"유기물인 카페인 추출" 검색결과 501-520 / 595건

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  녹차의 성분 및 기능성

  제3회 국제논차심포지움. 199516 ❖ 암모니아 냄새 , 트리메틸아민 , 유화수소 냄새 , 메틸멜캅탄 냄새 4 대 악취제거에 효과적추출액 카테킨 수용액 당 류 수용액 증류수 대조군 ... ─ 60.40±2.4 35.99±0.9 16.54±0.9 10.28±1.5 ─ 57.80±2.2 29.20±0.7 13.54±0.7 5.70±0.8 Mean ± SD 이순재, 김미지, ... 혈당 상승 억제작용 상승효과 성분 – 다당류 (Polysaccharide)29 ❖ 키나산 , 호박산 , 구연산 등 ❖ 함량 : 1 ~ 2% ❖ 카테킨류의 항산화성 상승효과 성분 – 유기산

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  추출 예비보고서

  실험목적유기화합물을 분리하거나 정제하는 방법들이 여려가지가 알려져 있다. 이중용매를 이용하여 홍차로부터 카페인을 추출해 봄으로서 추출법의 기본적인 원리와 방법들을 알아본다.2. ... 이론추출(Extraction)이란 어떤 대상물의 특성을 알기 위한 목적으로, 조사 또는 시험에 제공하기 위하여 그 대상물의 일부를 채취하는 것으로 샘플링이라고도 한다. ... , 이때 분포계수 K는 용매 S1과 용매 S2에 대한 개별적인 용해도의 비로 나타낼 수 있다.K(분포계수) = 용매 S1속의 A 농도 / 용매 S2속의 A 농도추출은 용매를 이용한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.09

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  비 알콜성 음료

  그밖에수분·조단백질·추출물·조섬유·회분과 향을 내는 휘발성 유기산 등이 들어 있다.스웨덴의 박물학자 린네는 커피의 품종을 16개로 나누었으나, 오늘날 상업적으로 재배하는 품종은 아라비카종 ... 세계젊은이들사이에서 폭발적인 인기.맛과 영양이 고루 우수한 현대인의 건강필수품.딸기,바나나,파파야,망고,블루베리등 다양한 천연과일에 꿀,천연향료,과일추출물등을 블렌딩해 만든음료. ... 병충해에 약하고 성장속도가 느리지만 맛과 향이 뛰어나고 다른 종에 비해서 카페인이 적다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.02

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  커피의가공

  추출물, 지방, 당질, 섬유질, 회분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다.건조된 생두의 화학 조성표 탄수화물 당류와 셀룰로오스 리그닌 등으로 구성되어 있다.셀룰로오스와 ... 그밖에 수분·조단백질·추출물·조섬유·회분과 향을 내는 휘발성 유기산 등이 들어 있다.스웨덴의 박물학자 린네는 커피의 품종을 16개로 나누었으나, 오늘날 상업적으로 재배하는 품종은 아라비카종 ... 지방과 유기산 지방은 물에 녹지 않지만 원두를 볶을 때 화학적 변화로 인해 유리되기 쉬운 상태로 변해 극소량의 기름이 물과 함께 빠져나올 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30

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  커피에 관하여 ppt

  Americano (아메리카노) - 유럽스타일 보다 묽게 추출 - 미국사람들이 주로 마시는 스타일. - 에스프레소 한잔에 물 1~2잔 혼합2. ... (1인당 하루 카페인 섭취량 : 300mg 이하) - 공복 상태 마시면 위산 과다 분비 되여 위벽 손상 우려 - 에스프레소식 추출이 카페인 함량 제일 적음 - 연하게 볶은 원두 진하게 ... Long time roasting - 회전형 드럼 배전기 사용 - 12~20분 소요 - 향기 손실이 크고 유기산 많이 분해, 신맛이 적은 특징1.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.25

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  기호료자원식물발표자료.PPT

  율무차 - 비타민 B와 니아신, 칼슘, 철의 성분을 많이 함유하고 있으며, 단백질, 탄수화물, 회분이 골고루 들어 있고 특히 아세톤 추출물에 종양 억제 작용을 할 수 있는 성분을 함유 ... ·카페인 등이 들어 있다. ... -타르 : 200종 이상의 화합물로 구성된 발암성 물질 -일산화탄소 : 무색,무취 유해가스 (산소결핍 일으킴)호프원산지: 서아시아 재배지역 : 코카서스 지방 원산이며, 우리나라는 1938년

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.06 | 수정일 2014.12.16

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  카페인의 추출과 분리(예비)

  카페인의 추출과 분리1.실험일자 : 2006년 5월 15일(월) 3,4교시2.실험제목 : 카페인의 추출과 분리3.실험목표 : 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 ... 카페인 추출처럼 섞이지 않는 두 액체를 이용하여 분리.②고-액추출(固液抽出) : 고체에서 액체로 추출해 내는 방법으로 침출(浸出)이라고도 한고, 속슬렛(Soxhlet) 추출기를 이용한다 ... 추출은 공업적으로도 분리 ·정제의 중요한 수단으로, 페놀 ·니트로벤젠·프로판과 같은 용제추출(溶劑抽出)에 의한 윤활유의 정제, 적당한 유기용제(有機溶劑)를 사용한 콩으로부터의 콩기름의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.26

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  액체크로마토그래피(HPLC에의한카페인분석)-B급

  ㎖의 물을 이용해 추출했다.0.13=9476.19046×1×4CY=1.37×10-5㏖/ℓⓑ 30% 에탄올 수용액을 이용해 추출했다.(10㎖ 씀)0.15=90713.43639×1×CBCB ... 액체크로마토그래피-HPLC에의한카페인분석ABSTRACT & INTRODUCTION? 실험 목적 및 의의실험 1 에서는 흡광 분석을 통해 혼합 용액 속 색소의 혼합비율을 구한다. ... 실험 2에서는 혼합물을 분리하는 방법 중 하나인 역상크로마토그래피를 사용하여 색소를 분리하고 분리한 색소들을 흡광 분석하여 위의 결과와 비교한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.06

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  차의 성분과 효능(이용법)

  Sano 등은 쥐에 butylhydroperoxide를 투여하고 과산화반응을 야기 시킬 때, EGCg나 녹차추출물을 동시에 투여하면 간장과 신장의 과산화는 25~30% 억제되는 것을 ... 유기산찻잎 중의 유기산은 succinic acid, malic acid, citric acid, iso-citric acid, coumaric acid, ellagic acid, chlorogenic ... 비타민찻잎 중에는 물에 녹g 〉EC 〉ECg 〉BHA 〉dl-α-Tocopherol의 순위였다.EGCg는 linoleic acid에 대하여도 산화방지 작용을 나타내고 이들의 효과는

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.09

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  [예비]카페인의 추출과 분리

  실험 예비 보고서카페인의 추출과 분리학과 학년 학번 이름 실험조제출일 담당교수 담당조교1. 실험명 : 카페인의 추출과 분리2. 실험일자 : 년 월 일3. ... 실험목표 : 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍파 잎으로부터 카페인을 추출한다.4. 실험이론· 카페인 Caffeine고등 식물 속에서 볼 수 있는 퓨린염기. ... 고체에서 추출하는 경우를 고-액추출, 액체에서 추출하는 경우를 액-액-추출이라 하며, 고-액추출을 침출이라고도 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.29

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  고-액 사전보고서

  다른 산소원자를 함유하는 작용기(作用基)에 비하여 화학적으로 안정하다는 점이 특징이다. 에테르결합을 가진 유기화합물을 에테르라고 한다.벤조산방향족카르복시산의 하나. ... 무색의 결정으로, 찬물에는 녹기 어렵지만 뜨거운 물에는 잘 녹는다. 아세톤 에탄올 에테르 등의 유기용매에는 잘 녹으나, 석유에테르에는 녹기 어렵다. ... 추출은 공업적으로도 분리 정제의 중요한 수단으로, 페놀 니트로벤젠 프로판과 같은 용제추출(溶劑抽出)에 의한 윤활유의 정제, 적당한 유기용제(有機溶劑)를 사용한 콩으로부터의 콩기름의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31

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  [재료공학]초임계 유체 추출(Supercritical Fluid Extraction),SCF

  첫 번째는 용매로 카페인을 추출해 내는 방법이며, 두 번째는 물로 카페인을 추출해 내는 방법이다. ... 하나이다.→ 속슬레(Soxhlet) 추출기를 이용하여 탄화수소 또는 염소화된 유기용매로 벌크 시료 추 출하는데 근거를 둔 것→ 불행하게도, 액체 추출법은 몇몇 이상적인 조건들을 만족시키지 ... 유체를 이용하는 연구가 시작→ ∵ 유기 액체 추출제를 이용할 때 발생하는 많은 문제점들을 피할 수 있기 때문이다이 상태에서는 압력의 조그만 변화로도 밀도가 크게 변화하거나 일반액체보다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.06

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  스타벅스와_까페베네의_경영전략

  이러한 유기적인 요소들은 현대적이고 인공적인 냄어 고객으로 하여금 마치 외국에 온 듯한 특별한 느낌을 갖도록 돕고 있다.6) 제품의 화려한 데코레이션스타벅스는 매장의 인테리어뿐 아니라 ... 또한 신선도를 유지하기 위해 추출 후 1시간이 지난 커피는 폐기 처분함으로써 고객들이 이를 직접 확인할 수 있도록 커피메이커 앞에 타이머를 달아 놓았다. ... 이렇게 정수한 물은 다시 미국 본사로 보내져 적합한 물인지 확인하는 최종 심사과정을 거친다. 맥도널드는 감자를 튀겨놓고 5분이 지나면 곧바로 버린다고 한다.이다.

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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  녹차가 건강에 미치는 영향 - ppt

  녹차의 향이 집안 구석구석 악취 제거 카테킨류, 아미노산, 유기산 등의 종합 작용 → 비린내 나는 생선, 해산물요리, 고기요리의 냄새를 없애줌.Ⅱ 녹차, 상상 그 이상의 효능7. ... B2 1.40 니코틴산 4 비타민 C 280mg 중급품 작설차 100g*생차잎 = 25% 고형 물질 + 수분 *잎차 : 독특한 성분 함유 탄닌, 카페인, 아미노산, 질소 화합물, ... 정유성분, 식물색소, 탄수화물, 무기성분Ⅰ성분으로 알아보는 녹차茶 綠카테킨(타닌) 충치의 원인인 충치 세균 발육 억제, 알코올 분해 효소 작용 도와 알코올 분해 촉진, 방사성 동위원소가

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.03

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  [유기화학실험]Separation of Caffeine from Tea

  친화도에 바탕을 둔 흡착(selective absorption)혼합물에서 유기화합물을 분리하는 방법 중 가장 많은 것이 액체에서 액체를 추출하는 것이다. ... Separation of Caffeine from Tea* 이 론Caffeine:1,3,7-trimethylxanthine (메틸 퓨린 합성물)☞ 카페인은 알칼리성 식품으로 화학식은 ... 추출은 두 섞이지 않은 용매사이의 용질의 분배를 이용한 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.12

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  스타벅스 마케팅 성공사례 분석

  이러한 유기적인 요소들 문화 ... 환경, 맑은 물 등의 환경 및 사회적 이슈를 돕는데 초점을 맞추었다. ... , 부드러운(Smooth)커피, 개성있고 매력적인(Bold)커피, 카페인을 제거한 커피 등 카테고리를 두어 각 카테고리에 속하는 자사 제품들의 정보 및 시음요령 원산지 등을 자세히

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.22

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  기능성식품- 녹차

  차잎의 성분 특성1) 차의 성분< 차 잎에 함유된 성분 >성분%건물중에 대한 %유기화합물단백질 *유리아미노산카페인다른 알칼로이드류카테킨류(차의 탄닌)**다른 폴리페놀류탄수화물 *** ... (%)녹차추출물엽록소 획분정유획분플라보노이드 획분잔사 획분81.475.726.876.294.4가와구치 박사등은 에탄올로 추출한 녹차 추출물과 녹차 추출물에서 분리한 성분들의 냄새 제거효과를 ... 발암성분의 무력화, 해독작용 등의 약리작용을 나타내게 된다.* EGCG(Epigallocatechin gallate) ; 녹차의 항암효과에 관한 연구허승원, 난소암 세포주에서 녹차 추출물의

  리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.18

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  해조류의 폐자원 이용학 발표 자료 PPT입니다.

  에탄올 추출물을 함유하는 식품 첨가제로 이용된다. ... 및 가열, 설탕, 식물성 복합다당류,해조 다당류, 유기산 또는 유기산염, 식용향료 → 미 역 잼갈조식물 모자반목 모자반과의 바닷말 조간대 하부에서 생장 몸은 외견상 뿌리 ·줄기 · ... 괭생이 모자반 추출물을 함유하는 식품 첨가제의 제조 방법은?

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31

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  [화학공학]유기물의 추출

  유기물의 추출1. 실험목적유기화합물을 분리하거나 정재하는 방법들이 여러 가지가 알려져 있다. ... 불순물을 제거하지 않으면 카페인의 함량을 측정할 때 오차가 발생하기 때문이다.③ 연속추출로 Soxhlet 추출기를 이용하는데 이들의 사용 원리와 사용하는 이유등을 알아본다.▶ Soxhlet ... 이중 용매를 이용하여 홍차로부터 카페인을 추출해 봄으로서 추출법의 기본적인 원리와 방법들을 알아본다.2.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.23

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  녹차가 건강에 미치는 영향

  또한 마늘 냄새 제거에도 효과적인데 이는 녹차의 주성분인 카테킨류와 아미노산, 유기산 등 많은 성분의 종합 작용에 의한 것으로 알려졌다. ... 이 물을 미지근하게 식혀 식초 반컵을 섞어 발을 담근다. 이때 티백은 건져내지 말고 발가락 사이를 문지르면 무좀과 발냄새 제거에 효과적이다. ... 너무 뜨거운 물에 녹차를 우리거나 녹차를 넣고 끓이는 것도 피해야 한다. 열에 약한 찻잎의 여러 영양성분이 파괴되고 카페인 성분도 더 많이 용출된다.2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.03

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