"난류 촉진" 검색결과 481-500 / 585건

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  [서평]<쉽게 배우고 맛있게 만드는 한국음식>을 읽고

  또한 생선의 비린내를 없애고 방부작용을 하여 소화액의 분비를 촉진시켜 소화 흡수도 돕는다. ... 난류와 한류의 영향으로 어류가 풍부하며 계절에 따른 음식을 만들어 먹는 시식의 풍습이 생겨났다.

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.27

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  [생명공학실험] lipidanalysis

  -우유, 유제품-Roese-Gottlieb법 사용-난류, 마요네즈, 치즈의 지방-산분해법4. ... 반응이라 말하였으나 현재는 에스테르가 가수 분해를 일으켜 카르복실산과 알코올 을 생성하는 반응을 말한다.RCOOR′ + H2O COOH + R′OH (R, R′는 Alkyl)비누화를 촉진시키기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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  [생물학] 비타민과 비타민음료

  성장과 관계가 있어 성장 촉진성 비타민(growth promoting vitamin)이라고도 한다. ... 육류, 닭고기, 생선과 같은 동물성 식품과 우유 및 유제품이 비타민B₂의 좋은 급원식품이며, 이밖에도 두류, 녹색야채, 버섯, 곡류, 난류도 그 함량이 높다. ... 생선, 돼지고기, 닭고기, 난류, 동물의 내장, 현미, 대두, 귀리 등에 주로 존재 한다.⑥ 니코틴산- nicotinic acid(혹은 niacin)라고도 하며 비타민 B2 복합체에서

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.09

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  [인문]한중일 음식비교

  난대로부터 아한대에 가까운 남북에 걸친 기후 변화는 발효식품의 발달과 저장식품의 생산을 촉진시켰다. ... 특히 남지나해를 거쳐 대한해협을 통해 동해로 흘러 들어오는 쿠로시오 난류와 남서쪽으로 흘러 내려오는 쿠릴 해류가 만나 수자원을 풍부하게 해주고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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  빙하 지형 주빙하 지형

  .- 피요르드 해안이 일반적으로 근해에 난류가 흐르고, 편서풍이 탁월하며, 산지가 해안에 다가서 있어 지형성 강수가 풍부한 지역에 발달한다. → 노르웨이 남서해안, 캐나다? ... 급하고 거칠다. ← 돌기를 만나면 압력이 증가하는 상류쪽에서는 빙하 밑의 얼음이 녹아서 빙하의 활동성 운동이 원활해지고, 압력이 감소하는 하류쪽에서는 녹았던 물이 다시 얼어 굴식이 촉진4

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.01

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  고위험신생아의 간호중재

  대류에 의한 열손실을 역시 신생아가 공기흐름속도의 증 가와 난류에 노출되었을 때 발생한다.? ... 피부를 통한 수분손실(불감성 수분손실)은 50~200%만큼 증가될 수 있어 신생아탈수를 촉진한다.?일일 수분 요구량이 일반적으로 이런 손실을 보상하기 위해 증가된다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30

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  대기오염의 경제학적 분석

  그러나 탄화수소류는 산림에서도 일부 나오며 식물이 내뿜는 물질중 테르펜류는 다른 식물의 생장을 촉진하거나 억제하는 작용을 한다. ... 일산화탄소(Carbon monoxide, CO)불의 사용, 산림의 화재, 화산 폭발 등으로 대기를 오염시키는 일산화탄소는 주로 산소공급, 불꽃온도, 고온에서의 가스체류시간, 연소실의 난류공급이

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.16

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  영화 투모로우 감상문

  아주 더운 날과 아주 추운 날의 빈도가 증가하게 되며, 지구 기온의 상승으로 물의 순환을 촉진시켜, 특정한 일정 지역에서의 심각한 가뭄과 홍수를 발생시킨다. ... 해양 대순환을 쉽게 설명하면 적도에서 많은 열을 갖은 난류가 극지방으로 이동하고 극지방에서 무거운 물이 되어 바다 밑으로 가라앉아 심층에서 해류를 형성해서 지구 전체의 바다를 순환하는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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  식품의 저장법

  난류의 저장7. 버섯의 저장Ⅰ. 식품저장의 목적 및 필요성1. ... 화학변화의 내용을 보면 지방이 분해해서 유리지방산이 증가하는 변화가 가장 많고 다음은 전분의 변화가 많다.단백질의 변화는 비교적 느린 편이다.지방의 분해는 곰팡이 등의 미생물에 의해서 촉진된다.저장의

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.03

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  [독도]독도를 보존해야 하는 이유

  그러면 지금부터 독도를 보존해야 하는 이유에 대해 하나씩 살펴보기로 하자.○ 독도를 보존해야 하는 이유 1. - 황금어장으로서의 가치북쪽에서 내려오는 북한한류와 남쪽에서 북상하는 대마난류계의 ... 있어 해양지질 및 해양환경 연구에 있어서 매우 중요한 가치를 가지고 있음.따라서 천연자원의 보고인 독도의 자연생태계를 보존함으로써 독도 및 주변해역의 기상과 자연생태계 연구 등을 촉진하는 ... 있어 해양지질 및 해양환경 연구에 있어서 매우 중요한 가치를 가지고 있음.따라서 천연자원의 보고인 독도의 자연생태계를 보존함으로써 독도 및 주변해역의 기상과 자연생태계 연구 등을 촉진하는

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.19

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  단체급식소에서 최근 식중독 현황을 급식소 또는 지역단위를 선택하여 조사하고, 작업공정의 구매, 검수, 전처리, 조리, 배식 단계별 식중독의 대처방안을 제시하시오.

  최근 개, 고양이등 애완동물과 녹색거북이가 살모넬라의 중요한 오염원으로 주목되고 있기 때문에 어린이들의 각별한 주의가 요구된다.(3) 살모넬라식중독의 원인식품원인식품으로서는 식육과 난류가 ... 함유가능독미나리cicutoxin치사량: 뿌리, 줄기 1개미나리와 비슷하여 오식, 크며 뿌리줄기가 모양으로 식별 용이, 위통,구토,경련흰독말풀hyoscyaminescopolamineatropamine갈증,심박촉진

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.16

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  [미생물과 식품] 신문스크랩

  식약청이 정한 11개 알레르기 원인식품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토 등이다.연세대 의대 박 교수는 “드물게 깨 해바라기씨 번데기 ... 낼 수 있다”고 ‘법의학지’ 최신호에 발표했다항암 효과가 있는 것으로 알려져 국내에서도 수입 판매되고 있는 일본제 건강식품 ‘기린 세포벽파쇄 아가리쿠스 과립’이 오히려 암 발생을 촉진할

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.21

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  [식품영양] 식품에 수분이 중요한 이유

  적다.식품에 함유되어 있는 수분의 함량을 보면 아래와 같다..식품 속의 수분 함량(%){곡류13~15%채소류,해조류,버섯류,과일류75~90%빵류30~40%육류60~80%어류70~90%난류70 ... 독소를 배출시키지 못하여 자가 중독을 일으키고 1주일도 채 못 가고 사망하게 된다.물은 모든 생명체의 가장 기본이면서 중요한 근원으로, 생체 반응 조절 영양소 또는 성장 및 발달 촉진 ... 물의 중요한 생리적 기능을 보면 혈액 순환, 산염기 평형, 체온 조절, 세포의 신진대사, 모세관 작용의 촉진, 정화 작용, 해독 작용, 변비 예방, 독소 발생 방지, 노화 방지 기능을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.07

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  [가정학과] 식이요법

  식품의 종류 뿐 아니라 조리방법에 따라서도 열량과 지방함량이 많이 바뀌므로, 지방이 될 수 있는 대로 적게 들어가는 조리법을 택해야 한다.2) 난류계란에 콜레스테롤이 많다고 안 먹는 ... 그러나 불포화지방 산 중에서도 리놀레산, 아라키돈산 등의 6 지방산은 혈액 응고를 촉진하고 혈관을 수축시켜(혈압 상승)심혈관 발생에 오히려 기여하고 3 지방산은 리놀렌산, EPA, ... (산화된 LDL-콜레스테롤은 동맥을 막는 플라그 생성을 촉진한다.).파이토케미컬 풍부 : 채소와 과일에는 또한 파이토케미컬(phytochemical)이 풍부하여 심혈관질환 예방에 좋은

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.22

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  적조현상

  및 살포, 적조 및 해양환경 자동감지 경보장치,2 연안의 공업활동 억제로 오염물질 투기 금지3 천적 이용한 적조 제어 방법4 초음파 및 오존 처리법5 수온 낮추는 방법6 해수의 난류 ... 또한 종간 및 종내 경쟁을 완화시키고 영양염의 재 순환을 촉진시키며 연약하고 병든 개체를 제거시킬 수 있다. ... 적조는 물질들이 많이 녹아있는 부영양 수역에서 자주 발생하므로, 먼저 어장의 부영양화가 얼마만큼 진행되었나를 판정하고 부영양 수역이라 판정되면, 영양염류나 증식촉진물질을 많이 함유한

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [식품]충청남도의 특산물

  소화작용촉진,살충작용, 악취제거 등의 효과가 있다. ... 그리고 심비디움 덴드로비움 호접난 선더스트 등 난류인 분화류 2백 여종과 화목 관상수 등.특히 서산시부석면가사리 화훼작목반은 현대식 시설에서 신재배 기술을 도입 및 연구 개발, 생산성과 ... 다음해 추수 때까지 사용할 수 있도록 냉장실에 잘 보관하는 것이 가명성이 높았다.마늘의 주성분인 알리인(Alliin)은 비타민B₁을 활성화하고 중금속을 흡착시켜 배설을 촉진하여 이밖에

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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  [식품영양학]심혈관 질환에 도움을 주는 식품과 식단 작성

  지방21.1g21.9g12.7g7.9g5.9g총열량 중지방비율60.3%55.9%61.7%42.1%36.9%포화지방6.9g6.8g0.8g0.4g0.3g콜레스테롤70.2g132.8g32.1g29.7g20.5g≪ 표 1 ≫② 난류 ... (산화된 LDL-콜레스테롤은 동맥을 막는 플라그 생성을 촉진한다.)* 파이토케미컬 풍부 : 채소와 과일에는 또한 파이토케미컬이 풍부하여 심혈관질환 예 방에 좋은 역할을 하게 된다, ... 특히 설탕이 농축되어 있는 꿀, 케잌, 과자 등은 혈액의 중성지방을 높히므로 좋지않다.⑦ 불포화지방산(단일불포등의 ω6 지방산은 혈액 응고를 촉진하고 혈관을 수축시켜(혈압 상승)심혈관

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.01

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  [기계공학실험](기계공학)연소공학실험(저 Nox 공정)

  연료의 증기, 가스화 촉진10 ~ 20% 제거율1. 석탄연소엔 효율 적음2. ... 난류의 강도를 높여 화염면 전파 확대2. 고온영역 존재시간 길게 하여 NOx 억제산소부화연소용 고속분사식1. 연소보다 산소의 분사속도를 매우 빠르게2. ... 가스, 경질유 원료의설비에 적합< 연소 방법의 변경법 >혼합촉진형버너(Mixed Promoted Type)Thermal NOx 억제1. 혼합시간 단축2. 연소시간 단축3.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.10

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  [영양관리]학교급식의 영양관리

  또한 학교급식 영양관리를 위한 체크리스트에 들어갈 항목으로는 영양소 중에서는 에너지, 단백질, 칼슘, 철분의 순서로 필요성이 제시되었고, 식품군으로는 육어난류, 채소? ... 학교급식의 정의학교급식법 제2조에 따르면 학교급식은 성장기 학생의 심신의 건전한 발달을 도모하고 전통의 식습관 및 국민식생활 개선과 함께 국내생산 농산물의 소비촉진과 안정적인 식량수급에

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.23

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  [웨이트레이닝 영양] 보디빌딩에 관련한 영양과 보충제 및 크레아틴이 경기력의 향상에 관한 영양 프로그램

  과량의 칼슘섭취는 인의 흡수를 저해하고 과량의 인은 칼슘의 흡수를 방해하여 손실이 증가한다.거의 모든 식품에 광범위하게 함유되어 있으며 일반적으로 단백질의 함량이 많은 어육류, 난류 ... 따라서 글루타민 보충제는 근육의 단백질 합성을 촉진시켜 빠른 근육 선장에 도움을 주며 피로에서 빠르게 회복될 수 있도록 해준다. 또한 근손실을 예방해 준다. ... 특히 운동직후에는 근육과 간의 글리코겐 재 합성을 위하여 반드시 필요한 영양소이다.또한, 근육의 아미노산의 흡수와 단백질 합성을 촉진시켜주며 근매스(mass)의 성장, 근지구력 발달

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.22

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