"식재료 관리" 검색결과 521-540 / 22,648건

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  저는 OO대학교 식품영양학과에 재학을 하면서 식품재료학, 식품가공및포장학, 식품위생학, 식품화학, 조리원리및실습, 기초영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 영양정보관리및상담 ... , 급식경영학, 단체급식관리및실습, 식품영양연구, 식생활관리학및실험, 인체생리학, 생화학, 식품영양커뮤니케이션 등의 수업을 이수하고 졸업하였습니다. ... 통한 생쥐의 LPS 유발 급성 신장 손상 예방 연구, 지역 임산물의 공유가치창출에 대한 소비자의 인식에 따른 지역 임산물의 구매행동에 관한 연구, 중국인, 일본인 대상 가정식사 대용식

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.25

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  (유아건강교육) 가정 내에 영유아 안전을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아 사진과 함께 제시하고

  작물을 심고 가꾸고 수확하는 과정을 통해 자연의 고마움을 느끼면서 제철 식재료를 이용한 요리활동을 계획할 것이다. 요리활동을 통해 식재료를 . ... 건강한 식재료를 얻는 방법을 알아 볼 것이다. ... 영유아들의 영양관리의 필요성과 건강한 생활에 기초가 되는 기본생활습관과 태도를 형성의 필요성을 느껴, 영유아들의 건강한 식습관 형성을 위한 프로그램을 계획해 보았다.(1) 식생활 교육

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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  영양교육

  음식을 위생적으로 관리하고, 필요한 만큼 마련하도록 한다.?식재료를 활용한 식생활을 늘리도록 한다.?목이 마를 때 탄산음료보다 물을 마신다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.08

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  전통주

  식은 고두밥을 밑술과 섞은후 부재료 대추야자도 넣어 같이 섞어준다.4. 재료를 다 섞었으면 술독에 담에 발효 및 관리해준다. ... 차게 식은 죽을 누룩과 혼합 시켜준다. (완전히 식지않으면 누룩이 죽 을수 있으니 주의한다! )3.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03

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  (가사노동.시간관리) 먼저 교재 3.2-3.4장, 7장, 8장의 내용을 A4용지 3장 분량 정도로 요약하고(5점), 다음으로 교재 3장의

  생산물 계산법을 선택한다.(2) 정보수집식재료 그 자체의 금액, 식재료를 구입부터 조리까지 걸리는 시간, 이에 따른 시급에 대한 정보를 수집해야 한다.2) 빨래하기(1) 가치평가 ... 사례별 경제적 가치평가 방법 선정 및 정보수집1) 식사 조리하기(1) 가치평가 방법식재료 그 자체의 금액, 식재료를 구입부터 조리까지 걸리는 시간과 이에 따른 시급을 적용하여 계산하는 ... 생산물 계산법식재료 그 자체의 금액, 식재료를 구입부터 조리까지 걸리는 시간과 이에 따른 시급을 적용하여 계산할 수 있다.2) 빨래하기(1) 사례더러운 옷감을 세탁해서 깨끗한 옷감으로

  방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  생과일주스 창업계획서

  이탈리아식 젤라또와 벨기에식 와플 등의 메뉴를 도입 . ... 마케팅계획리스크 관리 리스크 내용 리스크 관리 방안 제품 물가 인상에 가장 민감한 과일을 비롯한 농수산물 관리 . ... 점포계획 Do-It-Yourself SELECT SHAKE SPECIAL 자신이 원하는 재료 고르기 ! 원하는 재료대로 섞는다 ! 나만의 스페셜한 스무디 완성 !스무디 메뉴 1.

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.27

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  마켓컬리 비즈니스 모델

  마켓 컬리를 이용하는 소비자들이 좀 더 올바른 식재료를 고를 수 있는 힘과 식재료 에 대한 기준 을 재정의할 수 있도록 포지셔닝 .채널생산각각의 입점한 회사들의 제품 매입Full ... 식재료 체험 희망자, 프리미엄 식재료 소분구입 희망자2) 헤비 유저: 정기적으로 구매하는 품목이 있는 반복 구매자 (우유,계란 등)2) 타겟 선정20후반~ 30대 중반의 수도권 지역 ... 식문화에 관심이 많고 건강을 생각하는 라이프 스타일d) 행동적 변수추구편익 : 신선하고 믿을 수 있는 좋은 식재료 간편하 고 빠르게 구입 원함사용 량 : 1) 라이트 유저 : 좋은

  리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2021.04.20

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  1) 가사노동의 가치평가방법을 통대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 5개 사례를 선정하고 각 사례별로 적용 가능한 가치평가방법을 모두 나열하시오.

  이때부터 퇴근하며 식재료를 구비하여 도착, 남편의 저녁식사를 준비하고 이후 같이 집안정리를 한다. 주말에는 전담하여 식사준비와 재료준비를 한다.? ... 요리를 위해서 매일 마트에서 재료를 장보며 조리하고 재료를 관리한다.? ... 활동의 주체: 35세 여성 / 학력: 대졸 / 건강상태：양호 / 현재 직업: 직장인 /활동시간: 1시간 / 퇴근 후 식재료 장보는 시간:30분 / 조리 경력 5년 미만 /조리시간 평균

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.05

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  [국제경영]이슬람시장에 진출하기 위한 기업들의 노력

  또한 최근 식재료에 대한 믿음이 사라지면서 원재료의 안전과 식재료를 처리하는 청결한 위생과정을 인증을 받은 할랄 식품은 비무슬림인에게도 큰 관심 받고 있다.할랄 음식은 무슬림에게 허용된 ... 또한 하람 재료를 조리하는 데 사용한 주방 용품과 식기를 사용 할 수 없으며 식재료 보관 시 하람 식재료와 섞이지 않게 보관해야 한다.반면 하람 음식에는 돼지고기, 알코올, 민물고기 ... 따라서 전문 할랄 위원회로부터 제조공정, 내용물, 운영관리를 인증 받은 코스맥스에게는 더욱 유리한 상황이다.⑵ 신세계 푸드신세계 푸드가 이슬람국가들을 겨냥하여 현지화한 라면을 수출하기

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.08.21

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  대구소년원 조리직 공무원 (조리서기보) 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  따라서 식재료의 신선도와 보관 상태를 철저히 관리하고, 조리 과정에서의 위생 수칙을 엄격히 준수하고 있습니다. ... 또한, 구매한 식재료의 보존 및 보관 방법에 대한 깊은 이해를 통해 재료의 신선도와 품질을 유지할 수 있습니다.협업 능력 또한 제 강점 중 하나입니다. ... 식재료의 신선도를 유지하고 위생적인 조리 과정을 준수하는 것은 물론, 작은 실수도 용납하지 않기 위해 두 번, 세 번 확인하는 습관을 가지고 있습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  [A+ 받음] 커피 전문점의 원가 구성 및 원가차이 발생 원인, 공통비 배분의 적절한 방법에 대한 분석

  원두 원산지에 따라 가격이 다르며 임대료 또한 큰 부분을 차지하며 인건비, 기계 감가상각비, 일회용품 비용, 인테리어 비용, 세금 등 메뉴에 따라 들어가는 식재료도 우리가 마시는 커피 ... 제품이 완전히 제조 된 이후 제품을 판매하는데 소요되는 비용인 영업비용, 즉 판매관리비를 제외한 금액이 바로 제조 원가라 되는데 원가 회계에서는 제조 원가의 구성 요소를 재료비, 노무비 ... 」, 세학사, 2022.▶ 최예림, 커피 전문점의 원가관리와 공통비 배분 방안 분석, 한국경영학회지, 2021.

  리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.07.07 | 수정일 2023.07.12

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  급간식과 위생관리

  급식재료는 국산품 사용하며 친환경 식재료 선호? ... 당일 입고- 모든 식재료 원산지 및 품질 확인(우리 농산물과 육류 사용)급간식관리- 집단 급식소 설치 운영 신고(50인 이상)- 화학조미료 사용 금지 및 매일 직접조리 원칙- 당일 ... 제철음식을 섭취하게 하므로 건강함을 지향- 00 어린이급식지원센터에서 제공한 식단표 운영- 00 국공립 연합회에서 선정한 급식공동업체 중 현재 000, 000 업체에서 구입하여 식재료

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.14

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  단체급식 위생

  지난 해 9 월 초코케익 사태로 전국의 2,207 명이 집단으로 식중독 증세를 보였는데 식중독 원인으로 밝혀진 재료가 식품안전관리인증 (HACCP) 을 받은 것으로 확인돼 논란 . ... 검수단계의 위생 - 운송차량의 청결 및 온도 유의 . - 식재료명 , 품질 , 온도 , 이물질 혼합 , 유통기한 , 포장상태 준수 .4. ... 김 ..CONTENTS 1 2 3 4 5 위생관리 사항 식중독발생 사례 교차오 염 노로바이러 스 HACCP메신저 스타일 PPT 템플릿 위생관리 사항 1.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.02

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  상장사 경영기획/경영관리/경영지원 경력직_ 최종합격 경력기술서_ 다수의 기업에 최종합격한 경력기술서 입니다. 자소서 전문가에게 유료첨삭받은 자료입니다.

  총무 및 인사업무 지원- 회사 주요행사 (시무식, 종무식, 기타행사 등) 의전업무 지원- 법인 차량 유지 및 계약관리- 유무선 통신 계약 및 비용관리- 기타 관리 비용 정산 및 집행 ... , 중국 자회사)- 재료비/인건비 절감, 인원효율화 등 효율적 운영을 위한 개선안 검토; 원가절감 실적 분석; 재고 원단위 분석3. ... 주식/공시/IR 업무(1) 주식/IR 관리- 회사 주식관리 및 자기주식 취득/관리- 각종 주요지표 분석 IR자료 작성- 기관투자자 응대 및 보도자료 배포- 주주총회 및 이사회 준비/

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.02

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유

  그는 자신이 전통문화를 지키고 미래로 가져나아간다는 믿음 아래에 자기관리가 철저하다. ... 평소에도 미각을 잃지 않기 위해서 커피도 마시지 않는 등 자기 관리에 매우 충실하고, 스시를 만드는 손을 보호하기 위해서 외출할 때에는 반드시 장갑을 끼고 다닌다. ... 나의 식습관2. 스시 장인 지로의 꿈 분석1) 영화 줄거리2) 식문화가 비중있게 소개된 장면3) 영화에서 전달하고자 하는 메세지III. 결론IV. 출처I.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  단백질 식재료에서 활발하게 번식하게 되므로 이러한 단백질 식재료가 보관되는 냉장고 소독이 필요하다. ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).- 목 차 -1. ... 학교에서 대량 도시락을 만드는 과정에서 식중독 원인이 된 식재료 역시 폐기처분한다.닭볶음탕이 원인 음식으로 지목되었으므로 사용되지 못한 닭 중에 추가로 음식을 만들기 위해 상온 보관한

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  조리사 공무원 합격 자기소개서 (조리직)

  어린 시절부터 저의 농부이신 부모님으로부터 농산물을 손으로 다루고, 다양한 식재료를 사용해 요리하는 기회를 가졌습니다. ... 이러한 경험을 통해 다양한 조리법과 식재료에 대한 이해력을 키울 수 있었습니다.중학교 때 참여한 요리 동아리가 저에게 큰 영감을 주었습니다. ... 또한, 꼼꼼함과 세심함도 제 강점 중 하나로, 식재료를 선별하고 조리하는 과정에서 품질을 유지하고 최고의 요리를 만들 수 있도록 도와줍니다.그러나 제 성격의 단점 중 하나는 때로는

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.02

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  도시락산업, 외식아이디어, 외식산업 공모전 ppt

  아모제 기업의 유통경로를 사용한다면 질 좋은 식재료를 대량 구매해 보다 저렴한 비용으로 재료비가 지출될 것으로 예상된다 .전략수립 , 컨셉도출 , 제안 03Targeting 현대의 ... 통해 모든 사람들 얼굴에 미소를 퀄리티와 시스템을 통해 고객행복을 추구하는 한국 최고의 종합외식기업 모든 분들께 언제나 신선한 식재료로 맛있는 음식을 만들어 대접하고 , 고객의 사랑에 ... ) 도시락 텀블러 제도 시행 로고가 새겨진 견과류 무료 배포 SNS 를 통한 홍보 Place( 유통 ) 자사를 통해 식재료 구입 교통수단이 편리하고 땅값이 싼 곳 유통전문인력 고용

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24

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  한국산업단지공단 자소서

  , 제대로 된 한국 음식을 소개해주고 싶다는 욕심에, 배를 타고 세부까지 나가 식재료를 구한 경험이 있습니다. ... 하지만, 저희의 베이스캠프는 도심에서 떨어진 섬에 위치해 있어 식 재료를 구할 수 있는 슈퍼까지 가기 힘든 상황이었습니다.당시 주변인들은 남은 재료로 음식을 만들면 된다며 핀잔을 주었지만 ... 또한, 함께 행사를 기획한 동료들에게도 부족한 식재료를 구해온 덕분에 더욱 성공적인 행사를 개최할 수 있었다며, 그 수고를 인정받을 수 있었습니다.이처럼 강한 책임감과 주어진 상황에서

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.03.17

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  샌드위치 전문점 창업 계획서

  최신 컴퓨터홈 페이지500만카페 커뮤니티 용소모품냅킨 / Bill50만소품 포함초도 상품비커피, 식재료 등100만합 계10,000만2. ... 특별한 요리법으로 맛있는 소스와 재료를 사용해 만든 샌드위치는 밥과 국에서 벗어나 다양한 식사를 찾는 젊은이들의 입맛에 딱 맞는 아이템이며 건강식을 찾아 헤매던 사람들과 다이어트에 ... or 오이50옥수구콘70마요네즈30부 재료포장재료50샐러리 외 기타재료200부재료합계500원커피/음료커피/음료500합 계200011.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2021.11.16

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