"단백질정량실험고찰" 검색결과 481-500 / 816건

• 

  14.비우렛 시험

  비우렛반 응은 단백질의 정량에 이용된다.뷰렛반응의 원리뷰렛반응 시약 속에는 2가의 구리이온(Cu2+)이 들어 있기 때문에 푸른색을 띤다. ... 시약이 단백질과 만나면 보라색으로 색이 변하는 성질을 이용하여 단백질의 검출에 사용한다. ... 분류를 할 수 있는 실험이었다.그렇기 때문에 단백질의 경우에는 청자색 내지 적자색을 나타내야한다.위에 실험결과를 표로 잘 정리해놨는데 표에서 글루타티온과 알부민이 적갈색과 회색으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  유지의 TBA 가 & 과실류의 총페놀함량 농도 측정

  정량에 사용하는 티로신의 발색반응으로 폴린-시오칼토시약(페놀시약: 텅스텐산나트륨, 몰리브덴산나트륨, 인산, 황산으로 조제)을 사용하여 페놀 혹은 티록신잔기가 있는 단백질을 정량할 ... 조직의 단백질제거용액에 티오바르비산용액을 첨가하여 끓는 물 중탕으로 가열한 후530nm의 흡광도에서 측정하는 데 이렇게 해서 얻어낸 값은 조직의과산화 경향을 나타내는 값으로 사용한다 ... 콜레스테롤이 소화관으로 흡수되는 것을 막아 주기 때문에 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮게 해 주는 작용도 한다.폴린-시오칼토반응 [ Folin-Ciocalteau reaction ]단백질의

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  9. 닌히드린

  위의 그림과 표의 순서는 일치하다.7.결론 및 고찰 (논의)이번 실험은 아미노산 및 단백질에 닌히드린 용액을 넣어 아미노산과 단백질이 어떻게 변화하며 어떠한 색상을 띄는지 알아보는 ... 그러나 β-아미노산과 γ-아미노산 등은 정색하지 않는다.이 닌히드린 실험은 매우 예민하기 때문에 아미노산 및 단백질의 확인에 보편적으로 쓰일 뿐 아니라 아미노산의 정량에도 이용된다.닌히드린은 ... 단백질 - 알부민 (1% 수용액)3.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  [식품분석]조단백 정량 (kjeldahl method),킬달

  일반적으로 식품 성분 분석표에는 조단백질만으로 되어있는 경우가 많다.실험을 통해 얻은 단백질 함량은 순단백질 함량이 아니고 이러한 조단백질 함량을 구한것이라고 할 수 있다. ... 순단백질만을 분리시켜서 정량하는 방법이다. ... 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 부요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 단백질 정량은 전 질소량을 정량한 후 이 값에 일정의 계수를 곱하여 단백질 함량으로 간주한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  12. Pauly 시험

  [ 실험을 통해 얻은 각 용액의 색상 변화를 표로 간략하게 표시하였다. ]7.결론 및 고찰 (논의)아미노산의 benzene기에 위의 시약이 결합하여 azo계 색소를 생성하기 때문이다 ... 이 반응은 tyrosine, histidine을 함유한 단백질에서 일어나며, ... 단백질 - 알부민 (1% 수용액)3. 슬파닐산(10% HCl에 1%의 슬파닐산을 녹인 용액)4. NaNO2(5%)5.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  Kjeldahl 법을 이용한 햄과 두부의 조단백질 정량

  본 실험의 목적은 Kjeldahl 법에 의한 단백질 정량의 원리를 이해하고, 식품에 존재하는 질소가 모두 단백질을 구성하는 것이 아니기 때문에 이 양을 조단백질이라 함을 이해하는데 ... 또한 조단백질 함량을 계산하는데 쓰이는 질소계수의 개념을 이해하는데 있다.재료 및 방법실험재료Kjedahl 법을 이용해 식품의 조단백질 정량을 위해서 시료로 햄(런천미트, 동원)과 ... 식품성분표에 나와 있는 햄의 조단백질 함량인 16.4%와 비교해보면(5) 우리가 실험했던 햄의 조단백질 함량이 낮음을 알 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  조단백질 정량 보고서

  조단백질 정량 보고서1. 실험의 목적(원리)●목적 : 식품 중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 조단백질의 양을 구한다. ... (%) = 0.014(7.63-7.0)*0.950*1*6.25/1.064 *100 = 4.92 %5.고찰이번 실험에서는 다시마 분말시료의 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 ... 따라서 단백질량을 구하는 것은 질소를 정량하여 거기에= 6.25를 계수로서 곱하여 산출하면 된다.이 계수를 질소계수라고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  ELLA

  실험의 원리와 본 실험의 관계1) 실험의 원리① 시료 단백질(항원)들을 96 well 폴리스트렌 판의 비활성 표면에 흡착② ①표면에 시료 단백질(항원)이 다음 단계에 흡착되는 것을 ... 농도에 비례(착색물질 형성은 특정 항원의 존재 나타냄)2) 실험의 원리와 본 실험의 비교① 시료 단백질(항원) : Asialofetuin② 비특이적 단백질: PBS/Tween (PBS ... Principle & Object▣ 실험의 목적ELLA 실험을 통한 항원이나 항체의 정성적 또는 정량적 검색의 원리를 이해한다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  [예비] 고체추출 예비보고서

  단백질, 탄수화물의 함량이 많을 때는 부적절하며, 용매의 종류, 추출시간에 따라 결과가 상이하게 나올 수 있다.? ... Soxhlet 추출법에 의한 지질정량의 원리를 이해한다.- 여러 견과류의 지방을 추출하고 비교해보고, 식생활에서 지방함량이 많다고 생각했던 식품들과 비교해 고찰해본다.2. ... 실험이론3.1 추출3.2 고체추출 용어3.3 추제의 조건3.4 고체추출 종류3.5 추출기의 종류3.6 사이폰의 원리4. 실험 설계4-1. 시료선정4-2. 실험도구4-3.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.06 | 수정일 2020.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  Western Blot

  관한 고찰]Western blot을 통해 특정 단백질을 확인하기 위한 실험을 하였다. ... 실버 염색은 실버와 단백질 안의 화학잔기 간의 결합에 의한 것으로 2-5 ng 정도의 단백질까지 인식할 수 있다.SDS-PAGE의 대한 설명은 지난 실험보고서에 자세하게 기술되어 있으므로 ... 둘째는 blot용지로 항원을 tranfer 시키는 것이 정량적이지 못하다는 점이다. 또한 시간이 오래 걸린다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  수질실험 TN

  78 %를 차지하고 있지만 대부분의 생물은 대기 중의 질소를 직접 이 용하지 못하며 대신 암모니아(NH4+), 아질산염(NO2-), 질산염(NO3-)의 무기질소화합물 이나 요소, 단백질 ... 아질산염, 질산염)-+알칼리성 과황산칼륨 HCl|--------------→질산이온(NO3-)----------→자외부흡광도유기질소화합물 | (산화분해) (산성 pH2∼3)(요소, 단백질 ... 흡광도를 측정하여 총질소(T-N)를 구한다.이 방법은 비교적 분해되기 쉬운 유기물을 함유하고 있거나 자외부에서 흡광도를 나타내 는 브롬이온이나 크롬을 함유하지 않는 시료에 적용되며, 정량범위는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  [일반화학실험]요오드 적정에 의한 비타민 C 분석 - Vitamin C Analysis by Iodometric Titration

  비타민은 단백질이나 지방처럼 신체의 구성성분이거나 에너지원이 아니다. ... 실험 고찰요오드 용액을 만들 때KIO _{3}의 질량을 정확하게 측정하지 못했거나 증류수를 정확히 맞추지 못해 오차가 생겼을 수 있다. ... 또한 그 분자량을 이용해 비타민 C의 양을 정량해보고 열파괴속도를 구하여 본다. 이를 통해 산화-환원의 원리와 그 예를 측정해 본 실험이다.나.

  리포트 | 18페이지 | 5,200원 | 등록일 2015.03.12 | 수정일 2020.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  식품성분분석 최종 보고서

  실험의 목적(원리)●목적 : 시료의 수분, 회분, 조지방, 조단백질, 조섬유를 정량하여 각각의 함량을 구한 뒤, 환원당의 함량을 계산하여 다시마시료의 식품성분표를 완성한다. ... 고찰이번학기 식품 ... 이 계수는 단백질 중의 질소함량에 의해서 정해지는 것이며 단백질 중의 질소함량은 단백질의 종류에 따라 다르다.전 단백질에 있어서 6.25를 질소계수로 사용하는 것은 반드시 정확한 것은

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  킬달질소분석

  본 실험은 건조 두부를 가지고 생두부의 단백질을 알아보는 실험으로 킬달 질소 실험을 통해서 유기질소인 단백질이 얼마나 들어 있는지 알 수 있다. ... 보통 생두부는 수분이 75% 때는두부 1g 당 단백질이 0.08g 들어 있으므로, 건조두부 1g 당 단백질은 0.32g 들어있다는 것을 이용해 정량범위 2mg 을 맞추기 위해선 식 ... 이론적으로 계산했을 때 두부 1g 당 단백질이 0.08g 들어 있으므로, 건조두부 1g 당 단백질은 0.32g 들어있다는 것을 이용해 정량범위 2mg 을 맞추기 위해선 식 1g= 320mg

  리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2022.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  IMViC test

  Proteus mirabilis(-)와 다른 Proteeae(+)감별② 고찰세균의 효소 작용에 의해 산화될 수 있는 필수 아미노산의 종류인 Tryptophan(트립토판 .단백질을 구성하는 ... 즉, Glucose(포도당)를 발효하여 수소이온 농도를 측정하는 반정량 시험이다. ... 구연산염(Citrate) 이용의 실험이 행하여졌다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.13 | 수정일 2020.02.06

  다운로드 장바구니
• 

  칼륨명반 중의 알루미늄의 정량

  고찰이번 실험은 지난 실험이었던 ‘황산구리 중의 구리의 정량’을 구하는 실험과 같은 분석법을 이용한 실험이어서 실험을 하는데 있어 큰 어려움은 없었다. ... 양성화합물이란 산과 염기의 양성작용을 가지는 물질로, 단백질은 등전점의 알칼리 측에서 양자를 잃고 등전점의 산성측에서 양자를 얻는 경향이 있는데 이것이 대표적인 양성화합물이다. [3 ... 으로 만든 후, 칭량하여 알루미늄을 정량하는 방법으로, 중량분석 중에서도 침전법을 이용한 실험이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2016.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  Lowry assay를 이용한 단백질 정량

  결국 미지의 원액 LB배지 안에는 단백질이 변성되지 않았다는 전제하에, 5373.33 (μg/ml)의 단백질이 있다고 가늠해 볼수 있겠다.⑵ 단백질 변성이 변성되는 조건과 실험결과의 ... 있던 단백질 정량Y=0.0012X+0.0552에 Y값에 0.700을 대입하면, X= 537.3333이 나오는데, 10배 희석한 데이터이므로 10을 곱하면 5373.333 이나온다. ... 실험 목적 : Ⅰ) 550nm에서 흡광도를 측정하여 glucose solution을 이용하여 그린 표준곡선을 이용하여 정량 분석한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  뷰렛반응

  결과보고서소속식품영양학과학번200512033이름실험일자조5조평가실험제목: 뷰렛 반응에 의한 단백질의 정량1)원리뷰렛(NH₂-CO-NH-CO-NH₂)은 알칼리성 황산구리( CuSO₄) ... 보통 이 방법으로는 약 1~10mg의 단백질을 정량할 수 있지만, 미량 뷰렛법은 약 0.25 ~ 2.0mg 까지 정량할 수 있는 감도를 가진다. ... 두 개 이상의 펩티드 결합을 가진 화합물도 마찬가지로 유사한 착화합물을 만들며 단백질의 경우에는 청자색 또는 적자색을 나타낸다. 이 원리를 이용하여 단백질을 정량한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.25

  다운로드 장바구니
• 

  아주대 생물학 실험1 A+ 레포트 당질의 검정

  이는 세포가 정상적으로 활동하기 위해서 필요한 필수적인 에너지 공급원이며, 3대 영양소인 탄수화물,지방,단백질 중 하나이며, 1g당 4kcal의 에너지를 제공한다. ... 예를 들면 세포벽의 당단백질(glycoprotein)이나 당지질은 세포 외부의 신호를 받아들이는 중요한 역할을 하고 있다.당질은 서로 연결되어 있는 당질의 수에 따라 단당류,이당류 ... Seliwanoff 실험순서)과당 대조군 갈락토오스 포도당 설탕고찰오늘 실험했던 내용의 궁극적인 목표는 당질 물리, 화학적인 특징 중에서도 단당류와 다당류의 구별과 각각의 실험에서

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.30

  다운로드 장바구니
• 

  효소면역측정법

  급격한 pH변화는 여러 가지 부분에서 영향을 주지만 대표적으로 단백질(효소)의 기능이 이러한 pH변화에 민감한 것을 이유로 꼽ow} ... 따라서 이후 실험은 추출용매로서 PBS를 사용하여 추출하고 희석은 PBST로 희석 있었다.결과 및 고찰수입산 및 국산 콩 으로 부터 CP4 EPSPS검출수입산 콩 47점과 국산 콩 ... 결과 및 고찰 4.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.15

  다운로드 장바구니