다. ... 식중독 같은 질병을 일으키는 유해 미생물도 있고 미생물을 잘못 접할 시에는 죽음에 이를 수도 있지만 미생물은 인간에게 이로운 존재이기도 하다. ... 먼저 식물미생물은 농업미생물의 대표적인 종류로 식물에 해를 가하는 식물 병원균과 미생물 농약, 비료, 공생균과 같은 유익균으로 나뉜다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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  식중독 보건교육계획안.

  식중독균은 영양분, 수분, 적당한 온도 등의 요건이 갖춰지면 급속도로 증식하기 때문에 식중독균이 살 수 없는 환경을 만들고 개인위생에 신경 쓰는 등의 예방활동을 철저히 하는 것이 요구된다.년도 ... 식중독의증상을 3가지이상 설명할수 있다.3. 식중독예방법을3가지 이상설명할 수있다.1. 식중독의 원인2. 식중독의 증상3. ... 식중독이 계절에 관계없이 발생하고 있고 학교생활 내 식중독 발생이 우려됨에 따라 면역이 약하고 식중독 지식수준이 낮은 초등학생들을 중심으로 식품안전의 필요성 및 식중독 예방의 중요성을

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2020.04.28

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  2022년 기초간호과학 3학년 1학기 중간과제물

  식중독, 설사를 유발한다.2)살모넬라균 감염 - 달걀, 가공식품, 육류의 생식이 주요 원인이며, 발열,설사, 장천공, 장출혈을 유발한다.3)이질균 감염 - 결장에 서식하며 분변-구강 ... 피부종기, 골수염, 폐렴, 식중독 등을 유발한다.2)연쇄상구균 감염 - 사람의 인후와 피부에 주로 서식하며, 비말을 통해 감염된다.3)폐렴구균 감염 - 사람의 코, 인두에 서식하며 ... 이식 거부반응의 정의, 기전 및 형태를 설명하고, 시행 가능한 간호중재를 3가지 이상 제시하고 그에 대해 설명하시오이식의 형태는 1)자가이식(공여자와 수혜자 모두 환자 자신인 경우)

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  차예절 레포트, 생로병사의 비밀 <녹차편>과 규방다래 감상 후기

  이로 인해 녹차추출물은 비브리오균, 살모넬라균, 이콜라이균 등 식중독 병원균을 죽이는 탁월한 살균효과가 있다는 것을 증명해보였다.4) 마시는 녹차보다 더 좋은 먹는 녹차흔히 녹차는 ... 학생들의 식중독 예방을 위해서 녹차를 마시게 한다. ... 식수를 대신해 녹차를 제공하는 이 학교에서는 한번도 식중독을 겪은 적이 없다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26

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