"Fructose" 검색결과 481-500 / 1,398건

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  효소의 의학 및 산업적 활용

  Fructose는 glucose보다 1.7배나 달리 때문에 청량음료의 감미료로 사용된다. ... Glucose isomerase고정화된 glucose isomerase는 glucose를 fructose로 전환한다. ... Glucose isomerase 활성을 가진 세포를 고정화한 충전 반응기를 사용하여 glucose로부터 fructose를 생산하기도 한다.2.1.11.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.13 | 수정일 2024.06.26

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  탄수화물 정성실험

  그러나 수크로오스를 산으로 가수분해 하면 glucose와 fructose의 혼합물이 얻어진다.2. ... furfural 또는 그 유도체가 많은 시약과 반응하여 정색되는 정질로서 당류의 확인이 된다.Barfoed는 탄수화물 검출에서 바르포드 용액을 사용하는데, 바르포드 용액이 glucose, fructose-단당류-와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.19

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  [실험계획서] Yeast Invertase 분리정제와 면역반응을 통한 분석protocol

  ▶수크로스 : 포도당과 과당의 중합분자 = 설탕▶환원당 : 모든 단당류 (glucose, fructose, galactose etc.)Sucrose(aq)+H2O(invertase) ... Fructose(aq)+glucose(aq)..PAGE:5Yeast에서 invertase 추출시중 제빵용 과립형 yeast 준비현탁액 만듦Ultrasonication 초음파처리 yeast파쇄함Tube를

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.19

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  식품의 특수성분 (맛, 색, 냄새)

  단맛의 상대적 감미도란 설탕 10% 용액의 단맛을 100으로 하여 비교한 수치이다.(1) 당류① sucrose: α-glucose와 β-fructose가 결합. ... 물에 녹여도 거의 변화가 없고, 감미도는100 이다.② fructose: 설탕의 1.03~1.73배의 단맛을 낸다. β형이 α형의 3배의 단맛을 내고, 벌꿀에약 35% 함유, invert ... 분해되고 이어서 fructose는 분해되어 hydroxymethyl furfural이 되며, 이것이 중합되어 착색물질이 생긴다.④ 식품에 주는 영향은 가열, 가공시 색깔과 풍미(flavor

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.09

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  간호학과 생리학 생식과 배뇨 요약정리

  *부고환(epididymis):고환에서 생성된 정자 숙성-> 성숙한 정자(운동성+수정능력 가짐)*정낭(semical vesicle) : 분비물에 과당(fructose)등 정자 영양분

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.08.30 | 수정일 2018.09.03

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  수용성당의정량분석post-report

  이 test는 aldohexose와 ketohexose를 구분해주기 때문에 aldohexose인 glucose와 ketohexose인 fructose를 구별할 때 쓰일 수 있다. ... Unknown sugar의 Red Tetrazolium Test, Barfoed's Test, Bial's Test 결과다섯 개의 sample은 glucose, fructose, ribose ... 나타낸다. 2번 sample은 reducing sugar이면서 monosaccharide이고, pentose이므로 ribose이다.남은 unknown sample은 glucose와 fructose인데

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.06 | 수정일 2015.06.10

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  탄수화물 및 단백질의 정성실험

  의해 진행되는 반응으로, 포도당 이외에도 엿당, 과당과 같이 환원력이 있는 분자들은 베네딕트 반응을 통해 확인할 수 있다.실험준비물시료: 1% 수용액 단당류 ; glucose, fructose ... 만든다.실험과정1.시험관10개에 각각 2㎖ Benedict 시약을 취했다2.각 시험관에 시료용액 1,2,3,4,5,6,7,8,9를 10 방울씩 넣었다.(* 1.glucose, 2.fructose ... 않는 시료의 기준을 정해준다]3.끓는 물 속에 5분간 담가 둔 후 각 시료의 색깔을 관찰했다.결과시약Benedict 시약반응전 색반응후 색1.glucose 10방울2㎖파란색황갈색2.fructose

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.24

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  간성뇌증 문헌고찰

  약물요법 치료(1) 비흡수성 이당류현재 간성뇌증의 일차치료로 가장 많이 사용되는 약물은 lactulose(β-galactosido-fructose) 또는lactitol(β-galactoside

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.01

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  탄수화물 검정 예비레포트

  가장 대표적인 단당류는 포도당 (glucose), 과당 (fructose), 그리고 갈락토스 (galactose)이다. ... 대표적인 이당류인 sucrose (설탕)는 glucose와 fructose의 결합이며 maltose (맥아당)는 두 개의 glucose로 lactose (젖당)는 glucose와 galactose로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.29

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  탄수화물

  주요 이당류의 특징 종류 성분∙소재 Sucrose ( 서당 , 자당 , 설탕 ) glucose+fructose 꽃 , 벌꿀에 존재 , 사탕무 (13~17%), 사탕수수 (10~16% ... 장관흡수 - 흡수 : galactose(110) ＞ glucose(100) ＞ fructose(43) ＞ ribose(22) ＞ mannose(15) ＞ arabinose(9) ＞ ... 과당류 : 가수분해되어 galactose, glucose, fructose 등의 단당류를 생성하는 삼당류 - raffinose: 사탕무우 , 목화씨 , 콩 , 식물의 종 추출 , gel

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.01 | 수정일 2014.02.27

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  수확시기 및 저온저장 기간에 따른 오리엔탈 나리 구근의 형태적 특성 및 당 함량의 변화

  한국화훼학회 김지선, 조경진, 오욱, 박인숙

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  영양소(종류,대사,역할,효소 등)

  천연공급원은 가공식품에는 없는 단백질, 비타민 같은 필수영양소도 공급한다.(1)탄수화물의 유형-당 : 수용성이며 식물과 동물에서 자연적으로 생성①단당류[포도당(glucose) ,과당(fructose

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.29

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  식품미생물학실험 요거트제조와 배지 제조 및 생균수 측정

  미생물의 생장에 필요한 영양원으로는 탄소원(glucose, fructose등), 질소원(암모늄염,peptone 등), 무기염류(P,S,Mg등), 생육인자(biotin, riboflavin등

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2021.12.17

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  설탕 비효소적 갈변반응

  중성실험에서 Fructose control은 과당에 물만 넣었다. 반면 Fructose+lysine은 과당+아미노산+물로 처음 대조구와는 아미노산의 차이가 있다. ... 중성을 가열한 색 비교중성Fructose controlFructose+lysine색 반응반응이 없음약간 반응함연노랑?위 실험 1,2와 마찬가지로 4ml씩 맞춰준다. ... 당 종류별 + 아미노산에 각가 산과 염기를 넣어 가열 한 색 비교(F=fructose, G=glucose, S=sucrose)당염(0.1N NaOH)산(10% HCl)GFSGFS색

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.30

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  수술실에서 본 위절제술에 대한 정리입니다.

  amylase)췌장탄수화물을 이당류 maltose로 분해말타아제(maltase)장점막maltose를 glucose로 분해수크라아제(sucrase)장점막sucrose를 glucose와 fructose로

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.27 | 수정일 2024.03.16

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  영양소(종류,대사,역할,소화,저장,음식)

  천연공급원은 가공식품에는 없는 단백질, 비타민 같은 필수영양소도 공급한다.(1)탄수화물의 유형-당 : 수용성이며 식물과 동물에서 자연적으로 생성①단당류[포도당(glucose) ,과당(fructose

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.29

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  간경화 ( liver cirrhosis ) 간호과정

  불내성 환자, Fructose-1, 6-diphosphatase 결핍 환자, 심한 신부전 환자 (혈청크레아티닌의 표준치가 3mg/100mL 이상)Nursing Process간호과정내용사 ... 증량할 수 있다.부작용1) 신경계 : 때때로 후두부의 열감이나 구역이 나타날 수 있다.2) 때때로 위장의 불쾌감과 구토가 나타날 수 있다.금기유산염산성증 환자, 메탄올중독 환자, fructose-sorbitol

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.13

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  미생물생리학 정리

  인산화 당과 UDT-당의 합성에서 mannose-6- phosphate는 isomerase의 작용을 통해 fructose-6-phosphate로부터 만들어지며, galactose가 ... 의해 2개의 Glucose를 형성하는 것과 Lactose가 lactase에 의해 Galactose와 Glucose로 그리고 Sucrose가 sucrase에 의해 Glucose와 Fructose가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09

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  [일반생물학] 3. 탄수화물의 검출 및 소화효소

  바르푀드 검사 (barfoed test)탄수화물 검출에서 바르푀드 용액을 사용하는데, 바르푀드 용액이 glucose, fructose-단당류-와 반응하면 둘 다 적색침전이 일어난다. ... 탄수화물의 검출[1. benedict's test), 2. barfoed test)]1% glucose1% sucrose1% maltose1% starch1% fructose베네딕트용액바르푀드용액시험관대시험관중탕기눈금스포이드1

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.16

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  O-F(Oxidation-Fermentation) test

  -6 - phosphate ->Fructose - 1,6 - diphosphate ...... -> pyruvic acid (중간대사산물)ⅳ) Glucose가 발효하여 중간대사산물로 ... 대사과정ⅱ) 탄수화물 밸효균은 대부부느 통성 혐기성균ⅲ) 해당과정(glycolysis) : 초기인산화 과정 거침Glucose -> Glucose - 6 - phosphate -> Fructose

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.21

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