"동유럽 대표적인 음식" 검색결과 41-60 / 3,258건

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

  동로마 제국의 멸망- 인도, 중국과의 무역로가 막히게 됨 실크로드를 통한 무역 대신 항로를 통한 무역 시도- 오스만 제국의 이슬람군에 의해 점령된 그리스 지방의 학자와 과학자들이 서유럽으로 ... 단지 먹는 음식물인 최종 소비상품이 가정 안에서의 조리, 가공이라는 부가가치를 포함하지 않는 것을 의미▶ 일부 포함하더라도 기본적인 맛의 변화와 복잡한 조리과정을 필요로 하지 않는 ... 또한 부시터커 전문 음식점이 늘어나고 있습니다.캥거루,버팔로, 에뮤(emu) – 호주 특산의 대향 주조류이다.

  시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  일반적 특징⇒ 세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고 생산⇒ 와인 : 식사에 없어서는 안되는 존재, 칠레와 함께 와인 수출국, 저렴하고 맛이 좋음대표 음식말리네사(Milanesa)고기에 ... 역사적 배경1453년 오스만 투르크 제국 (오스만 제국)동로마 제국의 수도 콘스탄티노플 함락 (아야소피아 대성당을 이슬람 사원으로 바꿈) → 콘스탄티노플은 이스탄불로 개칭 → 동로마 ... 기술 발달, 제조기술 향상, 편의점 판매 확대린스타트업 전략-아이디어를 빠르게 최소요건제품으로 제조(시장의 반응을 통해 다음 제품 개선에 반영)품목 분류 정의 주요 품목즉석섭취식품동·

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  서쪽의 이베리아 반도, 동쪽의 발칸반도와 함께 유럽 남부의 3대 반도에 속한다.이러한 지형적인 특징 때문에 이탈리아는 지역에 따라 뚜렷한 기후, 자연, 문화의 차이가 나타난다. ... 이는 이탈리아의 다채로운 역사적 · 지리적 배경의 측면에서 이야기 할 수 있다.Ⅱ_ 이탈리아 요리의 탄생ⅰ) 이탈리아 음식의 역사적 배경_ 로마제국과 스페인의 영향력이탈리아는 유럽 ... 요리의 나라 이탈리아Ⅱ_ 이탈리아 요리의 탄생ⅰ) 이탈리아 음식의 역사적 배경ⅱ) 이탈리아 음식의 지리적 배경Ⅲ_ 이탈리아인의 삼시다섯끼Ⅳ_ 이탈리아를 대표하는 음식ⅰ) 향신료 및

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  확립된 연회 음식인 가이세키, 차 문화와 다도로 대표되는 차가이세키이다. ... 동서양음식문화 제출 답안독일 음식의 특징을 간단히 살펴보면 먼저 찬 음식보다 따뜻한 음식을 좋아한다. ... 이러한 기후를 바탕으로 하여 스페인 음식문화는 몇 가지 특징을 가진다. 동서양 음식이 조화를 이루며, 향신료를 많이 쓴다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  유럽

  이 지역은 멋진 산악 경관, 깊은 숲, 그리고 북극 광원인 오로라로 유명합니다.평원 지대: 유럽 대륙의 중앙과 동쪽에는 평원 지대가 넓게 펼쳐져 있습니다. ... 알프스 산맥, 스칸디나비아 반도, 폴란드의 바우비즈라와 타트라 산맥 등은 유럽의 아름다운 자연 경관을 대표하는 명소입니다.정치와 경제: 유럽은 많은 국가들의 협력을 통해 유럽연합을 ... 음악, 예술, 문학, 음식 등에서도 각 국가들의 다양성과 창의성을 발견할 수 있습니다.자연 경관: 유럽은 다양한 자연 경관을 가지고 있으며, 산악 지대, 호수, 강, 숲, 해안 등

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.07

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  개리 풀러, T.M. 레데콥의 <너무 맛있어서 잠 못 드는 세계지리>, 제목처럼 맛을 느끼기에는 다소 무딘 미각

  선발 육종의 대표적인 동물이 바로 늑대이 후손인 개다.이러한 혁신들은 지리적으로 전파되는 동안 더욱 변화하면서 인류의 생존 가능성을 조금씩 높여나갔다. 설탕도 그 중 하나다. ... 수천 년간 지속되고 지금도 진행 중인 하나의 과정이다.농업혁명의 가장 중요한 성과는 야생 식물을 작물화하고 야생 동물을 가축화한 것이며, 구체적으로는 인간에게 더욱 이롭게 동식물의 ... 지금은 미시시피 강 유역을 따라 15개 주가 있는 거대 지역이다. 당시 미국은 유럽인들에게 기회의 땅이었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.24

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  세계의풍속과문화

  이중 지중해 넘어 아프리카 대륙의 이슬람교도가 대표적인 타자였으며 내부에 존재하는 타자는 유대교를 믿는 유대인들 이었다. ... 이지역의 토산물은 쌀, 야자열매로 이를 이용한 음식문화가 발전되었고, 건축 재료는 나무, 침수 피해를 막기 위해서 주상 가옥의 형태가 흔히 발견된다. ... 동유럽(영어: Eastern Europe)은 유럽의 동쪽 지역을 가리키는 것이지만 지리적인 의미 뿐 아니라 역사적, 문화적, 정치적 함의를 지닌 개념이기도 하지만 정확한 규정이 있는

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.09 | 수정일 2022.05.27

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  동유럽의 음식세계~11.1 환경적 특성1.지리적 특성@러시아(수도=모스크바)-동북아시아에서 동부유럽에 걸쳐 위치,모스크바 공국에 기원-사회주의 연방공화국, 러시아연방, 다양인종=통합어려움 ... @체코(수도=프라하)-2차세계대전 이후 독일로부터 통일→체코 슬로바키 연방공화국(프라하)-유럽 중부에 위치-과거 체코슬로바키아:동유럽 공산주의 국가중 최고 생활수준,높은문화@헝가리* ... 부분을 통째로 소금에 절여 건조,훈연시킨 요리(하몽 세라노:분홍 / 하몽 이베리코:흑=더 맛남)*바스크:자연경관, 세계적 요리, 1인당 가구 소득이 부유*아라곤:칠린 드로네스2.대표음식-파에야

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

  동양문명권에서는 쌀, 유럽 문명권에서는 밀, 남아메리카 인디언 문명권에서는 옥수수가 대표 곡물로 선택되었다.유럽에서는 밀을 주로 재배하였다. 20세기 들어 진보된 육종법이 도입되면서 ... 옥수수 3종의 곡류와 콩류의 대표 격인 메주콩, 덩이줄기작물인 감자, 설탕의 재료인 사탕수수와 과일인 바나나나 등이다. ... 감자는 당시 안데스의 황폐한 장소에서 자랐고, 페루의 비천한 사람들이 먹는 음식이었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  향신료가 유럽인의 미각을 지배한 시기는 11-17C(십자군 원정- 동인도회사 설립기,이 시기에 향신료에 아주 열광), 이국적 향신료(후추 등등)가 신항로 개척 촉진- 지리상의 발견 ... 굴라쉬 : 헝가리, 쇠고기스튜, 파프리카가 들어간 매콤한 음식, 한국사람 입맛에 딱 맞음까망베르 : 프랑스, 대표적인 치즈꼬끄오뱅 : 프랑스, 닭 요리, 닭찜, 포도주에 찜꼬냑 : ... 특수한 강력 밀을 잘게 분쇄해서 만든 볶음 음식난 : 인도의 대표적인 빵, 둥그렇고 넓적한 빵달 : 인도의 콩죽데리야끼 : 일본의 간장 소스동파육 : 중국의 돼지고기 삼겹살 찜, 서동파지역

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  미국의 개요, 역사, 식문화, 주거문화, 기타 문화

  또한, 제2차 세계 대전 이후 유럽에 파병나갔던 군인들을 통해 이태리의 대표 음식인 파스타와 피자가 미국에 널리 알려졌고, 멕시코 음식 역시 멕시코와 인접해 이는 텍사스 지역에서 사랑받고 ... 미국과 중국은 이들을 보호하기 위해 1869년에 벌링게임 조약을 체결했다.1881~1900- 이탈리아 인, 그리스 인, 러시아 인 그리고 동유럽 인이 대거 이민자 대열에 합류했다.- ... 뉴욕을 대표하는 베이글, 크림치즈 등은 유태인의 요리이며 소금에 절인 쇠고기와 양배추는 대표적인 아일랜드 요리이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.26

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오

  이러한 변화는 지역, 문화, 역사적 배경 등 다양한 요인에 의해 영향을 받았으며, 그 중에서도 동서양의 분찬과 합찬은 인류의 식문화의 다양성을 대표하는 중요한 사례 중 하나이다. ... 이러한 분찬 형태는 중세 유럽에서도 계승되었으며, 특히 왕실이나 귀족층의 식사 문화에서 주로 보여졌다. ... 따라서, 이 레포트에서는 동서양의 분찬과 합찬의 역사와 특징을 비교 분석하여 그 발전 과정을 탐구할 것이다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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  세계의 음식 음식의 세계 정리

  동아프리카 탄자니아 지역의 주식: 플랜테인7. ... 러시아는 동유럽 국가중에서 호밀빵을 주식으로 삼았고, 귀리, 보리, 수수로 죽을 만들어 적대적인 세력들 사이에서 평화협정을 체결할 때에도 먹었고 결혼 피로연에서 하객들에게도 대접할 ... 일본의 대표적인 음식 중에서 유부, 미소, 낫토, 간장등과 가장 관련이 많은 것은 콩이다.37.

  방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

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  소설 『알리와 니노』에 나타난 동·서양 문화 비교 -의식주(衣食住)를 중심으로-

  이렇게 전쟁이라는 시대적 상황에 의한 주인공의 죽음은 독자들을 눈물짓게 한다.이 작품은 동·서양 두 세계를 대표하는 알리와 니노 두 인물의 사랑 이야기인만큼 결혼관, 종교관 등 많은 ... 아시아와 유럽의 교두보로써 동서양의 교류가 활발히 발생하는 캅카스(Kavkas)라는 공간적 배경이 두 인물에게 입체성을 부여한다. ... 아닌 오른손을 사용해 음식을 먹는 과정 등이 묘사되어 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.07

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  한국근현대사 파트1 강대주의, 시민혁명

  만 든 이 :H.M.S? 제작시기 :2020.06? 목차1. 강대주의2. 동아시아의 정권 변화3. 서구의 실체4. 유럽의 변화1. ... -> 연고지는 인도음식으로 개발한 곳은 일본후추 -> 당시엔 금값과 동일ㄴ콜롬버스의 아메리카 발견스페인의 신항로 개척** 대항해 시대* 스페인 : 총, 대포 등 압도적인 기술력으로 ... 유럽의 변화18C유럽 -> 새로운 전환점-> 후에 식민지의 이유가 된다.-> 옥수수, 감자 유입ㄴ서민생활 나아짐* 생산성중국, 인도 > 서구중국인도 => 방대한 물적, 인적자원 =>

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.21

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  못하고 음식의 형태가 대체로 마른 고형식임- 쌀 주식으로 하며 주식과 부식의 구별이 있음3.3 대표적인 음식3.3.1 나시고렝(nasigoreng); 볶음밥- 인도네시아의 대표적이고도 ... 삥가(Pingar)-사탕수수로 만든 브라질의 대표적인 민속주-라인과 설탕을 넣음 ‘까이삐리냐(Caipirinha)’라는 칵테일로 먹음3. ... 농산물 도입 및 토착화1.3 음식에 대한 관심-주나라: 식의를 둠/ 관심 지대함-송나라: 음식 관련 책 간행-원나라: 국제 무역 번창 → 유럽 음식 영향, 소스류 발달-청나라: 완전한

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  동유럽 발칸문화 부다페스트,헝가리 여행일지

  < 나의 첫 동유럽 여행계획서 >=> 자전거와 함께한 5일간의 헝가리 완전 정복!1. 내가 헝가리를 여행하기로 한, 목적2. 헝가리에 대한 기본 정보3. ... 구체적인 헝가리 여행계획서 및 설명3-1) 지형과 기원3-2) 헝가리의 음식-헝가리 요리의 영향-헝가리 요리 특징-헝가리인 하루 3끼 식사-헝가리 음식3-3) 자전거로 제대로 즐기는 ... 가장 큰 호수, 표면적 598㎢, 길이 77㎞, 최대 폭 14㎞헝가리 인이 가장 많이 찾는 휴양지5) 뿌스떠(Puszta)끝없는 헝가리 대평원, 호로또바지(Hortobagy)가 대표적말

  시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09

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  (세계의 정치와 경제) C형 전 세계에서 한국 문화가 차지하는 위상이 갈수록 커지고 있습니다

  학교폭력 피해자인 문동은은 가해자들을 응징하며 통쾌함을 주었다. 주여정도 문동은을 계속 도왔다. ... 중국에서는 ‘대장금’에 나왔던 한국 전통음식 열풍이 불기도 했다.(2) 겨울연가본격적인 한류는 2003년 NHK 방송을 통해 ‘겨울연가’가 방영되고 나서부터이다. ... ‘대장금’은 전통 한국 음식, 패션, 의학 등 전통적인 한국 문화를 퍼지게 하는 데 일조하여 한국 문화 외연의 확장을 이루었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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  프라하 설명과 사진

  하나입니다.프라하는 파리나 런던, 베를린 등 유럽의 다른 도시들에 비해 물가가 저렴한 편이라맛있는 음식들을 좀 더 저렴하게 즐길 수 있다는 장점이 있지요~유럽 배낭여행을 하는 분들이라면 ... 굴라쉬굴라쉬는 쇠고기로 만든 스튜로 프라하가 있는 체코 뿐 아니라동유럽 여러 나라에서 흔하게 먹는 요리 중 하나입니다. ... 겉에는 설탕이나 시나몬 가루를 뿌려 먹죠.뜨르들로는 체코의 대표적인 간식이예요.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.29

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  제주도 고기국수- 잡은 생선을 넣고 끓인 국물에 국수를 넣어 먹는 금강유역의 생선국수- 척박한 토양에 메밀을 길러 만들어 먹던 강원도의 메밀국수- 반가의 음식에서 안동의 대표적 향토 ... 통해서만 유럽으로 수출되어, 자연스럽게 유럽사람들은 커피를 ‘모카 커피’라고 부르게 되었다.- 인도의 바바부단: 이슬람 승려 바바부단이 메카로 성지순례를 다녀오면서 이집트 커피농장에서 ... 종자 몇 개를 숨겨 인도로 돌아왔다.이를 안 동인도회사의 유대인들은 인도에 스파이를 보내 커피 원두와 묘목을 밀반출했고, 네덜란드도 커피 재배에 성공한다.* 아메리카노와 인스턴트

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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