"기본맛" 검색결과 41-60 / 35,373건

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  한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

  산해진미, 모든 좋은 음식을 다 차림1.2.3 중국음식의 기본1) 식생활 기본- 곡식+채식 위주의 식생활 기본구조에 육식을 보식으로 하는 식생활체계임- 기후와 토질의 차이에 의해 신석기 ... - 오곡(五穀) : 밀, 콩, 조, 참깨, 기장- 오축(五畜) : 양, 닭, 소, 개, 돼지- 오미(五味) : 간(단맛), 셴(짠맛), 쏸(신맛), 신(매운맛), 쿠(쓴맛)- 오향( ... ) = 점심/저녁아침 = 죽/만두잎, 열매)로부터 인도 특유의 맛을 내는 향신료를 만들어 조리하는데 사용- 마살라(Masala) : 혼합향신료- 톡 쏘는 맛을 내는 인도의 혼합향신료로

  시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

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  언어재활사 국시용어 내용쉽게 외우는 방법

  7번번호-안면신경(얼굴,혀운동): 다외우기 말고 5번부터 홀수번호만 9번-설인신경(인두,혀 뒤): 혀는 얼굴 안에 있으니 혀의 상부라 생각하고 외우기 10번-미주신경(후두, 인두): 맛 ... 선별검사=기본 K-FAST(선별검사를 빨리 빨리 하고 지나가야 나니 FAST) ... 후두 운동)12번-설하신경(혀에 대해서는 다 이야기 했으니 혀의 중심 혀운동에 대한 것) 실어증 선별검사(STAND)-잘서는 것이 기본이니.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10

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  [경영학과] 2023년 2학기 마케팅특강 중간시험과제물 공통(일상 회복 이후 나를 행복하게 하는 소비)

  그러나 기본 생활의 안정만으로 삶 전체에 대하여 지속적인 만족을 느끼기는 어렵다. ... 값도 저렴해서 간단한 술안주로 일품이다.우리네 보통 사람들을 위해서는 기본 생활의 안정은 행복을 위한 필수 조건이다. ... 이러한 기쁨은 고통으로부터 해방되었을 때 일시적으로 경험하는 기쁨이며, 기본생활의 안정 그것만으로 삶 전체가 지속적으로 만족스러울 수는 없다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.18

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  백종원의 장사 이야기(개정판)

  식당이라고 해서 음식 맛만 좋으면 되는 게 아니라 사람을 대하는 일에도 거부감이 없어야 한다. 음식 맛은 식당의 기본이고, 여기에 친화력이 더해져야 한다. ... 실제로는 대부분의 사람들 입맛에 맞는 것이다. 만족도를 높이려면 1퍼센트의 불만은 감수하는 것도 방법이다. 식당을 운영하면서 양념의 레시피화는 필수이자 장사의 기본이다. ... 그것이 바로 내 식당을 일부러 찾아온 손님에 대한 기본 예의다.식당 운영은 매일같이 마인드 컨트롤이 필요한 일이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.24

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  [외식업의 성공요소 분석] 보고서

  식당이라면 반드시, 필수적으로 갖추어야 할 기본중의 기본이기 때문이다.첫번째, 맛.맛은 외식업에 있어서 가장 중요한 요소라는 것을 누구나 잘 알 것이다. ... 우리가 직접 경험해본 맛집들도 그렇다. 다시 생각해보면 QSC는 기본으로 갖춰져 있기 때문에 우리가 가봤을 것이라고 생각한다. ... 외식업의 성공요소외식업의 필수 성공요소1순위 (QSC)QSC란 외식업에 근무하는 사람들에게는 아주 익숙하고, 기본적인 용어로 Quality(품질, 맛), Service(서비스), Cleanliness

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21

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  맛집의 옆집 감상문

  맛집의 옆집 감상문※ 목 차 ※1. 맛집의 옆집 기본정보2. 맛집의 옆집 전체 개요3. 맛집의 옆집 감상문Ⅰ. ... 맛집의 옆집 기본정보- 방영채널 : 카카오TV 및 넷플릭스- 방영시간 : 토요일 오전 10:00- 출연진 : 김구라, 이진호, 이장준Ⅱ. ... 그런데 그 맛집과 동일한 메뉴로 식당을 운영하는 옆집이 있는데, 그 옆집 사장님들은 무슨 생각으로 맛집의 옆에서 장사하는건지, 맛집이 먼저인지 옆집이 먼저인지, 맛집이 더 맛있는지

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.14

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  계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+

  살린 조리법이 발달중국요리의 특징-식재료의 선택이 자유롭고 광범위하다-맛이 다양하고 풍부하다-조리기구가 간단하고 사용하기가 쉽다-기름을 사용하여 조리하며 숙식을 기본으로한다-시각적으로 ... 사회생활을 부드럽게 하고 쾌적한 기분을 갖기 위해 지켜야 할 규범적 성격을 가진 것ex) 비즈니스 네티켓매너-행동하는 구체적 방식-타인을 향한 배려의 언행을 형식화 한 것-매너의 기본은 ... 계층음식의 발달-절식과 시식의 풍습-일상식과 의례식의 구분-다양한 상차림과 엄격한 식사예절전화응대의 3요소-음성 : 목소리, 톤, 속도, 발음-경청 : 상대방에 대한 배려, 전화소통의 기본-언어

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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  영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성을 설명하시오.

  신생아는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛 등 네 가지 기본 맛을 구별할 수 있고 성인과 같은 적극적인 반응을 보인다. ... 신호탐지이론의 특성 기술신호탐지이론은 심리학의 기본토대를 이루는 이론 중 하나로서 외부 환경에 있는 수 많은 자극들 중 개인에게 의미 있고 중요한 신호와 무의미하고 중요하지 않은 잡음을 ... 아울러 영아들은 사람의 소리, 특히 양육자의 소리에 민감해지도록 한 기제는 양육자와 영아간의 기본적인 신뢰감을 형성하는데 큰 역할을 하고 있다.후각과 미각의 변화 특성후각영아기에 있어서

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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  본인의 강점, 약점을 SWOT 관점으로 분석하여 취업을 위한 방안을 제시하시오. 서론

  서론 SWOT 분석은 외부 환경과 비교했을 때 내가 나아가야 할 방향을 정의하는 데 있어 기본적인 이정표와 방향을 제시하는 매우 기본적인 분석이다. ... 이를 개선하기 위해서라면 전기를 이용한 조리를 도입해야 하는데, 그렇다면 지금까지 내오던 불맛이나 고유의 맛, 빠른 조리가 어려워 이를 극복하기가 어렵다는 게 한계이다. ... 더불어 맛이 자주 변하는 식당들처럼, 주방장의 의존도가 높아 주방장에게 쩔쩔 매야 하는 식당들과 달리, 이 분야에서는 내가 최고의 맛을 낼 수 있다는 요리사 라는 자부심이 있어 직접

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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  한국 전통의 색을 찾아보고 전통의 색이 활용된 곳을 찾아 색의 감정 및 자신의 생각을 다양하게 표현해 봅니다.

  그러므로 색은 우리 생활에 있어서 꼭 있어야 하며 없어서는 안되는 것이며 문화의 기본적 요소이다. ... 오정색(오방색)(청-동쪽, 백-서쪽, 적-남쪽, 흑-북쪽, 황-중앙)과 오간색(홍색, 백색, 녹색, 유황색, 자색)을 기본으로 하며 과학적 색체계가 아닌 고대의 사상과 철학 우주관에 ... 오방색인 청색, 백색, 적색, 흑색, 황색을 기본으로 하고 햇볕을 많이 받는 기둥 부분은 붉은색을 칠하고 아래로 향한 추녀나 천장은 녹청색으로 처리하고 간색을 만들어 문양을 그려 넣어

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.02

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  이지사이언스 미생물 이야기 감상문

  술을 빚는데 필요한 기본조건은 당과 효모이다. 효모가 당을 섭취하고 부산물로 에탄올과 이산화탄소를 만들어내기 때문에 원재료의 당이 높아야한다. ... 김치를 익히거나 상큼한맛, 감칠맛 등의 맛을 결정짓는 것은 다름 아닌 젖산균(유산균)이다. ... 메주의 곰팡이로는 노란색의 감칠맛을 내는 황국균, 좋은 장맛을 내는 곰팡이로 알려진 분곰팡이(흰곰팡이)가 있다.지역마다 장맛이 다른 이유는 미생물이 좋아하는 온도가 다르기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  라면에 대한 내 생각

  밥을 기본적으로 주식으로 하기 때문에 삼각김밥이나 김밥을 하나 먹고 컵라면을 먹는 것이 나의 루틴이다. ... 요즘은 편의점 물가, 기본 공산품 물가가 상당히 많이 올랐다. 라면도 덩달아 올라서 진라면 소컵이 1000원, 육개장사발면이 1000원이나 한다. ... 나는 매운 걸 잘 먹지 못하기 때문에 순한 맛의 라면을 좋아한다. 불닭 같은 것은 아예 먹지 않는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.27

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  중국 요리에 대하여

  중국요리의 기본적인 분류 3. ... 다양한 재료와 맛을 조합하여 새로운 맛을 만들어냄 → 짜고 , 달고 , 시고 , 맵고 , 쓴 맛을 조합하여 음식을 만들어냄 양념의 종류만 해도 50 가지 이상 , 조미료의 종류 또한 ... 새우 – 마파두부와 재료가 비슷하며 튀겨낸 새우에 고추기름 , 고추 , 두반장을 넣고 볶아 만든 요리 중국 요리의 기본적인 분류4.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  크리스피크림도넛 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

  )가 식품 시장에서 시장 우위를 점할 수 있는 지원자의 전략을 브리핑 해보세요. 38) 혹시 크리스피크림도넛(주)에서 제조 공급하는 식품을 경험한 결과는 어떤 맛을 느끼셨나요? ... 최근의 신메뉴로 등장한 식품은 무엇이며 맛이나 모양의 특성은 어떠한지 말해 보세요. 36) 기후변화와 식품사업의 대응은 어떻게 하면 좋은지 설명해 보세요. 37) 크리스피크림도넛(주 ... 정확히 알고 있어야 하며 이 자료는 이런 의미를 깊이 생각하고 기본에 관련된 문제, 기초에 대한 문제로 구성된 자료 입니다.

  자기소개서 | 501페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.20

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  외식산업 창업 및 경영 ) 50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

  기본 반찬으로는 피클, 할라피뇨, 젓갈, 김치 이렇게 나온다. 퓨전 한식이라 젓갈이 밑반찬으로 나오는 것 같았다. ... 기본 세팅해 주는 식기 또한 매우 예뻤고 물 또한 그냥 생수가 아닌 차를 끓여 나오는 모습에서 작은 것과 요즘 젊은 세대의 감성을 많이 신경 쓴 부분을 느꼈다. ... 시간이 들고 힘들지만, 김치나 기본으로 세팅되는 음식인 피클과 할라피뇨 젓갈도 사다 쓰는 느낌이 아닌 직접 만든 이미지로 음식에 정성을 쏟는 이미지를 심어주는 것 또한 중요다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  나일강에서 어획한 건어물과 염장생선은 시리아와 팔레스타인 등지로 수출되었다.들새를 길들여 사용하였다.이집트 왕조시대 농부의 기본적인 식사는 빵, 맥주, 양파였다.육류, 어류 및 과일과 ... 식사의 70%가 양고기였다.훌륭한 사냥기술을 가지고 있었다.식량부족 시 인육도 섭취하였다.원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.베트남에서 사용되는 기본조미료로 생선을 발효시켜 만든 것은 ... 서쪽지방에서 발달한 음식이다.에도요리로 불린다.국물이 많고 간이 심심하다.음식재료의 맛과 형태를 최대한 살린다.국수나 만두가 주식인 상차림은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  아동기 신체발달의 특징을 설명하고 신체발달에 위협을 주는 요인은 무엇인지와 건강하게 성장할 수 있는 방안

  단맛은 칼로리와 같은 에너지를 의미하는데, 이것은 생존과 직결된다. 유아기 이전의 태아기 때부터 사람은 단맛에 반응한다. 또한 단맛을 먹으면 기본적으로 기분이 좋아진다. ... 단맛이 나는 간식은 물론이고 반찬 같은 음식에서도 단맛이 나는 것을 찾으려한다. 인간과 포유류를 연구한 결과에 의하면, “인간은 태생적으로 단맛을 좋아한다고 한다.” ... 그러므로 유아기 어린이들이 획득해야 할 기본생활 정신과 기본습관들의 체제가 바로 앞으로 자신의 성장을 스스로 하는 것을 가능하게 하는 기본적인 인격의 바탕이 될 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.13

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  대구교대 초등실과교육론 <다양한 식재료의 맛, 미각교육> 과제

  그러므로 이번 과제에서는 미각교육의 개념과 필요성을 알아보고 다양한 채소와 과일을 오감으로 맛보고 이것을 여러 가지 방법으로 표현해 보는 활동을 통해 미각 교육과 관련된 기본적인 지식과 ... ‘다양한 식재료의 맛(미각교육)’은 초등학생들로 하여금 음식의 가치, 즐거움, 문화, 태도 등을 익히고 식품의 질과 맛에 대한 관심을 이끌어내고, 식품에 대한 정서적, 감각적 만족감과 ... 그러므로 이 단원에서는 식재료의 고유한 맛, 자연이 내는 맛의 다양성에 대한 감각을 키워 자기 주도적이고 능동적으로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 기르는데 중점을 두어야 한다.?

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.09

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  경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

  기본적인 분석이다. ... 본 과제에서는 학생의 입장에서 자신의 전략을 수립해 본다.서론SWOT 분석은 외부 환경과 비교했을 때 내가 나아가야 할 방향을 정의하는 데 있어 기본적인 이정표와 방향을 제시하는 매우 ... 이를 개선하기 위해서라면 전기를 이용한 조리를 도입해야 하는데, 그렇다면 지금까지 내오던 불맛이나 고유의 맛, 빠른 조리가 어려워 이를 극복하기가 어렵다는 게 한계이다.O 기회케이스타트업과

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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  인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 단권서평

  일반적으로 맛을 낸다 하면 눈에 보이는 기본적인 식재료외에 눈에 띄지는 않지만 맛을 위해 반드시 필요한 식재료가 있음. 예를 들어 ㄸ? ... 앉으면 눕고싶고 누우면 자고싶은게 인간의 기본적 심리임으로 인간을 탓할 수는 없음. ... 맛을 내기위해 화학조미료와 항료를 사용하.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.02

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