"계란품질" 검색결과 41-60 / 1,752건

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  1인 가구 한달 식비 5만원으로 살아남기

  계란의 품질도 보장할 수 없다. ... 있다.너무 싼 계란을 사면 알도 작을뿐더러 비린 맛과 특유의 악취가 강하다.좋은 목장의 계란까지는 아니라도, 6000원대 중반 정도의 계란을고르는 것이 오랫동안 품질 저하의 우려없이 ... 계란을 먹는 법이다.계란 프라이나 계란말이, 라면에 계란 풀기 등 조리법은 무궁무진하지만건강과 빠른 섭취를 위한다면 물에 삶아먹는 것이 가장 좋은 방법이다.기름이나 채소 등 부재료가

  노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  [농림축산식품부] 축산물(계란ㆍ닭ㆍ오리)등급판정확인서

  ■ 축산법 시행규칙 [별지 제45호서식] 발급번호:축산물(계란ㆍ닭ㆍ오리)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다.년 ... 월 일소재지품목(부위)일련번호이력번호수량중량규격품질등급비고납품내역납품처명품목(부위)개(수) 또는 중량(kg)품질평가원품질평가원품질평가원품질평가원품질평가원발급 횟수: 건발행일자: 년 ... 월 일축산물품질평가사 소 속:성 명: (인)신청인성 명생년월일(사업자등록번호)업소명주 소도축장,축산물가공업소, 식용란선별포장업소, 식육포장처리업소,식용란수집판매업소업체명등급판정일자년

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  마케팅사례분석 및 방안 마포갈매기

  계란 크러스트가 맛있다 . 단점 품질에 대해 신뢰가 가지 않는다 . 가성비가 좋지 못하다 . 계란 크러스트 유료리필이 아쉽다 . ... 新마포갈매기 시즌 3( 삼성 , 신사역점 ) 장점 고기 숙성고가 홀에 개방되어 있고 계란 품질 인증서를 붙여 놓아 신뢰가 간다 . 갈매기살 메뉴가 다양하고 맛있다 . ... 계란 크러스트가 맛있다 . 단점 예전보다 가격이 올랐다 . 계란 크러스트 유료 리필이 아쉽다 . 상추쌈이 없다 . 갈매기살이 금방 탄다 . 양념과 반찬이 너무 달다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  수요곡선이 우하향하는 이유를 설명하시오.

  계란은 반듯이 사먹어야 하는 것이라면 비싸더라도 결국 사야하는 상황이 될 것이다. 그러나, 비싸니 계란이 아닌 다른 참치로 단백질을 보충하지 생각할 수도 있을 것이다. ... 물론 여기에 품질이나 다른 조건의 변화가 없다고 했을 때이다. 그러나, 세상에는 너무나도 다양한 조건에 따라 영향을 주므로 획인적으로 조건이 같다고 말하기는 힘들 것이다. ... 계란 한판에 10,000원씩 팔아 너무 비싸서 고민 끝에 사기를 주저하던 소비자가 갑자기 세일한다고 5,000원으로 내렸더니 살려는 사람이 점점 많아지는 것은 어쩜 당연한 결과가 아닌가

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.06

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  식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도

  -닭·오리·계란 이력제는 2020년 1월 1일부터 시행될 예정이고, 현재는 1차,2차,3차 시범사업이 진행 중이다. (2019년 작성기준)-닭·오리·계란 이력제가 시행된다면 질병 발생 ... 품질인증제도 소개 및 느낀 점1) 친환경농산물인증제도(유기농,유기가공품,무농약,무항상제)2) 수산물인증제도(유기식품, 품질인증)3) 농산물 우수관리제도(GAP)4) 동물복지인증제도5 ... *계란 [농장 > 식용란선별포장업 > 신용란수집판매업 > 판매자 > 소비자]로 진행되는 과정을 기록한다.?

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07

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  맥도날드 운영과정

  메뉴는 2가지로 하나는 칠면조 소시지, 계란흰자, 케일, 시금치로 구성됐으며 다른 하나는 스페인식 초리조 소시지와 계란이 더 추가 된 것이다. ... 맥도날드는 엄격한 품질 기준에 따른 고품질의 음식을 제공하기 위해 품질을 최우선시하여 품질 관리 시스템을 구축하였다.- 서비스(Service) : 빠르고 친절한 서비스는 맥도날드의 ... 맥도날드의 약속(QSC&V : 품질, 서비스, 청결, 가치)- 품질(Quality) : 품질은 최고의 재료, 엄격한 조리 방법 그리고 안전이 검증 된 준비 방법, 뛰어난 맛을 지닌

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  2021년 방송통신대 조리원리 다음은 인절미를 만드는 방법이다. 제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

  외관비교, 절단면비교, 단단한 정도, 입안에서의 점착성, 전체적인 선호도5) 인절미의 고유 품질을 생각해보고 전분의 차이가 인절미의 호화 및 노화에 미치는 영향을 설명한다. ... 따라서, 찹쌀 인절미와 멥쌀 인절미의 제조과정을 비교하여 인절미의 고유한 품질을 분석하고 이를 기반으로 전분의 차이가 인절미의 호화 및 노화에 미치는 영향을 다음과 같이 구체적으로 ... 여기서 물에는 분량의 소금 및 설탕을 잘 녹여서 투여하며, 완성된 찹쌀밥은 절구공으로 걸쭉해 질 때까지 빻아준 뒤에는 계란 정도의 크기로 만든다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  동물성 식품의 섭취가 성장과 영양대사에 미치는 영향에 대해 설명하고, 영유아기 식사에서 적절한 섭취 방법을 제시

  이 육류는 대표적인 동물성 식품인데, 우리나라 국산 돼지 부위인 삼겹살과 목살, 국산 소 부위인 부채살, 등심 등은 비싸도 품질이 인증되어 날개 돋친 듯이 팔리기도 한다. ... 계란 노른자에는 단백질이 많이 함유되어 있는데, 두뇌발달에도 좋아 엄마들이 어린 영아들에게 이유식을 할 때, 이 계란 노른자를 두부와 함께 섞어서 주기도 한다. ... 먼저, 육류나 계란에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  동물 복지 제품에 관한 설명및 설문조사

  이러한 자료들을 보면 대부분의 사람들은 동물복지 제품들의 품질이 우수하며, 도덕적으로 소비해야 하는 제품이라고 생각을 할 것이다. ... 롯데백화점에서 판매하는 동물복지 계란은 일반 계란에 비해 2~3배가 비싸다고 한다. 또, 현대백화점에서는 당일 생산된 동물복지 인증을 계란을 10개당 9900원에 판매를 하였다. ... 동물복지 우유, 계란, 고기를 취급하는 브랜드도 다양해 졌고, 동물복지 큐브닭가슴살과 같은 활용 냉동제품도 나왔다.동물복지제품에 대해서 알아본 결과, 동물복지인증제품에 대한 인식도도

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  국립국어원에 따르면, 참게는 ‘참’과 ‘게’로 분리되며 ‘참’은 접두사로 ‘품질이 우수한’이라는 뜻을 가지고 있다.(2)노성참게의 유래충남 논산시 노성면 일대에서 생산되는 노성참게는 ... 아버지가 육류를 못 드셨기 때문에 동물성 단백질을 계란을 통해 섭취하셨다. ... 해먹었다.회사 생활을 해보면서 느낀 것은, 젊은 사람들과 같이 식사를 할 때 젊은이들이 참 계란찜을 좋아한다는 것이었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  경제적인 면, 품질적인 면 이 양면을 충족하는 로컬 푸드는 이미 수원 시민들에게 각별하게 다가서고 있다. ... 이들은 계란을 사도 무항생제, 유기농 계란을 사는데, 이는 마트에서 구매하면 일반 계란보다 3배 가까이 비싸다. ... 하지만 확실히 건강에는 이런 계란이 좋고 맛도 고소하고 노른자가 탱탱해 소비자를 만족시키기도 한다. 또, 과일의 경우에도 그러하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07 | 수정일 2023.09.22

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  계란의 유통 개선 방안 레포트

  계란의 유통단계별 비용 및 유통비용률위의 축산품질 평가원의 2018년도 자료를 보면 계란의 유통비용률은 47%대로 생산자가격과 유통비용액이 거의 동일한 수준이다. ... 계란의 유통 개선 방안목 차Ⅰ. 서론- 추진배경Ⅱ. 본론제1장 계란의 일반현황1. 생산현황2. 소비현황3. 대체품제2장 계란의 유통현황1. 유통흐름도2. ... 직거래제3장 계란 유통의 문제점1. 유통구조의 복잡성2. 유통(보관)시스템Ⅲ. 결론제4장 계란 유통의 개선방안1. GP(계란유통센터)2. 콜드체인시스템3. 로컬푸드센터Ⅳ.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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  KGC인삼공사 합격기원 자기소개서

  빵류를 제조하는 업체이다보니 원료로써 액상계란을 사용하였고 원료에 혼입되어있던 계란껍질의 파편이 최종 완제품에도 혼입이 되어, 최종적으로는 소비자클레임으로 이어지는 경우가 많았습니다 ... 창의적인 생각을 구체화하여 실행까지 옮겼던 경험을 서술해주세요.실행과정에서 느꼈던 어려움과 이를 극복하기 위해 했던 행동과 그 결과에 대해구체적으로 작성해 주십시오.식품제조업체에서 품질관리자로

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  마켓컬리 김슬아 대표 리더십 5가지 관점에서 분석 및 자료조사

  믿을 수 있는 품질의 상품을 제공하기 때문이다.마켓컬리 내부에는 ‘상품위원회’라는 조직이 있다. 상품위는 대표를 포함해 영업, 상품전략팀, 마케팅팀, 구매팀 등으로 구성된다. ... (소비자의 신뢰 예시)지난 2017년 ‘살충제 계란 파동’이 있었다. 유럽과 한국에서 각종 농약과 살충제가 기준치를 초과한 계란이 생산, 유통된 사건이다. ... 대형마트의 계란은 소비자들에게 외면당했다. 반면 마켓컬리의 계란은 입고 3시간 만에 품절되었다. 철저한 엄수를 거치는 마켓컬리의 상품에 대한 소비자들의 신뢰가 보이는 대목이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.27 | 수정일 2021.12.21

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  푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종 선정하고 각각의 목적 설명 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택

  소, 돼지, 닭, 오리, 계란 등의 축산물을 대상으로 이 인증을 부여한다. ... 인증 기준으로는 생산 과정, 원료 품질, 품질관리 등을 포함한다. ... 인증의 기준으로는 원재료의 품질, 유통기한, 제조공장의 위생관리 등을 포함한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2024.05.27

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 아이스크림 제조 실험레포트

  실험 방법➀ 계란노른자와 설탕을 충분히 휘핑한다. ➁ 우유와 생크림을 중불(50℃)에서 저어주며 끓인다. ➂ ➀을 ➁에 넣고 약한 불에서 84℃가 될 때까지 저어주며 끓인다. ➃ ➂을 ... 이때 기포가 있는 상태로 얼리게 되면 품질이 저하되므로 주걱으로 기포를 터뜨려주었다.⑬ 다시 체에 거르기 ⑭ 1시간 동안 냉각 ⑮ 하루 동안 냉동 불순물을 제거하기 위해 다시 한 번

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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  친환경축산, 동물 복지에 대한 고찰.

  idxno=73823축산물품질평가원(원장 장승진)은 5월18일부터 27일까지 2020년 2차 닭ㆍ오리ㆍ계란 이력번호 장비 지원사업 신청 접수를 받는다.- 주목할 점은, 시범사업과 1차 ... 동물복지계란. ... 마트에 가면 계란 40구에 싼 계란으로 구매할 때는 5000원대~6000원대 가격에서도 구할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  A+받음)위더스_경영학개론_과제_나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다.

  서울식품이 목표로 하는 신제품의 컨셉과 일치한다.또한, 도토리묵과 야채의 동결건조를 통해 간편하지만 영양소 파괴 없이 소비자들이 섭취할 수 있도록 한다.제품의 원재료인 도토리묵과 야채의 품질 ... 아닌 콩, 녹두 등으로 만든 식물성 계란 지단을 만들어야 함. ... 둘째, 재료로 들어있는 계란은 식물성 계란을 이용한 지단이라는 홍보문구를 이용하여 비건 제품이라는 명시하여 비건인에게 어필한다.마지막으로, 도토리묵은 비빔밥이나 불고기와 같은 다른

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

  식량 문화가 획일화되는 현상은 어느 곳에서나 균등한 품질의 음식을 즐길 수 있다는 점에서 긍정적인 면이 존재한다. ... 음식 문화 측면에서는 우리나라의 전통 식문화에 해당하는 식사는 총 7회(미숫가루/삶은 계란, 사과/삶은 고구마, 시레기 국밥, 부대찌개, 명태구이, 된장찌개/계란말이/밥, 미역국/밥 ... ), 해외 식문화 가운데 농축산물 생산지가 대한민국인 것은 계란/사과/고구마/우유/쌀/된장/야채에 불과했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  저관여 사례 우크라이나-러시아 전쟁이 장기화 및 곡물가격, 유류가격이 크게 상승함으로써 시장 내 물가들이 크게 상승하는 현상을 직격탄으로 맞고 있다. 다행히도 대출의 규모가 크지 않아 버티는 데 별다른 어려

  , 조금 더 저렴하지만 비슷한 품질을 기대할 수 있는 요인들을 탐색하게 되었다. ... 본래 저관여 제품은 문제인식 > 구매 > 대안평가의 과정을 거치기 마련인데, 작년 대비 계란값이 약 40%, 쌀 값이 15~20%, 기타 부식류 반찬 값들도 20% 이상 오름에 따라 ... 문제인식 > 정보탐색 > 대안평가 > 구매 > 구매 후 행동 및 재구매 의사결정을 내리게 되었다.고객으로서 내가 가지는 최대의 기대는 기존에 유지하던 생활비 수준을 지출하면서, 비슷한 품질을

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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