"항산화음식" 검색결과 481-500 / 3,200건

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  영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 ... 체내에서 항산화 작용을 하며, 결핍증은 구취, 구내 출혈 등이 나타난다.② 비타민 D: 체내에서 자외선을 통해 합성될 수 있지만, 대부분의 인구에서는 섭취 부족으로 인한 결핍증이 나타난다 ... 또한, 일부 곡류 제품에도 엽산이 강화되어 있다.2. 2번 문제선택한 음식은 미역국이다.① 조리계획: 미역국은 미역과 다른 재료들을 함께 끓여서 만드는 국물 요리다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  지역사회보건사업 보고서-심뇌혈관질환

  , 섬유소, 각종 항산화 물질이 들어있어 심뇌혈관질환의 예방에 도움이 됩니다.- 혈중 콜레스테롤을 적정수준으로 유지하기 위해서 기름진 음식을 피하고, 채소류 및 해조류 등 섬유소가 ... .- 과도한 음주는 부정맥과 심근증을 유발하는 원인이기도 하며, 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.③ 음식은 싱겁게 골고루 먹고, 채소와 생선을 충분히 섭취합니다.- 채소에는 비타민, 무기질

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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  모성간호학-임부 식이 및 식단(임신 전, 중, 후)

  - 과일의 식이섬유 또한 변비 해소에 좋으며, 붉은 색 및 황색의 과일에는 항산화효과가 탁월한 카로티노이드 성분과 항균 ? 항암 작용을 하는 플라보노이드 성분이 함유5. 우유 ? ... 소화하기 쉽고 부드러운 음식 섭취하기3. 자극성이 강한 음식은 피하기4. 변비를 예방하기 위해 섬유소가 풍부한 음식 섭취하기< 영양 요구량 >1. ... 저체중보다는 비만의 위험이 큼- 임신 중에는 다양한 음식을 조금씩, 자주 섭취하여 영양 균형을 맞춰 주는 것이 중요- 같은 칼로리라도 인스턴트 식품이나 기름기 있는 음식, 밀가루 음식

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20

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  식생활과 건강 기말 족보2

  마늘,양파,파에 많이 함유되어 있고 항산화 작용에 의해 대장암, 직장암, 유방암 등 항암효과가 있는 무기질은? ... 일본음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오 (4)(1) 숟가락을 사용하지 않고 젓가락만으로 사용하여 먹는다.(2) 생선은 머리쪽의 등살에서부터 꼬리쪽으로 먹는다.(3) 식사하기 전에 ... 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오 (2), (3) , (4)(1) 9첩~12첩에서 첩수에 들어가지 않는 음식은 김치, 젓갈, 찌개, 찜, 전골이다.(2) 주안상에는 편육, 찜

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.17 | 수정일 2024.03.07

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  인체를 구성하고 있는 뼈에 대하여 살펴보고 골다공증의 예방을 위한 의견을 제시하시오. 오랜 세월을 살아가야 하는 시점에 놓인 현대인들은 건강을 위하여 다양한 방법을 활용하고 있으며, 점차 진행되는 노화와 출산으로 인하여 뼈 건강에 관한 다양한 제품이나 식품들을 섭취하고 있습니다.

  예를 들어, 다양한 비타민과 미네랄을 함유한 과일과 채소는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. ... 쟁점: 뼈의 건강을 위해 식품(음식) 또는 건강 보조식품 중 어느 것이 더 효율적인지에 관하여 의견을 제시해 보시기 바랍니다.목차1. 서론2. 인체를 구성하는 뼈3. ... 예를 들어, 일부 노인은 소화 기능이 저하되어 음식을 통한 칼슘과 비타민 D 섭취가 어려워 보충제를 통해 필요한 영양소를 보충할 필요가 있습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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  2022년도 2학기 식생활과 건강 기말고사 족보

  마늘, 양파, 파에 많이 함유되어 있고 항산화 작용에 의해 대장암, 직장암, 유방암 등 항암효과가 있는 무기질은? ... 태국음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오.(1) 튀긴 국수류는 포크와 스푼으로 식사를 한다.(2) 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 사용한다.(3) 손으로 식사를 하는데 음식에 ... 식사예절 중 서양음식은 마시는 것 외에는 오른편으로 나오므로 서빙하기 좋은 자세를 가진다.(1) X(2) O27.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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  [편입 고대 / 합격] 자소서 생명과학부

  이를 바탕으로 식이 항산화제의 중요성을 이해하고 항산화제가 포함된 음식이 기름 산패에 미치는 영향에 대해 연구해보았습니다. ... 이 경험을 바탕으로 인간세포 노화과정에서 활성산소종의 생성을 촉진하는 세포노화 메커니즘에 대해 연구와 세포 노화과정을 억제할 수 있는 천연 항산화에 대해서도 연구해보고 싶습니다. ... 저에게 필요한 부분을 충족시켜 줄 것이라 기대됩니다.또한, 산화 스트레스의 노출이 증가하면 항산화제 영양소 섭취가 필수라는 사실을 접하고 항산화제가 들어있는 양파, 당근 등과 같은 음식이

  자기소개서 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.08.11 | 수정일 2023.11.28

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  대장암(malignant neoplasm of colon) 케이스 case! A+케이스 (간호진단5개,간호과정2개)

  비타민은 보충제보다는 식품을 통해 섭취하는 것이 식품내 다른 성분과의 상호작용으로 더 높은 항산화작용을 기대할 수 있다.수술 직후에는 장의 부종이나 변화된 장내환경에 의한 기능의 저하가 ... 넷째 평소에 좋아하던 음식 중에서 너무 찬 음식, 질긴 채소나 찌꺼기가 많이 남는 음식(무청 시래기, 오래 삶은 콩나물과 숙주나물 주무시는 것을 관찰할 수 있었다.-> OP wound에서 ... 따라서 가스를 줄이기 위해서는 껌을 씹거나, 식사 도중에 말을 많이 하거나, 급하게 음식을 먹는 행위 등을 피해야 하며, 탄산음료나 맥주, 기름에 튀긴 음식, 콩류, 과다한 조미료의

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.25

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  건강한 체중조절을 위한 맞춤영양 중간고사 정리

  밀접한 관련이 있음지용성비타민 – 비타민A농확색 채소로 가장 많이 섭취부족 시 야맹증에 걸릴 수 있음동물 간, 녹황색 채소를 통해 섭취안구 건조증 예방, 피부 건강 및 세포분화조절, 항산화 ... 비타민 – 비타민D체내 칼슘 대사조절 및 뼈 구조 유지부족 시 구루병(성장기), 골연화증(성인기)이 나타날 수 있음햇빛이 충분한 상태에서 체내 합성 가능지용성 비타민 – 비타민E항산화작용을 ... 섭취 제한 이유 : 렙틴과 그렐린렙틴과 그렐린의 균형이 깨지면 식욕조절에 문제가 생겨 비만 발생렙틴이 분비하지 않을 경우 무제한으로 음식을 섭취하게 되어 비만으로 될 수 있음비만인의

  시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.23

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  현대인의 건강 관리 1차 과제, 세균과 바이러스의 차이점과 각각에 의해 발생 되는 질환의 종류와 특성

  장티푸스는 살모넬라 타이피균을 가진 환자나 보균자의 대소변에 오염된 음식이나 물을 섭취하거나 환자가 직접 조리한 음식 등에 장티푸스균에 묻어서 전염되기도 합니다. ... 또한, 강한 산이나 알칼리에도 잘 견디는 항산화성 균입니다. 그러나 열과 햇빛에 약해 직사광선을 쪼이면 몇분내에 죽습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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  최근 탈모로 인해 고통받고 있는 사람들이 많아지고 있다. 탈모에 가장 큰 영향을 미치는 요인과 개선을 위해 어떤 노력을 해야 할지 기술하시오

  비타민 A, C, E와 같은 항산화 비타민은 모발을 보호하고 건강하게 유지하는 데 중요하다. 철분과 아연도 모발 성장에 필수적인 미네랄이다. ... 특히 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 섭취하는 것이요하다.2. 환경적 요인스트레스, 불규칙한 생활 습관, 불균형한 식습관 등 환경적 요인은 탈모에 큰 영향을 미친다. ... 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식을 섭취해야 한다. 특히, 비타민 A, C, E는 모발 건강에 중요하다. 단백질은 모발의 주성분인 케라틴을 형성하는 데 필요하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.18

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  기초영양학 ) 범주 안에서 각자의 관심 주제를 정하고 그 주제에 알맞은 내용으로 정리 당뇨병과 영양

  필요가 있다(신경남 외, 2011).신경남 외(2011)는 교육 전, 교육 후, 교육 후 3개월로 시기를 나누어 영양교육 효과를 검정하였는데, 영양교육은 영양소 섭취, 혈당 관리, 항산화 ... 지방)의 균형 있는 배분, 비타민, 무기질의 적절한 보충이다.셋째, 식사 계획 시 주의사항은 규칙적인 식사 및 간식 섭취, 일정 시간에 일정량의 운동으로 표준 체중 유지, 싱거운 음식 ... 섭취, 불포화 지방산이 함유된 식물성 기름 섭취, 설탕 대신 아스파탐계 감미료 섭취, 튀김류 및 중국음식 자제, 알코올 섭취 자제 등이다.넷째, 식품 교환표를 활용하여 곡류군, 어육류군

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22

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  중국비즈니스문화와에티켓 A+ 퀴즈문제

  약삭빠른 사람은 모든 사람이 싫어하고, 이는 자신의 앞길을 끊는 것과 같습니다.무항산무항심 : 생활이 안정되지 않으면 일정한 마음을 견지하기 어렵다고 하여 생산과 경제활동을 중요시하였다.지대물박 ... 다음 중 중국 음식문화의 특징이 아닌 것은?숙식위주의 식생활중화민족 특유의 폐쇄성음식의 조화와 균형다양성문제31. ... 돤우는 초닷새라는 뜻으로 이날에는 전통 음식인 쭝쯔를 먹고 용선 시합을 한다.

  리포트 | 17페이지 | 10,400원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2021.06.23

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  농업경영학4D) 농업둘러싼 환경 변화에 적응하기위한 방안 모색하기 위하여 많이 활용기법으로 SWOT분석이 해당품목발전위한 전략을 제시하라0K

  양파즙을 만들어 먹기도 라며, 중국음식 등 여러 가지 부식으로 활동하여 양파 스임은 더욱 증대될 것으로 보인다.우리나라 양파는 육즙이 풍부하고, 당도가 높으며 맛이 좋아 생식용으로 ... 또한 골다공증 완화는 물론 뼈 건강에도 도움이 되며, 암 예방하며, 양파의 겉껍질에 많은 퀘르세틴 성분은 항산화 작용으로 혈관 벽의 손상을 막고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 농도를 ... 양파 종자수출 시장 확대 가능하며, 노령화 인구 증가로 성인병 예방식품으로써 양파 소비 수요 증가에 따른 일정재배면적 유지될 것으로 전망된다.양파의 황화합물 및 플라보노이드 계통의 항산화

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.13

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  영양교육, 아동기 영양교육 필요성 정리, 수업지도안

  부족하면 멍이 잘 들고, 피부도 거칠어지며, 감기도 자주 걸릴 수 있다.비타민 D칼슘 섭취를 도와 뼈를 성장시키고, 부족하면 뼈가 휘는 구루병에 걸리게 된다비타민 E항산화 작용을 한다 ... 성신여자대학교 교육대학원 석사학위 논문, 2007)● 어린이들이 주로 싫어하는 음식과 이유싫어하는 음식싫어하는 이유나물 느낌 때문에호박, 무 등의 채소 반찬물렁한 느낌 때문에김치신 ... 식품 중에는 이미 우리 몸에 필요한 양의 나트륨이 함유되어 있으므로 음식을 짜게 조리하지 않도록 주의해야 한다.철철은 혈액을 만드는데 사용된다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

  항암과 항산화 효과도 높다. ... 아울러 불용성 식이섬유는 대변의 용적을 증가시키고 음식물의 장내 통과시간을 단축시켜 변비 예방에도 도움이 된다. 식이성 유해물질을 흡착시켜 유해물질의 체내흡수를 억제한다. ... 전반적으로 쌀은 항산화력이 강한 토코페롤과 페놀화합물, 식물성 스테롤류들과 같은 생리 기능성 성분들을 포함하고 있으며 특히 쌀 단백질과 미강은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있고

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.30

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  프로바이오틱스와 건강

  콩에 풍부한 비타민 B 군은 피로해소를 돕고 비타민 E 는 항산화 작용을 한다 . 3. ... 프로바이오틱스의 부작용음식을 통해서 섭취할 때 조심 프로바이오틱스를 식품보다 음식을 통해서 섭취할 때 더 자주 발생한다 . ... 두유도 우리 몸에 좋은 프로바이오틱스 음식이다 .

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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  식생활과 건강 2021-2학기 기말고사

  마늘, 양파, 파에 많이 함유되어 있고 항산화 작용에 의해 대장암, 직장암, 유방암 등 항암효과가 있는 무기질은?① 셀레늄② 구리③ 아연④ 마그네슘⑤ 요오드11. ... 우리가 자주 먹는 음식 중에 나트륨(소금)함량이 가장 많은 음식은?① 된장찌개 1그릇② 칼국수 1그릇③ 피자 1그릇④ 라면 1그릇⑤ 물냉면 1그릇3. ... 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오.① 9첩~12첩에서 첩수에 들어가지 않는 음식은 김치, 젓갈, 찌개, 찜, 전골이다.② 김치는 상 뒷줄, 국물김치는 왼쪽, 더운 음식은 국,

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.04.13

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  응급실케이스, ER Case study , 폐암, 호흡곤란, 간호진단3개(주관적 객관적 자료 포함), 간호과정 꼼꼼히 작성 A+ 받은 과제입니다.

  (야채와 과일에 함유되어 있는 비타민A의 전구물질인 베타-카로틴의 항암작용이 인정되었고, 또한 비타민C는 암이나 흡연으로 인한 페의 산화를 방지하는 항산화작용이 밝혀졌다.)- 가능한 ... .- 체중을 자주 측정하고 수분과 음식 섭취, 배설 양상을 잘 관찰한다.- 환자가 좋아하는 음식을 오심, 구토가 감소될 때 소량씩 먹게 한다.- 소량씩 자주 식사하도록 한다.- 야채와 ... 먹게 한다.- 크래커 등의 마른 음식이나 오이, 신선한 야채, 사과주스와 같은 시원하고 맑은 무거당 음료를 먹어보게 한다.- 좋아하는 음식을 먹어보게 한다.② 입과 목의 통증- 씹고

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2024.03.18

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  부영양소 무기질, 물, 비타민에 대해서 / 운동 예시

  중요한 역할을 하며, 비타민K 역시 칼슘의 이동뿐만 아니라 손상 시 발생하는 출혈을 막아주는 역할을 담당한다.- 과다 섭취 시 지방으로 전환 & 축적 -> 고칼슘혈증, 독성 초래항산화 ... .- 대부분 몸에서 만들어지지 않아 음식물을 통해 섭취해야 한다.- 부족하면 결핍증이 나타난다.비타민의 종류와 결핍증비타민 A 결핍증 - 야맹증비타민 B1 결핍증 - 각기병비타민 C ... 그러나 이들 비타민제의 대부분이 화학적으로 합성한 것이고 음식물을 섭취하는 경우에 비하여 우리의 건강에 기여하는 바는 크지 않다는 보고가 있다.비타민A - 감자, 당근, 자몽 등비타민B12

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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