"감귤 비타민" 검색결과 41-60 / 1,123건

• 

  생물과학_지난 50년간 우리 나라의 기상변화 자료와 농작물 재배 현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 상태 변화를 설명하시오.

  감귤재배 면적이 크게 변화할 것으로 보인다. ... 탄수화물, 지질, 단백질, 지방산, 유기산, 비타민 등이 풍부한 작물이다. 그중에 가장 재배 면적이 높은 망고가 농가에서 인기가 많다. ... 하지만 그만큼 생산 난도가 낮은 것이 아니기 때문에 재배 시 큰 노력이 필요하다.특히 감귤은 제주도에서만 재배되는 아열대 식물로서 기후변화에 민감하고 기온상승이 이루어지는 경우 제주도의

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공저장과 효소의 관계

  가수분해로 쓴맛제거Hesperidinase감귤과즙,통조림hesperidin 가수분해로 앙금 제거Lipase치즈유지우유숙성, 일반적인 향미 특성lipids→글리세롤+지방산우유초콜릿에 ... (청징)Pentosanases빵귀리 빵제품의 밀가루 반죽시간 단축, 습윤성 증가Sulfhydryl oxidase빵,면류-S-S-결합 형성에 의한 밀가루 반죽강화Naringinase감귤류naringin ... 파괴,이취 생성Ascorbic acid oxidase채소류,과실류비타민C 파괴Thiaminase육류,어류티아민 파괴탄수화물 가공과 효소?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  비타민과 무기질 컨퍼런스자료

  우울증 등 과다 : 잦은 소변 , 불안감 , 두통 , 설사 , 위산 과다 , 복통 , 수면 장애 , 골다공증 , 저혈당증 등 함유 식품 : 딸기 , 레몬 , 피망 , 파프리카 , 감귤 ... 수용성비타민이 있음 비타민이란 …- 지방에 잘 녹는 지용성비타민과 물에 잘 녹는 수용성 비타민으로 분류함 - 지용성 비타민 은 몸 속에 저장되는 영양소로 과다 섭취 시 과잉증이 나타남 ... - 수용성 비타민 은 체내에 저장되지 않아 매일 섭취해야 하고 과잉 시 소변 배출됨 - 지용성비타민 : 비타민 A, D, E, K - 수용성비타민 : 비타민 B1(thiamin),

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.01

  다운로드 장바구니
• 

  설사관리방법교육자료

  사과 주스나 소다수는 좋지만 감귤류 주스는 좋지 않습니다. ... 설사로 인해 비타민 결핍증에 걸리기 쉬운 상태이므로 수용성 비타민을 차에 타서 먹이는 것도 좋은 방법입니다.4.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공학_유기산 및 침채류

  비타민류의 변화 : 김치는 3주 가량 지나면 숙성되며 김치 중의 비타민은 다음과 같이변화한다① 비타민 B1,B2,B12 및 나이아신은 담근 직후에는 약간 감소되나 그 후 차차 증가하여3주 ... : 설탕, 당질, 녹말, 포도당의 발효에 의해 얻어지는 강한 신맛을 낸다.구연산은 식초의 3배 효과가 있고, 레몬, 오렌지, 감귤, 매실에 많이 함유되어있다.- 구연산의 효능① 독소 ... 주로 피클, 마요네즈 등의 제조에 이용된다.[2] 구 연 산 (citric acid)- 구연산 : 레몬이나 감귤, 매실과 같이 시큼한 과일에 들어있는 염기성 산으로 무색,무취의 성질을

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  신결석 문헌고찰(성인간호학II 수문사)

  C 제한), 저염식이, 저퓨린식이, 감귤류 과일주스 섭취증가, 고칼슘혈증 경우 칼슘제한4) 투약· 칼슘결석: 킬레이트제(cellulose phosphate)를 음식과 함께 섭취, ... , 구연산염, 마그네슘, 나트륨 등)· 항억제제 증가(요중 알루미늄, 철분, 실리콘 등)4) 약물· 아세타졸아마이드, 흡수성 알칼리(탄산칼슘, 중탄산나트륨), 수산화알루미늄 등· 비타민 ... urine 검사(Cystine 결석)· 24시간 소변 수집2) 보존적 관리· 수분섭취 증가(하루 3L 이상)· 진정제(항경련제) 투여 후 결석 배출3) 식이관리· 저옥살산염 식이(비타민

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  영양교육및상담 2024년 1학기 중간과제물, 노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료를 작성하여 제출

  일상감귤류의 껍질로 풍미를 더하는 방법을 사용한다. ... D: 노인에게 햇볕 노출이 감소하면 비타민 D 결핍이 발생할 수 있으므로, 비타민 D가 강화된 식품이나 자연적인 햇빛 노출을 통해 충분한 비타민 D를 섭취해야 한다.식이섬유: 변비는 ... D와 식이섬유비타민 D 섭취의 중요성과 자연적인 햇빛 노출변비 예방 및 혈당 조절에 도움이 되는 식이섬유식이섬유 풍부 식품: 과일, 채소, 통곡물B.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  20년도 식품과영양 기말고사 족보(ㅊㅅㅅ)

  1)감귤류2)돼지고기3)짙푸른 채소4)녹황색 채소18. 동물의 근육조직에 들어 있으며, 단백질의 분해 합성에 관여하는 비타민은? ... 다음 중 부갑상선 호르몬과 함께 혈자으이 칼슘 항상성 유지에 관여하는 비타민은?1)비타민A2)비타민D3)비타민E4)비타민K25. ... 카로티노이드는 체내에서 어떤 비타민으로 전환되는가?1)비타민A2)비타민D3)비타민E4)비타민K17. 다음 중 티아민이 풍부한 대표적인 식품은?

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2023.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공학실험, 딸기잼

  우리나라 식품공전에 의하면 감귤류(감귤류 30%이상)의 과실을 원료로 한 것으로 감귤류의 과피가 함유된 것이라고 밝히고 있다. ... (125-S)x0.13(사과에 함유된 당분량)+Sx0.999(사용설탕중 당분)=100X0.65(제품의 당분)-첨가제의 사용잼의 품질을 향상시키기 위하여 산, 염기, 향료, 색소, 비타민 ... 등꽃양배추, 브로콜리, 콜리플라워 등과채류열매토마초, 고추, 오이, 호박 등-채소의 분류-과일류의 특성:영양적 특성높은 수분함량, 3대 영양소(탄수화물, 지방, 단백질)무기질과 비타민

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성 정리

  방해되어 괴혈병 증상, 연골과 근육 조직 변형, 혈관 약화로 부신 출혈- 주요 급원은 감귤류, 감자, 양배추, 토마토, 딸기 등100mg/일2,000mg/일비타민 B{}_{1}(티아민 ... 수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성을 정리하세요(p506~507)수용성 비타민종류특성권장 섭취량상한 섭취량비타민 C- 항산화제로 작용,각종 화학반응의 보조인자- 부족 시 콜라겐 합성이 ... 식욕부진, 체중감소, 무감각, 신경과민, 각기병 등- 주요 급원은 돼지고기, 생선, 계란, 가금류, 말린 콩 곡물, 밀, 빵, 우유, 곡류, 녹색 채소, 간 등0.9 ~ 1.0mg/일비타민

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학실습 신결석, Stone in kidney 케이스스터디 간호진단 3개 간호과정 2개

  비타민 C의 과량섭취는 소변으로의 수산 분비를 증가시키므로 제한한다.요산 결석이 있으면 저퓨린 식이를 해야한다. ... 2회 이하로 제한- 감귤류 과일주스 섭취증가 : 레모네이드 등을 하루 2L 이상- 고칼슘혈증의 경우 칼슘제한 : 칼슘을 포함한 식사를 하루 2회 이하로 제한? ... .- 수분섭취증가 : 하루 3L 이상- 저옥살산염 식이 : 진한 녹색채소, 땅콩과 같은 견고류, 초콜릿, 비타민 C제한- 저염식이 : 하루 2g 이하- 저퓨린식이 : 육류식사를 하루

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.04 | 수정일 2024.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  (기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의 Body Mass Index (BMI)를

  붉은색 고기와 생선, 우유 및 달걀과 같은 동물성 단백질에 많이 함유되어 있고, 엽산의 경우에는 녹색 잎줄기 채소나 감귤류와 같은 과일, 말린 콩이나 효모에 많이 들어있어 그 섭취방법에서 ... 이러한 비타민 D의 종류와 급원, 그리고 체내 칼슘 항상성 유지에 이러한 비타민 D가 어떤 과정으로 관여하는지에 대한 구체적 내용은 다음과 같다.1) 비타민 D의 종류와 급원비타민 ... 이러한 비타민 B12나 엽산이 결핍되게 되면 이러한 비타민이 만성적으로 고갈되게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 맛과 향

  카로텐에서 비타민 A로 전환카로티노이드 색소 중의 일부는 생체 내에서 분해되어 비타민 A의 활성을 가지는 retinal 또는 retinol로 전환될 수 있는데, 예를 들면 B-carotene는 ... 건조된 감자의 풍미는 여러종의 2-alkenal과 해당 alkanal에 의해 나타난다.감귤류의 냄새는 탄소수 8~10개의 직쇄 알데하이드와 terpenoid에 의해 나타난다.2) 케톤류케톤류 ... 발견되나, terpene의 산화물인 테페노이드류가 더 강한 풍미를 나타낸다. limonene은 monocyclic monoterpene의 대표적인 화합물로 (+)-limonene은 감귤류에

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

  다운로드 장바구니
• 

  생활원예학 7단원 정리

  피칸- 기타: 감, 대추, 석류, 무화과② 관목성 과수(소과류)- 라즈베리, 블랙베리, 블루베리③ 덩굴성 과수- 포도, 머루, 참다래(키위), 다래, 으름덩굴2) 아열대 과수- 감귤류 ... 고려해서 계획한다▶ 실내에서 과수를 재배할 경우에는 화분의 크기, 놓는 공간, 화분의 이동과 관리, 실내에서의 관상이라는 점을 고려해 과수를 선택한다▶ 가정과수로 적당한 과수- 감귤류 ... 비타민 A 공급:당근, 호박, 시금치, 부추, 고추잎, 무우잎, 황색고구마, 파슬리 등에 많이 함유? 비타민 B 공급: 완두콩 등의 콩류와 감자 등 녹색 채소에 함유?

  시험자료 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강

  급원식품으로는 채소와 과일, 감귤류, 감자, 녹색 잎 채소, 딸기 등이 있다.2) 비타민 E비타민E는 지용성 비타민의 일종으로, 토코페롤(tocopherol) 4종(알파토코페롤, 베타토코페롤 ... 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토스테롤, 셀레늄1) 비타민 C비타민 C는 인체에서 합성할 수 없기 때문에 반드시 식품을 통해 섭취하여야 하며, 콜라겐 ... 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토스테롤, 셀레늄(2) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오.(3) 평소 식생활에서 나트륨

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  모발과 영양

  탈모예방 (시금치, 토마토, 콩, 간, 오렌지주스, 포도/ 닭, 어류, 달걀, 우유) 7) inositol: 모낭을 건강하게 유지, 모발성장에 중요 (맥주 효모, 통곡물, 간, 감귤 ... , 멜라닌 생성 (간, 통곡물 시리얼, 마늘, 어류, 땅콩, 깨) 5) B7: 케라틴 생성, 흰머리 방지, 탈모예방 (달걀, 닭간, 정어리, 청어, 해바라기씨, 호두, 우유, 굴)비타민비타민6 ... 2011.03.22Introduction노령화, 탈모인구의 증가와 미용에 대한 높은 관심 현재까지 알려진 모발과 관련된 영양소 단백질, 각종 비타민, 무기질, 필수 지방산 최근 -

  리포트 | 14페이지 | 500원 | 등록일 2020.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  내가 알고 싶은 파이토케미컬, 파이토케미컬

  저밀도단백질이 혈관에 축적되는 것을 막아주고 혈류를 개선해 심장병을 예방하고 암세포의 성장을 막아서 암을 예방하는 역할을 한다.주황색(노란색)의 식품에는 오렌지, 자몽, 귤과 같은 감귤류와 ... 베타카로틴은 자연계에 존재하는 약 500여종의 카로티노이드 중 하나이며 자연에서는 베타카로틴의 상태로 존재하지만 섭취하면 비타민A로 전환돼서 비타민A의 전구체라고 불린다. ... 이 뿐만 아니라 비타민A 가 부족해서 생기는 야맹증도 예방하고 눈의 피로도 덜어주는 역할을 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  임신기 영양에 대한 레포트

  감귤류나 육류는 비헴철의 흡수를 촉진하므로 이들 식품을 충분히 섭취하는 것도 철 영양을 양호하게 유지하는 좋은 방법입니다. ... 그러므로 채식주의자인 임신부는 비타민 B12 보충제나 비타민 B12 강화식품을 섭취해줘야 합니다.-비타민 C비타민 C는 콜라겐 합성, 항영양소입니다. ... -비타민 B12비타민 B12는 엽산이 활성형을 전환되는 데 필요합니다. 그러므로 비타민 B12 부족은 엽산 결핍 시와 마찬가지로 거대적아구성빈혈을 유발합니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  영양과간호- 관절염 PPT

  간헐적으로 관절이나 관절 주변에 나타나는 병 1) 남녀 비슷하게 호발 4) 환자의 3 분의 1 은 류마티스 관절염으로 진행통곡물로 된 빵 현미 통곡물 파스타 자두 , 오렌지 , 감귤 ... 4) 부종을 가라앉혀 주고 혈액순환에 도움을 주며 , 신경을 보호해 주는 기능 올리브오일 2) 엑스트라 버진 ( 최고 품질의 올리브에서 첫 번째 짜낸 ) 올리브오일이 가장 좋음 비타민 ... 유제품 알러지나 유당 불내성이 있는 경우에는 먹는 칼슘제제로 1 일 700~1500mg 정도로 보충 1) 관절염 환자에게 튼튼한 뼈는 가장 중요하므로 칼슘이 매우 중요한 영양소 4) 비타민

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  병태생리학 독후감

  린드는 실험을 통해 감귤류가 괴혈병 치료에 특효약이라는 가설을 입증했다. 18세기 후반의 한 선장은 선원들에게 사우어크라우트를 활용해 단 한사람도 괴혈병에 걸리지 않은 상태로 세계 ... 물론 당대에 비타민 C가 발명되지는 않았지만, 비타민 C가 함유된 식품은 얻을 수 있었다. ... 비타민 C가 사람의 목숨을 구한 수많은 사례가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2021.05.23

  다운로드 장바구니