"유기물인 카페인 추출" 검색결과 561-580 / 595건

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  [화학실험] 커피에서 카페인의 추출 및 분리

  실험목적- 유기화합물을 분리, 정제하는 방법중 하나인 추출법을 통해, 커피로부터 카페인을 분리해 봄으로서, 추출법의 기본적인 원리와 방법을 이해할수 있 다.Ⅱ. 이 론1. ... 저온일 때 적게 추출된다(인스턴트는 원두 보다 고온에서 장시간 조리하기 때문에 카페인이 3배 이상 많이 추출된다). 100℃ 이상된 물과의 접촉은 변질을 초래하며 변질된 카페인은 ... 유기용매 층으로 더 많이 옮아가는 현상.· 추출용매액체혼합물이나 액체혼합물 속에서 어떤 특정한 물질을 용해· 분리할 때 쓰는 액체의 용매.추출법에서 사용하는 물·알코올·에테르·석유에테르

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.13

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  [일반화확실험] 카페인추출과 분리

  무게 : 56.676g , 비커 + 카페인의 무게 : 56.690g토 의 이번 실험은 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차잎으 로부터 카페인을 추출하는 실험이었다 ... 이 때 40℃정도의 뜨거운 물을 준비해서 중탕을 시켜주면 증발 속도를 빠르게 할 수 있다.실험 결과 1 추출한 카페인의 색깔 : 옅은 녹색2 추출한 카페인의 질량 : 0.014g비커의 ... {실험 날짜 2002년 3월 27일실험 제목 카페인 추출과 분리실험 목적 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차잎으로부터 카페인 을 추출한다.이론(원리) 1)추출(extraction

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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  [식품영양] 커피및 코코아의 문화 및 과학

  커피에는 일반성분으로서 수분, 카페인, 단백질, 에테르 추출물, 지방, 당질, 섬유질, 회분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다. ... 지방과 유기산 지방은 물에 녹지 않지만 원두를 볶을 때 화학적 변화로 인해 유리되기 쉬운 상태로 변해 극소량의 기름이 물과 함께 빠져나올 수 있다. ... 카페인은 천식 치료에 이용된다.다음으로 화학적 성분을 살펴보자면, 커피는 지방을 분해하고 이뇨 작용으로 쓸모없는 노폐물을 몸 밖으로 배출해 준다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.09

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  [생태학]상대억제물질(타감물질)

  실험적으로 파종되었거나 생육중인 식물에 잡초의 생체 또는 고사체의 추출물을 공급한 결과에 의해 발아 및 생육억제 현상이 계속 밝혀지고 있다. ... 수십 년 전부터 세균, 박테리아, 바이러스 및 선충으로부터의 추출물(extracts)을 식물에 접종하면 이들 병균 및 기생충으로부터 후차적인 공격에 대한 식물의 저항성이 증대된다는 ... 이루어지지 않았다.식물의 초식성 동물에 대한 방어기구로서 함유하는 대사산물로서의 타감물질은 니코틴, 모르핀, 카페인, 박하유, 탄닌, 페놀류와 불포화 락톤 등과 같은 화합물이 이러한

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

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  [초임계유체공학] 초임계유체를 이용한 공정

  Cho)TAEGU UNIVERSITY*..PAGE:12초임계 추출의 장점온도에 민감한 천연물의 추출에 용이유기용매가 포함되지 않은 제품을 얻을 수 있음천연향을 유지한 그대로의 제품을 ... 반응기에 머무는 수초의 시간이면 완전 분해가 가능하다.초임계 상태에서는 물, 산소, 유기물이 균일 상으로 존재하여 물질 전달 장애가 적게 된다.용매와 처리 대상 물질 사이의 열 이동을 ... 정유공장의 기름과 용매가 섞인 산업폐수, 펄프나 종이 공장의 배출 슬러지, 제약공장의 유기용제, 군사 화학물질의 난분해성 화합물 등의 처리가 대표적인 예이다.규모로도 많은 양의 폐수를

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.14

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  기능성 식품의 기능과 문제점

  함량이 높은 고기능성고영양쌀- 뛰어난 소화 흡수력으로 노약자섭취 용이- 느타리버섯의 생리활성물질 함유 조단백질과 인 함량이 타버섯류에 비해 10%이상 함유- 느타리버섯의 균사체 추출물 ... 면역활성효과 및 항종양효과- 고형암억제효과 : 87.6%표고버섯 쌀고혈압을 예방하는 유익한 지질과 항암성분 렌티난 다량 함유- 면역증강 및 항염증작용을 하는 -글루칸 함유 표고버섯 균사체 추출물 ... 함은 신체의 육체적, 생리적 측면에서 유용성을 기대하여 섭취 할 목적 으로 식품소재에 함유된 성분을 그대로 원료로 하거나 이들에 들어 있는 특정성분을 분리 또는 추출, 농축, 정제

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

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  [화학] 혼합물의 분리(재결정,증류,추출,크로마토그래피)

  차에서 카페인을, 꽃에서 색소를 추출하려면 물과 함께 끓임으로써 가능하다. 또 시금치를 에탄올로 달이면 엽록소를 추출할 수 있다. ... 예를 들면 식물 등의 약용성분을 물·에탄올(에틸알코올)·에테르 등의 유기용매를 사용하여 추출하는 등, 혼합물 속에서 특정성분만을 용해·분리하는 것을 말한다. ... 그 조작을 통합하여 분해증류라 한다. 장치는 크래킹장치와 정류탑을 합쳐 분해증류장치라 한다.⑸ 추출증류:끓는점이 비슷한 성분의 혼합물에 이용되는 증류법이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.25

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  커피

  그밖에 수분·조단백질·추출물·조섬유·회분과 향을 내는 휘발성 유기산 등이 들어 있다.스웨덴의 박물학자 린네는 커피의 품종을 16개로 나누었으나, 오늘날 상업적으로 재배하는 품종은 아라비카종 ... 드립식은 뜨거운 물이 커피분말을 스쳐 지나가며 추출 되지만 사이폰식은 커피를 뜨거운 물에 잠겨있게 한 후 추출하는 일종 의 침지식이라고 할 수 있다. ... 물은 언제나 완전히 끊 인 것을 사용한다.4 사이폰의 윗 부분인 롯드에 추출분량의 커피를 넣고 플라스크에 끼워 넣는다. 롯드로 올라오는 물의 온도가 커피의 맛을 좌우한다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.23

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  [사회문화] 웰빙에 관한 다양한 접근

  네슈라화장품 : 천연 알로에 추출물을 주성분으로 담은 엘레네스와 식물씨앗 복합 추출물을 주성분으로 한 클레티를 판매하고 있다. ... 화진화장품 : 녹차와 맥아추출물 등을 담은 이시오에 프라임 메리케이코리아 : 식물성 아로마 성분을 담아 셀프 스파가 가능한 프라이빗 스파컬렉션 니베아서울 : 포도씨 오일 추출물과 비타민 ... 쿠지인터내셔널 : 누에고치 추출물인 세리신을 주성분으로 담은 사보르 지베르니 : 피토바이오 콤플렉스를 사용한 지베르니 제니아화장품 :에바센타와 히아루론산, 키틴에센스 등을 담은 디앤업을

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.18

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  [예비리포트]거르기와재결정

  이밖에도 추출, 크로마토그래피, 그리고 액체 혼합물의 경우에 사용하는 증류도 많이 사용되는 분리 방법이다.재결정은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법이다. ... 또, 벤조산나트륨-카페인의 조제에도 사용된다. ... 무색의 결정으로, 찬물에는 녹기 어렵지만 뜨거운 물에는 잘 녹는다. 아세톤 ?에탄올 ?에테 르 등의 유기용매에는 잘 녹으나, 석유에테르에는 녹기 어렵다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07

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  [다례] 차(茶)의 효능

  우러난 차탕의 성분함량은 다음과 같다.* 차탕의 화학성분 함량성분총질소탄닌카페인가용분유리당유기산비타민C수용성펙틴유리아미노산종류(%)(%)(%)(%)(%)(%)(mq/%)(%)(%) ... 쓴 맛을 나타내고 더운 물에 거의 100% 용출되며 탄닌과는 반대로 채엽시기가 빠를수록 함량이 많고 또 차광 재배하면 증가한다.차엽 중의 카페인은 1827년 오드리(Oudry)에 ... 이들의 생리작용을 살펴보면 대외 중추 신경 흥분작용은 카페인, 데이피린, 데오브로민 순으로 나타나며 작용을 한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.25

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  [기기분석] HPLC에 의한 카페인의 정량

  전처리없이 분리가능한 화합물은 전 유기화합물 중의 약 20% 정도인 것으로 생각된다.그러나 HPLC에서는 시료가 상온에서 용해 불가능하여 가온할 필요가 있는 경우를 제외하면 온도와 ... 카페인을 분석하는 전통적인 방법은 추출방법을 통하여 분광광도법으로 정량하는 것이지만 액체 크로마토그래피를 이용하면 이러한 음료수중의 tannic acid, caffeic acid 및 ... HPLC에 의한 카페인의 정량실험목적이번 실험은 HPLC를 이용하여 콜라의 카페인을 정량하는 실험이다.역상 HPLC는 커피, 홍차, 콜라 속에 들어잇는 카페인의 농도를 정량하는데 이용할

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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  [호텔 경영] 주장 관리론 -비알콜음료편

  특정 기구에만 사용하는 도구이다.사이폰식 추출사이폰(Syphon)의 추출원리는 증기압이다. 아래 플라스크에 열을 가하면 뜨거워진 물이 로트로 올라가 그 속의 커피와 섞인다. ... 드립식 추출드립이란 갓 분쇄하여 신선한 커피가루에 정량의 뜨거운 물을 조금씩 부어, 방울방울 떨어지게 하면서 투명하게 여과시키는 방법이다. ... 드립식 추출은 한꺼번에 물을 붓지 않고 조금씩 여러번 붓는다는 특징이 있다. 물을 부을 때에는 소용돌이를 그리듯이 안쪽에서 바깥쪽으로 붓는다.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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  [일반화학실험] 카페인의 추출과 분리

  이 때 40℃정도의 뜨거운 물을 준비해서 중탕을 시켜주면 증발 속도를 빠르게 할 수 있다.실험결과추출한 카페인의 색깔연노란색사용한 커피의 질량0.01 g추출한 카페인의 질량g커피에 ... 실험제목: 카페인의 추출과 분리실험목적: 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.실험기구1) 필요한 준비물100mL 비커, 50mL 피펫 ... 물이 유기용매 층으로 더 많이 옮아가는 현상.실험방법1) 100mL 비커에 50mL의 물을 넣고 50∼60℃로 가열한다.2) 50mL의 물이 담긴 비커에 3g의 홍차(2봉지)와 CaCO3

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.01.02

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  [생명공학] 식물변형가공상태

  이 식물들의 추출물은 많은 나라의 양돈 사료에서 찾을 수 있다. ... 그러나 이러한 추출물들은 유해성 세균에 작용하는 능력을 가지고 있다는 뚜렷한 증거들이 있다. 추출물들은 소화를 돕는데 유용성이 있음을 가리키고 있다. ... 이 추출물의 양돈사료에 대한 사용은 점점 증가할 것인데 그 이유는 양축가나 사료회사 측면에서는 그들의 사료 중 일부 또는 전부에서 처방되는 항생제를 넣지 않아도 되기 때문이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.22

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  [생물] 커피란

  뜨거운 물에 대단히 잘 녹고 용액을 냉각시키면 카페인일수화물 결정이 석출된다. 일반적으로 카페인은 뜨거운 물보다 유기 용매에 잘 녹지 않는다. 냄새는 없고 쓴맛이 난다. ... 이것이 지금까지 전해지는 [설타너 커피]의 시초이다.[설타너 커피: 아주 오랜된 추출법에 따른 아리바아식 커피로 술탄 커피라고도 한다. ... 커피는 특히 이슬람교도들의 긴 종교의식에서 대중적인 음 원두의 단백질, 탄수화물, 지질, 유기산은 볶는 동안 높은 열을 받아 커피의 향과 맛을 내는 알코올, 알데히드, 케톤, 에스테르

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.01

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  [청소년의 약물 남용] 청소년의 약물 남용

  coca라는 다년생의 관목잎으로부터 추출능한 폐인이 된다. ... 실제로 청소년들이 많이 남용하는 각성제는 카페인이 함유된 약품으로 대표적인 카페인 제제인 타이밍은 한 알에 50㎎이나 들어 있다.각성제는 중추신경을 흥분시켜 일시적으로 수면이나 피로감을 ... 흡입제는 갑작스런 사망을 일으킨다.(6) 마 약(아편)마약(narootics)에는 아편과 아편에서 얻어진 모르핀, 코데인, 헤로인 등이 있고 모르핀과 유사한 작용을 하는 순수합성물질인

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.01.04

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  [공학]caffeine extraction experiment[카페인 추출 실험]

  수용액으로부터 유기화합물이 용이하게 추출됨으로 널리 이용된다.3.3 카페인Caffeine의 화학식은C sub 8 H sub 10 N sub 4 O sub 2이며 분자량이 194.19이고 ... 차에서 카페인을, 꽃에서 색소를 추출하려면 물과 함께 끓임으로써 가능하다. 또 시금치를 에탄올로 달이면 엽록소를 추출할 수 있다. ... 혼합물에서 유기화합물을 분리하는 방법 중 가장 많이 이용되는 것은 액체에서 액체로 추출하는 것이다. 실제로 거의 모든 유기반응은 정제 단계에서 추출을 항상 필요로 한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.02

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  [생활속의 화학]의약화학

  카페인(caffein)을, 담배 잎에서 니코틴(nicotine)을, 코카 잎에서 코카인(cocaine)을 추출함으로 근대 약학이 이루어졌다. ... 1624~1692)의 생체의 미세구조 발견, Robert Boyle(1627~1692)에 의한 생리화학, Carl Wilhelm Sehel (1742~1782)에 의한 식물에서의 여러 유기물의 ... 하는 지방의 축적물이 그 원인이 된다.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.30

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  [기계 공학] 초임계 유체

  경질화, Biomass 알코올의 농축, 탈수에너지산업탄화수소의 분리,유기합성원료의 정제 ,유기용매 수용액의 탈수 ,공비화합물의 분리 ,희석재로 이용 ,반응약제 ,농산물 및 임산물의 ... 탈 지방, 커피, 차의 카페인 제거, 향신료의 추출, Hop의 추출, 식물색소의 추출, 식품의 탈색, 탈취, 알코올 음료의 연질화식품공업효소, 비타민의 정제 및 회수, 동물, 식물에서 ... 반응활성을 이용한 기술초임계수 : 유기화합물의 용해도가 매우 높고, 산소와 같은 기체와 완벽하게 혼합되어 반응물들이 단일상으로 존재 산화 반응 속도가 매우 빠르고 열용량이 높고, 열전달

  리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2002.07.21 | 수정일 2014.05.13

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