"젖산" 검색결과 481-500 / 28,704건

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  Ward class-모유수유간호

  불포화지방산의 지질 분해 효소가 들어 있어 비만에 걸릴 확률이 적다.? ... 락토즈, 타우린, DHA, 리놀레산이 함유되어있어 뇌외 신경발달을 증가시켜 준다.? ... 아기가 젖을 빨면 엄마의 뇌하수체로 전달되어 프로락틴 호르몬이 분비되고 젖을생산하도록 도와 선조직에서 젖이 만들어진다.?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.13

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  식품미생물학 chapter16 발효식품

  젖산, 인산, 초산, tartaric acid에 의해 pH를 저하)3. ... 의 젖산이 생성되었을 때 rennet을 첨가하여 두부모양으로 응고할 때까지 방치③유청을 제거하고 식염을 첨가한 다음 압착, 성형, 5~15℃에서 숙성2)Process cheese의 ... 치즈· 우유를 rennet 등으로 응고시킨 후 발효한 것.1)Natural cheese의 일반제법①저온 살균한 우유에 젖산균 starter를 1~2% 첨가하여 30℃에서 젖산 발효②0.2%

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.31

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  그러나 국내산과 수입산 없다. ... 세계 어디에서나 캘리포니아산 오렌지를 먹을 수 있고, 에티오피아산 커피 원두로 내린 커피를 마실 수 있다. ... 세계적으로 계란과 우유를 만들기 위한 목적으로 사육되는 닭과 젖소의 품종이 획일화되어 있기 때문이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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  angina 협심증 & Myocardial infarction(MI) 심근경색 문헌고찰, 병태생리

  박출량이 감소하면 허혈세포에서 요구하는 산소, 포도당을 공급하지 못하게 되고 결국 세포는 혐기성 대사를 시작해 노폐물인 젖산을 형성하게 된다. ... 이렇게 젖산이 쌓이면서 통증이 나타난게된다. 통증은 일시적이며 3~5분정도 지속되며 혈류가 회복되면 영구적인 심근손상은 발생되지 않는다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.10.01

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  일반화학실험2 음이온의 정성 분석 실험 결과 보고서(A+)

  (황산이온 검출)5) 6M NaOH를 넣었더니 기체가 발생하고, 젖은 붉은색 리트머스 시험지가 푸른색으로 바뀌었다. →실험하지 않음, ... (후보: AgCl, AgBr, AgI)4) 1M BaCl₂를 넣고 산성 용액으로 만들었더니 침전이 생기지 않았다. →X, 침전이 생겼다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.15

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  근수축 에너지대사 레포트 (ATP,ATPPC,탄수화물대사,단백질대사)

  단점 - 산소가 없을 경우 젖산 (lactate) 생산 ( 젖산 ) - 산성 : 인체 내 대사과정 저해 , 에너지 생산 방해3. 탄수화물 대사 유산소성 에너지 시스템이란 ? ... 대사1 저장된 ATP 사용 ATP+H20 ㅡㅡ ATPase ㅡㅡ ADP +Pi( 무기인산 ) + 에너지 소량으로 가지고 있는 ATP 가 에너지로 방출 될때 ATP 가 분해해서 인 산 ... Glycolysis)= 무산소성 근육에 저장된 글리코겐이나 글루코스를 분해하여 산소없이 에너지를 생성하는 과정 * 당 분해 └ 글루코스 (glucose) 가 분해되는 과정 └ 피루브산

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.01

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  C/SEC 제왕절개 케이스 스터디

  환자- 수분과다상태 환자H/SIV- 순환혈액량 및 조직간액의 감소시 세포외액의 보급ㆍ보정- 대사성 산증의 보정고나트륨혈증, 고염소혈증, 대사성 산증, 체액과부하, 부종- 젖산혈증 ... 투약 및 처치약품명투여 방법적응증과 효과부작용금기H/DIV- 순환혈액량 감소 시 세포외액 보급, 교정- 대사성 산증 보정- 에너지 보급- 고칼슘혈증- 저나트륨혈증- 고혈당증- 젖산혈증 ... 이상 젖을 먹임 - 남은 젖은 모두 짜서 유방을 비움.3.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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  영아기 영양

  젖이나 젖병으로만 가능하다.?모유, 조제유?좋고 싫음의 표현4~6개월?목을 가눈다.?도와주면 앉는다.?큰 물체를 잡고, 주먹과 장난감을 뺀다.?혀내밀기반사가 소실된다.? ... 적정 섭취량은 4~5%이다.n-6계 지방산 함량을 적게 섭취한 영아는 피부가 마르고 두터워지며, 성장이 좋지 않으므로 리놀레산을 50mg/100kcal 이상 섭취해야 한다.0~5개월 ... 숟가락으로 잘 받아 먹는다, 젖병을 들고 혼자 먹을 수 있다.?죽류, 부드러운 고형식(푹 삶은 육류)10~12개월?일어선다.?작은 물체를 손가락으로 잡는다.?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21

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  [식품분석실험]환원당 정량 분석 실험레포트

  Objective: 포도당, 갈락토스, 맥아당, 젖당 등과 같이 Fehling 용액에 의해 환원성을 갖는 당류를 환원당이라하며, 자당, raffinose, stachyose 등과 같이 ... 비환원성의 소당류나 다당류라 하더라도 산으로 가수분해하여 환원성의 단당류로 되게 한 후 환원당을 정량하면 된다. 따라서 식품 중의 당질은 그 환원성을 이용해서 정량하면 된다. ... 환원당의 정량법에는 크게 구리법, Ferricyanide법, 요오드산화법 등이 있고, 그 중 구리법에 속하는 Betrand법과 구리법과 요오드법을 병행한 Somogyi법, 또 이를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오.2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.

  소장점막세포를 통하여 흡수된다.자당(sucrose)는 소장 점막에 존재하는 수크로스에 의하여 포도당과 과당(fructose)로 최종 가수분해되어 흡수되고, 우유 등 유제품에 포함된 유당(젖당 ... 아미노산은 체내에서 합성이 되지 않아 식사로만 섭취되어야 하는 필수 아미노산과 그렇지 않은 불필수 아미노산으로 구분할 수 있다.단백질이 소화되기 위하여는 먼저 단백질 특유의 기능적 ... 지방산과 글리세롤로 되는 것은 약 20% 정도이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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  식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장

  : 초산, 젖산, 구연산[1] 산의 살균작용- 미생물의 생육, 사멸 등은 배지소이온에 의한 세포단백질의 응고로 일어남음이온의 영향은 없음- 유기산 같은 고급지방산에서는 수소이온이 영향을 ... 양배추를 잘게 썰어 담가 주로 젖산발효에 의해서 만들어진 채소 발효식품? 제조공정양배추 → 다듬기 → 씻기 → 썰기 → 통에 담기 → 발효 → 캔닝 → 살균↑소금? ... 우리가 흔히 아는 피클은피자를 시키면 따라 나오는 젖어(?)

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20

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  스포츠영양학 정리본

  보임② 젖산염- 산성화 상태에서 수소이온을 방출시켜 운동수행능력을 저하시키지만, 젖산 그 자체로는그렇지 않음- 젖산은 간에 의해 포도당으로 전환(but, 섭취된 젖산염은 위장장애를 ... : 인슐린 및 동화호르몬의 활성화를 위한 무기질피로 관련 대사부산물의 감소베타-알라닌: 세포 내 완충제로서 작용하고 산성증을 약화시키는아미노산중탄산염: 젖산 영향을 감소시키는 완충제에너지 ... 긍정적인 영향을 위한 아미노산카페인: 운동 중 심리적 노력의 감각 감소향상된 역학적 효율마황: 지방 감소를 위해 대사를 증가시키는 자극물수 산화구연산: A 잠재적인 운동능력향상보조제①

  시험자료 | 84페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.11.03

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  운동생리학)탄수화물과 지방의 연료로서의 에너지 효율성 두가지를 비교하시오.

  무산소 과정에 젖산시스템은 산소가 필요가 없음 탄수화물을 이용하게 됩니다. 근피로를 유발하는 젖산 축적이 됩니다. ... 유-무산소 운동 모두 에너지원으로 사용되지만, 무산소적으로 사용될 경우 젖산의 수반되는 물질을 생성시키는 단점이 있습니다.탄수화물과 지방의 산소 1분자당 에너지 생성비율을 알아보겠습니다 ... 유산소과정도 있는데 이 특징은 유산소성 해당 작용으로 피루브산을 형성하고 소량의 ATP를 생성합니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.23

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  화공생물공학기초실험 A+레포트- 실험3 유산균 음료로부터 미생물 분리- 평판 계수법

  발효는 크게 젖산발효(젖산 균), 알코올 발효(효모), 초산발효(아세트산)로 나눌 수 있다.3. 2.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.04

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  식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식

  매실에는 젖산을 제거하는 구연산을 풍부하게 가지고 있어 스트레스와 피로를 풀어준다. ... 매실에는 유기산이 많이 함유되어 있는데, 특히 구연산이 풍부하여 우리 몸의 피로 물질인 젖산을 분해해 몸 밖으로 배출시켜 피로회복을 촉진한다. ... 젖산이 혈액에 쌓이면 세포가 노화되고 혈관에 이상이 생겨 동맥경화, 고혈압, 간질병, 심장병 등의 원인이 된다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

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  [생활체육지도자] [2급] [수영] [체육지도 보고서] 중년 여성의 건강 향상를 위한 수영 지도법

  또한 아드레날린 분비, 심박수 증가, 근육 온도 증가, 젖산 제거 등의 효과를 낼 수 있다. ... 정리운동으로서 가벼운 전신운동을 하면서 혈액이나 림프액의 환류를 촉진하고, 축적된 피로물질과 젖산 등의 대사산물을 제거할 수 있다.2. ... 사후로 측정하여 연구한 결과 다음의 결론을 얻었다고 한다. 12주간의 수영 운동을 통한 수영 집단은 폐활량이 증가하였으며 심박수가 감소하였고, 젖산이 감소하였다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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  모성간호 모유수유 및 산후유방관리 레포트

  또한 아연이나 불포화 지방산 등과 같은 영양소는 아기의 면역반응의 발달을 돕는다. ... 지방은 뇌 성장에 필요한 지방산을 포함하고 있을 뿐 아니라 효소는 지방을 미리 소화시켜 바로 에너지로 사용할 수 있도록 돕는다. ... 돕는다.ⅱ모유수유의 장점모유의 구성성분은 성장하는 아기의 영양학적 요구를 충족하기 위해 변화할 뿐 아니라 항 감염인자, 소화흡수를 돕기 위한 효소, 뇌 성장발달을 촉진하기 위한 지방산

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.18 | 수정일 2021.12.21

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  분자물성조사

  젖산칼슘은 식품의 칼슘 강화에, 젖산나트륨은 글리세린의 대용, 담배의 습도조절제로 사용된다. 젖산의 에스터는 도료의 용제로 사용되는 외에 플라스틱의 성질개량제로 이용된다. ... 젖산은 현재 모두 녹말질·당질류를 원료로 하여 발효법에 의해 제조되고 있다. ... 젖산을 마시면 장내에 있는 유해 세균의 발육을 억제하여 장의 기능을 좋게 한다.레티놀(retinol)기본특징 : 비타민 A1의 화학명으로, 순수비타민 A라고도 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07

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  여성간호 제왕절개 케이스

  저칼슘혈증, 고인산혈증, 고나트륨혈증, 고나트륨혈증성 탈수증, 산성증1) 3세 미만의 소아2) 선천성 거대결장증 또는 울혈성 심부전이 있는 환자3) 심한 신장기능장애 환자4) 위장관 ... 유방염이 있을 때 열이 나고 감기와 유사한 증상이 나타날 수 있다.- 유방염을 예방하기 위해 자주 젖을 먹이고, 만일 젖 먹일 시간을 놓쳤을 경우 손이나 유축기를 사용해 젖을 짜낸다 ... 아니요언제병명치료방법(3) 특이체질있다없다∨6) 과거 산과력(1) 월경력: 초경세, 규칙적∨불규칙주기일기간일양(2) 피임 경험이 있는가?

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.16 | 수정일 2022.11.09

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  요거트를 기준으로 유산균 접종 발효시 산미, 기호성 증가 커드 형성등의 원리, 탄수화물, 단백질, 지방의 변화를 식품화학적으로 서술하시오. A+ 받은 자료만 업로드 합니다

  화학적으로는 유당 등 당류를 분해하며 젖산을 50% 이상 생산하는 세균으로서 기능합니다. ... 통해 우유성분 중 당질과 펩타이드를 분해하여 유산균이 증식하게 되어 젖산이 생성됩니다. ... 살균된 우유에 유산균을 접종하게 되면 우유의 당질을 분해하게 되어서 젖산 발효가 시작됩니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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