"독일음식" 검색결과 41-60 / 12,307건

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  [A+] 독일의 음식과 식사예절 / 독일음식 특성 / 포도주 주문요령 / 아이스바인 / 브레첼

  독일의 음식과 식사예절독일음식의 일반적 특성양을 중시. ... 라고 말하면 웨이터는 따르기를 멈춘다.독일의 음식Sauerkraut 자우어크라우트 양배추를 싱겁게 절여서 발효시킨 독일식 김치. ... 고기를 먹을 때 독일인들은 대개 그때 그때 잘라서 먹는다. 한 접시에서 모든 음식을 해결. 자기의 접시에 올려놓은 음식은 남김없이 먹어야 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  독일문화산책 - 독일음식

  우리는 아침식사를 든든히 해야 한다고 생각하는데, 독일인들은 점심식사를 푸짐하게 한다. 불에 조리한 음식을 먹기 때문에 이를 따뜻한 음식이라고 한다. ... 이렇듯 독일인들은 프랑스나 이탈리아인들처럼 음식에 큰 비중을 두어 즐기는 것은 아니지만 그 나름대로의 맛과 멋과 다양성을 살려 자연과 함께 하는 음식 문화를 지켜나가고 있다. ... ■ 장식용 → 구황식물 → 일상적인 식품 사우어크라우트 Sauerkraut Sauerkrautsuppe 당신이 먹은 음식이 바로 당신이 된다. - 포이에르 바흐 - 독일의 음식 동양의

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.09

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  독일음식과 술 문화

  독일의 음식의 문화1) 독일의 음식문화의 발전과정2) 독일의 음식문화 특징3) 독일의 하루 일상식4) 독일의 식습관2. ... 독일의 맥주 문화1) 독일인에게 있어 맥주의 의미2) 독일 맥주가 유명한 이유3) 독일 맥주의 종류4. 독일의 와인5. 독일의 대표적인 음식6. 한국음식과 독일음식의 비교1. ... 독일의 음식 문화1) 독일의 음식문화의 발전과정독일의 시대별 음식문화를 간략하게 서술하자면 세 가지로 나눌 수 있다.첫째, 16세기 이전 시기로 특별한 식사 예절이 규정되어 있지 않아

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.14

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  독일 문화, 음식에 관한 관광을 소개하는 PPT

  독일 제 3의 도시이자, 남부 독일의 중심도시이다. 12세기 이래 700년동안 독일에서 가장 화려한 궁정문화를 꽃피웠던 바이에른 왕국의 수도였으며, 16세기 이후에 번성하던 르네상스와 ... 독일 역사를 짊어진 역사적 관광지로 프랑크푸르트의 대성당에서 대관식을 올렸으며, 파울스 교회에서는 독일 제 1회 국민회의가 열리기도 했다. ... 구시가에는 독일 고딕 건축의 걸작품인 쾰른대성당을 비롯하여 로마 시대의 유적 및 모자이크 등을 수집하는 로마게르만박물관, 16∼17세기의 독일과 네덜란드의 회화를 소장한 발라프리하르츠미술관

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.03

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  독일의 음식문화자료입니다.

  1.독일 음식의 특징1)지방에 따라 다른 독일 요리독일은 지방 자치 국가이다. 이러한 특성은 음식에도 그대로 나타나 있다. ... 이 독일 속담이 우스갯 소리처럼 들릴 수도 있지만, 이 말 만큼 독일의 음식문화를 함축한 말도 없다. 독일에서 소시지와 햄은 빼놓을 수 없는 가장 기본적이고 중요한 음식이다. ... 변천독일 음식의 역사적 변천 역시 시대적 차이에 의해 다양하게 나타난다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.30

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  독일 음식 문화의 특징과 역사

  독일의 음식 문화200000000 ㅁㅁㅁ目 次◆ 서론 독일 음식 문화 역사 ◆ 본론 1. 독일 전통적 요리 2. 독일 음식의 특징 3. 독일 문화 식사 예절 4. ... 독일문화음식들… 2. 독일음식문화 느낀점독일 음식 문화 역사게르만인들은 오트밀과 거친빵, 치즈, 사냥한 짐승들을 먹었음. ... , 슈페뵉 빵, 사우어 크라우트, 흑빵 독일의 춥고 습한 날씨를 견디게 만들어줌.독일 음식 문화 특징독일의 음식문화는 주변국인 이탈리아, 프랑스 등의 화려한 음식문화에 비교한다면 그리

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17

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  [독일문화의 이해]독일의 음식

  독일 음식의 개요Ⅱ. 독일의 음식ⅰ. 소시지ⅱ. 맥주ⅲ. 빵ⅳ. 돼지고기ⅴ. 감자Ⅲ. 독일 음식의 특징Ⅳ. 정 리Ⅰ. ... 혹자는 독일의 음식은 유별나게 뛰어나거나 독특함이 없고, “유럽의 음식”이라는 단어에 독일의 음식이 포함된다고 평하기도 한다. ... 비록 독일의 음식이 화려하거나 그 명성이 다른 국가에 비해 낮지만 그렇다고 단지 유럽의 음식의 일부분만으로 취급해서는 안 될 것이다.Ⅱ.독일의 음식독일 사람들은 아침식사는 일반적으로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.20

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  독일어권의 사회와 문화 -독일의 음식문화

  그리고 독일은 역사적으로 16개 주들의 요리가 각기 서로 다르게 변화되어왔기 때문에 현재 '전형적인 독일음식' 이나 '국민음식'은 찾아볼 수 없다.이러한 연유로 독일인들은 과거로부터 ... 독일 가정 식탁에 하루도 빠지지 않고 오른다.독일사람들의 음식문화는 실용적이다. ... 정보통신전자공학부 20022237 신재홍독일의 음식은 주변 국가인 이탈리아의 스파게티나 프랑스의 화려한 음식들에 비하여 특별히 훌륭하다거나 내세울 만한 음식은 없다.

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.29

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  외국의 음식문화-독일의 식생활문화

  외국의 음식문화-독일의 식생활문화목차* 독일의 식생활문화Ⅰ. 자연적, 사회적 환경1. 지형2. 기후, 토양, 식생Ⅱ. 독일의 음식문화역사1. 절대주의 이전의 음식문화2. ... 겨울철 저장음식인 소시지2. 감자로 만든 음식3. 양배추와 크라우트4. 학세와 아이스바인5. 독일빵6. ... 독일인의 대표적 음식은 감자와 소시지2. 호프식 식사예절3. 따뜻한 음식을 선호하는 독일인4. 환경을 중시하는 습관5. 맥주소비량이 많다Ⅳ. 독일의 대표적 음식1.

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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  [문화]독일의 음식문화

  ●우리나라에서독일음식즐기기●독일음식관련기사독 일 이 란 ? ... ●독일의지리와기후●Deutschland을 독일(獨逸)이라고 부르는 이유●독일민족과문화■독일음식문화형성배경■독일음식문화특징●햄과소시지의나라●독일의맥주&포도주■맺 음 말●독일음식문화특징요약 ... 그래서 독일에는 "전형적인 독일음식" 또는 "국민의 음식"이 없다. 19세기말 프로이센 군인 식당은 '독일음식이란 빵과 감자, 돼지고기와 소금에 절인 양배추, 완두콩 스프와 미트볼이다

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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  [A+] 독일의 음식문화 / 길거리음식 / 프리즐 / 샌드위치 / 로텐부르크 / 지역음식 / 슈바이학센 / 뮌헨 / WEISSWURST

  독일의 음식문화목차 독일의 길거리 음식 1.sausage 2. 프리즐 3. 샌드위치 지역음식 1. 로텐부르크 – schneeballen 2. ... 뮌헨 – 슈바이학센 , weisswurst독일의 길거리 음식 1. sausage 맥주와 더불어 독일의 가장 유명한 음식은 소시지 . ... 뮌헨 - 슈바이학센 독일의 족발이라고 불리우는 음식인데 , 독일의 대표적인 메인요리인데 슈바이학센은 뮌헨 뿐 아니라 독일 여러 지역에서도 널리 알려진 음식이다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.10

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  1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식의 특징

  오늘날 노점에서 판매될 정도로 일상적인 음식이면서도 블린과 같이 축제 음식으로서 빠지지 않는 음식은 우리나라의 만두와 비슷하다. ... 음식이 나올 때 곁들여 나오는데 어떤 음식에 발라 먹어도 잘 어울린다. ... 세계음식문화사학과 :학번 :성명 :[ 목 차 ]1.

  리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2016.12.09

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  독일 문화 예술 - 독일의 음식 문화, 독일의 축제, 독일의 맥주, 유럽과 음식 문화

  독일음식문화의 이해1. 음식을 통해 본 독일의 모습독일이란 단어를 들으면 무엇이 가장 먼저 생각나는가? ... 이 독일 속담이 우스갯소리처럼 들릴 수도 있지만 이 말만큼 독일의 음식문화를 잘 함축한 것도 없다.독일 사람들에게 있어서 소시지와 햄은 빼놓을 수 없는 가장 기본적이고 중요한 음식이다 ... 독일의 음식과 문화Ⅰ. 들어가며보통 인간의 생존에 대한 3요소로 크게 의?식?주를 지적한다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.09

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  [A+] 독일의 음식문화 / 독일인의 주식 / 식습관 / Haxe / Eisbein / 식사예절 / 음식소개

  독일의 음식문화독일인의 주식 독일의 대표적인 음식으로 맥주를 곁들임 감자는 19 세기에 들어 독일인구수가 급격히 늘어나면서 식량부족이 우려되었던 시기에 독일인들의 건강을 지켜주었던 ... 감자를 갈아 계란과 양파를 넣고 기름에 부치는 음식 . 크림이나 애플소스를 곁들여 먹음 .독일의 식사예절 독일에서는 식사할 때 소리를 내지 않고 음식을 먹는 것이 식사예절이다 . ... 독일의 전통요리로서 일반 가정에서도 많이 만들어 먹는 서민적인 음식 .

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  [독일의 문화]독일의 음식문화

  정확함을 좋아하는 독일인의 성격은 요리에서도 그대로 반영되고 있다.II.독일의 음식1) 독일의 음식 역사독일 음식의 역사적 변천 역시 지역적 차이에 의해 다양하게 나타난다. ... I.들어가며II.독일의 음식1) 독일의 음식 역사2) 소시지3) 감자4) 맥주5) 빵6) 스프7) 프랑크푸르트 소시지 (Frankfurter Wurst)8 ) 야채9) 후식10) 독일의 ... 이 독일속담이 우스갯소리처럼 들릴 수도 있지만 이 말만큼 독일의 음식문화를 잘 함축한 것도 없다. 독일사람들에게 소시지와 햄은 빼놓을 수 없는 가장 기본적이고 중요한 음식이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.30

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  독일의 음식

  독일음식은 따로 독일음식이라고 부르기 보다 일반적인 유럽의 음식 중 한 두가지라 해도 과언이 아닐 정도로 소박하고 단순하다. 별다른 특징은 찾아보기 힘들다. ... 독일 음식의 맛은 소스에 의해서 좌우되며, 이 소스를 잘 음미할 줄 알아야 지만 음식의 진수를 알 수 있다.{독일식 케이크인 쿠헨(Kuchen)이다. ... 주말에나 한두 끼 따뜻한 음식을 해먹을 뿐이다.따끈따끈한 소시지와 푹 삶은 감자 요리로 대표되어지는 독일음식은 자연의 맛을 중시하는 소박하고 서민적인 요리로서 독일의 운치와 독일인의

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.31

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  독일의 음식 문화에 대해서.

  REPORT(독일의 음식문화)1.독일의 음식문화1)독일인의 음식 스타일2)에티켓2.독일음식의 특징1)아침/점심/저녁 음식의 특징2)지역별 음식특징3.독일의 음식1)빵2)소시지3)맥주4 ... 독일의 음식문화1) 독일인의 음식 스타일독일의 음식은 지방과 탄수화물 덩어리라는 혹평 때문에 별로 평판이 좋지 못하다.프랑스인들은 맛을 따지고 영국인들은 식사예법을 중시하지만 독일인들은 ... 독일음식의 특징1).

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.01

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  서유럽음식문화-프랑스,독일,영국

  백포도주는 달고 향이 좋다.표 7-2 독일에서 생산되는 맥주의 종류맥주생산지역특징필스너(Pilsener)도르트문트가장 대표적인 독일맥주로 독일 북부에서 많이생산된다.알트비어(Alt ... ‘핑거 푸드’라 한다).(11) 외국에서 들어 온 음식스페인 음식 파엘라(paella)와 북아메리카 음식인 쿠스쿠스(12) 프랑스 명절 음식크리스마스에 프랑스인들은 흰 소시지와 프와그라 ... 독일1) 자연적 환경프랑스에 비하여 다소 추운 편이나 남쪽으로 갈수록 산맥에 가까워지므로 추워져서 남북 간의 기온차가 많지 않은 편이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.06

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  [인문어학]독일의 음식문화

  독일의 음식문화Ⅰ독일 음식의 일반적인 특징㉠ 햄이나 소시지는 끈기를 내기 위해서 다른 고기를 넣지 않으며 착색료나 화학조미료 등도 일체 사용하지 않고 있다 독일인들은 지나치게 이것저것 ... 백포도주도 유명하다Ⅱ식생활의 특성㉠독일인의 주식은 감자와 소시지이다.독일의 대표적인 음식은 감자, 소시지와 맥주로 볼 수 있다. ... ㉡식사 시간의 변화 독일인들의 식사는 점심시간이 가장 큰 비중을 차지한다.다른 식사와는 달리 점심시간에는 따뜻한 음식(warmes essen) 을 먹는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.16

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  각국의 음식특징(프랑스, 이탈리아, 독일, 영국)과 음식문화 및 식사예절에 대하여

  그러므로 독특함이 없다는 것보다는 ‘유럽의 음식’이라는 단어 속에 독일의 음식도 포함이 될 수 있을 것이다.독일의 음식이 화려하거나 그 유명도가 다른 국가보다 낮은 이유는 지리적인 ... ■ 세계음식문화와 식사예절에 대하여(프랑스, 이탈리아, 독일, 영국)I. ... 독일♥ 음식 문화 개요독일인들은 전통적으로 돼지고기, 소시지를 많이 먹고, 감자를 제외한 야채 섭취는 적고, 물 대신 맥주를 많이 마시며, 음식 맛은 부족하나 시고, 짜고, 게다가

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.21

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