"들기름" 검색결과 41-60 / 17,902건

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  조리과학 과제물

  올리브유는 대두유나 옥수수유처럼 불포화지방산이 풍부하고 대두유나 옥수수유와 달리 단일불포화지 방산인 올레산(C18:1)이 70% 이상 함유되어 있다. - 참깨유(들깨유) 참깨유는 참깨를 ... 옥수수유는 옥수수 배아에서 추출한 기름을 정제해서 만든 식물성 기름으로, 불포화지방산 이 80% 이상이며 리놀레산(C18:2)이 약 57%, 올레산이 약 27.5% 함유되어 있어 대두유 ... 볶아 압착해서 만든 식물성 기름으로 한국 음식에서 음식의 풍미를 증진 시키기 위해 많이 사용된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.26

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  음식레시피-곤드레나물밥(중식)

  곤드레나물을 들기름에 볶는다.6. 무는 굵게 채썰어 들기름에 볶는다.7. ... , 참깨, 들기름조리 방법1. ... 분량의 간장에 다시 육수, 고춧가루, 참기름, 참깨, 파, 마늘, 부추(달래)를 넣어 양념장을 만든다.8. 밥 위에 곤드레나물+무나물, 양념장을 배식한다.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-한우채소비빔밥

  한우 앞다리는 청주, 설탕, 들기름, 간장, 조청, 마늘, 대파로 양념하여국물 없이 자작하게 볶아놓는다.3. 삶은 콩나물은 식혀준다.4. ... 500g),어린잎(500g) 양배추(500g), 깻잎(300g), 키위(200g), 대파(100g)부추(100g), 콩나물(1.5kg), 마늘(10g)청주(30g), 설탕(50g), 들기름 ... 고추장+참기름+매실액+설탕+식초+참깨를 혼합하여 양념장을 새콤달콤하게만들어준다.5. 채를 썬 채소와 식힌 콩나물, 어린잎을 버무려 놓는다.6.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  치료식 안내문(당뇨식)-병원서식

  제공된 간식은 식후 2~3시간 후 드십시오.3. ... 도움이 됩니다.4) 지방을 적정량 섭취하며 콜레스테롤의 섭취를 제한합니다.☞ 동물성지방 및 콜레스테롤은 심혈관계 질환 위험을 증가시킬 수 있으므로 가급적 섭취량을 줄이고, 식물성 기름으로

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.09.02

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  학교급식 표준조리법-어린잎새싹비빔밥

  , 들기름, 마늘, 소금, 고추장, 물엿, 설탕, 간장조리 방법1. ... 두부를 채반에 놓고 잘게 으깬 뒤 프라이팬에서 들기름 약간 넣고 볶는다.6. ... 자작해진 상태가 되면 참기름과 참깨를 넣어 두부장을 완성해 놓는다.유아 배식 시8. 밥과 볶아놓은 양파, 쇠고기, 두부장을 넣고 간을 맞추어 비빈다.9.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  음식레시피-김밥맛볶음밥(중식)

  /들기름( 0.2kg )콩기름/콩기름( 0.3kg )조리 방법1. ... 시금치 삶은 후 잘게 잘라서 들기름,소금으로 무쳐놓기6. 단무지 다져서 살짝 볶기7. 달걀 스크렘블하기(잘게)8. ... 시금치/생것, 노지( 1kg )우엉/생것( 1kg )돼기고기가공품(햄)/쵸핑햄( 1kg )달걀(전란)/생것( 1.4kg )어묵/게맛살( 0.5kg )김(참김)/김가루( 0.3kg )들기름

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  생활속의 화학이야기 (식용류의 문제점)

  [발연점(연기가 나기 시작하는 온도) 기름이 분해되기 시작하는 온도]에 문제가 있다.올리브유, 들기름, 참기름 등은 200도 이하, 해바라기씨유 250도 카놀라유 240도, 아보카도유 ... 가장 큰 원인은 식용유 (올리브유, 들기름, 참기름, 해바라기씨유, 카놀라유 등)이다.튀김요리 돈가스 치킨 등 다양한 요리에 식용유가 사용이 되고 있다.이때 식용유에서 나오는 [유증기

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.02

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  당뇨팜플렛 A+자료

  균형 잡힌 식단으로 제때 식사하기- 기름으로 조리된 음식, 기름기 많은 고기 삼가- 생선과 들기름 같은 불포화 지방산 섭취- 설탕이나 꿀 등 단순당 섭취 주의- 튀기는 대신 삶거나

  시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.25

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  유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

  식물성 기름은 식물의 배아, 종자로부터 얻는 지방을 말하며 대두유(콩), 올수수유(옥수수), 올리브유(올리브), 참기름(참깨), 들기름(들깨) 등이 있다. ... 서론기름은 식물성 기름과 동물성 기름으로 나뉜다. ... 동물성 기름은 소, 돼지, 닭고기 등의 지방과 생선의 기름, 우유의 지방을 정제 가공하여 얻어지는 기름을 말 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  학교급식표준레시피-우동 어묵볶음

  어울리는 식단 또는 행사부대찌개 or 감자탕 골뱅이 채소 초무침사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준콩기름 약간, 들기름 0.03kg, 후추 약간, 참깨 약간, 설탕 0.04kg ... 삶아 놓은 운동에 1, 2, 3, 4를 넣고 섞어준다.7. 6에서 간을 맞추기 위해 간장으로 간을 하고 들기름으로 마무리한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  [편지글] 어버이 날을 맞아 부모님께 보내는 감동적인 편지입니다.

  살아있는 그 소리를 듣고 싶은데 저의 이기심이 유일한 휴식을 방해할까 봐 손을 뗍니다. 제 온기는 문에 흡수되어 사라지겠죠. ... 당신의 얼굴에 기름이 묻었어도 마냥 행복해하시던 지난날은 잊히고, 그렇게도 싫어했던 기름때가 없는 아버지의 이마에는 이제 지울 수 없는 흔적이 기름때를 대신하는 것 같아 제 마음을 ... [가족사랑 편지쓰기 우수작]사랑하는 부모님께모두가 잠이 들 자정이 넘은 시간, 문을 열고 들어와 아무 말 없이 내 방으로 건너갑니다. ‘요즘 무척이나 힘드시죠?’라는 말 한마디.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.18

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  1과일류1수박300g1우유·유제품1우유200ml1②유지·당류4올리브유5g1들기름5g1올리브유5g1들기름5g1알레르기 유발 식품①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ... 0.5과일류1참외300g1우유·유제품1우유200ml1②유지·당류4올리브유5g1들기름5g1올리브유5g1들기름5g1알레르기 유발 식품①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ... 유지는 모두 소량의 올리브유와 들기름을 이용하여 요리할 수 있도록 구성하였다.4) 탄수화물은 잡곡밥을 주로 선택하였고, 백미 밥에는 버섯이나 채소를 추가하여 밥의 양을 늘려서 포만감을

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.24

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  조리과학

  그리고 양기름을 등을 들 수 있으며 조육류의 닭기름이나 어패류의 고래기름을 비롯하여 상어기름과 명태간이 등이 있다. ... 식물성유지는 대체로 불포화지방산이 풍부하며, 대두유, 수수유, 올리브유, 참깨, 들깨유, 카놀라유, 팜유 등이 있고, 동물성 유지는 주 원료는 축육류에서 나오는 소기름이나 돼지기름 ... 기름기가 많은 재료를 튀길 경우 재료 자체에서 기름이 녹아 배어나오므로 튀김이 기름 범벅이 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  자원식물학 레포트

  등푸른 생선과 식물에서 발견된 오메가-3 지방산의 EPA와 DHA 등은 허혈성심질환 예방에 탁월한 능력을 보여주고 있다.이러한 오메가-3 지방산이 많이 들어있는 자원으로는 들깨기름, ... 유채, 땅콩, 해바라기, 아주까리, 아마, 홍화(잇꽃)등이 있다.첫째, 들깨기름에는 EPA의 전구체인 알파-리놀렌산 함량이 많다.둘째, 유채는 에루크산이 58.5%로 매우 높게 함유되어 ... 식물에서는 들깨와 자소에 가장 많이 발견되어 있으며 그 다음으로 아마씨에서도 다량 함유된 것으로 발견된다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23

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  서울대학교 특기자전형 합격 자기소개서 예시입니다. 잘 읽어보시면 입시에 큰 도움이 될 것입니다.

  라는 의문을 가져보기도 하지만, 한편으로는 이런 과분한 칭찬을 듣는 저 자신이 자랑스럽습니다. ... 직접 기름을 닦아내기가 쉬운 일이 아니었습니다. 기름이 가득한 바다를 보며 한 번의 실수가 환경을 크게 오염시킨다는 것을 뼈저리게 느꼈습니다. ... 현장에서 돌에 묻은 기름을 닦아내는 활동을 하였습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.05.16

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  토라포션봐예쩨

  합하라lae-tyBe ( 엘 - 트이베 ) 벧엘 tyIB ' ( 트이바 ) 와 laE ( 엘 ) 에서 유래 하나님의 집 야곱이 잠에서 깨어난 후 , 그가 베고 잔 돌들로 기둥을 세워 그 위에 기름을 ... ypir;T ] ( 임피라테 ) 테라핌은 우상 ( 들 ) 의 일종이며 아마도 가족 우상인 듯하다 . ... 글자는 15 개의 단어를 구성해 사용 여호와는 네게 복을 주시고 너를 지키시기를 원하며 여호와는 그의 얼굴을 네게 비추사 은혜 베푸시기를 원하며 여호와는 그 얼굴을 네게로 향하여 드사

  ppt테마 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.29

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  하박국

  이임 쉐 벹 아 힘 감 야 핟 히인 네에 마아 토브 쉐 벹 아 히임 감 야 하드시 133:1~3 보라 형제가 연합하여 동거함이 어찌 그리 선하고 아름다운고 머리에 있는 보배로운 기름이 ... ynIv; 여호와 놀랐다 너를듣고 내가듣고 여호와 ~ 중에 그것들있게하라 년들 ~ 중에 너의 일 기억하라 긍휼 진노 알게하라 년들hy:j ; ( 야하 ) 살다 , 살아 있다 , 생명을 ... yYIj ' 영원 까지 생명 람올하 드아 임이하 이 세상과 오는 세상 까지 하나님과 함께하는 요 5:39 요 6:35 요 6:40 요 5:54 요 6:63 요 17:3qWQb'j }

  ppt테마 | 53페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.26 | 수정일 2024.05.21

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  담석증의 식사요법

  , 들기름, 콩기름(하루 3-4찻술), 땅콩버터, 마가린, 크림치즈기타케찹, 식초, 설탕, 꿀, 물엿, 엿기름소스, 각종샐러드(마요네즈 등) 간장, 된장, 고추장-평소사용량의 절반{ ... 편식하지 말고 골고루 드세요(균형잡힌 식사) 2 .정상(혹은 표준) 체중을 유지하세요. 3 .기름기가 많은 식품을 피하세요. 4 .조리법은 조림, 찜, 굽기, 무침 등으로 하세요. ... 5 .콜레스테롤이나 포화지방이 많은 음식은 제한하세요. 6 .섬유소가 많은 음식을 선택하세요. 7 .너무 짜게 드시지 마세요. 8 .금연하시고 과음하지 마세요. 9 .규칙적으로 운동하세요

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.04

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  학교급식표준레시피-떠먹는 김밥

  (들기름) 0.3kg, 깨 0.3kg, 일반미 6.5kg, 찹쌀 0.5kg조리 방법1. ... 밥을 해서 볶아 재료를 다 섞고 소금, 참기름, 참깨 김 가루를 넣고 간한다. ... kg)※ 학생 100명 기준김/김 가루 0.5kg, 단무지/김밥용 3kg, 달걀 2.6kg, 당근 0.8kg, 초 핑 햄 3kg, 소금 0.1kg, 시금치 2kg, 맛살 1kg, 참기름

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  고혈압 식이요법 교육자료 PPT

  , 콩기름 , 들기름 , 참기름 , 올리브기름 등 ★ 지방섭취를 줄이려면 쇠고기 , 돼지고기 등은 살코기만 사용하며 눈에 보이지 않는 기름은 모두 제거 닭 , 칠면조 등은 껍질과 ... → 제철 채소 ( 싱겁게 조리 ) ▶ 간식 : 제철 과일 , 저지방 우유 ▶ 튀김 , 부침 요리 → 굽기 , 찜 , 삶기 ▶ 적당량의 식물성 기름 ( 참기름 , 들기름 ) ▶ 소금 ... 채소와 과일 챙겨드세요 . 적당량의 견과류를 곁들이세요 . 소금 섭취를 낮추세요 .

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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