"남유럽음식" 검색결과 41-60 / 9,211건

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요. ... 마살라남쁠라, 느억맘, 삼발, 인도29. ... 감자는 남아메리카가 원산지이다. 다양한 토양과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.맞다 틀리다25.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  북유럽 여행기(스웨덴, 덴마크, 노르웨이 감상문)

  이 여정은 나에게 새로운 인사이트와 용기를 주었고, 그 인상은 나의 삶에 오랫동안 남을 것이다. ... 도시의 숨은 맛집들과 지역적인 음식을 소개받으며, 나는 코펜하겐의 식문화의 다양성을 알게 되었다. ... 특히, 스모르브로드(Smorgasbord)는 다양한 스웨덴 음식을 한번에 맛볼 수 있는 기회를 제공해주었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  푸드코디네이션개론 중간고사 정리(22년-2학기 최근본 A+받음)

  테이블클로스가 유럽에 처음 등장한 것은 AD 1세기경으로 언더클로스 위에 깔아 전체적인 분위기의 중심 역할을 한다. ... 2개 고르시오.정답: 1.네이비블루는 신뢰할 수 있는 색으로 인식되며 코발트블루와 바다의 파랑은 상쾌함과 건강을5.색상환을 12색 3분법으로 나눌 때 3자색에는 연두, 오렌지, 남보라 ... 유럽에서 왕후귀족이나 지역ㅇ튜지가 정찬식사를 할 때 테이블 위에 고급 은제나 도제로 된 호화로운 장식물을 가득 놓아두던 관습이 오늘날의 센터피스가 되었다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  와인이 인류사회에 미친 영향 레포트(A+ 100점 자료)

  약 2200년 전에는 로마가 유럽을 정복하면서 와인의 기술이 탄력적으로 발전했는데 그 마저도 귀족의 술이라는 와인의 입지는 그대로 남아 있었다. ... 또한 코르크 마개가 발명되면서 특히 와인 보관에 있어서 획기적인 전기가 마련된 것이다.17세기 이후에는 유럽 국가들이 식민지 확장을 시작했는데, 남아프리카연방, 미국, 아르헨티나, ... 강의를 듣다 보니 음식이라는 것을 먹는 방법과 문화를 배우는 것이 아니라 음식이라는 것을 다양한 학자들이 다양한 방법으로 ‘음식을 둘러싼 의미 및 인류와 어떤 관계가 있는지’, ‘각기

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.10.07

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  (축제·이벤트관광) 대륙별 유명 축제 사례분석 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아(2개), 유럽(2개), 북아메리카

  유럽의 축제 분석3. 북아메리카의 축제 분석4. 남아메리카의 축제 분석5. 아프리카의 축제 분석6. 오세아니아의 축제 분석7. 참고문헌1. ... 교과목명: 축제·이벤트관광주제: 대륙별 유명 축제 사례 분석: 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아(2개), 유럽(2개), 북아메리카(2개), 남아메리카(2개), 아프리카(1개), 오세아니아 ... 축제 기간엔 발렌시아 음식 잔치가 열리며 토마토 던지기 행사 하루 전날에는 에스파냐 전통 음식인 파에야 만들기 행사가 진행된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  BC75000~BC30000 : 예지인(homo sapiens)생각하는 사람훌룡한 사냥, 제사의식, 원시적인 외과수술, 식량부족 시 인육섭취, 원시적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 ... 음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... 소개한 이후에 중남미 대륙으로부터 유럽에 건너온 식품.

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  우리나라 음식물쓰레기의 문제점 [레포트, 보고서]

  매주 수요일에는 재고를 줄이기 위해 50% 할인 세일도 진행한다.(3)팔고 남은 음식을 살 수 있는 어플팔고 남은 음식을 저렴한 가격에 살 수 있는 어플리케이션 '투굿투고'(Too ... 이후 캠페인에 동참하는 기업이 늘어났고, 유럽 전역의 정치인 후원자도 생겼다.그녀는 덴마크뿐 아니라 전 유럽 차원에서 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 다양한 활동에 참여하고, 음식물 쓰레기 ... 같은 기간 유럽 국가 가운데 덴마크의 음식물 쓰레기 배출량 감소폭이 가장 컸다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.04 | 수정일 2023.05.09

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  유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

  오스만제국 영향 아래 있었던 지금의 아제르바이잔 , 투르크메니스탄 , 카자흐스탄 , 중국의 위구르족 , 우즈베키스탄 , 키르기즈스탄 등의 나라의 언어에 투르크족의 영향이 상당히 남아있다 ... 또한 , 이러한 터키식 요리들은 유럽 본토의 음식문화 발전에도 상당한 영향을 주게 되었다 . 오랜 시간 동안 사랑 받아온 터키요리가 가진 매력을 충분히 소개하고 싶다 . ... 걸쳐 있다 . ( 이스탄불을 기점으로 유럽과 아시아의 경계가 나뉨 ) 지리적 여건과 달리 , 탄지마트 개혁 이후 유럽의 정치제도를 많이 계승하였으므로 , 터키는 유럽으로 분류함 .

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26

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  유럽문화비교

  때 유용한 유럽의 문화 특징 팁문 화 화장 실 문화 음식 문화 주거 문 화3 . ... 유럽의 지역별 문화 유럽 문화 구분 북서유럽문화지역 남 부 유럽문화지역 동 부유럽문화지역3. ... 한국음식보다 많이 짠 편인데 , 한국은 주로 천일염 ( 염도 80%) 을 사용하는데 , 유럽은 암염 (96%) 를 주로 사용하기 때문이며 , 유럽의 물은 석회수가 많기 때문에 소금이

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.02

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  터키지역의 음식문화가 형성된 배경,가정 내 음식문화,외식 문화는 어떻게 변화했는지,시대에 따라 음식문화가 달라진 이유

  그리고 요즘 흔히 말하는 “불량식품”들이 학교 앞 문방구에서 인기를 끌고 있었으며, 본인도 많이 사 먹기도 하였다.특히 기억에 남는 것은 “쌀” 부족으로 인하여 국가에서는 “혼식”을 ... 국내로 유입이 된 반면, 현재는 유럽, 중동 그리고 아프리카 음식까지, 다양한 국가의 음식들이 우리의 외식문화를 풍부하게 하고 있다.** 외산 프랜차이즈 업체**출처 : Naver시대에 ... 이 유럽의 상인은 에티오피아의 새 였던 이 수탉을 유럽에 소개를 하면서 “터키의 닭”이라고 불렀다. 이는 현재의 “칠면조 (학명 : 기니파울)” 로 불리게 되었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.20

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  남쪽에서 북상하는 난류와 연해주 방면에서 남하하는 한류교차로 어종이 풍부하여 계절성이 다양하다.프랑스 식문화 관련하여 르네상스기(14-18세기)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 숫가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.젓가락을 사용할 때 밥그릇이나 탕그릇을 들고 먹지 않는다.숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어놓는다.요리는 손님 앞에 놓는다.중세 유럽의 공통적인 ... 19세기까지의 프랑스 요리를 체계화함세자르 리츠 – 현대 프랑스 요리 규범으로 알려진 “요리안내” 책 출간향신료에 대한 설명으로 옳지 않는 것을 모두 고르시오.정향 – 백리향으로 불리며 유럽이

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  넓은 나라-스페인은 지중해와 대서양 두 바다에 접함-북쪽(산악지대), 남쪽(넓은평야), 바다(해산물 요리 발달), 지중해(활발한 교역, 독특한 요리)-유럽 다른 나라에 비해서 이크에 ... : 동북아시아의 음식문화 14주차: 일본의 식문화(Food culture in Japan)5주차: 동남아시아와 서남아시아의 음식문화6주차: 신세계와의 음식문화 교류7주차: 유럽의 음식문화8주차 ... 동북아시아에서 두장을 사용하는 것과 달리 어장을 사용함 (태국의 대표 장류: 남플라- 태국음식의, Dough, Batter)”을 의미-건조 파스타와 생파스타로 구분-건조파스타는 듀럼미을

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  우리나라는 12월 그믐 저녁에 남은 음식을 해를 넘기지 않는 뜻으로 비빔밥을 만들어 먹었으며 일본은 12월 31일을 제야 도시고시라고 하여 면의 끊어지기 쉬운 성질이 악재들을 정리하고 ... 한식에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.① 우수프가 조금 남은 경우 접시를 밖으로 기울여 먹는다. ... 프랑스는 글라스를 지그재그로 배치하고 수프가 조금 남은 경우 접시를 안으로 기울여 먹는다.① O② X1. 발효식품에 대한 설명이다.

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  명절 음식과 생물다양성에 대하여

  예를 들어, 남쪽 지방에서는 육전을 조리하여 먹는 모습을 보이지만, 바다와 인접해 있는 곳에서는 해산물 위주의 음식을 조리하여 먹는 모습을 보인다.2. ... 만약 우리나라가 지금의 위치가 아니라 유럽 쪽에 위치하였다면 기후의 차이로 인해 밀로 만들어진 밀떡국을 명절 음식으로 먹고 있었을 수도 있는 것이다. ... 미래 명절 음식의 모습아마 미래 명절 음식의 모습은 굉장히 다양해질 것으로 생각된다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.27

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  행복의 기원- 서은국

  유전적인 성향에 따라 외향적으로 태어났으면 내향적인 사람보다 평균적으로 훨씬 더 행복하다.그러나 한국을 포함한 집단주의가 팽배한 나라에서는 개인주의가 더 우월한 가치를 받는 미국 북유럽에서 ... 딸 이런 획일화 되어있는 행복을 성적순으로 남에게 맡기다 보니 안타깝게도 행복도가 낫다고 말한다.​즉 세상에 사람이 남의 기준에 맞추려고 남의 눈치만 보다가 본인을 잃고 행복하지 ... 이성과의 관계이다.강아지가 음식을 쫓다 쫒다 서커스까지 하는 것도 서커스 하는 행동에 기쁨을 느끼는 것이 아니고 음식을 먹는 행위가 생존 욕구기 때문에 음식을 주는 방향대로 하다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.17 | 수정일 2022.10.31

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  도자이야기와인성 중간고사 레포트

  선조들은 사냥하고 나서 음식을 저장해야 하는 음식 저장 공간이 필요했고, 주변에서 쉽게 볼 수 있었던 것은 흙일 뿐이었다. ... 커피는 유럽 전역으로 퍼져 나가며 커피가 보급되고 귀족들의 전유물에 불과했던 동양 자기가 보편화되었다는 것을 알 수 있었다. 근대 유럽의 문화의 코드는 커피라는 점이 놀라웠다. ... 알게 되었다.전체적인 다큐멘터리의 내용은 도자의 발전은 문명의 발전과 같다는 것이며 과학과 예술의 융합은 다른 문화를 창조하여 그 문화의 교류를 각 지역 나라에 위대한 유산으로 남는다는

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.13

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  시찰리아 시장에는 이슬람 음식문화가 남아있다. 이슬람인은 6세기부터파스타와 비슷한 음식을 만들어먹었다고 한다. ... 수출되어, 자연스럽게 유럽사람들은 커피를 ‘모카 커피’라고 부르게 되었다.- 인도의 바바부단: 이슬람 승려 바바부단이 메카로 성지순례를 다녀오면서 이집트 커피농장에서 종자 몇 개를 ... - 인스턴트 커피의 유래: 1920년 브라질에서는 커피가 풍년이어서, 수요보다 공급이 많아 커피콩 시세가 폭락하여 경제위기에 직면했다.- 이에 브라질 정부는 식품회사 ‘네슬레’에 남은

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  프랑스의 문화와 지리

  액체를 마실 때는 소리를 내서는 안되며, 샐러드는 포크만 사용한다거나, 음식이 남으면 바게트와 함께 먹음으로써 음식을 남겨서는 안되고, 팔이 반드시 식탁 위에 있어야 하는 등, 궁정 ... 이로 인해서 기존의 귀족들의 권력을 분산시키기 위하여 별장이었던 베르사유 궁을 절대 왕정의 상징으로 남게 재건축하였고 이는 황금 절대 왕정 시기의 상징물로 남게 된다. ... 특히, 농업같은 경우에는 크게 발달되어서 유럽의 식량 책임을 맡고 있기도 하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.21

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  (축제·이벤트관광) 대륙별 유명 축제 사례분석 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아(2개), 유럽(2개), 북아메리카

  유럽의 축제3. 북아메리카의 축제4. 남아메리카5. 아프리카6. 오세아니아7. 참고문헌1. 아시아의 축제1) 중국 하얼빈 빙설제a. ... 밤에 성대한 불꽃놀이와 거리에서 판매되는 전통 음식은 일본 문화를 체험할 수 있도록 한다.2. 유럽의 축제1) 프랑스 니스 카니발a. ... 교과목명: 축제·이벤트관광 대륙별 유명 축제 사례분석: 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아(2개), 유럽(2개), 북아메리카(2개), 남아메리카(2개), 아프리카(1개), 오세아니아

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13 | 수정일 2023.01.15

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  현대중공업 생산관리직 최종합격 자기소개서-1

  ‘Erasmus라는 유럽연합 교환학생 친구들과 함께 학교 수업부터 클럽 활동, 파티, 한국 음식 대접 등 대부분의 시간을 함께 보내며 글로벌 마인드를 키웠습니다. ... 남들이 생각하지 못한 Robotic Fingers를 이용하자고 아이디어를 냈고 공장오너도 흡족해 하였습니다. ... 주요경력(세부전공 내용 중심으로 기재)유럽에서 엔지니어로서의 창의성, 도전정신, 협력성을 입증 받았습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.01.30

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