"독일 식사예절" 검색결과 501-520 / 584건

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  [음식과 문화] 프랑스의 식생활 문화

  이탈리아의 뛰어난 조리기술과 새로운 음식을 세련된 식사예절과 함께 받아들이면서 프랑스 식탁의 르네상스가 시작되었다.17세기 루이 14세 때에는 영국, 오스트리아, 러시아 등의 요리를 ... 르 트루노르망(le trou norman)이라 부르는 술이 있는데 이는 식욕을 더욱 돋우기 위해 식사 중간에 마신다.(5)알자스(Alsace): 스위스와 독일의 국경지역 알자스라인 ... 알자스는 면적으로 보면 프랑스에서 제일 작은 지방이지만 독일과 스위스와 접해 있어 다채로운 풍경을 연출하는 흥미로운 곳이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.10

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  [유아교육과 사상가] 프뢰벨과 몬테소리의 교육철학, 유아교육관, 유아교육프로그램에 대한 분석,평가

  성질을 상징하는 교구로서 아동의 왕성한 창조활동을 찾아내기 위한 것이며 은물을 통하여 감각기관을 훈련함3) 일과 구성오전에는 등원, 은물활동, 야외 놀이, 점심식사, 오후에는 은물활동과 ... 이외에도 음악, 미술, 동작, 연극 등의 영역이 추가될 수 있다.① 일상생활몬테소리 학교에 처음 다니기 시작하면 일상생활도구를 사용하면서 집중력과 독립성을 기르며 문화적으로 요구되는 예절을 ... 프뢰벨 유아교육 프로그램1.프뢰벨 유아교육의 배경1) 프뢰벨의 생애프뢰벨은 1782년 독일 튀링겐의 기독교 목사아들로 태어났다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.03

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  프랑스문화의 특징

  답안을 채점하는 교수님들조차 철자나 문장이 틀리면 틀린 부분을 표시하고 “잘못 썼음(mal dit)"스인들은 단순히 맛있는 음식을 먹는다는 것보다 요리를 돋보이게 하는 그릇 서비스 식사예절 ... 그들은 식사를 하면서도 꼭 포도주를 곁들인다. ... 이는 속지주의(屬地主義)로, 민족을 중시하는 독일의 속인주의(屬人主義)와 대비된다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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  [식품영양학] 서양요리의 특징, 상차림 및 식사 예절

  독일 음식 : 햄, 소시지, 감자음식 발달마. ... 예절을 알아보도록 한다.2. ... 미국 음식 : 조리법의 특징이 없으나 샐러드음식이 많고 식품가공 발달(냉동, 반조리, 인스턴트 종류 다양)(3) 서양상차림의 식사예절 (기본매 잠시 포크와 나이프를 놓을 때에는 접시

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

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  프랑스 요리에 대해

  또한 이러한 고급요리의 내용만큼 테이블 문화도 발달돼있고 식사예절 매너도 중요한 비중을 차지하고 있다.하지만 실제 프랑스인의 일상식은 의외로 아주 간단해서, 아침에는 잘 알려진대로 ... 피에스 몽테라 불리는 웨딩 케이크 위의 장식용 과자로 당시 연회의 인기 품목으로 빠져서는 안 각형에 가까운 모양으로 3면은 영,불,해협,대서양, 지중해에 면하여 있고 ,다른 3면은 독일 ... 르 트루노르망le trou norman 이라 부르는 술이 있는데 이는 식욕을 더욱 돋우기 위해 식사 중간에 마신다.알자스 평야는 보주 산지와 라인강 사이에 형성된 긴 계곡으로 폭은

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.06

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  네덜란드의 사회

  인근 유럽 제국과 마찬가지로 Lady First의 예절도 일반 화 되어 있다.. ... 네덜란드인들도 한국인과 마찬가지로 친구나 친지를 초대 해 식사나 술을 대접하길 좋아한다. ... 인접한 동부지방에서는 독일어도 통용된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.11

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  [음식문화] 음식문화의상대성

  어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다.2.나라마다 다른 식사 예절1일본의 식사예절일본은 식사 예절이 엄격하고 복잡하다. ... ·국물이 있는 음식은 들이마시지 말고 숟가락으로 떠서 먹는다.4인도의 식사 예절·식사 때 낮은 걸상을 사용하거나 바닥에 앉는다. ... 식사 전반에 걸쳐 자세를 바르게 하고 음식 먹는 소리가 나지 않도록 해야하며 다음과 같은 예절을 지켜야 한다.일식에서는 일식 벽장 앞 중앙이 상석이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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  [현대인의 생활문화]프랑스의 음식과 문화

  ) 식사예절1) 식사전 예절1손님들이 모이면 주인은 아뻬리티프를 권한다. ... 이민자의 절반을 차지하는 마그레벵(알제리인, 튀니지인, 모로코인)들은 프랑스 사회에 통합하지 못하고 자신들끼리 '게토'를 이루며 가난하게 살고 있다.4 실업 문제현재 프랑스의 실업률은 독일과 ... 포도주와 치즈가 대표적이다.6) 식사시간을 매우 중요하게 여긴다.프랑스인들은 식사시간을 아주 중요하게 여기는 사람들로서 공식적인 점심식사 시간은 12시부터 2시까지 두 시간이다.(3

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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  [문화] 동서양의 주도문화와 그 개선방안

  우리조상들의 음주예절중에서 눈여겨볼 부분이 바로 향음주례(鄕飮酒禮)이다. ... 모두 서서 칵테일 잔을 들고 돌아가면서 담소를 하여 어느 정도 분위기가 익어가면 테이블로 옮겨 식사를 하는 것이 보통이다.2 독 일맥주의 나라 독일은 음주가 생활의 일부이다. ... 독일에는 곳곳에 비어카르텐으로 불리는 맥주집이 산재해 있고 주택가에도 술집이 자리잡고 있다. 주택가의 비어카르텐이 인기를 끄는데는 음주운전을 피하려는 독일인들의 지혜도 배어있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.23

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  [대안교육]대안교육에 대한 전반적인 분석 및 실과 교육과의 연관성

  그리고 전원 기숙사 생활로 학생들은 청소, 설거지, 빨래, 식사 당번 등을 스스로 해내고 있다. ... 조금씩 나타나기 시작한 참교육 의 이념은 교육의 본질 이 무엇인지를 많은 사람들에게 깊이 깨닫게 하는 계기로 작용하였다.1919년 설립돼 초.중.고교 구분 없이 함께 배우고 익히는 독일의 ... 행해지는데, 자율적으로 참가한 학생에게만 학과 보충심화학습을 밀도있게 지도하고 있다.도자기 작업장과 전통가마를 설치 운영해 도자기를 직접 생각하며 학생들을 참여시켜 한국적인 미와 예절을

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.22

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  [항공사등 관광관련] 승무원의 역할과 이미지

  국내의 외국항공사는 99년 9월 루프트한자 (독일항공), KLM(네덜란드항공)에서 외항사로는 처음으로 남자승무원을 채용하였다. ... 인사법, 대화 기법, 테이블 매너 등의 에티켓 교육에서 각종 안전 교육, 칵테일과 식사 등 음료 서비스 교육, 에어로빅과 수영 등 체력 교육까지 다양한 프로그램을 통하여 스튜어디스로서 ... 6년, 4년제 대학 출신의 경우는 3-4년 정도라고 생각하면 된다.항공사의 근무경력이 있는 경우에는 퇴사 후에도 외국의 기업체, 외국대사관, 일반기업체 직원을 대상으로 한 매너와 예절교육

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.26

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  [역사교육] 조선시대 의식주 생활에 대한 고찰 수업스토리 보드

  조선시대 사람들은 어떻게 살았을까 2)무엇을 먹고 살았는가 학습요소 음식 문화 중 사상의 영향 등으로 변화한 식사예절이나 풍습에 대해 알아본다.조선시대 사람들 어떻게 살았을까식생활의 ... (독일 기자 지그프리드 겐테 1901)조선시대 사람들 어떻게 살았을까자료 활용 및 수업구성 *예학적 견해차와 옷입는 법의 차이 *계층의식이 반영된 치마의 길이 -화려한 긴치마 : 양반

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22

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  [감상문] 유시민과 함께 읽는 유럽문화

  이런 포도주를 프랑스인들은 어릴 때부터 물에 탄 포도주를 식사와 같이 먹는다고 한다. ... 우선 제노포브스는 과거가 아닌 현재 각각 나라들의 모습과 예절, 생활풍습, 금기들을 다루고 있지만 먼 나라 이웃나라는 과거의 역사를 집중적으로 다루고 있다는 점이 다른 점 인 것 같다.그럼 ... 독일 차 하면 튼튼함, 실용적이란 단어가 떠오른다. 또 한 독일은 검소하기로 세계적으로 몇 안 되는 나라라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.01

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  [문명화 과정] 문명화 과정

  이 책이 다루는 분야는 식사예법, 방뇨행위, 코를 풀고 침을 뱉는 행위, 잠자는 습관 등 개인의 예절이 망라됐으며 이 주제에 대한 실증적 자료를 통해 문명화의 과정이 손에 잡힐 듯 ... 문명화 과정노르베르트 엘리아스의『문명화과정Ⅰ』은 39년 독일에서 처음 발간됐을 때는 주목을 받지 못했으나 70년대 들어 프랑스 아날학파의 재평가에 의해 사회학의 중요한 고전으로 부각됐다 ... 식사예법, 방뇨행위, 코를 풀고 침을 뱉는 행위, 잠자는 습관 등은 한 사회에서 통용되는 가치와 규범에 따라 끊임없이 변화해왔다.근세 초까지 유럽의 상류층들은 손으로 고기를 뜯어

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.03

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  [술 문화] 동양과 서양 술에 관한 풍습과 에티켓 비교

  점심 또는 저녁 식사냐에 따라 첫 순서가 약간 달라지기도 한다. 식사가 끝나면 거실로 가서 커피, 코냑을 마신다. ... 독일맥주의 나라 독일은 음주가 생활의 일부다. 맥주가 이들의 기록에 등장하는 것은 10세기 쯤 인데, 천 년 정도의 역사를 가지고 있다고 할 수 있다. ... .* 동양1.한국우리나라는 술의 역사가 오랜 된 만큼 여러 자료 에서도 술에 대의 예절을 보면 마시되 인심과 풍속을 상하지 않게 하기 위한 슬기가 곳곳에 스며들어 있다.어른을 모시고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.22

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  [인문사회] 현대인의 국제매너

  따라 민족마다 나라마다의 고유한 색채에 의한 독특한 음식문화가 분명히 존재하는데, 특히 프랑스 인들은 세계적인 미식가로 알려져 있다.이러한 프랑스 인들은 간혹 돼지고기에 국한되는 독일요리를 ... 세계 각 국의 공통예절을 이해하고 몸소 실천하고 체득한다면 굳이 국제매너란 분야를 따로 떼어놓고 이해하려 할 필요가 없다는 것이다.{) 문상주, 세계화를 지향하는 현대인의 생활예절 ... 그러나 4∼ 5명이 함께 식사를 하는 경우에는 요리가 나오는 시간이 그다지 길지 않으므로 조금 기다렸다가 함께 식사하는 것이 좋다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.26

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  [식품영양] 서양요리의 특징과 상차림

  여성인 '엠마 크로벨'이 궁중 시무를 보았으며, 엠마는 독일 해군 장교 부인으로 손탁과 친해지면서 대궐을 드나들게 되었는데 후일 독일로 돌아가 "나는 어떻게 조선 황실에 왔나'라는 ... 서양음식예절4.서양음식의 상차림5.한국 서양요리의 변천사소스의 이론과 실제 - 최수근-조리의 이론 및 실제 / 전희정 , 이효지 공저외국조리 임정자 저서서양조리학-정청송1.서양음식의 ... 식사가 끝난 후에는 되는대로 대충 접어 테이블 위에 놓는다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06 | 수정일 2018.08.30

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  [세계문화] 이탈리아 문화

  이탈리아의 식사예절은 다른 유럽국가에 비해 자유로운 편이지만 한 가지 독특한 미신이 있다. 소금이나 후추통을 다른 사람에게서 건네 받으면 좋지 않다고 믿고 있다. ... 지리ⅲ) 자연과 기후ⅳ) 인종ⅴ) 역사ⅵ) 문화a 국민성b 의 & 식 & 주c 종교d 음악e 미술f 패션g 영화h 축제i 세계 문화유산j 교통k 가족관계l 제스츄어m 인사n 방문o 식사예절p ... 이 것은 곧 프랑스 ·독일 ·영국 등 북유럽 지역에 전파되어 각각 특색 있는 문화를 형성하였으며 근대 유럽문화 태동의 기반이 된 것. 이것은 바로 이탈리아 르네상스 문화이다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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  세계의 음주문화

  독일맥주의 나라 독일은 음주가 생활의 일부다. 맥주를 마신 역사가 오래된 만큼 독일인의 술문화 또한 상당히 성숙됐다고 볼 수 있다. ... 중국중국시내에서 흔히 볼 수 있는 주점이라는 간판을 한 곳은 술집이 아니며 중국인들이 일반적으로 식사를 하면서 반주를 즐기기 때문에 그러한 명칭이 붙은 일반 음식점이다. ... 중국사람과 술을 마실 때는 항상 눈을 마주치세요.중국인들의 술자리는 주흥이 무르익을수록 왁자지껄해지는 것이 대부분인데 일면 무질서해 보이는 술자리에서도 반드시 지켜져야 되는 술자리의 예절이

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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  [식음료]와인의 모든것

  예절1 따라줄 때 잔을 들어올리지 않는다.음료를 따라줄때 잔을 들거나 기울이지 않아야 한다. ... 일종으로 정의하고 있다.와인의 어원은 라틴어의 '비넘'(Vinum)으로 '포도나무'로부터 만든 술이라는 의미로서,세계 여러나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 ... 건배용 샴페인은 마시지 않더라도 조금만 따라 놓도록 한다.2 마시기 전에 냅킨으로 입을 닦는다.와인은 식사중에 마시는 것이므로 기름기 같은 것이 잔에 묻기 쉽다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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