"효모 특징" 검색결과 541-560 / 3,605건

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  비알코올성 음료와 알코올성 음료

  증류주의 특징은 장기 보존이 가능하다는 것이다.■ 보드카? ... 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다.원시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모두 그러한 형태의 술이었을 ... 브라질, 산토스가 주 생산지이다.③ 로브스타 커피: 중앙아프리카와 콩고지방이 원산지로써 아프리카와 동부의 인도나 인도네시아, 카메룬, 자바 등지에서 재배되고 있으며 쓴맛이 강한 것이 특징이다.스트롱

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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  성인간호과제 파킨슨병 간호과정A+

  임상적으로는 안정 시 떨림 즉, 진전, 강직, 운동완만 그리고 자세불안정이 특징적이며 아직 약으로 완치가 불가능한 난치성, 중추신경계의 진행성 질환이며 소모성 질환이다. ... Eldepryl), Rasagiline(Azilect)- 작용기전: 도파민 대사 파괴 감소- 운동완만, 강직, 떨림 완화- 주의 할 점: 숙성치즈, 발효 음식, 훈제생선, 훈제고기, 효모

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.08

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  부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량

  일반적으로 아세트산은 효모를 사용하여 단당을 에탄올로, 아세트산 박테리아를 사용하여 에탄올을 아세트산으로 이중 발효하여 생성된다. ... 표준용액(적정제)은 용액의 적정과 같은 다른 물질의 농도를 결정하는 데 사용된다.- 특징(1) 농도는 항상 일정하게 유지되어야 한다. 다시 표준화를 할 필요가 없게 id)4.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.08

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  세균의 배양(예비+결과)

  Object: 박테리아를 배양하고 특징을 알아본다. 또한 배양법의 종류를 알아보고 이해한다.3. ... 주된 구성성분인 LB medium, tryptone, 효모추출물, NaCl으로 제작하면 액체배지가 되고, 여기에 한천을 첨가하면 고체배지를 만들 수 있다.▶ 집락형성단위미생물학에서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.23

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  가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k

  lactate), 수소 그리고 이산화탄소를 생성하며 프로피온산(propionate)는 거의 생성하지 않는다.또한 반추위 곰팡이는 절대 편성 혐기성의 진행세포로서 비교적 그 기능과 특징들이 ... 기인하며 젖산은 돼지의 장내 대장균군을 감소시키는 효과가 있으며 이외에도 과산화수소, 항균 펩타이드는 특이적으로 박테리아 살균작용 및 메탄감소 효과가 있는 것으로 보고되고 있다.한편 효모균

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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  세계의 음식 음식의 세계 정리

  소다빵- 아일랜드에서는 효모 대신에 베이킹소다를 넣어 만든 이 빵을 주로 먹는다.7. ... 서아프리카 지역별 음식의 특징- 얌과 카사바가 주식으로 이용되고 있다.- 콩을 많이 이용한다.- 튀긴 형태의 스낵이 주류를 이룬다.6. ... 태국의 남부지역의 전통 음식은 인도의 영향으로 자극적인 향신료와 카레를 사용하고 특히 칠리 고추를 많이 이용하여 매운 것이 특징27.

  방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

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  실험조리 실험보고서 - 밀가루 (글루텐)

  퀵브레드는 효모가 발효되기를 기다리지 않고 즉시 팽창할 수 있는 물리적 팽창제(공기, 수증기), 화학적 팽창제(베이킹 파우더)를 이용하여 구울 수 있는 특징이 있다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라

  수확 후 저장 전처리1) 화학적 전처리(1) 왁스코팅처리본래 작물은 표피에 왁스층을 가지고 있어 수분 손실을 적게 하려는 특징을 지닌다. ... 방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같은 부패 미생물을 사감시키고 성숙, 발아 노화 등의 일반적인 생물적 변화를 억제시킴으로써 과일과 채소의 신선도를 연장시킬 수 있다.방사선량, 즉 식품에

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라

  수확 후 저장 전처리1) 화학적 전처리(1) 왁스코팅처리본래 작물은 표피에 왁스층을 가지고 있어 수분 손실을 적게 하려는 특징을 지닌다. ... 방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같은 부패 미생물을 사감시키고 성숙, 발아 노화 등의 일반적인 생물적 변화를 억제시킴으로써 과일과 채소의 신선도를 연장시킬 수 있다.방사선량, 즉 식품에

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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  GC sample

  균체량은 구할 수 없다.(3) 흡광도(absorbance) 측정법흡광도 측정법은 미생물 배양액을 통과하는 빛이 균체의 밀도에 비례하여 산란되는 성질을 이용하여 측정하는 방법으로 세균, 효모 ... 일반적으로 여러 가스나 휘발성 물질 분석에 이용되며, 호르몬, 미량단백, 미량금속 등의 측정에 사용된다.(1) GC의 특징① 여러 종류의 가스 분석이 가능하다.② 선택성이 좋고 고감도

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  경영전략론 ) 1. 산업의 수익을 결정하는 마이클 포터의 5 force에 대하여 특정 산업의 예를 들어 설명하시오. 2. 핵심역량을 결정하는 3가지 요인과 핵심역량 전략에 관하여 사례를 통하여 설명하시오.

  핵심역량의 3요소는 능력, 기술, 지식이 있으며, 기업만의 고유성과 경쟁사가 쉽게 모방할 수 없어야 하는 것이 특징이다. ... 소주를 만들기 위해서는 원재료인 주정은 카사바라는 뿌리식물이 원료인데, 카사바를 곱게 갈아 타피오카 가루로 만든 것을 감자나 고구마, 옥수수, 정부미 등을 섞어서 효모와 함께 발효시킨다

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.11

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  [병리학] 중간 시험 범위 요약 + LMS 퀴즈

  , 핵산합성억제제, 역전사 효소억제제, 프로테아제 억제제, 방출 억제제, cf) B·C형 간염은 인터페론 치료에 이용기생충parasite· 원충(protozoa): 단세포로 동물 특징 ... 미토콘, 세포질 등 세포소기관 발달됨 (항진균제로 치료)· 가늘고 긴 구조로 곁가지를 내면서 증식하는 [균사형],난형, 원형 구조로 출아나 이분열로 증식하는 [효모형]으로 구분· 건강한

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.27 | 수정일 2023.04.05

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  일반생물학 실험 REPORT - 카탈라아제를 이용한 생체촉매(효소)의 특성 관찰

  효소는 기질과 1:1로 반응하는 기질 특이성을 가지고 있다.(2) 효소의 특징① 기질특이성 : 효소는 아무 반응이나 비선택적으로 촉매 하는 것이 아니고, 한 가지 효소는 한 가지 반응만을 ... 하지못하게 하는 것을 뜻한다.효소활성의 촉진은 유전적 발현 조절, 인산화에 의한 조절, 단백질 절단에 의한 효소 조절 등이 있다.< 경쟁적 억제자의 효소기능 저해 >퍼옥시좀은 원생동물, 효모

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.08

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  Transformation

  Transformation, Transduction, Conjugation 비교형질전환Transformation형질도입Transduction접합Conjugation특징외래 DNA를 ... LB배지- Yeast extract : 자가분해 효모 세포의 수용성 추출물로 아미노산과 비타민 B군 등을 함유한다.- Tryptone : 배지가 자라기 위한 영양소 공급원(질소)-

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.23

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  피클 제조 실험 결과 레포트

  올스파이스의 향미 특징은 주성분인 유제놀에서 유래한다. ... 독일 : 사워크라우트흰 양배추가 주재료이며 유산균 발효로 생성된 유기산에서 비롯된 신맛이 특징이다. ... 발효중에 양배추가 공기중에 노출되거나 너무 짜면 효모나 부패균이 작용하여 흑갈색이나 분홍색으로 변하여 못쓰게 되고, 저온에서 발효시키면 물러져서 좋지 않다.1-7.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  아동간호학 로타바이러스위장염 문헌고찰 CASE STUDY 체액부족 고체온 영양불균형 간호진단5개 간호과정3개

  흉부불쾌감, 심계항진,빈맥, 혈압강하 등-대량, 급속투여할 경우 acidosis가 나타날 수 있음Camazol cream 500g(카마졸크림)-1일 1~3회 환부에 도포피부-피부사상균, 효모 ... 특징적인 증상으로는 학교에 가야 할 시간에 복통, 두통, 설사, 구토 등과 같은 다양한 신체증상을 나타내며, 이러한 증상은 학교를 가지 않을 경우 즉각적으로 사라진다. ... 이러한 로타바이러스의 특징 때문에 병동에서 로타바이러스 위장염 환아의 경우 1인실을 쓰고 병동 선생님께서 처치를 하러 들어가실 때 감염 위험성을 예방하기 위해 철저한 손씻기를 하는

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.05.28

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  A+식품미생물학실험 레포트(Cotton plugging)

  면전 만드는 법(2)2) 시험관 마개 종류 및 특징최근에는 면전 대신 제품화된 screw cap, rubber cap의 사용이 증가하고 있다. screw cap은 나사가 달려있어 돌려서 ... 효모를 고정화 및 배양 한뒤 산소 공급 조절 과정에서 호기적 배양은 면전을 사용하였으며, 혐기적 배양에선 해당 연구실에서 제작한 check valve가 부착된 실리콘 plug를 이용하였다

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  [A+ 자료]내 몸속의 우주 독후감, 서평

  또, 우리는 미생물 중 ‘이스트’라고 불리는 효모를 사용해 만든 술이나 빵을 일상 속에서 먹고 있었다. ... 미생물은 벌레의 사소한 특징부터 알레르기, 비만, 당뇨와 같은 질병, 체중 그리고 심리적 불안감까지도 설명해준다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.03

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  A+식품미생물학실험 레포트(Enumeration of Staphylococcus aureus)

  대부분의 세균은 35~37℃에서 잘 발육하며 효모 및 곰팡이는 25~28℃에서 배양한다.3. ... 따라선 복통이나 설사를 동반하기도 한다. enterotoxin은 pH 4.5 이하에서는 생성되지 않고, pH 7.0에서 많이 생성되며, 단백질 분해효소에 잘 분해되지 않고 열에 강한 특징을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  포스트바이오틱스, 프로바이오틱스의 연구와 개발동향

  유산균은 또한 다른 그람 음성균과는 달리 펩티도글리칸 층이 매우 두껍다는 고유한 특징을 가지고 있다. ... [유산균의 세포벽 구조와 역할]현재 효모의 경우 세포벽의 구성이 단조로워, 다양한 베타 글리칸 추출 기술이나 세포벽 변형을 통한 백신 제조공정등의 여러 기술이 개발되어 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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